做腰花怎么做好吃
宮保腰花怎么做好吃
主食材:豬腰300克。配料:姜片10克,蒜片2克,蒜苗10克,料酒6克,生抽12克,水豆粉8克,白砂糖6克,干辣椒段10克,花椒1克,醋20克,鹽2克,食用油20毫升,花生米20克。步驟1:姜片、蒜片備用,蒜苗削段,豬腰切片 步驟2:倒入豬腰、料酒、生抽6克、水豆粉4克、白砂糖3克,抓勻,腌制10分鐘...
腰花怎么炒好吃又嫩_爆炒腰花家常的做法
在很多家庭中,都沒有炒豬腰的習(xí)慣,其實(shí)錯(cuò)過美食很多年了,爆炒腰花作為山東省的傳統(tǒng)名菜,肯定是有道理的,它味道醇厚,滑潤不膩,這么有營養(yǎng)價(jià)值的菜趕緊學(xué)起來,做給家人吃吧。材料準(zhǔn)備如下 腰花、蓮藕、韭菜、木耳、醋、生抽、白砂糖、鹽、雞粉、淀粉、蒜、食用油 具體做法步驟 1、把豬腰清洗干凈...
腰子怎么做才好吃
2、選用新鮮豬腰子,清洗干凈后,對半切開,去除內(nèi)部的白色部分。3、將腰子橫向和縱向切刀,但不要切斷,然后將其切成長段。4、將處理好的腰子放入碗中,加入一勺料酒、一勺淀粉、少許鹽,用手抓勻,腌制約半小時(shí)。5、鍋中燒開水,將腌制好的腰花快速焯水后撈出,用涼開水沖洗冷卻。6、熱鍋加油,...
腰花怎么做好吃家常做法
腰花的家常做法如下:工具\(yùn)/材料:豬腰、青椒、紅椒、生姜、大蒜、食用油、鹽、雞精、蠔油、老抽、料酒、白糖、鍋、勺、盤。1、先將豬腰橫刀片切開,仔細(xì)的把里面的白筋、邊上紫紅色的那層肉用刀割盡,然后放在裝有清水的碗里浸泡大約一小時(shí),期間換水。2、把豬腰表面劃十字花刀后切成1厘米的小塊,...
豬腰子怎么做好吃不膩(腰子怎樣做好吃?)
豬腰子怎么做好吃不膩?推薦幾款家常做法 一、爆炒腰花 想要豬腰子做得好吃又不膩,推薦嘗試爆炒腰花的做法。這道菜不僅口感鮮嫩,而且制作簡單。原料:豬腰子、冬筍片、水發(fā)木耳等。制作過程:1. 將豬腰子洗凈,去除腰臊,切成麥穗花刀,然后加入醬油入味,用濕淀粉拌勻待用。2. 冬筍片、木耳用沸水鍋...
豬腰子怎樣做才好吃_爆炒腰花家常的做法
2、豬腰子先去掉里面的白筋切片,切點(diǎn)辣椒,姜絲,蒜片。3、燒油下入豬腰片炒勻。4、淋上料酒去腥。5、放鹽入味。6、炒干水分。7、吃更辣撒上辣椒粉。8、淋上生抽。9、放進(jìn)辣椒,姜絲,在辣椒上放點(diǎn)鹽讓辣椒入味。10、再混炒,最后撒上雞精翻炒后裝盤即可。爆炒腰花家常的做法 原料:豬腰...
豬腰子怎么做好吃?
豬腰子,也就是豬的腎臟,是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的食材,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。豬腰子口感脆嫩,但如果處理不當(dāng),會(huì)有一股異味。以下是一些烹飪豬腰子的方法,可以讓你做出美味的豬腰子菜肴。清洗去腥:要將豬腰子切開,去除中間的白色筋膜和腰花中的腰臊(腰子中的臭味部分)。可以用刀背...
豬腰怎么做好吃-麻辣水煮腰花的做法
麻辣水煮腰花介紹:主料:豬腰三個(gè) 配料:適量鹽、料酒、蔥、姜、辣椒粉、花椒、高湯、胡椒 難度:初中水平 功效:美食類型:熱菜 季節(jié)菜系:春季 麻辣水煮腰花講解:喜歡吃豬腰子的人一定都知道想要讓豬腰子好吃首先就是要讓豬腰子的腥味去除才是最關(guān)鍵的,接下來就讓我來教你幾個(gè)去腥的小妙招。1、...
在家該怎么制作爆炒腰花,既美味又健康呢?
爆炒腰花吃起來脆嫩可口,配上咸辣的佐料,味道好吃又下飯,特別是燒烤的腰子更是深受大家喜愛的美味。用料 豬腰 300克 胡蘿卜 60克 姜絲 15克 大蔥 12克 生抽 15毫升 老抽 10毫升 蠔油 14毫升 醋 10毫升 糖 12毫升 料酒 10毫升 水淀粉 12克 胡椒粉 6克 具體...
