紅薯干的制作方法簡單又好吃
紅薯富含人體所需的微量元素，如硒、鉀、鈣等。，而且還含有大量的膳食纖維。紅薯中的淀粉相當(dāng)豐富，但熱量低，脂肪低。紅薯吃起來很甜，可以直接煮著吃，也可以做成其他零食。從零食到大塊的地瓜干，都是我自己在家煮的，沒有任何添加劑，吃起來更安全健康。材料和做法都挺簡單的，只要天氣好，不用烤箱也可以。
1.清洗4個(gè)紅薯。
2.將洗凈的紅薯放在蒸籠上蒸熟。蒸熟的紅薯可以用筷子戳到?jīng)]有硬核。
3.蒸熟的紅薯稍涼后，去皮。
4.然后將去皮后的紅薯切成自己喜歡的片或條，放在晾網(wǎng)上。
5.放在通風(fēng)處，同時(shí)能曬到太陽。晾的過程中多翻幾次，晾兩三天就可以了。
6.甜，有營養(yǎng)，好吃又不怕胖的地瓜干。
紅薯干的制作方法簡單又好吃
1.清洗4個(gè)紅薯。2.將洗凈的紅薯放在蒸籠上蒸熟。蒸熟的紅薯可以用筷子戳到?jīng)]有硬核。3.蒸熟的紅薯稍涼后，去皮。4.然后將去皮后的紅薯切成自己喜歡的片或條，放在晾網(wǎng)上。5.放在通風(fēng)處，同時(shí)能曬到太陽。晾的過程中多翻幾次，晾兩三天就可以了。6.甜，有營養(yǎng)，好吃又不怕胖的地瓜干。
紅薯干怎么做簡單有美味?
紅薯干是一種將紅薯切片曬干或烘干制成的食品，它不僅保留了紅薯的營養(yǎng)價(jià)值，還具有獨(dú)特的風(fēng)味和較長的保存期限。以下是一種簡單又美味的紅薯干制作方法：選擇紅薯：制作紅薯干的第一步是選擇質(zhì)量好的紅薯。挑選時(shí)應(yīng)注意紅薯表皮光滑、無病蟲害、無損傷、成熟度適中的紅薯。成熟的紅薯甜度高，口感好，...
自制紅薯干怎么做
1. 選擇紅薯時(shí)應(yīng)避免選擇過小或白瓤的紅薯。過小的紅薯內(nèi)部筋多，而白瓤紅薯淀粉含量高、糖分低，不適合制作薯干。應(yīng)選擇個(gè)頭較大、黃瓤或紅瓤的紅薯，這樣的紅薯做出的薯干更美味。2. 處理紅薯時(shí)，先將品質(zhì)優(yōu)良的紅薯用清水沖洗干凈，去除表面的泥土。然后用刀削去紅薯皮，將紅薯放入蒸鍋中蒸約半...
香甜紅薯干的制作方法
差不多4天的時(shí)間，紅薯干變得非常硬，注意這個(gè)時(shí)候還沒有完，將晾曬干的紅薯干，再次放入在蒸鍋中，大火鍋開后，計(jì)時(shí)10分鐘，取出后；5、將蒸好的紅薯干，再次放入陽光底下，晾曬一天的時(shí)間，待紅薯干的表皮干燥后，即可收回，裝入在保鮮袋中保存，可以稍微回軟一些，更加好吃，隨去隨吃。
如何做紅薯干
步驟6把紅薯塊切成均勻的條，如果切的時(shí)候容易斷，可以再等紅薯塊再干一點(diǎn)再切。步驟7切好的紅薯?xiàng)l均勻擺放在簸箕里，這樣曬兩天時(shí)間差不多就好了，中途記得給它們翻翻。步驟8水分曬至七八成干，吃起來綿韌有嚼勁就好了，可以用密封袋存儲(chǔ)，隨吃隨取，也可以煮米飯時(shí)加一些，也是非常美味。
在家里怎么曬紅薯干又香又甜又好吃
放在陽光下曬干。5. 曬干期間，保持陽光充足，大約3-4天即可曬至適當(dāng)干度，避免過于干燥影響口感。6. 曬好的紅薯干裝入密封袋，放入冰箱保存，吃時(shí)隨時(shí)取出。通過以上步驟，您可以在家里輕松制作出香甜有嚼勁的紅薯干。不需要添加白糖等配料，僅憑自然甜度和正確曬制方法，就能得到美味可口的紅薯干。
紅薯干怎么做的
紅薯干的制作方法如下：材料：- 紅薯 - 鹽適量 步驟：1. 將紅薯洗凈切成薄片或者條狀；2. 將切好的紅薯放入開水中焯水，煮2-3分鐘；3. 取出焯水后的紅薯，用紙巾把水分擦干；4. 預(yù)熱烤箱至180℃；5. 把焯水后的紅薯放在烤盤上，均勻地撒上一層鹽；6. 把紅薯放入預(yù)熱好的烤箱中烘烤，每10-15...
