酸梅湯! 老北京人都喝這個! 聽說在清朝的時候,酸梅湯是宮里面的貢品呢! 材料: 烏梅、干山楂、甘草、冰糖 做法: 1.烏梅10粒,干山楂1把(份量可等同于烏梅的體積,也可稍稍多放一些),甘草5片; 2.把烏梅,干山楂,甘草在開水中浸泡5分鐘,去除表面雜質(zhì); 3.浸泡材料的同時往砂鍋中加1.5升的水,大火燒開,把材料撈出來投入砂鍋中,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘; 4.加入冰糖,繼續(xù)小火煮化關(guān)火; 5.濾掉雜質(zhì)留湯,冰鎮(zhèn)飲用。 PS. 烏梅、山楂和甘草在中藥房都可以買到,而且價格非常便宜。 淡鹽開水或含鹽飲料,炎熱的夏天,汗水會帶走身上大量的鹽分。這樣的天氣下,喝點什么樣的水才能補充營養(yǎng),讓身體保持健康呢? 綠豆湯里加點鹽 由于夏天人體出汗多,可以經(jīng)常喝點含鹽的水,如淡鹽水、鹽茶水、鹽綠豆湯等。 世界衛(wèi)生組織曾給出科學吃鹽的建議,即每人每天不宜超過6克,但夏天可以適當增加一些。 之所以要喝這些含鹽飲料,南教授認為,是因為其中含有大量的鈉、鉀等礦物質(zhì),可以補充人們因大量出汗而帶來的礦物質(zhì)流失。他說,出汗后如果單純補充水分,會越喝越渴,既達不到補水的目的,還可能導致體溫升高、小腿肌肉痙攣、昏迷等“水中毒”癥狀的發(fā)生。此外,喝鹽水時最好適量加些糖,以補充機體的能量消耗。 出汗不多,喝白開水就行 夏天如果不是大量出汗,平時可以喝白開水和茶水。白開水中富含多種礦物質(zhì)和微量元素,能夠調(diào)節(jié)人體內(nèi)平衡,這是普通飲料所無法達到的。 喝水的方法也有講究,大口豪飲雖然一時痛快,卻使排尿和出汗量增加,導致更多的電解質(zhì)流失,還增加了心血管、腎臟的負擔,容易使人出現(xiàn)心慌、乏力、尿頻等癥狀。水喝得太快太急,容易與空氣一起吞咽,引起打嗝、腹脹。合理的喝水方法應該是少量、多次、慢飲。特別是夏天戶外活動結(jié)束后,不宜立即飲水,應稍作休息,不要一次喝得太多。 乳酸菌飲料也適合夏天喝 在家喝什么水可以自我調(diào)節(jié),可是出門在外怎么辦呢?市場上的飲料各種各樣,其中乳酸菌飲料和茶飲料比較適合夏天飲用。乳酸菌飲料的含奶量比較低,在總體營養(yǎng)價值上不如酸奶,但喝起來更解渴。其中的活性乳酸菌對人體非常有益,能促進營養(yǎng)的吸收、調(diào)節(jié)胃腸道功能。有些乳酸菌飲料還添加了人體所需的鈣和維生素,可以起到一定的補充營養(yǎng)作 用。 清新爽口的茶飲料則具有利尿、防暑降溫的功效,還有抗氧化、抗疲勞的作用,也適合夏天飲用。同時,茶飲料和茶水一樣,其中含有維生素A和維生素E,有助于保護皮膚,減少紫外線輻射的影響。 至于年輕人非常喜愛的碳酸飲料,它雖然解渴,但除了熱量外,幾乎沒有什么營養(yǎng)成分,而且含糖量比較高,多喝容易引起肥胖,尤其不適合孩子飲用。 另外還有就是,還有不少,比如我下面講的: 1 蜂蜜的原料--花粉的美容作用也引起世界各地的廣泛重視,以蜂蜜水代替飲料將會給你的肌膚帶來無窮的魅力。 2 綠茶和烏龍茶最好。特別是那些想要減肥的女性,茶是最天然、最有效的減肥劑,再沒有什么比茶葉更能消除腸道脂肪的了。 3 還有就是綠豆湯了 豆則具有強力解毒功效,可以解除多種毒素。現(xiàn)代醫(yī)學研究證明,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節(jié),綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳品。 王老吉不好喝,還那么貴 喝點綠茶好了 廣東涼茶 桑葉、菊花各5克,薄荷3克,苦竹葉、白茅根各30克洗凈,放入茶壺內(nèi),用開水泡10分鐘即成。代替茶水隨時飲用,辛涼解表,適用于風熱感冒 西瓜皮涼茶 將西瓜皮綠色的那一層外皮,洗凈后切成碎塊,放入適量的水煮半小時左右,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。 薄荷涼茶 到中藥鋪買點薄荷葉、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分鐘后,放入白糖攪勻。常飲此茶能提神醒腦。 荷葉涼茶 將半張荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白術(shù)各10克,甘草6克一起放入水中,共煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用,可防暑降溫。 