玉米烙的家常做法
玉米烙的家常做法如下：
主料：玉米230克、淀粉30克、雞蛋1個(gè)、糯米粉30克。
輔料：白糖適量。
步驟：
1、新鮮的玉米準(zhǔn)備好，最好不要用水果玉米，水果玉米很嫩，剝的時(shí)候玉米粒會(huì)碎掉的，也可以用玉米罐頭或者熟的玉米粒都可以。
2、玉米放到鍋里煮熟，大概煮30分鐘就可以了，煮好的玉米撈出來(lái)在涼水里泡一下，可以更快的降溫。
3、把玉米粒剝下來(lái)，這是一根玉米的量，也可以剝生的玉米，然后煮玉米粒，時(shí)間快一些。
4、剝好的玉米粒里放入淀粉和糯米粉，少許的白糖，然后攪一下。
5、再打入一顆雞蛋，放入雞蛋之后會(huì)很松軟，想吃脆脆的口感的話就不需要放雞蛋和糯米粉了，直接放點(diǎn)淀粉就可以。
6、把雞蛋和玉米粒拌成糊狀，不要太稀。
7、鍋里倒入少許的油，把玉米糊倒進(jìn)去，然后攤平，小火慢慢的煎。
8、煎至這樣兩面金黃便可以了，然后放入盤中，撒上點(diǎn)白糖，切成小塊便可以吃了。
黃金玉米烙的家常做法
讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀。9、此時(shí)加入剛才加熱后倒出的油，油量要沒(méi)過(guò)玉米粒。轉(zhuǎn)中火升高油溫，炸三分鐘至玉米粒金黃酥脆。10、關(guān)火，用鍋鏟幫助倒出鍋中的油。11、喜歡吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上準(zhǔn)備廚房紙，把玉米烙放在上面吸走多余油份，裝盤即可。
玉米烙怎么做好吃又松軟酥脆
以下是一份好吃又松軟酥脆的玉米烙做法：材料準(zhǔn)備 主料 玉米2根（或玉米粒300克）面粉150 - 200克 雞蛋2個(gè) 輔料 白糖30 - 50克（可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）牛奶100 - 150毫升 鹽3 - 5克 泡打粉3 - 5克（可增加松軟度）食用油適量 制作步驟 處理玉米 如果使用新鮮玉米，先將玉米洗凈，然后用刀將...
玉米烙最簡(jiǎn)單做法
玉米烙最簡(jiǎn)單做法如下：主料：玉米粒300克、玉米淀粉40克、玉米油適量。輔料：白砂糖適量。1、準(zhǔn)備好所有的食材。2、奶鍋中放入適量清水，大火煮至沸騰，然后將玉米粒倒入沸水鍋中，焯燙一下。3、將焯過(guò)水的玉米粒撈出來(lái)，瀝干水分，晾涼備用。4、將玉米粒倒入碗中，放入玉米淀粉。玉米粒的表面不能...
玉米烙怎么做好吃又簡(jiǎn)單
玉米烙簡(jiǎn)單又好吃的做法 一、準(zhǔn)備材料 1. 新鮮玉米：選用甜玉米或普通玉米均可，新鮮度高的玉米香味更濃。2. 雞蛋：增加玉米烙的黏性，使其更加香酥。3. 面粉：適量，用于調(diào)整玉米糊的粘稠度。4. 食用油：用于烙制時(shí)的煎炸。5. 少許白糖和鹽：增加口感。二、制作步驟 1. 玉米處理 將玉米粒剝下...
玉米烙家常做法步驟
1、玉米洗凈然后剝成顆粒。2、按比例依次加入玉米淀粉、糯米粉、面粉、白糖然后用溫水和勻。3、加入適量溫水和勻。4、油燒開后倒出多余的油，然后小火下鍋，用手或者鏟子將面和玉米依次放平，然后灑少許溫水。5、當(dāng)玉米烙凝固后，把剛才舀起的多余的油從鍋邊慢慢加入，直到?jīng)]過(guò)玉米烙，然后中小火...
玉米烙怎么做最好吃 這樣做簡(jiǎn)直就是小孩進(jìn)食的神器
相信大家都知道玉米本身就是一種非常健康而且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，不管是大人還是小孩也都是非常喜歡吃的，有很多的小孩都不怎么愛(ài)吃東西，這時(shí)候做一份的玉米烙，絕對(duì)能吸引小孩進(jìn)食，那么這個(gè)玉米烙要怎么做才最好吃呢?下面就跟隨小編一起來(lái)看看吧。玉米烙最好吃的做法材料：水果玉米1根，生粉，水1、水果...
小米烙餅的制作方法
營(yíng)養(yǎng)美味的、傳統(tǒng)的快手餐。用料 小米面 適量 普通面粉 適量 牛奶或水 適量 糖 適量 雞蛋 一個(gè) 小米面烙餅的做法 所有材料混合均勻，拌成面糊，如圖用勺子或筷子插入提起能沾上且可滴落即可。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 平底鍋放油燒熱，將面糊倒入攤平，中小伙煎至金黃金黃即可。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入...
如何制作金黃酥脆的玉米烙?
