天津最著名的小吃是什么？
煎餅果子
走在天津的大街小巷，隨處可見(jiàn)賣(mài)煎餅果子的攤位。這道小吃看似簡(jiǎn)單，卻蘊(yùn)含著天津人對(duì)生活的熱愛(ài)和講究。金黃酥脆的煎餅，包裹著香甜的果子、酥脆的油條，再配上爽脆的蔥花和香菜末，一口咬下去，酥脆、香甜、爽口，層次豐富，讓人回味無(wú)窮。
狗不理包子
說(shuō)到天津小吃，怎能不提名享譽(yù)中外的狗不理包子呢？這道包子以其精湛的制作工藝和鮮美獨(dú)特的風(fēng)味而著稱。一個(gè)個(gè)包子皮薄如紙，褶子細(xì)密均勻，蒸熟后的包子潔白飽滿，玲瓏可愛(ài)。咬上一口，肉餡鮮嫩多汁，湯汁濃郁鮮美，令人齒頰留香。
耳朵眼炸糕
天津的炸糕也是必嘗的特色小吃之一，尤其是耳朵眼的炸糕更是名聲在外。耳朵眼的炸糕外形獨(dú)特，形如人的耳朵，金黃酥脆的外皮包裹著軟糯香甜的豆沙餡，入口酥而不膩，甜而不齁，令人贊不絕口。
十八街麻花
十八街麻花是天津另一道赫赫有名的小吃，其起源可以追溯到清代乾隆年間。麻花色澤金黃，外形似麻繩，條條分明。憑借其香酥脆甜的特點(diǎn)，十八街麻花深受天津人的喜愛(ài)，也成為外地游客爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的伴手禮。
嘎巴菜
嘎巴菜是天津衛(wèi)的特色小吃，以其酸甜可口、清爽開(kāi)胃的特點(diǎn)而備受青睞。嘎巴菜的主料是海蜇皮，經(jīng)過(guò)水發(fā)后，切成細(xì)絲，與胡蘿卜絲、黃瓜絲、木耳絲等配菜混合在一起，再淋上酸甜可口的醬汁，吃起來(lái)爽脆可口，開(kāi)胃消食。
津味桂發(fā)祥麻醬燒餅
津味桂發(fā)祥麻醬燒餅是天津老字號(hào)小吃，歷史悠久，以其酥脆的外皮和醇香的麻醬餡而著稱。燒餅的制作過(guò)程十分講究，面粉經(jīng)過(guò)多次揉制和發(fā)酵，烤出的燒餅金黃酥脆。搭配上香濃醇厚的麻醬餡，一口咬下去，酥脆香口，麻醬濃郁，令人欲罷不能。
總結(jié)
天津的小吃魅力無(wú)窮，這些只是其中的一小部分。如果您有機(jī)會(huì)來(lái)到天津，不妨親自品嘗一下這些美味佳肴，體驗(yàn)這座城市獨(dú)特的飲食文化。相信這些令人垂涎欲滴的小吃，一定會(huì)給您的天津之旅增添一份難忘的美食回憶。
每座城市一定都有一種食物，是每個(gè)人的鄉(xiāng)愁所在。它們大抵是一道菜品、一種味道。對(duì)于天津人來(lái)說(shuō)，這種食物一定是早點(diǎn)攤上的煎餅果子。
所謂“果子”，也叫“馃子”，它原本是指一切油炸的面食，在這里指的是“棒槌果子”，其實(shí)就是油條。天津的煎餅果子與山東的煎餅卷大蔥和雜糧煎餅都不太一樣，它有自己的特點(diǎn)。
郭德綱曾這樣形容煎餅果子：“黃豆面，綠豆面，棒子面，白面一起，用清水煮羊骨頭湯來(lái)喝，現(xiàn)炸油條果子，吃小料，羊肉，木耳等，可多吃十幾樣，口口香脆！”
果子沒(méi)有那么脆，真正脆的是“馃篦”，薄薄的面餅在油鍋里炸得起泡，放涼之后，又香又脆，夾在煎餅里，能夠吃到獨(dú)特的香味。
傳說(shuō)煎餅果子是清末時(shí)期一位山東刀客帶來(lái)的。他在流亡到杭州的時(shí)候，偶然想念家鄉(xiāng)的煎餅，卻只能因地制宜，搞了根油炸檜（油條），也十分好吃——且不論傳說(shuō)真假，天津煎餅果子、山東煎餅和杭州的蔥包檜，儼然就是一個(gè)家族的成員嘛！