豬腰子怎么做好吃
2、倒入豬腰、料酒、生抽6克、水豆粉4克、白砂糖3克,抓勻,腌制10分鐘。3、倒入姜片、蒜瓣、干辣椒段、花椒、醋、生抽6克、鹽、白砂糖3克、水豆粉4克,攪拌均勻。4、倒入食用油,倒入拌好的腰子,大火爆炒。5、倒入花生米、蒜苗、調(diào)好的料,小火翻炒成熟。6、最后宮保腰花完成,出鍋即可。
雀彪15591426008咨詢: 腰花怎么炒著吃好吃(腰花怎么炒好吃)
清河縣始圓直回復(fù):
______ 1、菜系及功效:私家菜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 自汗盜汗食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 壯腰健腎食譜 工藝:滑溜炒腰花的制作材料:主料:豬腰子150克輔料:竹筍10克,荸薺50克,...
雀彪15591426008咨詢: 爆炒豬腰子的做法
清河縣始圓直回復(fù):
______ 1、青椒洗凈切塊.2、豬腰里面的白臊仔細(xì)除去,切成花刀.3、鍋中勺開水,放入腰花,料酒焯去血水撈出.4、另起鍋,燒油,加入蔥姜蒜茴香葉爆香,加入尖椒,放入青椒翻炒均勻.5、放入腰花炒香,最后放鹽提味即可.
雀彪15591426008咨詢: 豬腰怎么做好吃清蒸(豬腰怎么做好吃)
清河縣始圓直回復(fù):
______ 1、豬腰適合人群:一般人群均可食用 適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用;... 3、腰花木耳湯主料:豬腰300克輔料:木耳(水發(fā))15克,竹筍50克,火腿30克,...
雀彪15591426008咨詢: 豬腰子的做法
清河縣始圓直回復(fù):
______ 蔥香豬腰豬腰從中間剖開,剔掉上面白色的筋膜,用清水加點(diǎn)醋浸泡半小時(shí)去腥味.然后將豬腰切成小塊,然后燒開一鍋水,加點(diǎn)料酒,下豬腰焯燙十幾秒撈出瀝干.起油鍋,下姜末蒜末爆香,加入生抽耗油豆瓣醬炒香,然后倒入豬腰翻炒均勻...
雀彪15591426008咨詢: 豬腰子燉湯的做法大全
清河縣始圓直回復(fù):
______ 1、做法一:豬腰洗凈,剔除筋膜后切成腰花,用開水氽燙后洗去浮沫.杜仲洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水后用大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火.砂鍋置火上,倒入適量清水,加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘,加鹽調(diào)味即可.2、做法二:杜仲去粗皮.將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈.豬腰去脂膜,切片.把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時(shí),調(diào)味即可.3、做法三:食材:豬腰二雙,杜仲、核桃肉各一兩.把全部用料洗凈放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改文火煲二小時(shí),下鹽調(diào)味食用.
雀彪15591426008咨詢: 豬腰肉怎么腌制最好吃
清河縣始圓直回復(fù):
______ 1、材料:豬腰肉2塊;青椒2個(gè);紅辣椒1個(gè);生姜4片;3大蒜;少量有色油;少量... 4、先在鍋里燒開一小壺水,放一半姜片和料酒進(jìn)去,燒開后倒入腰花,用鍋鏟分開后...
雀彪15591426008咨詢: 豬腰子味道太大,怎么做才好吃呢? -
清河縣始圓直回復(fù):
______ 做豬腰花時(shí),別忘了做這一步,做好的腰花鮮嫩無異味,特別好吃 咱們中國人都很喜歡吃動(dòng)物的臟器,就比如豬內(nèi)臟,豬肝、豬心、豬腰子等等,幾乎每一個(gè)內(nèi)臟都是我們的食物.喜歡吃的人都知道,內(nèi)臟要比豬肉更美味,口感不柴也不會(huì)油膩...
雀彪15591426008咨詢: 如何炒腰花,家庭式做法. -
清河縣始圓直回復(fù):
______ 特點(diǎn):色澤柿黃,質(zhì)地脆嫩. 主料:腰子350克. 配料:水粉芡20克,水發(fā)木耳、冬筍片共75片,姜花、跟頭蒜苗、青豆各10克,馬蹄蔥25克. 作料:醬油10克,醋5克,胡椒粉2.5克,味精1.5克,料酒5克,鹽水5克,清湯50克,花生油300...
雀彪15591426008咨詢: 如何制作麻辣腰花?
清河縣始圓直回復(fù):
______ 麻辣腰花的原材料有豬腰子1對.調(diào)味料有辣豆瓣1大匙,花椒、料酒各適量.做法是先將腰花去筋膜,入水反復(fù)浸泡,撈起,用刀切成花狀.將腰花入熱水永燙,去血水,撈起,瀝干.起鍋熱油,放花椒爆香.加腰花和少許料酒以及辣豆瓣一起爆炒,熟后裝盤即可.
雀彪15591426008咨詢: 下飯開胃必備的火爆腰花怎么做好吃脆嫩 -
清河縣始圓直回復(fù):
______ 主料 2人份 豬腰2個(gè) 輔料 柿子椒1個(gè)、紅椒1個(gè) 調(diào)料 姜5克、蔥5克、大蒜5克、干辣椒5個(gè)、料酒5毫升、生抽5毫升、老抽3毫升、米醋3毫升、白糖3克、味精1克、食鹽1克、水淀粉15毫升、植物油1克 火爆腰花步驟1 將豬腰洗凈,用刀從中間...