家常菜做法大全有圖
家常菜怎么做好吃
今天為大家?guī)砹藥椎兰页Ｃ朗车淖龇ǎ@幾道美食也是深受大家的喜歡，而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂。麻婆豆腐 食材準備：豆腐1塊、肉末50g（牛肉最佳）、蒜蓉2瓣、郫縣豆瓣1大勺、醬油少許、糖少許、花椒面適量、麻油少許...
好吃的家常菜譜大全
3.湯:鯽魚湯、酸菜湯、黃花魚湯、黑魚煨湯、黃頸魚蛋湯、美蓉銀魚湯、銀耳乳鴿湯、榨菜肉絲湯、酸辣湯、黃豆排骨湯、菠菜豬肝湯、扁尖老鴨湯、多人燉雞、紅燒烏骨雞、番茄雞蛋湯。4.主食:綠豆粥、花生紅棗粥、小米粥、擔擔面、家常肉絲炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄醬面、炸醬面、油條、蔥油餅、窩...
蘑菇的做法大全家常菜
當然啦，蘑菇可是廚房里的小能手，能做出好多美味的家常菜呢！下面是幾道簡單易學的蘑菇做法，快來看看吧！素炒蘑菇 材料：鮮蘑菇、香菇、醬油、白糖、黃酒、淀粉、香油。做法：把鮮蘑菇和香菇洗干凈切片，鍋里熱油后放進去翻炒，加點醬油、白糖、黃酒調味，再燒點素湯勾芡，最后淋點香油就好啦！這道...
30種最常吃的家常菜有哪些?
這個菜炒時不用加鹽，因為豆瓣醬已經夠咸了。青蒜略變軟，淋黃酒，就可以出鍋了。4、紅燒肉的做法：五花肉一塊，切成一厘米見方的條狀。炒鍋洗凈，燒熱，下兩湯匙油，放三、四湯匙白糖，轉小火。不停地用炒勺攪動，使白糖溶化，變成紅棕色的糖液，這也叫炒糖色。把切好的五花肉倒入，炒均勻，使...
蔬菜做法大全家常
油菜是一種常見的蔬菜，在家庭烹飪中有多種做法。以下是一些常見的家常油菜做法：1. 清炒油菜：- 洗凈油菜，熱鍋加油，爆香蒜末，加入油菜快速翻炒。- 調入適量的鹽和少許雞精，繼續(xù)炒至油菜變色即可出鍋。2. 油菜炒肉絲：- 清洗油菜，將豬肉切成細絲。- 鍋中加油燒熱，先炒肉絲至變色，再加入...
春季家常菜譜
春季家常菜一般都是一些應季菜，那么下面就我給大家分享春季家常菜譜大全，大家一起去看看吧。春季家常菜譜1 春季家常菜譜——春筍燒臘肉 原料：臘肉1塊、春筍1個、青蒜3根、紅辣椒2個，調料有鹽、雞精、料酒、老抽。做法：首先將臘肉切條，在熱水中煮到臘肉的肥肉呈半透明的狀態(tài);然后把春筍切片，...
在你家里,吃不膩的家常菜有哪些?
說起家常菜都有很多種，平時小時候父母給我們做的吃的，基本上都是百吃不膩的。西紅柿炒雞蛋:一、個西紅柿，兩個雞蛋，就可以做出一個美味的西紅柿炒雞蛋，做法又簡單，營養(yǎng)可口又美味。西紅柿炒蛋 二、紅燒茄子 相信很多人對紅燒茄子的話都是情有獨鐘的那種滑潤爽口的味道，基本上都是百吃不膩的。...
家常菜食譜大全家常菜10大經典做法!
【DIY咕嚕魚】1。將魚柳切丁，用鹽、胡椒粉和蛋清腌制10分鐘；2.魚片蘸淀粉，炸脆，然后撈出，不用關火，大火再炸一次(這樣可以保證魚丁的外殼很脆)；3.把鍋里的油倒出來，放番茄醬、糖、果醋，小火翻炒，加水熬成粘稠的汁；4.把魚丁放進去，快速拌勻，撒點熟芝麻，出鍋。【山楂排骨】1。...
淮揚菜中家常的做法有哪些菜?
淮揚菜中的家常菜包括很多種，以下介紹幾種常見的淮揚菜家常做法：1. 紅燒獅子頭：食材清單：豬前夾肉、馬蹄、蔥、姜、蒜、鹽、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、雞精、淀粉、香油、八角、桂皮、香葉。制作步驟：(1) 將豬前夾肉切成細條狀，加入蔥姜蒜末、鹽、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、雞精、...
過生日炒什么家常菜好?
老爸過兩天過生日，趁著周末有空，家里的親戚都趕過來陪他過生日，中午在外面的飯店里大伙好好的搓了一頓，吃完回家大伙打打牌就到了晚上，晚上在家吃，我親自下廚做了10道家常菜，特別有我們湖南的家鄉(xiāng)味，煮了滿滿一鍋的飯，大伙都吃得干干凈凈，都說比在外面飯店吃的合胃口，哈哈，我是滿滿的...