在天津人眼里，不管是白面還是雜糧面，都比不上清香的綠豆面。純豆面攤餅，難度很高，所以不得不加些白面，更容易使餅成型。
和任何一個(gè)城市的早點(diǎn)攤一樣，只要有足夠的時(shí)間與耐心，你大可以起早去尋訪街巷里的老字號(hào)。有機(jī)會(huì)的話，去嘗嘗上了《舌尖上的中國(guó)》的楊姐煎餅。自己帶上兩個(gè)雞蛋，跟老板說(shuō)，煎餅果子一套，單果子雙蛋！
來(lái)了天津，不吃這些 美食 ，你算是白來(lái)了！
煎餅果子
說(shuō)煎餅果子是天津人早點(diǎn)的代表應(yīng)該沒(méi)有人會(huì)反對(duì)，但一般在飯店酒樓里是吃不到的，唯有到小商販處才能品味到這滿含著濃郁天津文化的市民小吃，雖然平民之極，但是卻也別有一番精致在其中。
鍋巴菜
鍋巴菜，天津人一般管它叫嘎巴菜，是一款獨(dú)具特色的路邊小吃。綠豆面攤成薄餅，再切成一指寬的條狀，澆上事先做好的鹵汁，鹵汁和北京的豆腐腦有些相似，再按個(gè)人口味加入腐乳汁、韭菜花汁、蒜汁和芝麻醬汁、就著燒餅和果子。天津人一般將鍋巴菜作為早點(diǎn)食用。
熟梨糕
也叫碗糕，一種很傳統(tǒng)的民間小吃。它還有一個(gè)正經(jīng)的學(xué)名叫“甑兒糕”。“甑”是古代的一種炊具，底部有許多小孔，蒸汽可透過(guò)這些小孔將盛器中的食物蒸熟。尤其是小朋友，特別喜歡。
罾蹦鯉魚(yú)
一味傳統(tǒng)名肴，以帶鱗活鯉魚(yú)炸溜而成。來(lái)了天津，可一定不能錯(cuò)過(guò)這道 美食 。
爆三樣
爆三樣亦稱老爆三，是天津傳統(tǒng)名菜之一。主料有豬肉、豬肝和豬腰子等，口味稍重，偏咸。豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
八大碗
八大碗具有濃厚的鄉(xiāng)土特色。每桌坐上八個(gè)人，上八道菜，都用清一色的大海碗。八碗前的涼碟酒肴，是六個(gè)或十二個(gè)干、鮮冷葷。 八大碗用料廣泛、技法全面，有素有葷，多采用炒、溜、燉、煮、燴、炸、燒、靠、篤、氽等技法操作，大汁大芡，大碗盛放。八大碗可拆開(kāi)單吃，也可按自己口味組合成席。
篤面筋
面筋各地都有，天津的也獨(dú)具特色。這種面筋做菜可謂是可葷可素，現(xiàn)在到天津的餐館吃飯，很多外地的朋友還都會(huì)點(diǎn)蝦仁篤面筋。
炒青蝦仁
炒青蝦仁屬“細(xì)八大碗”菜品，主料為天津河產(chǎn)青蝦，色呈青白，肉質(zhì)緊密細(xì)嫩，吃的最佳季節(jié)在深秋初冬時(shí)節(jié)，此刻的蝦肉最為肥美鮮嫩。上桌后的青蝦呈自然杏黃色，外微脆而內(nèi)柔嫩，入口后，蝦肉的清新鮮甜還殘留在舌尖。
貼餑餑熬魚(yú)
貼餑餑熬魚(yú)是天津民間流傳 美食 ，玉米面餑餑顏色金黃、底面焦脆。小魚(yú)味鮮香濃，魚(yú)骨酥軟。貼餑餑熬小魚(yú)"是地道的天津風(fēng)味小吃，其實(shí)又是極普通的家常便飯。來(lái)了天津，就必須去品嘗一下。
壇子肉
天津壇子肉，因使用陶瓷壇燒而得名，為冬季時(shí)令菜。
糖炒栗子
糖炒栗子是京津一帶別具地方風(fēng)味的著名漢族小吃，也是具有悠久傳統(tǒng)的美味。不過(guò)，栗子熱量極高，6個(gè)小小的栗子就相當(dāng)于一碗米飯。
茶湯
