秋葵最好吃的10種做法
今天為大家盤點(diǎn)一下秋葵的十大吃法，喜歡的同學(xué)快快學(xué)起來吧~
一、肉片炒秋葵
食材：凈肉片50克、黃秋葵10根、鹽、黃酒、味精、胡椒粉(均適量)
做法：
1.黃秋葵洗凈切片瀝干水分備用
2.鍋內(nèi)放入適量的食油，開中火
3.油熱后倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黃秋葵繼續(xù)炒
4.加入適量的鹽、黃酒繼續(xù)炒
5.炒至秋葵熟時(shí)加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可出鍋
二、蔥香秋葵
食材：秋葵350克、大蔥20克、生抽8克做法：
1.將秋葵洗干凈，放入沸水中燙熟，撈出
2.將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段
3.大蔥洗凈切蔥花備用
4.秋葵段盛入盤中，撒下蔥花
三、蘑菇炒秋葵
食材：秋葵、蘑菇、姜茸、蒜茸、玉米粉、雞精、白胡椒面
做法：
1.秋葵去頭尾，切段，蘑菇開半
2.熱鍋下油,放入姜茸蒜茸爆香
3.放入秋葵和蘑菇，稍翻幾下放鹽
4.玉米粉、雞精、白胡椒面提前加水?dāng)嚢璩晒窜?br />5.鍋內(nèi)翻炒均勻后加入勾芡即可出鍋
四、蒜味秋葵
食材：秋葵120公克、蒜頭4顆、辣椒1/2個(gè)、糖1/2小匙、香油1小匙、醬油膏2大匙
做法：
1.秋葵洗凈，放入沸水中煮約2分鐘
2.秋葵撈起瀝干去蒂，擺盤備用
3.蒜頭、辣椒剁成末，加入所有調(diào)味料拌勻成淋醬
4.將作好的淋醬淋在擺盤的秋葵上即可
五、秋葵炒雞蛋
食材：黃秋葵三根、雞蛋二只、鹽少許、黃酒適量、味精少許、胡椒粉適量
做法：
1.黃秋葵洗凈切片備用.雞蛋打散備用
2.鍋內(nèi)放入適量的食油燒熱
3.油熱后倒入黃秋葵片翻炒
4.加入打散的雞蛋翻炒均勻
5.加入適量的鹽、黃酒、味精、胡椒粉
6.翻炒至秋葵和蛋熟即可出鍋
六、秋葵燒牛肉
食材：牛腱肉450克、秋葵200克、西紅柿140克、洋蔥100克、太白粉1/2茶匙、蔬菜油2湯匙、酒1湯匙、西紅柿醬3湯匙、醬油2湯匙、糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙
做法：
1.牛腱肉以滾水汆燙2分鐘，取出逆紋切成2厘米厚的肉片
2.秋葵切段，西紅柿和洋蔥切塊，太白粉和2湯匙水，拌成太白粉水
3.炒鍋下油，油熱后，洋蔥下鍋爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻
4.隨后加入西紅柿醬、西紅柿、480毫升水、醬油、糖、鹽，煮沸
5.改小火燜煮約1小時(shí)，至牛肉熟透
6.加入秋葵，煮熟，以太白粉水勾芡，即可上桌
七、秋葵培根卷
食材：秋葵15根、培根5片、黑胡椒少許
做法：
1.將秋葵洗凈去頭尾，瀝干水分備用
2.將每片培根切成3片，每小片培根卷一根秋葵
3.熱鍋不用放油，將卷好的秋葵切口處朝下排好
4.用中火煎至培根微酥熟透
5.上桌前再灑些黑胡椒或蔥花即可
八、涼拌秋葵
食材：秋葵適量、蒜頭4顆、苦茶油1匙、鹽巴1匙、醬油1匙、香油1匙、糖半匙、白醋1匙
做法：
1.鍋內(nèi)加入適量冷水燒滾，放入秋葵燙5分鐘左右，最好加點(diǎn)鹽，可以保持秋葵鮮綠感
