“多吃菜,少吃飯”健康嗎? 多吃菜少吃飯對人體健康有什么危害?
長期這樣下去,對身體健康極其不利。
米飯以及面食(也就是我們平時所稱謂的主食)的主要成分是碳水化合物,是既經(jīng)濟又能直接轉(zhuǎn)化的熱量營養(yǎng)。從人體的物質(zhì)結(jié)構(gòu)來說,人體以及身上的器官是由水組成的,碳水化合物正是我們身體所需的主要“基礎(chǔ)原料”。
再從消化學(xué)的角度來說,在合理的飲食中,人一天所需要的總熱能的50%~60%來自碳水化合物。米飯同菜中的大魚大肉相比,更容易消化,飯也有著其他營養(yǎng)成分不可代替的必需性。主食一般都有昧淡的特征,除此之外就是米飯本身的清淡香氣。
過量地攝取豐富的菜肴,會對腸胃造成極大的負擔(dān)。用過多的烹調(diào)油炒成的蔬菜,也不能過多食用,否則也容易導(dǎo)致高血壓、心血管病和肥胖。 主食要與副食科學(xué)合理地搭配,主食要占絕對的比重,此外,還要看每個人所處的生長階段。比如,青少年正在長身體的階段,活動量也大,可以適量增加副食,科學(xué)地攝取營養(yǎng),這是非常有必要的。
少吃飯多吃菜對身體更是不利
長期吃含有高蛋白、高脂肪、低纖維的菜,對身體健康極其不利。有些人認為,多吃蔬菜不是壞事,但是蔬菜是“吃”油的,許多蔬菜是用過多的烹調(diào)油炒成的,有的菜就像泡在油里。這樣吃下去,就容易得高血壓、心血管病和肥胖病。營養(yǎng)學(xué)家也不贊成絕對的“多吃飯,少吃菜”的觀點,提倡主食與副食科學(xué)合...
生活中少吃飯多吃菜好嗎
隨著生活水平的日益提高,我們在餐桌上經(jīng)常會聽到這樣的話:“少吃飯,多吃菜,飯沒有營養(yǎng),營養(yǎng)都在菜里。”從表面上來看這似乎很有道理,然而,從科學(xué)的營養(yǎng)角度來看,如果長期這樣下去,對身體的健康是極其不利的。米飯、面食是中國人的主食,之所以把它們稱為主食,而把各種各樣的菜肴稱為副食,這...
少吃飯多吃菜的習(xí)慣好嗎
飲食習(xí)慣對健康有著重要的影響。傳統(tǒng)觀念中,建議人們“多吃飯少吃菜”,然而現(xiàn)在許多家長卻認為讓孩子“少吃飯多吃菜”是可行的。這種觀念轉(zhuǎn)變反映在孩子們的早餐選擇上,常見的是雞蛋和牛奶,家長誤以為這樣的搭配營養(yǎng)豐富。然而,數(shù)據(jù)顯示,上海居民每天的糧食消耗量僅為100多克,即2兩多,這顯然是不合...
多吃菜少吃飯對人體健康有什么危害?
1. 有些家長傾向于讓孩子在用餐時多吃蔬菜,尤其是富含營養(yǎng)的葷菜,他們認為這樣可以減少對米飯的需求。然而,這種觀點并不準(zhǔn)確。2. 自然界中的食物,無論是蔬菜還是葷食,都含有不同的營養(yǎng)成分,它們各自具有不可替代的生理作用。3. 若兒童僅食用蔬菜而忽略米飯,他們攝入的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)很可能會首先被用...
吃飯時,“少飯多菜”對人的身體是不是有利?
你好!吃飯時,“少飯多菜”對你的身體不利。我們知道:米飯和面食的主要成份是碳水化合物,它是既經(jīng)濟又能直接轉(zhuǎn)化的熱量營養(yǎng)。人的一天需要的總熱能的50%~60%來自于碳水化合物。米飯同菜中的大魚大肉相,要容易消化得多,大魚大肉味重、色重,并且油重,吃多了,腸胃會產(chǎn)生極大的反感和刺激。人...
多吃菜少吃飯對身體好嗎
人體對米飯等主食的消化能力要強一些。簡單的講,就是米飯更容易被腸胃消化利用。此外,米飯里面還含有菜肴等不含有的其他人體必需的營養(yǎng)成分。所以,從消化方面來說,多吃菜少吃肉的說法也是不正確的。所以,無論從哪個角度來說,多吃菜,少吃飯都是不合理的。大家平時還是需要以米飯等為主食。
少吃飯多吃菜好嗎
從營養(yǎng)的角度來說,多吃菜有好處,有助于均衡,身體補充各種維生素及所需的機能;但長此以往,對身體則極其不利。米飯、面食是中國人的主食,之所以把它們稱為主食,而把各種各樣的菜肴稱為副食,這是與中國自古至今的飲食習(xí)慣分不開。碳水化合物是身體所需的“基礎(chǔ)原料”,人在一天之中所獲得的總...