秋紀18288237895咨詢： 食譜大全及做法炒菜家常菜做法有哪些?
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______ 素炒鮮菇材料:鮮菇200克,青尖椒一個,洋蔥適量,蒜兩瓣,生抽一匙.做法:1、鮮菇用水沖洗干凈,瀝盡水.2、尖椒、洋蔥分別切片,蒜切片.3、炒鍋注油,燒至四成熱, 倒入鮮菇旺火煸炒,炒約3-5分鐘,煸出水分至鮮菇變軟,放入蒜...
秋紀18288237895咨詢： 簡單家常菜做法大全 -
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______ 材料 主料:土豆1個,茄子2個,青椒1個, 調料:烹調油,醬油,糖,鹽,蔥花,蒜蓉,生粉,高湯各適量 做法 1、茄子和土豆去皮,切成滾刀塊;;青椒手掰成小塊; 2、鍋中倒入多一些的油,七成熱時,先將土豆塊放入,炸成金黃色,略顯透明時撈出備用; 3、再將茄子倒入油鍋,炸至金黃色,加入青椒塊即一起撈起; 4、以少量熱油爆香蔥花及蒜茸,加高湯、生抽、糖、鹽、茄子、土豆和青椒塊略燒; 5、加入水生粉大火收汁即可.
秋紀18288237895咨詢： 簡單點的家常菜做法? -
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______ 1、鍋包肉 1將里脊切5毫米厚片掛水淀粉糊. 2把糖,米醋,鹽,味精.香油.料酒調好汁備用. 3將炒鍋放油燒制6成熱,逐片把里脊放入炒鍋里炸至金黃色,外焦里嫩.撈出. 4將炒鍋下底油,放入輔料炒均后,下入炸好的里脊,迅速地放入調味汁炒...
秋紀18288237895咨詢： 家常菜的做法大全 -
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______ 醋溜尖椒土豆絲 主料:大土豆 一個, 胡蘿卜 1/3根,尖椒 2只,干紅辣椒 2只,花椒 7、8粒,鹽 1茶匙,白砂 1茶匙,香醋 1湯匙,雞精 適量,油 適量. 特色: 口感清爽、脆口,不油膩. 做法: 1、土豆、胡蘿卜洗凈切絲,之后用清水多...
秋紀18288237895咨詢： 家常菜有哪些 - 比較常見的家常菜都有那些?
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______ 酸辣土豆絲 素炒蒜苗 燉豆腐 芹菜炒肉 拍黃瓜 紅燒肉 清燉魚 紅燒茄子 番茄炒蛋 清炒四季豆 蘑菇雞蛋湯 紫菜湯,還有的是看季節(jié),下來什么菜吃什么菜
秋紀18288237895咨詢： 家常菜做法小全 -
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______ 這個,推薦幾個私藏的- - 一、燉排骨 炒鍋燒水,水開后將切好的排骨放入.馬上關火,將排骨撈出.重新燒水燒開后,放入:蔥,姜,醬油,醋,料酒,糖,鹽. 注意: 1、醋少放,醬油多放,看顏色差不多就好了.糖和鹽按口味放. 2、然后...
秋紀18288237895咨詢： 有沒有什么家常炒菜的菜譜啊?
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______ 一、芹菜牛肉絲 1芹菜切3厘米段,牛肉切絲,用淀粉、料酒、鹽腌制10分鐘左右待用; 2冷鍋中放少許油,同時放入芹菜、紅椒、牛肉,加少許水(2-3湯匙),蓋上鍋蓋...
秋紀18288237895咨詢： 家常菜的制作方法
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______ 最好把想做的說出來 會的話告訴你這兩個是我經常推薦的 挺好吃的家常菜1熗拌的 絕對好吃 一道一通百通的菜 給你 主料可以用 焯過水的土豆絲(熗拌土豆絲) 海米熗芹菜(芹菜焯水)先用花椒粒20幾顆 大料 姜蔥(切大塊 拍一下)放在油鍋...
秋紀18288237895咨詢： 家常菜的做法詳解
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______ 我認為 家常菜做法 十大家常菜做法十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.準備材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖. 2.鍋內加少許菜油,大火加熱,油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、...
秋紀18288237895咨詢： 詳細說幾種既簡單又好吃的家常菜?
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______ 家常菜:素燒辣味茄子 茄子入菜葷素皆宜,可以紅燒、油炸、燉煮、腌制、干制或做成茄盒等,常食茄子有健脾、降血壓和防止動脈硬化之效.瑩玉的辣味茄子是一道素菜,烹調方法很簡單,但茄子要切成花刀,烹煮時才容易吸收辣味,茄子的...