陳皮涼茶 將干橘皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋悶10分鐘左右,然后去渣,放入少量白糖。稍涼后,放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。 桑菊涼茶 將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然后去渣葉,加入少量白糖,桑菊茶就制成了。常飲這種桑菊茶,可散熱清肺潤喉,清肝明目,對風熱感冒也有一定療效。 香蘭涼茶 將藿香9克與佩蘭9克洗凈后,和茶葉6克一起放入茶壺中,用500毫升開水沖溶,蓋上蓋悶5分鐘,再加入冰塊冷卻,即可飲用。這種調(diào)配茶可解熱祛風,清暑化濕,開胃止嘔。 果汁涼茶 用料:紅茶50克,白砂糖350克,橘子數(shù)個,檸檬汁與橘汁各50毫升,白蘭地酒40毫升,清水750毫升,冰水2500毫升,碎冰少許。先在鍋中加水750毫升,加熱至沸后放入紅茶葉,維持微沸5分鐘,離火濾去茶葉,晾涼后放入冰箱中冷藏。 飲用時在每個杯中倒入紅茶40毫升,放入少許檸檬汁、橘汁、白砂糖,加入冰水100—150毫升,再滴入少許白蘭地酒,放橘子一瓣、碎冰少許. 家制龜苓膏 材料: 龜板8兩 生地2兩 銀花2兩 土茯苓2兩 涼茶草2兩 連翹8錢 雞骨草1兩 蒲公英5錢 蒼術(shù)8錢 白癬皮5錢 防風5錢 荊芥5錢 甘菊花5錢 金錢草5錢 調(diào)味料: 粘米粉10兩 鷹粟粉2兩 食療功效 滋陰清熱解毒,去濕熱、瘡毒、暗瘡。 廣東涼茶制品中以龜苓膏最為優(yōu)秀,清熱毒暗瘡之功甚顯,但市面售品中有不少名不副實,如果懂得在家中自制,真材實料,功效一定好得多。 制法: 1.龜板先用燉盅或真空煲焗10小時;所有藥料洗凈之后,加30碗水煲磙,收慢火去泡沫。 2.把龜板入一起煲,以中火煲至15碗水,然后隔去藥渣。 3.取出藥汁5碗,攤涼;余下10碗藥汁再煲磙后收慢火。 4.把涼藥汁和粘米粉、鷹粟粉混和,做成粉漿,將之分成15碗。 5.用磙的藥汁沖粉漿即成,注意粉漿汁要攪勻才沖。 備注∶1斤=16兩=600克 各種藥材功效∶龜板-滋陰益腎,養(yǎng)血補身;生地-清熱涼血,養(yǎng)陰生津;銀花-清熱解毒;土茯苓-除濕解毒,通利關(guān)節(jié);涼茶草(涼粉草)-清熱解毒;連翹-清熱解毒,消癰散結(jié);雞骨草-清熱利濕,舒肝止痛;蒲公英-清熱解毒,涼血利尿;蒼術(shù)-燥濕健脾,發(fā)汗解表;白癬皮-清熱除濕,祛風解毒;防風-散風解表,祛風止痛;荊芥-散風解表,祛風止痛;金錢草-清熱利水通淋/ 夏天喝飲料常加些冰塊,這種做法用到的物理知識是:冰塊熔化吸熱,使飲料的溫度降低,這樣喝飲料時就覺得涼些. \夏天喝這些飲料既健康又解渴 1.果汁飲料按純度高低可分為純天然果汁、濃縮果汁、稀釋果汁和清淡果汁四種,其中純天然果汁和濃縮果汁除了直接由水果榨出原汁外,未加入任何添加物。而稀釋果汁中,水果原汁含量為30%,清淡果汁中只含10%—30%,其他則加入一些調(diào)味料、香料、天然色素等。市場上許多標明果汁飲料的產(chǎn)品并未具體標明其果汁純度及成分,要謹慎選擇。 2.鮮奶是所有飲料中最具營養(yǎng)的一種,含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及維生素等,尤其對發(fā)育中的孩童更有益。全脂鮮奶飽和脂肪酸較高,如沒有特別需要,最好選用低脂的。鮮奶宜于常飲,但不宜過量。 3.碳酸飲料主要成分是碳酸水、糖及香料,添加不同的香料,可調(diào)制出各種不同的口味。需要提醒的是,可樂等飲料中含有咖啡因,小孩不宜飲用。汽水不含維生素,也幾乎不含礦物質(zhì),除含高熱量外,基本沒有什么營養(yǎng)成分。 4.運動型飲料主要含鹽分與電解質(zhì),適合運動時大量流汗后飲用。但是心臟或腎功能衰弱者不宜飲用。 5.高纖維飲料其成分主要有聚糊精、檸檬酸、糖分及香料。聚糊精是一種合成的人工添加物,不易被消化道吸收,且能促進腸胃蠕動,還具有吸水性弱、熱量低的特點。 6.啤酒作為一種低醇飲料,它除含有B族維生素及氨基酸等營養(yǎng)成分外,還含有一定的糖類及酒精等,因而熱量大,多喝易導致身體發(fā)胖,患慢性胃炎者不宜飲用。 7.茶水作為四季飲品,含有咖啡堿及茶多酚等多種成分,除具備解渴、利尿及防暑降溫功效外,常飲能預防冠心病、解除煙酒的毒副作用,達到抗癌及減肥健美等功效。茶水中含咖啡堿,夜間不宜飲用,以免影響睡眠。
白開水是最健康的!
