一只白切雞大概多少錢
勇寇17181263566咨詢： 怎樣做白切雞?
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______ 廣州白切雞 原料 嫩母雞一只重約750克、姜50克、蔥50克、精鹽5克、花生油60克 制法 1、主料要求選用肉嫩而厚、骨小而軟,末下過蛋的小母雞.過重過輕不選.宰殺后...
勇寇17181263566咨詢： “白斬雞”是什么意思? -
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______ “白斬雞”是一道菜名,又稱“白切雞”.主要原料為新鮮白條仔雞、加少許的鹽、紹酒、生姜片去腥,清蒸后,蘸適量醬、蒜汁即成,保留了雞肉的鮮、香、嫩,即原汁原味.而且做法簡(jiǎn)單,一學(xué)就會(huì).
勇寇17181263566咨詢： 怎么做白切雞? -
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______ 材料: 大概1.5斤的小母雞、姜4到5塊、鹽、味精、醬油、香菜、小蔥 方法: 1、將雞處理成光雞,取姜2塊,用刀拍一下,一塊放入雞腔內(nèi)一塊放入鍋內(nèi),加水蓋過整雞,放鹽(土調(diào)羹估計(jì)要放3 4調(diào)羹吧,鹽多...
勇寇17181263566咨詢： 金華比較有風(fēng)格的飯店有哪些呢?有好的飯店可以選擇一下嗎?謝謝推薦?
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______ 舌尖上的金華,僅供參考 1.云云飯店,江北勝利北街,與人民東路交叉口,金華第... 看得咽口水了嗎,還不趕緊也來一只,每份38元. 品江山,江南汪姜街,靠近中間轉(zhuǎn)...
勇寇17181263566咨詢： 如何做好一道美味《白斬雞》 -
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______ 制作方法一 〖主料〗:嫩公雞一只 〖輔料〗:姜茸5克,蔥白絲5克 〖調(diào)料/腌料〗:精鹽0.5克,花生油6克 〖制作過程〗: ①蔥、姜切成細(xì)絲并與精鹽分盛二小碟,拌勻.用中火燒熱炒鍋,下油燒至微沸,取出,分別淋在二小碟上,供佐...
勇寇17181263566咨詢： 粵菜白切雞的做法 -
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______ 白切雞 是粵菜雞肴中最普通的一種,屬浸雞類,以其制作簡(jiǎn)易,剛熟不爛,不加配料且保持原味為特點(diǎn).白切雞皮爽肉滑,清淡鮮美.著名的泮溪酒家白切雞,曾獲商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品金鼎獎(jiǎng).湛江白切雞更是馳名粵港澳. 白切雞又名＂白斬雞＂...
勇寇17181263566咨詢： 廣東白切雞的做法 -
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______ 濃香型白切雞:1、用料:光雞一只600克、生姜切絲10克、蔥50克切兩段蔥青,蔥白、花生油25克、蠔油10克、芝麻油10克、糖5克、沙姜5克切碎、香菜10克,莖切碎,葉留用、芝麻、鹽少許、水1000克、料酒20克.2、做法:把水燒開加入...
勇寇17181263566咨詢： 白切雞怎么做 怎樣做白切雞 -
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______ 白切雞又叫白斬雞,是粵菜系雞肴中最普通的一種,屬浸雞類.其特點(diǎn)為制作簡(jiǎn)易,剛熟不爛,不加配料且保持原味.白切雞皮爽肉滑,清淡鮮美,馳名粵港澳.清平雞也是白切雞的一種.做法一制作食材凈肥嫩雛母雞1只(重約0.8~1.2公斤為...
勇寇17181263566咨詢： 白切雞怎么做?
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______ 廣州白切雞 一、原料 主料:嫩母雞一只重約750克. 配料:姜50克、蔥50克. 調(diào)料:精鹽5克、花生油60克. 二、制法 主料要求選用肉嫩而厚、骨小而軟,末下過蛋的小母雞.過重過輕不選.宰殺后,應(yīng)立即制作,力求新鮮.主料選好后進(jìn)...
勇寇17181263566咨詢： 湛江師范學(xué)院怎么樣?湛師怎樣?湛江師范怎樣?請(qǐng)客觀點(diǎn),不要百度百科那些復(fù)制答案. -
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______ 不要聽一家之言,最重要的靠自己判斷.以下只是我的觀點(diǎn),僅供參考.物價(jià):湛師周邊物價(jià)便宜,因?yàn)樨毨^多.比網(wǎng)店還便宜的不...