2.燙好的秋葵撈起過冷水，去蒂，擺放盤中
3.取一個(gè)小碗，將所有調(diào)料放入碗中攪拌均勻
4.將處理好的醬料淋到秋葵上即可
九、芝麻醬秋葵
食材：黃秋葵10支、白芝麻末1小匙、砂糖1/2小匙、味醂1/2小匙、醬油2小匙、鹽1大匙
做法：
1.撒1大匙鹽在秋葵上面，用手搓均勻，可以去除秋葵上的細(xì)毛
2.洗凈秋葵，切除蒂頭，瀝干水分備用
3.鍋內(nèi)燒滾水，放入秋葵汆燙約1分鐘
4.撈起秋葵，放入冷開水中降溫
5.涼透后撈起秋葵，斜切成片狀，裝盤
6.白芝麻用刀剁碎，再和其他醬汁調(diào)勻
7.把醬料淋在秋葵上即可上桌
十、秋葵炒雞丁
食材：秋葵丁150g、圣女果100g、去骨雞腿丁200g、小炒料包30g
做法：
1.圣女果對半切，鍋中放入500g水燒沸，秋葵過沸水30秒撈出瀝干待用
2.鍋中放入30g油燒熱，下雞丁炒至完全變色
3.下秋葵丁和圣女果炒至秋葵熟透
4.根據(jù)個(gè)人口味加入小炒料包，炒均勻即可
秋葵最好吃的10種做法
一、肉片炒秋葵 食材：凈肉片50克、黃秋葵10根、鹽、黃酒、味精、胡椒粉(均適量)做法：1.黃秋葵洗凈切片瀝干水分備用 2.鍋內(nèi)放入適量的食油，開中火 3.油熱后倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黃秋葵繼續(xù)炒 4.加入適量的鹽、黃酒繼續(xù)炒 5.炒至秋葵熟時(shí)加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可出鍋 二、蔥香...
秋葵七種最美味的做法
以下是秋葵的七種最美味的做法：1. 炒秋葵：將秋葵切成斜切片，同時(shí)加入蒜末和姜末炒熟，最后用醬油和鹽調(diào)味即可。2. 烤秋葵：將秋葵切成段狀，撒上橄欖油、鹽和黑胡椒，并在烤箱中烤10-15分鐘，直到變脆。3. 腌漬秋葵：將秋葵切成薄片，然后放入冷凍低溫的鹽水中浸泡30分鐘，撈出瀝干。之后可以添...
秋葵的8種最佳吃法做法
秋葵燉牛肉 將牛肉切塊，秋葵切段，加入適量水，燉至牛肉熟爛，加入鹽、胡椒粉、料酒等調(diào)味品，最后加入秋葵，煮至秋葵熟透即可。秋葵炒雞蛋 將秋葵切成小段，雞蛋打散，加入適量油，先煎雞蛋，再加入秋葵，翻炒均勻，加入鹽、味精等調(diào)味品即可。秋葵燉排骨 將排骨切塊，秋葵切段，加入適量水，燉至排骨...
秋葵的10個(gè)簡單做法
1. 醬汁秋葵制作：首先將秋葵洗凈去蒂，大蒜切碎。在一個(gè)碗中，混合生抽、鹽、糖和水，調(diào)制成醬汁。將秋葵放入鍋中焯水，焯水時(shí)間為2分鐘，然后撈出。在鍋中加熱油，加入蒜末煸炒出香味，再倒入調(diào)好的醬汁，煮至沸騰。最后，將秋葵擺放在盤子上，淋上醬汁即可。2. 秋葵蒸蛋做法：將雞蛋打入碗中，...
秋葵的8種最佳吃法
一、肉片炒秋葵 材料：凈肉片50克，黃秋葵10根。做法：黃秋葵洗凈切片備用。鍋內(nèi)放入適量的食油，開中火。鍋熱倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黃秋葵繼續(xù)炒。加入適量的鹽、黃酒繼續(xù)炒。菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可。二、黃秋葵炒番茄 材料：黃秋葵6根，番茄1只。做法：黃秋葵、番茄洗凈切片...
