哪幾道美食待客必備，好吃還不貴，學(xué)會在家待客更有面子呢？
剁辣椒土豆塊
原材料：馬鈴薯、剁辣椒適當(dāng)、鹽適量、蔥適當(dāng)、白胡椒粉適當(dāng)、動物油適當(dāng)。作法1、馬鈴薯清洗削皮,切成薄片。2、鍋中下豬油熱，下土豆塊煸炒。3、加一勺剁辣椒,加適量的鹽炒勻。4、下少量水略煮后出鍋撒小香蔥。待客必備，好吃還不貴，學(xué)會在家待客更有面子。
水豆豉虎皮青椒
食物：辣椒、水豆豉、蒜、油、鹽、糖、生抽醬油、醋做法1、炒菜鍋倒進油（比平常燒菜多一點點），火燒至八成熱，改文火，放進辣椒。2、用炒勺背壓著辣椒在底鍋畫圈，然后煸炒，再畫圈。3、直至辣椒變松，外皮有金黃色焦皮涌起后留鍋里油，將辣椒盛出來預(yù)留。4、炒菜鍋中放進水豆豉和蒜泥進行爆香。5、添加辣椒、少許水、鹽、糖、生抽醬油、醋、蘑菇精，將調(diào)味品炒勻就可以，切記不能煸炒過多要不然辣椒會蔫。待客必備，好吃還不貴，學(xué)會在家待客更有面子。
醬油雞
醬油雞又被稱為醬油雞，是廣東省的一道著名小吃，歸屬于廣東菜。這個菜顏色鮮艷，雞脯肉滑嫩，其作法非常簡單，常用材料是雞及生抽，中小火煮到吸走料汁就可以，十分美味可口。醬油雞優(yōu)選3道美味誘人小菜，每一次上菜后都會覺得飯煮減少了食物：姜片、蒜、生抽、芝麻油、鹽、雞塊做法1.姜切絲，蒜切碎預(yù)留；2.鍋中放入適當(dāng)食用油、生抽、芝麻油、鹽；3.鍋中塊料調(diào)合勻稱，把雞脯肉放鍋中使每一塊雞脯肉上面沾有料汁；4.蓋上蓋子文火煮直至雞脯肉熟；5.添加大蒜和姜片，再燉煮2min，把雞脯肉斬塊，鍋中料汁撒到雞脯肉上就可以。
毛血旺、糖醋排骨。毛血旺麻辣鮮香，越吃越好吃。糖醋排骨酸甜可口，開胃又下飯。
西紅柿炒雞蛋，紅燒肉，可樂雞翅，魚香肉絲之鐵道家常菜，做法非常簡單，用來招待客人也非常的有面子。
我覺得魚香肉絲，可樂雞腿，皮蛋瘦肉粥，這幾道家常菜不貴，而且還很好吃，特別的美味。
上桌搶著吃的哪些家常美食,用來待客特有面,上桌后客人紛紛稱贊好...
作法：姜蒜清洗，切成片。豬排骨剁發(fā)展約5公分的段，沖凈鮮血。鍋中加水燒開了，放進豬排骨，放進姜蒜片，撇去浮沫，焯凈鮮血，撈起瀝干水分預(yù)留。待豬排骨冷后，裹木薯淀粉，使木薯淀粉勻稱包囊豬排骨，預(yù)留。鍋中下30克食用油，起火將油燒沸7分熟，放進裹起來木薯淀粉的豬排骨，炸成金黃色時...
家里來客人了,在家能做哪些美味又漂亮的菜來招待呢?
牛肉的營養(yǎng)價值很高，所以價格也比較貴，但是偶爾吃一次還是不錯的。因為怕牛肉不易燉熟，所以提前把牛肉塊切的比較小。最后燉出來的牛肉特別軟爛入味，里面的土豆也是好吃到爆。土豆燒牛肉的做法：1，牛肉切小塊冷水下鍋，水開后焯水2分鐘。2，熱鍋涼油，倒入蔥姜爆香。3，倒入牛肉煸炒幾下，加入...
色香味俱全,濃香四溢,美味可口,好吃上檔次的家常美食有哪些?