天津的茶湯是傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，味甜香醇，色澤杏黃，味道細(xì)膩耐品，在街頭巷尾賣(mài)茶湯的攤亭，冬天喝上一碗熱熱的茶湯，人立馬就暖和了。
耳朵眼炸糕
作為天津三絕之一的耳朵眼炸糕。小小圓圓的一塊炸糕集合了黃、軟、筋、香四大特點(diǎn)，外脆里嫩，有多種夾心可供選擇，香甜軟糯，就算牙口不好，吃上一塊也是毫無(wú)壓力。
狗不理包子
正宗的狗不理包子至少有18道褶子，小小的一個(gè)包子做的如藝術(shù)品般精致，其口味自然也是經(jīng)得起時(shí)間的驗(yàn)證。白白的面團(tuán)，底幫厚薄均勻，咬上一口，油水汪汪，香而不膩。
十八街麻花
提到麻花就想到天津，十八街麻花香甜可口，口味眾多，一口一個(gè)嘎嘣脆，好不過(guò)癮。推薦桂發(fā)祥十八街麻花，由麻花創(chuàng)始人是范貴才、范貴林開(kāi)設(shè)，百年老字號(hào)，有口皆碑。
天津，簡(jiǎn)稱津，是中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū)，直轄市、國(guó)家中心城市、超大城市，國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的環(huán)渤海地區(qū)的經(jīng)濟(jì)中心。
說(shuō)起天津大家最熟悉的因該 是天津的狗不理包子，剛出鍋的包子好像薄霧之中含苞秋菊，咬上一口，油水汪汪，香而不 膩。狗不理”包子，不僅是天津，也是全國(guó)聞名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。
煎餅馃子，是天津的著名小吃。天津人把其作為早點(diǎn)。由綠豆面薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，腐乳，辣椒醬（可選）作為佐料。
天津十八街麻花名號(hào)響當(dāng)當(dāng)?shù)模苑Q之為十八街麻花，是因?yàn)楣鸢l(fā)源麻花的創(chuàng)始人范貴才、范貴林兄弟曾在天津大沽南路的十八街各開(kāi)了桂發(fā)源和桂發(fā)成麻花店，因?yàn)榈昝孀溆谑私郑虼舜蠹伊?xí)慣稱其為十八街麻花。十八街麻花香甜可口，一口一個(gè)嘎嘣脆，好不過(guò)癮。
天津板栗又稱甘栗，產(chǎn)于薊縣。糖炒栗子是秋冬季時(shí)令風(fēng)味食品，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剝，香甜可口。秋冬之際，在天津街道兩旁，常可看到賣(mài)栗子的小攤，現(xiàn)炒現(xiàn)賣(mài)，趁熱食之，味甜松軟。
1.煎燜子
煎燜子是用綠豆粉制成，加調(diào)料煎制而成，每到陰歷二月二的時(shí)候，家家都會(huì)吃！
2.素卷圈
天津的素卷圈可是大有講究的，制作起來(lái)食材之豐富，調(diào)料之多樣那可真是不可小視。當(dāng)然我們?nèi)粘３栽绮妥钪饕木褪强旖莘奖悖灾娣樋凇?/p>
3.肉龍
發(fā)好的面搟成餅，再在上面均勻的抹上一層肉餡，卷起來(lái)再上鍋蒸熟，吃的時(shí)候配上稀飯，咸菜等特別美味。
4.八件兒