秋葵的10個(gè)簡單做法
秋葵的10個(gè)簡單做法包括：清炒秋葵、蒜蓉秋葵、秋葵炒雞蛋、秋葵燉豆腐、秋葵拌涼面、秋葵沙拉、秋葵煎餅、秋葵鮮蝦湯、醬燒秋葵和秋葵炒飯。清炒秋葵是最簡單的做法，只需將秋葵清洗干凈，切段后熱鍋炒制，加鹽和少許生抽即可。蒜蓉秋葵則是在炒秋葵的基礎(chǔ)上，加入蒜蓉提味，為菜品增添了一抹辛香。秋葵...
秋葵怎么烹調(diào)最好吃?
個(gè)人偏好涼拌秋葵，下面介紹幾種參考菜品，具體做法根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。1. 蔥香秋葵：秋葵350克，大蔥20克，生抽8克。將秋葵洗凈，放入沸水中燙熟，撈出；秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段；大蔥洗凈切花備用；秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即可。2. 豆腐拌秋葵：秋葵300克，豆腐1塊，鹽1匙，...
秋葵最好吃的十種做法
秋葵最好吃的十種做法包括：清炒秋葵、蒜蓉秋葵、秋葵炒雞蛋、秋葵燉豆腐、秋葵拌涼面、秋葵湯、椒鹽炸秋葵、秋葵蒸蛋羹、秋葵炒飯以及秋葵沙拉。清炒秋葵是最簡單的做法，只需將秋葵清洗干凈，切段后，用少量的油和鹽快速翻炒即可，保留了秋葵的原汁原味。蒜蓉秋葵則是在清炒的基礎(chǔ)上，加入了蒜蓉提味，...
秋葵的10種最佳做法
秋葵的10種最佳做法包括：秋葵炒香干、油淋秋葵嫩豆腐、蒜香豆豉蒸秋葵、黃秋葵炒番茄、秋葵蔬菜湯、秋葵炒蝦仁、秋葵炒肉、涼拌秋葵、白灼秋葵和蒜香秋葵。秋葵炒香干是一道色香味俱佳的家常菜，將秋葵與香干一同翻炒，調(diào)入白醋增香，最后加鹽、胡椒粉調(diào)味，簡單又美味。油淋秋葵嫩豆腐則將嫩豆腐與秋葵...
秋葵的做法
那我們就來學(xué)習(xí)一些簡單、易做、好吃、最常吃的秋葵的吃法吧！第一種方法:涼拌秋葵。1.準(zhǔn)備材料:植物油、秋葵、醋、鹽、醬油、白糖、香油、大蒜。2:用刀將秋葵的果仁切下，用流水清洗干凈，備用。3:把鍋刷干凈，放在爐子上，開大火燒開水，放入洗好的秋葵，滴幾滴植物油，炒出來的秋葵青油很好...
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禹會區(qū)絲杠： ______ 主料秋葵250克雞蛋3個(gè)輔料油適量鹽適量大蒜適量香油少許紅辣椒1個(gè) 步驟 秋葵炒雞蛋的做法步驟11.準(zhǔn)備食材,我用的烏雞蛋,略微小一點(diǎn) 秋葵炒雞蛋的做法步驟22.秋葵洗凈,燒開水放入秋葵焯水2分鐘,略微煮一會,這樣炒的時(shí)間可以短一點(diǎn),秋葵炒雞蛋的做法步驟33.雞蛋打散,大蒜切末,秋葵、紅辣椒斜著切塊,秋葵炒雞蛋的做法步驟44.鍋內(nèi)加油,加雞蛋滑熟,用鏟子鏟碎 秋葵炒雞蛋的做法步驟55.鍋內(nèi)加少許油,下大蒜末小火炒香 秋葵炒雞蛋的做法步驟66.加入紅辣椒煸炒 秋葵炒雞蛋的做法步驟77.加秋葵煸炒,可以加適量的水煸炒 秋葵炒雞蛋的做法步驟88.加入雞蛋、鹽翻炒,滴入香油翻炒均勻即可
禹會區(qū)絲杠： ______ 香煎秋葵的做法 1.秋葵洗凈去蒂 2.用刀從中間切開 3.平底鍋燒熱放油,把切好的秋葵放進(jìn)去,小伙慢煎 4.看著顏色稍變翻面,撒上鹽,孜然和黑胡椒粉 5.稍煎片刻再翻面,撒上去皮芝麻,不要煎的太久,基本變色就可以了,煎的太老影響口感 6.關(guān)火裝盤 小貼士 整個(gè)過程也就那么幾分鐘就可以完成的一道菜,即保證了秋葵本身的營養(yǎng),又少油健康
禹會區(qū)絲杠： ______ 主料 秋葵200g 輔料 蒜末小量 老干媽辣椒醬2小勺 生抽1小勺 陳醋幾滴 芝麻香油1小勺 鹽小量 為男士收藏當(dāng)夏最流行養(yǎng)生菜--涼拌秋葵的做法步驟1. 選擇嫩綠的秋葵,秋葵變白菱角較淺的那些說明已經(jīng)變老,那種不好吃.用清水洗凈.沖去表層...