就可以出鍋了。為了增加口感的層次，可以在食用前撒上少許白糖，提升其香脆的滋味。制作玉米烙所需的材料包括新鮮的玉米、淀粉、食用油以及少許白糖。整個(gè)過(guò)程簡(jiǎn)單易操作，只需注意火候和淀粉的均勻裹覆。以上就是玉米烙的傳統(tǒng)做法，其美味源于每一步的精心處理，版權(quán)歸屬原作者，感謝網(wǎng)絡(luò)上的分享。
玉米烙的做法。
雖然熱量爆炸，但比爆米花還好吃
玉米烙的制作方法及步驟
用料 水果玉米 2根 糖 玉米淀粉 25克 水磨糯米粉 25克 沙拉醬(可不用)家庭版玉米烙的做法 兩根水果玉米撥好，加水煮兩分鐘。(也可以把玉米先煮熟了再撥，個(gè)人感覺(jué)生的玉米好撥)玉米煮好后撈出，加入玉米淀粉和水磨糯米粉，再加兩勺糖拌勻，讓每顆玉米都裹上粉，如果太干就加點(diǎn)水 請(qǐng)...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
昆山市車架： ______ 原料:熟玉米配料:牛奶,白糖,雞蛋,淀粉做法1:熟玉米剝玉米粒備用,準(zhǔn)備淀粉、白糖、雞蛋、牛奶2:將雞蛋打入玉米粒中,攪拌均勻3:再倒入淀粉、白糖、牛奶,用筷子拌勻4:平底鍋熱油,倒入玉米糊攤平,煎至成型不散再翻面煎5...
昆山市車架： ______ 玉米烙的做法: 主料:玉米(鮮)2根 輔料:玉米淀粉35克,糯米粉15克 調(diào)料:白糖10克,植物油適量 做法: 1、玉米放入鍋中,加入適量的水,煮熟. 2、煮熟后的玉米晾至不燙手后,先用小刀削下一行,再沿著削出來(lái)的縫隙將其一行行...
昆山市車架： ______ 制作食材 聽(tīng)裝玉米粒一罐、進(jìn)口干生粉約30G. 調(diào)味料: 糖或者椒鹽 制作流程 玉米烙圖片合集(11張) 1.生粉大約30克左右.面粉10克 2.打開罐頭,倒出玉米粒,漓干水分.(可以用干凈的毛巾吸水) 3.把生粉,面粉,還有雞蛋的蛋黃加入玉米中拌勻. 4.鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平. 小火煎 5.鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動(dòng)并轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使玉米餅?zāi)滩荒殄? 6.再倒入多點(diǎn)的熱油,煎5-6分鐘. 7.倒出油,這樣玉米烙就煎好了.為了美觀,可以撒點(diǎn)胡蘿卜丁 改刀再裝盤. 也可加入青豆 8.這樣一盤美味的玉米烙就做成了
昆山市車架： ______ 玉米烙 主料:聽(tīng)裝玉米粒一罐、進(jìn)口干生粉約30G. 副料:糖或者椒鹽 做法:1.生粉大約30克左右. 2.打開罐頭,倒出玉米粒,漓干水分. 3.用生粉拌勻. 4.鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平. 5.鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動(dòng)并...
昆山市車架： ______ 玉米烙的做法:材料:玉米、油、白糖、兩個(gè)蛋黃、面粉、煉乳.本來(lái)準(zhǔn)備買玉米罐頭的,超市沒(méi)有,就稱的凍柜里的散玉米,一點(diǎn)點(diǎn),大概也就2元多點(diǎn)吧.煉乳買的牙膏狀的,才5元2角. 做法:先把玉米用刀切碎,然后,放少許油、糖、兩...
昆山市車架： ______ 主料:聽(tīng)裝玉米粒一罐,進(jìn)口干生粉約30G 輔料:糖或者椒鹽 教您玉米烙怎么做,如何做玉米烙才好吃 1、生粉大約30克左右. 2、打開罐頭,倒出玉米粒,漓干水分. 3、用生粉拌勻. 4、鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平. 5、鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動(dòng)并轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使玉米餅?zāi)滩徽冲? 6、再倒入多點(diǎn)的熱油,煎5-6分鐘. 7、倒出油,這樣玉米烙就煎好了.為了美觀,可以改刀再裝盤.(建議淋上一些奶酪味道更香)
昆山市車架： ______ 玉米烙 主料:聽(tīng)裝玉米粒一罐、進(jìn)口干生粉約30G. 副料:糖或者椒鹽 做法:1.生粉大約30克左右. 2.打開罐頭,倒出玉米粒,漓干水分. 3.用生粉拌勻. 4.鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平. 5.鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動(dòng)并轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使玉米餅?zāi)滩徽冲? 6.再倒入多點(diǎn)的熱油,煎5-6分鐘. 7.倒出油,這樣玉米烙就煎好了.為了美觀,可以改刀再裝盤. (建議淋上一些奶酪味道更香)
昆山市車架： ______ 玉米烙的做法:材料:玉米、油、白糖、兩個(gè)蛋黃、面粉、煉乳.本來(lái)準(zhǔn)備買玉米罐頭的,超市沒(méi)有,就稱的凍柜里的散玉米,一點(diǎn)點(diǎn),大概也就2元多點(diǎn)吧.煉乳買的牙膏狀的,才5元2角. 做法:先把玉米用刀切碎,然后,放少許油、糖、兩...
昆山市車架： ______ 玉米烙的做法 金粒玉米烙 原料:玉米粒300克,花生仁,紅綠絲. 調(diào)料:食油,精鹽,味精,砂糖,生粉. 制作:選用優(yōu)質(zhì)玉米粒,放入花生仁、紅綠絲、干生粉、精鹽、味精、砂糖拌勻.炒鍋 燒至六成熱時(shí)放入食油滑鍋,然后將玉米粒倒入...
昆山市車架： ______ 材料聽(tīng)裝玉米粒一罐(實(shí)在買不到罐裝的,也可以去菜市場(chǎng)購(gòu)置)、進(jìn)口干生粉約30G. 調(diào)味料:糖或者椒鹽 做法1.生粉大約30克左右.面粉10克 2.打開罐頭,倒出玉米粒,漓干水分.(可以用干凈的毛巾吸水) 3.把生粉,面粉,還有雞蛋...