運動型飲料
茶飲料
天熱咧,運動的時候喝什么運動飲料比較解渴又補充體力喔..?
一,再怎么解渴也不要大口喝,傷胃,最好運動后一口口的抿,當然,如果不在乎身體,就一口灌下去就行。二,如果要解渴,那首推碳酸飲料,就是帶氣的,但是這種又不是運動飲料,只能退而求其次,運動飲料有很多,隨便哪個都行,處理下,最簡單就是冰鎮(zhèn),運動后來一口,就是爽!
一天喝下1000cc黑咖啡會怎樣?
可能導致急性胃出血,嚴重的會胃穿孔! 就算不這樣,你也肯定會對咖啡因成癮,以后只要不喝就不舒服,一輩子戒不掉! 長期大量喝咖啡還可能導致女性流產(chǎn)的幾率增加!
成年人夜里磨牙是怎么回事 還會經(jīng)常肚子疼
少吃含有咖啡因的飲料或食物,例如:例如咖啡,可樂,巧克力,茶. 保持正確姿式.彎腰駝背也會導至磨牙. 注意事項: === 1.白天時讓嘴巴保持在健康的休息狀態(tài),即讓牙齒維持松弛,最好是嘴唇相合,牙齒相離 2.咬蘋果或生蘿卜等東西使上下顎疲勞,可鎮(zhèn)定嘴巴 3.熱敷上下顎,可松弛咬合肌肉,也可減少頭痛的機會 4.可到體...
10天怎么減肥最快?
痛苦指數(shù):☆☆☆ 成效指數(shù):☆☆☆ 5、正餐之前先“喝一大碗湯”或“喝一大杯開水”且記得細嚼慢咽 由于人的飽食中樞由胃傳到大腦約需三十分鐘,若急急忙忙地大快朵頤,把飯菜一下子扒光, 而大腦卻仍未接收到吃飽信號的話,那么,當然會出現(xiàn)暴飲暴食的局面。因此,...
出生于1992年12月30日的男生性格分析
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1983年4月19日是什么命格
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怎樣在10天內(nèi)快速提高800米的成績?
2、 800米跑一般都是用較高(體質(zhì)較弱的可采用中等或中等偏上)的速度和均勻的步子跑。要求跑的輕松協(xié)調(diào),身體重心平穩(wěn),直線性強,盡量提高肌肉用力和放松的能力,既要講究動作效果,又要注意節(jié)省體力,還要注意跑的節(jié)奏性,良好的節(jié)奏,可為內(nèi)臟器官的活動創(chuàng)造有利條件,也能推遲疲勞的出現(xiàn)。跑的距離...
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______ 綠茶,西瓜汁,綠豆湯,酸梅汁,王老吉
里促17062594709: 夏季喝什么飲料最好?
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______ 在炎炎夏日,補水是保持身體健康和平衡的重要方法.在解渴的同時你可不能忽略飲料的營養(yǎng)價值.在這兒向你推薦幾種味道好營養(yǎng)價值又高的夏季飲品.你只要花上一點時間就能制作出你自己的飲品. 首先推薦的是牛奶水果飲料. 牛奶可以...
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______ 白開水,無色無味,可以補充人體所需的水分,不會傷害身體 其次 綠豆湯和茶水,純天然物質(zhì),可以去火,是夏天必須的消暑飲品 最后推薦都將和自己家榨的水果或蔬菜汁,不僅補充身體所需的微量元素還可以消暑,味道甚佳 不建議喝碳酸飲料,如果你是個漂亮MM那就最好遠離他啊,因為會影響你的身材啊!!!
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金沙縣副斜:
______ 夏天喝酸梅湯、綠豆湯、涼茶、西瓜汁.等等.
里促17062594709: 炎熱夏季喝什么飲料好?
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______ 炎熱夏季喝哪些飲料最好 一、【最差:檸檬水】 你在商店中購買到的多數(shù)此類飲料都是用和碳酸飲料中相同的甜味劑,與防腐劑以及可食用色素調(diào)配而成的.這樣的飲品,每一杯中就含100卡路里的熱量,相當于6勺糖的甜味劑,并且,毫無營...
里促17062594709: 夏天喝什么飲料最好?
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______ 果汁,能美容,對皮膚好,而且有營養(yǎng),而且有糖份,以免中暑
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______ 天天氣炎熱,人體會大量的出汗,因此要及時的補充水分,飲水量也應比平時增加.那么夏天喝什么最有利于身體健康呢,美國飲料指導專家組新近公布一份指南,將飲料分成6個等級.下面就看看你喜歡的飲料是第幾級吧,如果排在后面,那...
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