禹會區(qū)絲杠： ______ 食材明細(xì) 秋葵1斤 辣椒圈少許 生抽1湯勺 蒜3瓣 糖1匙 鹽適量 油適量 中辣口味 煮工藝 十分鐘耗時(shí) 普通難度 白灼秋葵的做法步驟 1 將秋葵洗凈 2 把根部切除,備用 3 熱鍋燒水,水沸騰后到入秋葵,焯1分鐘撈出瀝干 4 裝盤備用 5 蒜瓣切成蒜蓉備用 6 把生抽,糖,鹽,油,辣椒圈放一個(gè)碗里調(diào)勻 7 干鍋燒熱,下入調(diào)好味的調(diào)料,翻炒一下出鍋,再加入蒜蓉翻炒一會出香味,即可 8 將弄好的調(diào)味淋在秋葵的表面 9 表面弄些辣椒圈,好看一些,這樣就完成了
禹會區(qū)絲杠： ______ 秋葵營養(yǎng)價(jià)值很高,你可以清炒,爆炒,但是炒菜之前要把秋葵過一下開水,這樣才會更好吃,燉湯也可以的.
禹會區(qū)絲杠： ______ 【白灼秋葵】清爽簡單 用料 新鮮秋葵 清水 鹽 食用油 芝麻油 姜 醬油(或豉油) 蠔油(沒有可不放) 白糖(或辣椒) 【白灼秋葵】清爽簡單的做法 秋葵洗凈.不必切開,避免營養(yǎng)流失.鍋內(nèi)水燒開后放入,可以加入一勺鹽和一勺普通食用油保...
禹會區(qū)絲杠： ______ 用料 秋葵 12只 蒜頭 2~3瓣 紅椒(裝飾) 一個(gè) 熟芝麻 少許 色拉油 適量 豆豉油 適量 生抽 適量 做法 1秋葵上的細(xì)絨毛用鹽搓下洗干凈. 2鍋里燒開水,水開加點(diǎn)鹽和少許油. 3把秋葵放鍋里焯水3分鐘,取出秋葵立馬放進(jìn)冷開水或冰水里過涼. 4把秋葵水瀝干最好用廚房紙吸干. 5把秋葵的蒂切掉整齊碼放盤中,蒜頭切碎,紅椒切碎鋪在秋葵上.倒入適量豆豉油和少許生抽在盤中,鍋中油加熱見冒煙關(guān)火澆入秋葵上,再撒上少許熟芝麻即可.
禹會區(qū)絲杠： ______ 黃秋葵作為保健蔬菜,既可清炒,又可與豬肉、蝦仁、魷魚、雞蛋等一起炒食,還可以涼拌、油炸、入湯、打邊爐,簡直是你想怎么吃就怎么吃,食用時(shí)黃秋葵那種特別的柔滑香嫩一定會讓你過口不忘留戀戀不已! 1) 清炒秋葵 『主料』 ...
