白酒放了十年了還能喝嗎
白酒放十幾年了還能喝。白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的。不過(guò)白酒雖然沒(méi)有保質(zhì)期,但在存放過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)揮發(fā)情況。
保存喝剩的白酒時(shí),必須把瓶口封嚴(yán),可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊。如果感覺(jué)還是不嚴(yán)實(shí),可將蠟融化,并滴于瓶口之處。白酒可保存在干燥、清潔、通風(fēng)較好的地方,但要避免陽(yáng)光直射。此外,保存剩余的白酒容器也很重要,應(yīng)盡量選擇玻璃瓶進(jìn)行保存。
白酒的特點(diǎn)
白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高,而在這個(gè)酒度以上,菌類(lèi)基本難以生存,不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題,所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。但是如果酒精度數(shù)很低,酒中的微生物容易生長(zhǎng)繁殖,使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味,因此低度酒不宜久存。
酒的主要成分是乙醇,除乙醇外,釀造白酒還有人為加入的香料、藥材及蒸餾過(guò)程殘留的微生物、甲醇、乙醛等。白酒中能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯,新酒里它的含量微乎其微,酒中的醛、酸不僅沒(méi)有香味,還會(huì)刺激喉嚨。
38度的酒放了10年還能喝嗎
38度的酒放了10年還能喝,白酒存放時(shí)間還和酒精度數(shù)有關(guān),如果想要存放十年,白酒度數(shù)至少要在38度以上,因?yàn)槎葦?shù)過(guò)低,存放久了會(huì)降低酒精度數(shù),降到一定度數(shù)后細(xì)菌就會(huì)開(kāi)始繁殖,所以度數(shù)越高越好存放。其實(shí)白酒可以簡(jiǎn)單分成兩類(lèi),勾兌和釀造的,勾兌白酒其實(shí)不建議購(gòu)買(mǎi)和存放,據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明,勾兌白酒不會(huì)...
紅酒超過(guò)10年保質(zhì)期能喝嗎
1、是不可以喝的。紅酒是現(xiàn)在市面上比較受歡迎的一種酒類(lèi),在餐桌、聚會(huì)上比較常見(jiàn),一般的紅酒瓶身上標(biāo)注的保質(zhì)期是10年,但是市面上有紅酒保存越久越香醇的說(shuō)法,所以很多人會(huì)將紅酒保存起來(lái),甚至是等到10年之后再喝。2、其實(shí)葡萄酒不僅有保質(zhì)期還有試飲期,這兩個(gè)時(shí)間并不相同,市面上的紅酒試...
42度天之藍(lán)放了十年還能喝嗎?
1. 42度天之藍(lán)白酒若存放得當(dāng),放置十年后仍然可以飲用。2. 根據(jù)國(guó)家規(guī)定,酒精度大于等于10度的酒品可以不標(biāo)注保質(zhì)期。3. 白酒通常被認(rèn)為沒(méi)有保質(zhì)期,這意味著它在適宜的儲(chǔ)存條件下可以長(zhǎng)時(shí)間保存。4. 盡管如此,一般建議普通白酒的存放時(shí)間不超過(guò)五年,以確保品質(zhì)。5. 對(duì)于濃香型白酒,最佳品質(zhì)通常...
瓶裝葡萄酒超過(guò)10年可以喝嗎
瓶裝葡萄酒超過(guò)10年能喝嗎 1、不能喝 瓶裝葡萄酒超過(guò)10年不能喝,因?yàn)槭忻嫔鲜圪u(mài)的葡萄酒,保存時(shí)間只有一到兩年的時(shí)間,沒(méi)有收藏價(jià)值,如果將其存放十年,葡萄酒就會(huì)錯(cuò)過(guò)最佳飲用時(shí)間,從而出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。2、保存方法 保存葡萄酒的過(guò)程中,要將其放在陰涼遮光的環(huán)境中,避免紫外線分解葡萄酒,使其...
一箱42度白酒放了十年能喝嗎?