傳統(tǒng)的八件包括福字餅、祿字餅、壽字餅、喜字餅、如意、棗花、聚寶盆、蝦酥，過(guò)去的津八件分為大八件、小八件、細(xì)八件，統(tǒng)稱為八件。后來(lái)發(fā)展的品種多了，現(xiàn)在的津八件則分為酥皮、硬皮、桃酥三大類。
5.酸磨糕
老天津的胡同里巷中賣(mài)糖果吃食的小販來(lái)來(lái)往往，酸磨糕實(shí)為酸棗面壓成的，石塊狀的很大一塊，在食品店或小攤上售賣(mài)，有時(shí)候趕上加工粗糙的，吃到嘴里會(huì)有點(diǎn)牙磣。
每次說(shuō)到天津 美食 ，很多人首先想到的是狗不理包子。但對(duì)于天津人來(lái)說(shuō)，狗不理真不咋地。天津小吃，包羅萬(wàn)有，它是家的味道，永遠(yuǎn)吃不膩。天津 美食 雖然顏值一般，那個(gè)味道就是讓人留戀~今天就給大家整理一篇天津的七大 美食 ！
1、煎餅果子
煎餅果子是天津人小吃。正宗的煎餅果子是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選），腐乳（可選）作為佐料，口感咸香，如今的煎餅馃子原料已經(jīng)不僅限于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面，黑豆面等等多種選擇。但是，天津人依舊堅(jiān)持著傳統(tǒng)的吃法，正宗煎餅果子中選用的食材只有綠豆面、油條以及蔥花、芝麻及其他佐料。
2、糖油餅（糖皮兒）
小時(shí)候總是起個(gè)大早纏著長(zhǎng)輩，跟著去買(mǎi)早點(diǎn)。就是為了這一張?zhí)瞧骸？粗鴰煾祻乃芰喜枷旅婺贸鲆恍F(tuán)糖面團(tuán)，整個(gè)人都超興奮。講究的糖面也可以用紅糖替代綿白糖。油油脆脆的口感，咬到糖皮的幸福感，直到現(xiàn)在也愛(ài)的早點(diǎn)！
3、嘎巴菜
“嘎巴菜”本名應(yīng)為“鍋巴菜”，天津話稱“嘎巴菜”。鍋巴菜以綠豆、小米水磨成漿，攤成薄厚均勻的煎餅（天津人俗稱鍋巴）、晾干后切成柳葉形小條，浸在素鹵之中，盛碗，點(diǎn)上芝麻醬、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上鹵香干片和香菜沫等六種小料制成。鍋巴香嫩有咬勁，味美適口，營(yíng)養(yǎng)豐富。
4、煎燜子
煎燜子是天津市著名的漢族傳統(tǒng)小吃，屬于傳統(tǒng)節(jié)日食品。色澤黃白，有透明感，外熱脆，內(nèi)軟嫩涼爽，滑潤(rùn)可口，蘸（或拌）食作料，入口酸、香、辣、咸各味俱全。煎燜子是用綠豆粉制成，加調(diào)料煎制而成。
5、十八街麻花
天津麻花是是一道色香味俱全的漢族名點(diǎn)。早在一百多年以前，在天津衛(wèi)海河西側(cè)，繁華喧鬧的小白樓南端，有一條名為十八街的巷子，原來(lái)巷子之中有一家小小的麻花鋪，字號(hào)喚作“桂發(fā)祥”。
6、糖炒栗子
栗子原是深棕色的，只是北方人的吃法與南方不同，用巨大的攪拌機(jī)和著黑色的炒栗石不停地炒，然后往里倒糖漿，成品后美名曰：“糖炒栗子。”栗子營(yíng)養(yǎng)豐富，有“干果之王”的美稱 。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剝，香甜可口。
7、驢打滾
驢打滾是天津衛(wèi)傳統(tǒng)小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黃豆面，猶如野驢撒歡打滾時(shí)揚(yáng)起的陣陣黃土，因此而得名“驢打滾”。