“多吃菜,少吃飯”健康嗎?
米飯同菜中的大魚大肉相比,要容易消化得多。肉類菜肴具有高熱量、高蛋白、高脂肪、低纖維的特點,吃多了,容易導(dǎo)致肥胖、脂肪肝、動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。對身體健康極其不利。大魚大肉會給腸胃造成負擔(dān)不少人認為,米飯、面食等主食營養(yǎng)單一,而各式菜肴中所含的營養(yǎng)就要豐富得多,所以他們都只顧...
少吃飯多吃菜的習(xí)慣好嗎
而隨著我國人民生活水平的提高,現(xiàn)在的家長對孩子往往是要求,飯少吃點沒有關(guān)系,只要多吃菜就可以了。孩子們的早餐往往是雞蛋加牛奶,家長就認為很有營養(yǎng)了。據(jù)統(tǒng)計,我們上海居民每天的糧食消耗僅達100多克,也就是2兩多一些。這是很不科學(xué)的,對人體的健康是不利的。眾所周知,碳水化合物主要存在于...
為什么不能少吃飯多吃菜?
“多吃菜啊”這似乎是眾人皆知的待客之道,其實這種吃法是極不科學(xué)的,生活中如果我們經(jīng)常多吃菜少吃飯,對身體健康是極為不利的。主食中的谷類食物含有碳水化合物,除為人體提供能量外,還是B族維生素的主要來源。主食地位的改變,一個明顯的危害就是易導(dǎo)致維生素B1的缺乏。從人體的物質(zhì)結(jié)構(gòu)來說,碳水...
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安定區(qū)柔性: ______ 不少人都聽說過“少吃飯多吃菜”是好習(xí)慣,這樣就能既保健身體,還能減肥瘦身,但事實真的如此嗎?健康飲食專家提示“少吃飯多吃菜”的說法并不靠譜,這種所謂健康的飲食習(xí)慣,可能會給你的健康帶來大麻煩.下面,專家就為你詳解“...
安定區(qū)柔性: ______ 當(dāng)然不好了啊 那樣會營養(yǎng)不協(xié)調(diào) 缺少不同的營養(yǎng)就會有不同毛病出來
安定區(qū)柔性: ______ 從科學(xué)營養(yǎng)的角度來看,多吃菜少吃飯的做法是非常錯誤的,長期這樣對身體健康極為不利
安定區(qū)柔性: ______ 不好!
安定區(qū)柔性: ______ 你好,一般情況下是不會的,但過量地攝取豐富的菜肴,會對腸胃造成極大的負擔(dān).有些人認為,多吃些蔬菜沒關(guān)系.這誠然有道理.但是,用過多的烹調(diào)油炒成的蔬菜,也不能過多食用,否則也容易導(dǎo)致高血壓、心血管病和肥胖.因此,營養(yǎng)學(xué)家并不贊成絕對的“多吃菜,少吃飯”的觀點.提倡主食與副食科學(xué)合理地搭配,主食要占絕對的比重,此外,還要看每個人所處的生長階段.比如,青少年正在長身體的階段,活動量也大,可以適量增加副食,科學(xué)地攝取營養(yǎng),這是非常有必要的.
安定區(qū)柔性: ______ 除了多吃蔬菜之外,值得注意的是:炒菜油和鹽都要少放.另外:每天碳水化合物占飲食總熱量的比例應(yīng)該為50%~60%.
安定區(qū)柔性: ______ 沒什么大不了的以前人不都這樣嗎! 應(yīng)該多吃粗糧,吃點清淡的菜
安定區(qū)柔性: ______ 許多年輕女士為追求苗條的身材,一日三餐只吃蔬菜和水果,視米飯、饅頭等主食為洪水猛獸,因為她們認為“吃主食容易發(fā)胖”.近年來,我國城鄉(xiāng)居民的主食消費呈明顯下降趨勢.專家說,其實,這是個誤區(qū),這種光吃菜不吃飯的習(xí)慣對身...
安定區(qū)柔性: ______ 在餐桌上經(jīng)常聽到許多人這樣說:少吃飯,多吃菜,飯沒有營養(yǎng),營養(yǎng)都在菜里.從表面上來看這似乎很有道理,然而,從科學(xué)營養(yǎng)的角度來看,如果長期這樣下去,對身體健康極其不利. 米飯以及面食的主要成分是碳水化合物,它是既經(jīng)濟又...