家常燉草魚最簡單做法
子狠15936262903咨詢： 怎么做草魚好吃又簡單
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______ 可以做燉草魚,具體做法如下:1、原料:草魚一條.配料:蔥,姜,蒜,醬油,料酒,醋,食鹽,味精,食用油,花椒,大料.2、將魚洗凈,去除內(nèi)臟,把魚頭切下輕拍魚背取出魚線,打花刀并切段;3、蔥切段,姜切片;4、將切好的蔥、姜、蒜和醬油、料酒、醋、食鹽、味精、花椒,加水兌成碗汁;5、炒鍋上火待鍋熱加入油,放入大料爆香,將魚放入鍋內(nèi)煎一下,倒入準(zhǔn)備好的碗汁;6、鍋開后用小火燉25-30分鐘,將湯汁收濃即可.
子狠15936262903咨詢： 清燉草魚湯的做法大全家常
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______ 1、咸菜燉草魚的做法食材準(zhǔn)備:草魚適量,咸菜少許,糖,雞精,白酒,老抽,蔥姜適量,干辣椒,蒜,開水適量.方法步驟:草魚切成段,咸菜洗凈后切末,然后浸泡...
子狠15936262903咨詢： 水燉草魚怎么做
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______ 1、草魚一條,修理好,洗凈,切段.用鹽涂抹,魚段,這樣既可以使魚很好的入味,也可以煎的時候不濺油.2、鍋里放油適量,加熱.把魚煎一下,略呈金黃即可余油倒出.3、留下部分油,放入肉,炒一會.4、注意:炒出油來,加白糖3克左右,加入蔥姜,翻炒.5、加入醬油適量,繼續(xù)翻炒.6、這個時候,就可以把魚加入了.要加入料酒適量,加入醋適量,花椒面適量.切記.7、就要加湯了,記住,最好加入開水,不要用涼水激肉.8、燉的時間要靈活掌握到20分鐘左右.
子狠15936262903咨詢： 草魚湯怎么做好喝
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______ 1、主料:草魚1條.2、調(diào)料:色拉油少許,食鹽適量.3、去腥筋,在魚頭下方的魚背處橫著劃開一刀,然后再在靠近魚尾處也橫著劃上一刀,就會看到橫切面上暗紅色的魚肉中都有個小白點,用指甲捏住那個小白點,悠著勁的慢慢將白筋拽出即可.還可在拽的同時用刀背輕拍魚背,那樣會更加的容易拽出.還可以將魚分段劃開,在每一段都能看到魚肉中的小白點,也都能輕易的將白筋拽出.4、鍋里放少許油,大火,將魚放入稍煎一下,不需要有多熟.5、翻面再稍微的煎1分鐘,魚皮爛了也沒關(guān)系.6、加入沒過魚的溫水,大火煮開,開鍋一會就會有奶白的顏色出現(xiàn),撇去全部的浮沫.7、繼續(xù)用大火煮,10分鐘左右就會有濃厚奶白色,時間充裕就中小火慢燉的時間再稍長些,觀察湯汁濃厚了即可.
子狠15936262903咨詢： 黃燜草魚塊最簡單做法
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______ 1、準(zhǔn)備一條3斤重的大草魚洗干凈,然后在魚頭魚尾處各劃一刀,正反面抽取魚腥線,魚鰭也剪下來,這樣吃起來不腥,再把魚頭剁下來,魚肉切成1cm的段.2、切完之...
子狠15936262903咨詢： 草魚湯的做法下奶(草魚湯的做法)
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______ 一、冬瓜草魚湯的做法草魚湯是家常菜,夏秋季節(jié)多為家庭養(yǎng)生湯.冬瓜有清熱解毒、利水消腫的功效,而草魚補(bǔ)中利水,兩者相輔相成.是夏秋季的養(yǎng)生佳品,特別適合...
子狠15936262903咨詢： 啤酒燉草魚的家常做法
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______ 啤酒燉草魚的家常做法如下.1、先把草魚切成大塊.2、把西紅柿切成小塊.3、把青椒切成小塊.4、不粘鍋燒熱倒油.5、放入魚塊.6、小火煎至兩面金黃,盛出備用.7、起鍋燒油,放入姜片和蒜片.8、放入煎好的魚塊.9、放入西紅柿.10、倒入一罐啤酒.11、加入生抽和蠔油.12、放入切好的青椒.13、大火燒開后,加入適量的鹽.14、大火煮五分鐘左右即可.15、一份美味可口的啤酒魚制作完成.
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______ 清蒸草魚: ①制做方法:將初加工的魚洗凈,擦干水分,用鹽6克把魚里外擦遍,并在魚體上撒一些味精和料酒,魚腹內(nèi)放入蔥、姜,入蒸籠用旺火蒸約8分鐘左右即熟.淋上香油,香菜 放在魚的頭尾部或魚腹背兩側(cè)皆可. ②特點.此菜講究火...
子狠15936262903咨詢： 燉草魚最簡單的做法是? -
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______ 原料:草魚一條.配料:蔥,姜,蒜,醬油,料酒,醋,食鹽,味精,食用油,花椒,大料. 做法1、將魚洗凈,去除內(nèi)臟,把魚頭切下輕拍魚背取出魚線,打花刀并切段;2、蔥切段,姜切片;3、將切好的蔥、姜、蒜和醬油、料酒、醋、食鹽、味精、花椒,加水兌成碗汁;4、炒鍋上火待鍋熱加入油,放入大料爆香,將魚放入鍋內(nèi)煎一下,倒入準(zhǔn)備好的碗汁;5、鍋開后用小火燉25-30分鐘,將湯汁收濃即可.
子狠15936262903咨詢： 燉草魚的家常做法
衡山縣向間隙回復(fù)：
______ 1、先將魚洗凈,去除內(nèi)臟,把魚頭切下輕拍魚背取出魚線,打花刀并切段;2、蔥切段,姜切片;3、將切好的蔥、姜、蒜和醬油、料酒、醋、食鹽、味精、花椒,加水兌成碗汁;4、炒鍋上火待鍋熱加入油,放入大料爆香,將魚放入鍋內(nèi)煎一下,倒入準(zhǔn)備好的碗汁;5、鍋開后用小火燉25-30分鐘,將湯汁收濃即可.