天津地區(qū)有名的 美食 種類非常的多，最有名的狗不理包子我們就不講了，下面我們說(shuō)說(shuō)天津菜全爆，爆三樣，火爆腰花，紅燒肚塊，紅燒肥腸，清炒蝦仁，四喜丸子，扣肉，還有天津的小吃麻花也是相當(dāng)?shù)暮贸裕?dāng)?shù)氐娜藗兲貏e的喜歡吃當(dāng)?shù)氐穆榛ā?br />
好吃的津菜還有有全家福、罾蹦鯉魚(yú)、雞絲掐菜、蟹黃獅子頭、炒青蝦仁等，過(guò)去北馬路的紅旗飯莊的老師傅正宗津菜的手藝那叫一絕。現(xiàn)在會(huì)做正宗全家福.雞絲掐菜.蟹黃（粉）獅子頭的津菜師傅幾乎絕跡了，津菜失傳了，也有的已經(jīng)不是從前的那種味道了。
還有天津地區(qū)的致美齋醬牛肉，小李燒雞，竇四牛雜面，扣肉，牛舌尾，燉羊尾，羊湯，芫爆散丹，烤鴨，葷素包子，嘎巴菜，北方系列早點(diǎn)，大餅加一切，太多了吧，其實(shí)我覺(jué)得最能代表天津菜的除了罾蹦鯉魚(yú)，還有天津特有八珍豆腐、烤大蝦、嘟面筋!當(dāng)然了要是再能吃上扒全素那就更美啦！
說(shuō)幾個(gè)不是天津本地人不太知道的，比較接地氣的：
1. 天津肉聯(lián)廠火腿腸，有迎賓火腿腸，迎賓拐頭腸（相當(dāng)于粗了一號(hào)的火腿腸），迎賓玫瑰腸（紅色外皮有酒香味的火腿腸）。這幾種火腿腸味道甩雙匯之類幾百條街，口味類似于加粗的法蘭克福香腸。
2. 五香花生米、五香烏豆
天津的五香花生米（天津本地叫“大果仁”）顆粒飽滿、五香味濃郁、香脆可口；五香烏豆（就是煮熟的蠶豆）也非常不錯(cuò)。
3.大餅卷一切
不是肯德基新推出的那個(gè)。90年代開(kāi)始天津開(kāi)始興起大餅卷炒雞蛋，后來(lái)逐漸推廣到了大餅卷茄盒，大餅卷藕盒，大餅卷炸魚(yú)，大餅卷香腸……直至大餅卷一切
4.卷圈兒
類似于南方的春卷，比春卷粗，餡料主要是豆芽菜和香菜，用腐乳汁調(diào)和。通常用大餅卷著吃，也算是大餅卷一切的成員之一。
我們天津這邊講究吃，愛(ài)吃，早晨開(kāi)始，漿子果子老豆腐鍋巴菜，煎餅果子就不說(shuō)了，全國(guó)都知道，（不過(guò)我說(shuō)一句，那些個(gè)煎餅果子加生菜的，加火腿的，還有加海鮮的，都是假的，還有那些叫薄脆的白的煎餅果子，都不是我們這兒的，我們這兒的人看都不看一眼），面茶，云吞（去清真的早點(diǎn)攤得說(shuō)菱角湯），糖皮兒，果蔽兒，荷包蛋，炸糕，還有嘛，大致就這些吧，這是早點(diǎn)，說(shuō)下館子，大飯莊子有幾個(gè)老字號(hào)，紅旗飯莊，宴賓樓，登瀛樓，正陽(yáng)春，不過(guò)這幾個(gè)現(xiàn)在加盟店很多，要吃就去總店，比較有名的飯館有小老飯莊，同發(fā)號(hào)，恩來(lái)順的銅鍋，我們這兒愛(ài)吃餡兒，包子餃子那是沒(méi)的說(shuō)，包子最多，但是可不是狗不理啊，你們來(lái)天津要是不去趟狗不理老覺(jué)得不甘心對(duì)吧，我不攔你們高興，去就去，但是我們本地人沒(méi)有去的幾乎，我們這兒比較有名的包子鋪有張記，永勝，石頭門(mén)檻，老城里二姑，這些個(gè)是我們愛(ài)吃的，來(lái)我們這得吃回炸醬面，我們這邊炸醬面菜碼多，還得有炒菜，糖醋面筋，這個(gè)你們外地估計(jì)沒(méi)有，炒雞蛋，還有一堆菜碼，就是蔬菜啊，粉絲啊，黃豆啊，反正挺多，其他的就是小吃了，茶湯，熟梨糕，麻花就甭說(shuō)了，不過(guò)三絕也就麻花能帶走，還有崩豆張，還有嘛，就想起這么多，歡迎補(bǔ)充