在家里怎么曬紅薯干又香又甜又好吃
雖說曬紅薯干簡單，但如果想要紅薯干既不發(fā)黑，有香甜又嚼勁，那可不是那么容易做成的。在曬紅薯干時(shí)，需要掌握一定得技巧才能把紅薯干曬得漂亮，而直接把紅薯煮熟后曬就錯(cuò)了。如果是剛挖的紅薯，直接放鍋里煮可不行，因?yàn)閯偼诘募t薯，甜度不夠。而正確的方法是不管是自家種的紅薯還是超市買的，都...
紅薯干怎么做好吃
5. 關(guān)掉烤箱，讓紅薯片完全冷卻。冷卻后，你可以品嘗一下，如果覺得還不夠脆或者還有一些濕潤，可以繼續(xù)放回烤箱里烘干一段時(shí)間。6. 將紅薯干放入密封的容器中保存，以免受潮。可以在室溫下保存一段時(shí)間，但最好在一周內(nèi)食用完。這樣制作出來的紅薯干既簡單又美味，可以作為健康的零食享用。你還可以...
紅薯干三蒸三曬的制作方法
以下是紅薯干三蒸三曬的制作方法：原料準(zhǔn)備 選擇紅心、黃心的紅薯，其淀粉含量高，口感更軟糯香甜，適合制作紅薯干。第一次蒸煮 將紅薯洗凈，削掉外皮，放入蒸鍋中，大火燒開后蒸20分鐘左右，直到紅薯熟透，用筷子能輕松戳透即可。第一次晾曬 把蒸熟的紅薯取出，放在干凈的紙板或簸箕上，置于陽光下晾曬...
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禮泉縣開口： ______ 地瓜干的家常做法 材料 地瓜、糖 做法1、新鮮地瓜去兩頭,切均勻薄片,用廚房紙巾吸去水分,撒上少許糖,放入微波爐高火4分鐘即可出爐,香脆可口啊~~2、懶得切片的童鞋可以把整個(gè)地瓜洗凈放入微波爐,中火8分鐘后翻個(gè)個(gè)再中火8分鐘(看地瓜大小)熱氣騰騰香甜糯口的烤地瓜就可以吃啦~~
禮泉縣開口： ______ 食材 主料 紅薯500g 輔料 紫薯500g 步驟1.買回來的紫薯和紅薯用牙刷(廢棄的)清洗干凈.牙刷刷毛細(xì)小,可以清理掉深藏在薯皮里的泥垢.2.用鹽水再浸泡5分鐘,去澀味也殺菌.3.然后上鍋蒸.經(jīng)過上面的步驟,薯在蒸時(shí),表皮的澀味就不...
