家常蒸土豆片
剁椒蒸土豆是如何制作的?
土豆洗凈去皮,切成大約1厘米厚的片狀,也可以根據(jù)個(gè)人喜好切成塊狀或條狀。切好的土豆要放入清水中浸泡一會(huì)兒,以去除多余的淀粉,防止蒸制時(shí)粘連。準(zhǔn)備一個(gè)蒸鍋,加入適量的水,水開(kāi)后放入蒸盤(pán),將泡好的土豆片瀝干水分后平鋪在蒸盤(pán)上,保持一定的間隔,以便蒸汽能夠均勻地穿透每一片土豆。開(kāi)始蒸制土豆...
正宗的臘腸蒸土豆應(yīng)該怎么制作?
蒸好后,撒上蔥花作為裝飾,這樣一道香氣四溢的臘腸蒸土豆就完成了。注意事項(xiàng):臘腸的油脂較多,蒸制時(shí)會(huì)有油脂滴落,可以在盤(pán)子或蒸格底部墊一層錫紙或者蒸籠布,方便清潔。土豆片不要切得太薄,以免蒸熟后過(guò)于軟爛,影響口感。蒸制時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免土豆和臘腸過(guò)于干硬。如果喜歡更多的香氣,可以在...
如何蒸土豆
主料:土豆300克、臘腸2根 輔料:粉絲少許、醬油1勺、姜少許、熟油1勺、鹽2克 步驟:1、粉絲用熱水泡軟,撈出來(lái)平鋪在盤(pán)子里,2、土豆去皮,切成薄片,薄片容易熟,而且更入味,3、臘腸斜刀切成薄片,最好把臘腸的皮去掉,這樣蒸出來(lái)的時(shí)候就不會(huì)卷曲了,4、然后把土豆片擺在粉絲上,再擺上一層...
最好吃的蒸土豆的做法
【蒸土豆絲】1.首先準(zhǔn)備土豆一個(gè),削去外皮,先切成薄片,再切成細(xì)絲,然后泡在清水里,防止氧化變黑。2.土豆絲沖洗幾次,控干水分,加入一勺植物油,攪拌均勻,然后抓入兩把面粉,顛盆翻勻,讓土豆絲掛好面粉,有淀粉的,也可以適當(dāng)加入一些淀粉。比例多少,無(wú)所謂。3.鍋里燒水,水燒開(kāi)后,把土豆...
咸肉蒸土豆怎么做才好吃?
加入青紅椒:蒸制接近完成時(shí),撒上青紅椒絲,繼續(xù)蒸2-3分鐘,讓青紅椒稍微軟化。出鍋裝盤(pán):撒上蔥花,用筷子輕輕拌勻,使土豆片充分吸收咸肉和調(diào)味料的味道。上桌:將蒸好的咸肉蒸土豆裝盤(pán),即可上桌享用。【小貼士】咸肉的選擇:選擇肥瘦相間的咸肉,這樣蒸出來(lái)的菜肴會(huì)更加香滑。土豆的處理:土豆...
土豆怎樣蒸能更爛
用電飯煲蒸土豆,可以使土豆更爛。以”清蒸土豆“為例,做法如下:主料:土豆400g 輔料:生抽適量 步驟:1.把土豆的泥洗掉,然后瀝干水份。2.把土豆放進(jìn)電飯煲里。3.啟動(dòng)開(kāi)關(guān)按鈕,蒸十分鐘。4.然后配上生抽即可食用。
肉末蒸土豆怎么做有營(yíng)養(yǎng)?
土豆2個(gè)(中等大小)豬肉末150克 姜末1小勺 蒜末1小勺 青蔥1根 生抽1大勺 老抽少許(可選,用于上色)鹽適量 白胡椒粉少許 雞蛋1個(gè)(可選,增加蛋白質(zhì))香油幾滴(可選,增加風(fēng)味)清水適量 步驟:土豆去皮,切成大約1厘米厚的片,然后放入清水中浸泡一會(huì)兒,以去除多余的淀粉,防止土豆片在蒸的...
蒸土豆絲的家常做法大全
蒸土豆絲是一道非常經(jīng)典的家常菜,口感鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。下面我將為大家介紹幾種常見(jiàn)的蒸土豆絲的家常做法。1. 清蒸土豆絲:材料:土豆、蔥姜蒜、鹽、雞精、生抽、香油、香菜。做法:將土豆削皮切成細(xì)絲,用清水浸泡片刻,瀝干水分備用。蔥姜蒜切末,香菜切碎備用。將土豆絲放入蒸鍋中,撒上蔥姜蒜末,...
如何烹飪出爽口又下飯的臘腸蒸土豆?