北京和天津坐高鐵30分鐘就能到，不過(guò)或許是因?yàn)榻煌ㄌ奖懔丝傆X(jué)得有的是機(jī)會(huì)，所以至今我只去過(guò)一次天津，還是因?yàn)楣ぷ鞯脑颉Ｔ谔旖虻膬商炫懦痰暮軡M，好在我們住的地方就在海河邊，距離古文化街也就十幾分鐘的路程，放下行李便相約出門(mén)溜達(dá)，順帶品嘗下天津的小吃。
炸糕
古文化街斜對(duì)面一個(gè)不大的門(mén)臉就是著名的耳朵炸糕，很多人在排隊(duì)，本來(lái)對(duì)這種游客必吃的食物沒(méi)啥興趣，但耐不住同事說(shuō)“不吃個(gè)炸糕好意思說(shuō)自己來(lái)過(guò)天津嘛？”皮很薄，軟軟糯糯的，但里面包的豆沙餡略甜了些，無(wú)功無(wú)過(guò)吧。相比較來(lái)說(shuō)隔天在樓下菜市場(chǎng)吃的炸糕味道更好些，個(gè)頭更大，豆沙餡更足，表皮炸的更酥脆些而且不會(huì)很甜。
卷圈
賓館樓下老菜道市場(chǎng)吃到的，看外表很像是炸春卷，但攤主糾正我說(shuō)本地人稱這個(gè)是“卷圈”。外層其實(shí)就是春卷皮，里面是豆芽、豆腐干等調(diào)的素餡，皮的酥脆程度差了些，內(nèi)餡有點(diǎn)回油吃起來(lái)略顯油膩，感覺(jué)剛出鍋時(shí)趁人吃應(yīng)該會(huì)更好一些。
之前一直聽(tīng)天津的同學(xué)說(shuō)起天津本地的煎餅果子如何如何好吃，這次深入菜市場(chǎng)選了一個(gè)派對(duì)最多的煎餅攤派對(duì)，原本在北京我都是吃里面夾薄脆的，那天腦袋抽抽選了夾油條，結(jié)果油條是那種隔夜油條，嚼的后槽牙直疼。
小寶栗子老菜道菜市場(chǎng)出來(lái)左轉(zhuǎn)十字路口的右手邊，單位的阿姨說(shuō)這家店的栗子特別有名，本來(lái)我們是沒(méi)有報(bào)什么特別大期望的買(mǎi)了1斤做零食，但回京的車(chē)上嘗了幾顆后都后悔沒(méi)多買(mǎi)點(diǎn)，栗子特別的綿密，屬于越咂吧越香的那種。似乎是20+一斤，價(jià)格還算實(shí)惠。
狗不理包子，十八街麻花，耳朵眼炸糕，芝麻燒餅，水爆肚，煎餅馃子，腐乳肉等。
天津四大著名小吃是什么?
1、煎餅馃子 煎餅馃子是天津的著名小吃，是天津人的早點(diǎn)里必不可少的一部分。煎餅馃子是用綠豆面攤成的薄餅，然后加入馃子、醬、腐乳等多種食材一起制作而成的卷餅。煎餅馃子不僅天津本地有賣(mài)，很多天津人還會(huì)在其他城市賣(mài)，制作煎餅馃子兩分鐘就是一鍋，很快，以前我們大學(xué)門(mén)口就有一個(gè)賣(mài)煎餅馃...
天津10大小吃是什么?
這一切為津門(mén)小吃手藝人提供了廣闊的施展才華的天地，同時(shí)也決定了天津小吃獨(dú)具的特色，下面我們就來(lái)看看天津10大小吃，本地人愛(ài)吃，外地食客稱贊，看看有沒(méi)有你愛(ài)吃的。1、耳朵眼炸糕 耳朵眼炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃，是天津地區(qū)著名的傳統(tǒng)小吃之一，與狗不理包子、桂發(fā)祥麻花并稱"...