作法1、鱔魚殺好清理干凈，沸水鍋中再汆燙幾十秒，這樣很容易將鱔魚表層的黏液除去，降低腥味兒。2、再洗干凈后切條，蔥，姜，蒜一樣解決好備用。3、熱鍋涼油，爆香蔥，姜，蒜。4、添加黃鱔段煸炒幾十秒。5、添加米酒，老抽王煸炒著色。6、加入適量冷水，燒開，改小火慢燉到肉質(zhì)地軟爛。7、...
哪幾道家常菜適合在家宴客,鮮香美味特下飯,好吃的停不下筷子呢?
你不如的水豆腐就煮年紀(jì)大了。6、再去這一步需要注意！好多人進行了麻辣豆腐一直清淡的食物，覺得我勾欠了但就是那樣沒法。今天告訴你錯在哪勾欠也要分三次勾欠，你勾欠之后小煮豆腐或是吐水來。分三次勾欠保證自己麻辣豆腐極致掛汁，然后用收汁后放入鹽和味精就可以吃了，那樣一道好吃的東西麻辣...
...春節(jié)家宴聚餐,必備的6道硬菜,學(xué)會過年待客有面子
7、把牛肉連同湯汁轉(zhuǎn)入砂鍋中,并 蓋上蓋子燜上10分鐘 ,時間到了以后, 撒上一些香菜葉,點綴 一下這道 美食 , 就可以食用了。 對于我今天給大家分享的 這6道硬菜,做法是不是都非常簡單呢? 如果你已經(jīng)學(xué)會的話,記得在你家春節(jié)家宴的時候,也給家里人做上一做哦。 除了這幾道硬菜以外,關(guān)于 更多年夜飯硬菜的...
好吃又好看,幾種常見的魚的家常做法,總有一款適合你
一日三餐，做自己喜歡的美食，與您共享家的味道。魚不僅營養(yǎng)豐富，而且有很好的寓意：年年有魚（有余），是朋友聚餐、家庭待客必備的一道菜肴。今天就給朋友們分享幾道魚的常見做法。一、孔雀開屏魚（清蒸魚）食材：扁魚、蔥、姜、青紅椒、生抽、料酒、蒸魚豉油 1、將魚洗凈，切下魚頭、魚尾，從頭部...
給介紹幾種家常菜的做法,用于過年招待客人
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春節(jié)家宴聚餐,餐桌上必備15道硬菜,現(xiàn)在學(xué)起來,過年待客特有面
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有哪些好吃但冷門的美食推薦?
黑龍江的“冰糖葫蘆” - 盡管現(xiàn)在很多地方都有售賣，但它的起源地哈爾濱的冰糖葫蘆依然保持著最傳統(tǒng)的制作工藝和風(fēng)味，甜中帶酸，冰爽可口。這些冷門美食不僅僅是味蕾上的享受，更是一種文化和歷史的體驗。每一道菜肴背后都承載著一個地方的故事和民族的記憶。在品嘗這些美食的同時，我們也能更深入地了解...
2022春節(jié)家宴聚餐,必備的6道吉祥菜,照著做,過年待客特有面子
2022年春節(jié)即將來臨，家中聚餐不可或缺的六道吉祥菜肴，照著這個做法，讓你的節(jié)日待客倍有面子。大家好，這里是Lily的美食分享，今天要和大家分享的是春節(jié)期間家中必備的六道吉祥菜肴。這些菜肴不僅營養(yǎng)豐富、健康美味，而且寓意吉祥，是節(jié)日聚餐的絕佳選擇。讓我們來看看這些菜肴的具體做法吧。1. 蒸胡蘿卜...
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費縣驅(qū)動： ______ 精美六味碟 鮮參燉老雞 竹撻陰椒蝦 豉油芙蓉蟹 糯米蒸臘味 鍋仔潑辣牛肉 泡椒糯板筋 清蒸加州鱸 豉香羅漢茄 黔北一鍋燉 風(fēng)味燒三鮮 野蒜肉碎 清炒時蔬 八寶飯 青巖豆腐 金銀饅頭 風(fēng)味米豆腐 米椒藕丁 干煸肉絲 香鹵花仁 京醬黃瓜 美極鳳爪 燒...
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