答:一箱42度白酒放了十年還能喝。因?yàn)榫祁?lèi)的發(fā)酵是時(shí)間越長(zhǎng),酒的發(fā)酵越充分,越容易激發(fā)酒的香味。所以如果白酒放置十年,酒的味道可能會(huì)變得更好,放置的時(shí)間越長(zhǎng),質(zhì)量越是香醇。綜上所述,42度的白酒,如果保存好,十年后還可以喝,而且味道可能更好。
紅酒放了10年還能喝嗎
2.但如果保存工作沒(méi)做好,如使用木塞的紅酒未臥放平放,則木塞極易壞掉,從而使空氣進(jìn)入瓶中,導(dǎo)致紅酒氧化變質(zhì)。因而具體能不能喝還是得根據(jù)紅酒開(kāi)瓶后的表現(xiàn)決定,如果瓶塞是正常的,酒也沒(méi)有異味就能喝。紅酒過(guò)了保質(zhì)期還能喝嗎 現(xiàn)在很多紅酒還會(huì)習(xí)慣性的在酒瓶上標(biāo)志保質(zhì)期十年,但眾所周知的,...
42度白酒放了十年還能喝嗎
此外,如果存儲(chǔ)環(huán)境不佳,如溫度過(guò)高或過(guò)低,也可能加速酒品的老化過(guò)程,甚至導(dǎo)致酒液出現(xiàn)沉淀或變色等現(xiàn)象。因此,對(duì)于放了十年的42度白酒,飲用前最好先進(jìn)行檢查。觀察酒瓶是否完好無(wú)損,酒液是否清澈透明,有無(wú)異味或雜質(zhì)。如果酒瓶狀況良好且酒液品質(zhì)未見(jiàn)明顯變化,那么這瓶酒仍然可以飲用。但需要注意的...
放了十年的老酒,還能喝嗎,得跑了一兩了
陳年老酒不僅在揮發(fā)量上有所講究,其保存條件也非常重要。適宜的儲(chǔ)存條件,如避光、避熱、恒溫等,能夠更好地保持酒的品質(zhì)。隨著時(shí)間的推移,這些條件的維護(hù)將直接關(guān)系到酒的陳年效果。總的來(lái)說(shuō),放了十年的老酒,只要揮發(fā)量在一兩左右,其品質(zhì)仍然值得期待。這不僅是因?yàn)槠潢惸陼r(shí)間較長(zhǎng),還因?yàn)閾]發(fā)過(guò)程...
白酒放了十幾年還能喝嗎?
白酒放十幾年了還能喝。白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的。不過(guò)白酒雖然沒(méi)有保質(zhì)期,但在存放過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)揮發(fā)情況。保存喝剩的白酒時(shí),必須把瓶口封嚴(yán),可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊。如果感覺(jué)還是不嚴(yán)實(shí),可將蠟融化,并滴于瓶口之處。白酒可保存在干燥、清潔、通風(fēng)較好的地方,但要避免陽(yáng)光直射。此外,保存...
白酒十年了還能喝嗎
3. 在這個(gè)時(shí)間點(diǎn),酒體中的香氣成分達(dá)到平衡,同時(shí)對(duì)人體有害的揮發(fā)物質(zhì)大量減少,使得酒液口感醇厚,綿柔順口,且回味悠長(zhǎng),對(duì)身體的危害也相對(duì)較低。4. 因此,存放十年的醬香型白酒依然具備較高的飲用價(jià)值。5. 醬香白酒的最佳存放環(huán)境是陰涼干燥的地方。6. 避免陽(yáng)光直射可以防止白酒在存儲(chǔ)過(guò)程中發(fā)生...
相關(guān)評(píng)說(shuō):
鳳臺(tái)縣離合: ______ 今日在家中收拾,突然發(fā)現(xiàn)兩瓶九五年左右的白酒,沒(méi)有開(kāi)封的,不過(guò)是瓶裝,外面還有一個(gè)盒裝的,不知道還能不能喝,聞上去香香的味道.