天津特色小吃中最出名的是哪些?
天津，這座美食之城，以其豐富多彩的特色小吃聞名遐邇。其中最為人所知的當(dāng)屬狗不理包子，這款包子以其獨(dú)特的魅力，讓各地食客津津樂(lè)道。每個(gè)包子的褶花勻稱，至少15個(gè)褶，這使得狗不理包子的制作工藝顯得尤為精細(xì)，它的歷史可追溯到清朝，至今已有百年的傳承。除了包子，天津麻花也是不容錯(cuò)過(guò)的地道美食。
天津美食排行榜前十名(天津10大特色著名小吃介紹)
10種最哏兒的天津衛(wèi)美食，這可都是老天津人的心頭好，了解一下吧。呦呦切克鬧，煎餅馃子來(lái)一套是否還記得當(dāng)年風(fēng)靡全校園的這句說(shuō)唱詞，那時(shí)誰(shuí)要是想吃煎餅馃子了準(zhǔn)得來(lái)上這么一句。天津10大特色小吃，是本地人的心頭好，卻沒(méi)幾樣能跑出天津衛(wèi)。天津衛(wèi)，沒(méi)有北上廣那么行色匆匆。方言中帶出來(lái)的幽默...
天津有什么著名小吃?
1、耳朵眼炸糕，2、天津麻花，3、豆皮卷圈，4、煎餅果子，5、果仁張小吃，6、津味鍋巴菜，7、石頭門(mén)（坎）小吃，8、糖粘子，9、糖耳朵，10、白記餃子。天津位于華北平原的東北部，東臨渤海，西扼九河，北界燕山，南憑港淀，河海干鮮、野、山貨資源豐盛。這一切為津門(mén)小吃手藝人提供了廣闊的施展...
天津出名的小吃有什么?
天津出名小吃狗不理包子以其創(chuàng)始人高貴友乳名狗不理命名，是天津包子的代表品種。其半發(fā)面皮包裹鮮肉水餡，蒸制而成，聞名中外。面皮既保持了發(fā)面的香甜，又保存了餡料的鮮汁，制作工藝精細(xì)，包干精致美觀，鮮香濃郁，別具風(fēng)味。另一天津特色小吃是桂發(fā)祥麻花，酥脆香甜，極受歡迎。桂發(fā)祥麻花以其獨(dú)創(chuàng)的什錦...
天津的經(jīng)典名吃有什么?
又稱“桂發(fā)祥”什錦麻花,因其店鋪原址設(shè)東樓十八街，故稱“十八街大麻花”。其口感油潤(rùn)，酥脆香甜，具有多種原料的復(fù)合香味及營(yíng)養(yǎng)，舊存不綿。桂發(fā)祥什錦麻花每根有重50、100、250、500克等不同規(guī)格。最重達(dá)1.5千克。 大福來(lái)鍋巴菜： 津門(mén)傳統(tǒng)小吃。創(chuàng)于清光緒年間。特點(diǎn)是色香味型俱佳。
天津最著名的小吃是什么?
踏上天津的街頭，所見(jiàn)所聞皆是這座城市深厚的文化底蘊(yùn)。而說(shuō)到天津小吃，更是一幅琳瑯滿目的畫(huà)卷，包羅萬(wàn)象。當(dāng)您置身于這座濱海之都，不妨循著美食的香氣，去邂逅天津最著名的那些小吃，領(lǐng)略舌尖上的津味。果子撈，這一天津限定美食，堪稱夏日消暑神器。它匯集了各種新鮮水果，如西瓜、哈密瓜、蘋(píng)果、橙...
天津最有名的小吃在什么位置?
清末民初，天津的小吃聚集處有南市“三不管”、鳥(niǎo)市、河西謙德莊、河?xùn)|地道外、南開(kāi)新“三不管”等，號(hào)稱“小吃五群”。各種小吃應(yīng)有盡有，種類繁多，大擺大賣(mài)，盛極一時(shí)。天津地處平原，瀕臨渤海，氣候適宜，物產(chǎn)十分豐富。清張燾在《津門(mén)雜記》一書(shū)中曾寫(xiě)道：“津沽出產(chǎn)，海物俱全，味美而價(jià)廉。春...