禮泉縣開口： ______ 地瓜干的制作方法如下: 1、窖藏 大家都知道冬天的地瓜最甜,這是因?yàn)閯倓偖a(chǎn)出的地瓜水分大,所以我們這邊都是把新地瓜放到”地瓜窖”里邊,等到冬天了才開始逐漸取出. 2、清洗后鍋蒸 把取出的紅薯清洗后,就上鍋蒸,和蒸籠包那樣. 3、去皮 蒸熟后就是去皮了,去皮的過程會(huì)篩選掉不好的地瓜,只留下又大又好的個(gè). 4、切片 然后手工逐個(gè)切片,遠(yuǎn)離地面的曬干,經(jīng)過3-4天的曬制,這個(gè)過程很重要,因?yàn)闀裰频倪^程越長,淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑某煞菥驮蕉?這樣的地瓜千就越甜. 5、晾干 片好的地瓜片均勻碼放到專門的晾曬網(wǎng)里通風(fēng)晾曬,正常需要3-4天的時(shí)間.等糖分自然生成,基本干透后儲(chǔ)藏,曬制的時(shí)間決定紅薯干的甜度.
禮泉縣開口： ______ 紅薯干怎么樣炒的家常做法 選薯 選擇表皮光滑細(xì)嫩、無蟲孔、無破爛、無異味,大小以100~150克的鮮薯為宜. 清洗 選好的紅薯要用水將表面泥土清洗干凈.清洗時(shí),以沖洗為宜,切忌放在竹編的器具中用力揉搓,這樣會(huì)損傷表面細(xì)皮,不利...
禮泉縣開口： ______ 做好的紅薯干用保鮮膜包好,儲(chǔ)存在干燥地方,就可以. 品名:紅薯干 材料:紅薯 做法: 1、紅薯洗凈,放蒸鍋里蒸20-30分鐘,筷子可以輕松穿透即可. 2、放涼后撥皮,切條,大概1-2cm左右. 3、平鋪在盤子中,放在通風(fēng)處風(fēng)干一晚.或陽光下暴曬7-8個(gè)小時(shí). 4、烤箱版:烤箱保溫檔預(yù)熱后,放入紅薯?xiàng)l烤1小時(shí),后改為200F(100度),烤30分鐘.取出后放在陽光通風(fēng)處曬3-4小時(shí).
禮泉縣開口： ______ 主料 紅薯葉桿兩把 蔥蒜少量 清炒紅薯干的做法步驟1. 紅薯葉桿兩把,把上面的皮剝掉,以免過酸,洗凈切成段狀2. 鍋里倒入少量油,油熱之后放蔥爆香3. 倒入紅薯葉桿,大火翻炒,然后放入切好的蒜片,再翻炒幾次便可出鍋4. 很簡單吧~清淡可口,帶有一點(diǎn)酸酸的口感,吃著挺不錯(cuò)的~
禮泉縣開口： ______ 自制地瓜干的做法 主料 地瓜500g 輔料 水 適量 步驟1.地瓜清洗干凈,放入鍋中蒸熟.2.蒸熟后的地瓜去皮.3.先對切.4.再切成大片.5.再切成條狀.6.放在陰涼通風(fēng)處晾半天.7.這是晾了半天后的樣子.8.放入盤子中,放入微波爐,高火4分鐘,取出后反面再高火2分鐘,看軟硬程度自己掌握還要不要再放入微波爐.9.可以直接吃,也可以再晾一天或者更長的時(shí)間.
禮泉縣開口： ______ 1.將地瓜洗凈后,放入蒸鍋蒸制15-20分鐘2.待其自然晾涼后3.用手剝?nèi)ネ馄?.用刀將其切為長度適中的幾段5.在片成厚度約1公分的薄片6.接著將地瓜片切成長約8公分左右的長條狀,依次放置在晾網(wǎng)上,放在通風(fēng)處晾至一晚7.然后將地瓜條平放在盤中,放入微波爐,中高火每兩分鐘取出一次,直至地瓜條變得有韌性即可8.如果喜歡有嚼勁的口感,可在微波后,繼續(xù)放置在晾架上晾至幾小時(shí) 小貼士 一.要挑選口感綿密甘甜的紅心地瓜來制作地瓜干 二.將地瓜切成地瓜條時(shí),可盡量切得稍微小一些,這樣可以有效縮短晾至的時(shí)間 三.放入微波爐可快速去除水.
禮泉縣開口： ______ 紅薯干先洗凈,浸軟后和米放冷水一起燜燒.試試看!