鳳臺(tái)縣離合: ______ 這幾種酒都是普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱.就算最能放的醬香型白酒53到55度左右的,存放時(shí)間也是15年以內(nèi)為佳.二三十年的酒到底好不好,現(xiàn)在都存在很大的爭(zhēng)議.而且放了這么久密封口可能有磨損了,最好還是不要喝了.
鳳臺(tái)縣離合: ______ 可以喝. 白酒沒(méi)有保質(zhì)期,貯存十年、二十年都是可以的.貯存這么久,密封性容易被忽略.密封做好,白酒質(zhì)量基本不會(huì)受到嚴(yán)重影響.固態(tài)法白酒香味物質(zhì)多,并且協(xié)調(diào),這么久貯存白酒口感不會(huì)變壞,若是勾兌過(guò)程中液態(tài)法白酒摻合的過(guò)多,導(dǎo)致白酒貯存過(guò)程會(huì)發(fā)生嚴(yán)重水解.這樣的白酒到時(shí)候會(huì)聞香可以,口感很淡.當(dāng)然還是能喝的.
鳳臺(tái)縣離合: ______ 你的問(wèn)題搜到以下答案,看有否幫助: 白酒放十幾年還能不能喝的問(wèn)題,與酒的品種、質(zhì)量和儲(chǔ)存環(huán)境有關(guān). 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有相關(guān)規(guī)定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期.白酒沒(méi)有保質(zhì)期,意味著無(wú)論時(shí)間多么久遠(yuǎn)也必須符合標(biāo)注...
鳳臺(tái)縣離合: ______ 可以喝的,但是不建議直接飲用,一般用做調(diào)味酒,10%酒精度可以免出示保質(zhì)期,就是說(shuō)可以放很久. 拓展資料 白酒一般存放多長(zhǎng)時(shí)間最好呢? 1.一般普通香型的白酒存放5年以后,酒味會(huì)變淡,酒精度下降,香味也會(huì)減弱. 2.對(duì)于醬香型白酒來(lái)說(shuō)一般存放時(shí)間越長(zhǎng)香味越醇厚,但是一般超過(guò)15年以上的老酒都是作為重要的調(diào)味酒使用,直接飲用并不見(jiàn)佳. 3.對(duì)于濃香型白酒來(lái)說(shuō)陳釀2-3年就可以達(dá)到很好的品質(zhì),存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)對(duì)酒沒(méi)有好處,反而會(huì)增加酒精的揮發(fā). 4.對(duì)于一些低度酒來(lái)說(shuō)一般存放一段時(shí)間以后(通常是一年或者時(shí)間更久的,但因酒而異)容易出現(xiàn)酯類(lèi)物質(zhì)水解,到時(shí)口味就會(huì)變淡.因此,在購(gòu)買(mǎi)低度酒的時(shí)候,選擇兩年以內(nèi)的白酒產(chǎn)品最好.
鳳臺(tái)縣離合: ______ 俗話說(shuō)酒是陳的香,36度白酒存放了13年,只要包裝密封的好,肯定是能喝的
鳳臺(tái)縣離合: ______ 幾百年的都可以喝.你的才十幾年..
鳳臺(tái)縣離合: ______ 好酒,正因?yàn)榕芰擞幸欢?這說(shuō)明這酒已經(jīng)揮發(fā)了,酒是越陳越好,個(gè)人想法僅供參考
鳳臺(tái)縣離合: ______ 過(guò)期的白酒可以喝. 白酒是一種度數(shù)比較高的酒類(lèi),它屬于一種蒸餾酒.對(duì)于酒類(lèi)大家都會(huì)認(rèn)為它可以存放很久,而且很多酒類(lèi)都是存放的越久酒香越濃,因此很多人都會(huì)嘗試將酒類(lèi)儲(chǔ)存起來(lái),等到時(shí)間變長(zhǎng)了再飲用,而且白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的...
鳳臺(tái)縣離合: ______ 而存放多年的濃香型白酒是否是好酒目前還無(wú)定論,存在著較大的爭(zhēng)議.因此,白酒并不是存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好.十年的酒不建議喝.