天津小吃 一個(gè)比一個(gè)有名的天津小吃分享
貓不聞餃子創(chuàng)立于1996年，是中國(guó)天津的著名小吃，是一家以模仿狗不理的名稱創(chuàng)建的品牌。貓不聞餃子最初由天津貓不聞大酒樓制作，餡有豬肉白菜、豬肉韭菜、豬肉茴香、豬肉芹菜四種，主要作為速凍食品銷售。貓不聞餃子于1997年被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中華名小吃”11、耳朵眼炸糕。耳朵眼炸糕為天津三絕食品...
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仁和區(qū)機(jī)械： ______ 天 津 特 色 美 食 --- 天津,我國(guó)北方的第一大港. 天津人愛(ài)吃,也是出了名的. 今天就讓我們一起走進(jìn)天津, 去品嘗那里歷史悠久的美食吧! 1.狗不理包子 津門(mén)食品三絕之一. 相傳,清光緒年間,河北武清縣一農(nóng)家,四十得子, 為求平安養(yǎng)大,為其取名＂狗子＂. 狗子十四來(lái)津?qū)W藝,在一家蒸食鋪?zhàn)龌镉?jì), 他心靈手巧又勤奮好學(xué),練就一手好手藝, 不甘寄人籬下,自己擺起包子攤, 作出的包子色香味形都獨(dú)具特色, 十里百里的人都來(lái)吃包子,生意十分興隆, 狗子忙得顧不上和顧客說(shuō)話, 這樣一來(lái),吃包子的人都說(shuō)＂狗子買(mǎi)包子一概不理＂, 久而久之,都就把他的包子叫＂狗不理＂.
仁和區(qū)機(jī)械： ______ 天津有三絕:十八街麻花,狗不理包子,耳朵眼炸糕!
仁和區(qū)機(jī)械： ______ 天津三絕:十八街麻花,耳朵眼炸糕,狗不理包子. 但是現(xiàn)在的人很少吃炸糕了吧?外地人買(mǎi)十八街麻花可以帶回去,但是狗不理包子和耳朵眼炸糕就不行了.
仁和區(qū)機(jī)械： ______ 天津麻花啊
仁和區(qū)機(jī)械： ______ 小吃,煎餅果子、鍋巴菜最有名
仁和區(qū)機(jī)械： ______ 這個(gè)幾乎人人都知道的:十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕.另外古文化街有小時(shí)候經(jīng)常見(jiàn)而現(xiàn)在幾乎不見(jiàn)的一些小小吃:棉花糖、糖人兒、熟梨糕……
仁和區(qū)機(jī)械： ______ 天津煎餅果子·鍋巴菜··試試吧 有很多東西只剩下有名了但是味道早就變了 比如狗不理包子味道不好了 沒(méi)有家門(mén)口的好吃呢 耳朵眼炸糕也是哦
仁和區(qū)機(jī)械： ______ 十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕
仁和區(qū)機(jī)械： ______ 狗不理包子,十八街麻花,耳朵眼炸糕---＂天津三絕＂ 除此之外還有天津茶湯,鍋巴菜,四大扒. 求采納
仁和區(qū)機(jī)械： ______ 天津傳統(tǒng)的風(fēng)味食品多種多樣.有操作技藝精湛,頗為廣大群眾和外賓稱贊的“津門(mén)三絕”,即 龍嘴大茶壺、狗不理包子、十八街麻花、之后,耳朵眼炸糕、貓不聞餃子于1997年被定為津門(mén)四絕之一.在最佳食品中,具有天津地方特色、知名度較高的還有:張記果仁、曹記驢肉、陸記燙面炸糕、白記水餃、芝蘭齋糕干、大福來(lái)鍋巴菜、石頭門(mén)坎素包.此外,天津的小寶栗子格外有名,其產(chǎn)品出口世界各國(guó).
