如何在家做粉條視頻
人鞏15832538154咨詢： 蘿卜燉粉條怎么做
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______ 主料 酸蘿卜200g 調(diào)料 食鹽 適量 調(diào)和油 適量 五香粉 適量 粉條(干) 適量 芝麻油 適量 蘿卜燉粉條的做法1.蘿卜切成稍寬一些的細(xì)絲;2.粉條先在熱水中泡一下;3.鍋中倒入適量的油,放入蔥、姜,再放入蘿卜;4.再放入所有的材料;5.再把粉條倒入鍋中,隨后再添一些水,中火燉約五分鐘;6.熟后放入稍許香油,盛入盤中即可.
人鞏15832538154咨詢： 土豆怎么做粉條
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______ 先土豆打磨,沉淀,晾曬,制土豆淀粉(干),加水加白礬,用制粉條床壓條形,熱水鍋煮,撈,掛起曬干,
人鞏15832538154咨詢： 十八里粉條怎么做
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______ 粉攪拌成糊,然后加山芋粉和成團(tuán),然后用大的漏瓢朝開(kāi)水鍋里漏成粉條,然后用竹竿挑起來(lái)曬干了就好(一般冬天做)
人鞏15832538154咨詢： 在家里怎么做紅薯粉條 -
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______ 制作方法 (1)選薯.選表面光滑、無(wú)病蟲(chóng)為害、無(wú)青頭、大小適中的紅薯,去小留大. (2)清選.將選好的紅薯裝入籮筐,放入水中.洗去泥土、雜質(zhì).削去兩頭和表面根須. (3)粉碎.清選好的紅薯應(yīng)及時(shí)用磨碎機(jī)切碎,再磨成漿液.打漿時(shí)...
人鞏15832538154咨詢： 土豆粉如何做粉條! -
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______ 主料 馬鈴薯粉70g、白礬12g 調(diào)料 水適量 土豆粉條步驟1 ? 土豆粉面(也是我們常用的土豆淀粉) 步驟2 ? 明礬 步驟3 ? 準(zhǔn)備兩個(gè)大點(diǎn)的涼水盆 步驟4 ? 70g粉面與50g涼水化開(kāi) 步驟5 ? 然后澆上800g的開(kāi)水 步驟6 ? 攪勻 步驟7 ? 加入1500...
人鞏15832538154咨詢： 土豆粉條的做法的做法步驟圖,怎么做好吃 -
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______ 用料 土豆淀粉 500克 鹽 1/3勺 雞蛋清 一只 涼水 70-80克 開(kāi)水 100克 自制土豆粉條的做法 在超市都有賣的,我買了兩袋,300克一袋.稱重的同時(shí)坐一鍋水,燒開(kāi),燙面和煮粉條的時(shí)候用到e69da5e887aa62616964757a686964616f...
人鞏15832538154咨詢： 韭菜粉條怎么做
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______ 主料 五花帶皮豬肉500克、粉條100克,大白菜葉250克、香菜10克. 輔料: 食油、醬油、紹酒、白糖、精鹽、味精、花椒、大料、桂皮、蔥段、姜塊. 制法 1、將豬肉用火燎去皮上的毛,放溫水中刮洗干凈,切成4厘米長(zhǎng)、3厘米寬的塊,拌少許醬油,下七成熱的油中炸至金黃色,倒入漏勺,控凈油分. 2、用溫水浸泡粉條,洗凈泡軟備用;白菜葉洗凈,切成8厘米長(zhǎng)的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮裝入紗布袋,扎緊袋口備用. 3、將豬肉塊、粉條放入鍋中,加紹酒、白糖醬油、蔥段、姜塊、調(diào)料袋,添湯,旺火燒沸,撇凈浮沫,轉(zhuǎn)小火燉至熟爛,加入白菜段,下精鹽、味精調(diào)整好口味,揀出蔥段、姜塊和調(diào)料袋,撒香菜末,出鍋裝碗上桌. 特點(diǎn) 湯濃味醇,酥爛鮮香.
人鞏15832538154咨詢： 怎么做酸菜粉條?
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______ 注意事項(xiàng): 一.準(zhǔn)備工作 1. 買長(zhǎng)白菜腌的酸菜,買的時(shí)候聞一下,酸但是沒(méi)有怪味的才買,否則不買. 2.粉條是干粉,硬硬的那種 3.酸菜切絲,細(xì)點(diǎn),要是粗的象筷子就沒(méi)口感也沒(méi)美感了,兄弟你說(shuō)是吧?? 4.粉條提前兩個(gè)小時(shí)用涼水泡上. 二.開(kāi)...
人鞏15832538154咨詢： 在家怎樣做酸辣粉?
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______ 1干粉條放進(jìn)50~60度水中泡10分鐘 2芝麻姜末蒜泥香芹花椒粉味精雞精胡椒鹽醬油醋香油辣椒油放入碗中,再放高湯,蔥花和豬油 3泡軟的粉條下鍋燙半分鐘,盛入有底料碗中,,加上炸菜,花生黃豆香菜攪拌 地道的酸辣粉就ok了
人鞏15832538154咨詢： 粉絲怎么做好吃?
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______ 螞蟻上樹(shù) 【原料】 主料:粉絲100克,豬肉末75克.調(diào)料:植物油750,(實(shí)耗雞50克),蔥5克,姜、蒜瓣各3克,豆瓣醬13克,辣椒粉1克,醬油20克,料酒13克,味精 3克,湯150克. 【制作過(guò)程】 (1) 用旺火把炒勺內(nèi)的油燒到6~7成熱,下入粉條,炸至發(fā)泡時(shí)撈出. (2)蔥、姜、蒜均切末. (3) 炒后,再把蔥、姜、蒜、辣椒粉炒幾下,隨即把料酒、湯和醬油倒入,再下入粉條,待收干汁,加味精便成. 【特點(diǎn)】 色澤紅亮,肉末貼在粉絲上(形似螞蟻爬在樹(shù)枝上),食之別有風(fēng)味. 好吃