姜片:幾片 蒜瓣:幾瓣(拍扁)青蔥:適量(切成蔥花)生抽:1-2湯匙 老抽:1茶匙(可選,增加顏色)糖:少許(平衡咸味)食用油:適量 鹽:適量(根據(jù)臘腸的咸度調(diào)整)胡椒粉:少許 步驟:土豆去皮,切成大約1厘米厚的片,放入清水中浸泡一下,以去除多余的淀粉,防止土豆片在蒸的過(guò)程中粘連。臘腸...
如何蒸土豆
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國(guó)荀18448828159咨詢: 川菜特色菜剁椒蒸土豆怎么做?
舒城縣壓力回復(fù):
______ 主料:土豆 剁椒輔料:鹽 雞精 香油 剁椒蒸土豆 的做法步驟1. 土豆去皮2. 切厚片3. 擺放在碗里,上面撒剁椒,雞精和鹽,上鍋蒸到土豆軟爛,撒蔥花,香油一大勺,燒熱后,淋在蔥末和剁椒上,激出香味4. 土豆蒸的很粉糯,辣香 該答案來(lái)自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站
國(guó)荀18448828159咨詢: 蒸土豆絲的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
舒城縣壓力回復(fù):
______ 1.土豆洗凈去皮備用.2.準(zhǔn)備紅辣椒和大蒜備用.3.土豆絲切細(xì)絲備用.4.切好的土豆絲放入清水里,洗去淀粉,至水清為止.5.洗好的土豆絲,控水備用.6.將控干水分的土豆絲放入大盆里,澆入橄欖油拌勻.7.準(zhǔn)備面粉,也可以放入一些淀粉...
國(guó)荀18448828159咨詢: 土豆蒸怎么做好吃
舒城縣壓力回復(fù):
______ 煎土豆 材料:土豆數(shù)只 方法:1)將土豆切片備用 2)鍋燒熱,放少許油 3)將切好的土豆片放入鍋內(nèi),煎至兩面金黃 4)七八成熟土豆變軟時(shí)放適量鹽,起鍋即可 煎土豆香酥可口,不妨一試. 紅燒土豆 材料:土豆數(shù)只 方法:(與紅燒肉相似) 1)將土豆數(shù)只煮熟備用 2)將煮熟的土豆去皮,切成小方塊 3)將切好的土豆入油鍋內(nèi),加鹽、醬油翻炒片刻,加入少許雞精即可起鍋
國(guó)荀18448828159咨詢: 蒸土豆片都放什么調(diào)料 -
舒城縣壓力回復(fù):
______ 汁土豆泥 (1)熱鍋化黃油.最好是黃油,有一股奶香味,味道才正宗. (2)鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調(diào)成味汁. (3)油熱倒下味汁,略炒到稠,澆在土豆泥胚子上即可.味道基本上和KFC一模一樣呢. 肉醬土豆泥 (1)一點(diǎn)豬肉碎放一點(diǎn)豆粉、鹽...
國(guó)荀18448828159咨詢: 簡(jiǎn)單蒸南瓜土豆怎么做 -
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______ 主料土豆2個(gè)南瓜350克輔料香油適量鹽適量 步驟 土豆蒸南瓜的做法步驟11.土豆二個(gè), 土豆蒸南瓜的做法步驟22.老南瓜少許, 土豆蒸南瓜的做法步驟33.去皮, 土豆蒸南瓜的做法步驟44.切片, 土豆蒸南瓜的做法步驟55.一片土豆一片南瓜碼碗里, 土豆蒸南瓜的做法步驟66.撒上鹽,吃甜的撒上糖, 土豆蒸南瓜的做法步驟77.放進(jìn)蒸鍋, 土豆蒸南瓜的做法步驟88.蒸十分鐘蒸熟就行
國(guó)荀18448828159咨詢: 蒸菜的做法,土豆蒸菜怎么做好吃,土豆蒸菜的家常做法 -
舒城縣壓力回復(fù):
______ 主料 土豆500克 輔料 花生油 適量 鹽 適量 中筋面粉 適量 黃瓜 適量 油潑辣子 適量 大蒜 適量 小蔥 適量 花椒粉 適量 醋 適量 步驟1.準(zhǔn)備食材:適量的土豆,去皮洗干凈2.把土豆檫成絲,取冷水,泡一會(huì),去除里面的淀粉3.土豆絲撈出瀝干水分4....
國(guó)荀18448828159咨詢: 蒸肉粉蒸土豆怎么做如何做好吃 -
舒城縣壓力回復(fù):
______ 粉蒸土豆的做法步驟11.準(zhǔn)備齊全食材,蔥姜蒜切末 粉蒸土豆的做法步驟22.土豆切滾刀塊 粉蒸土豆的做法步驟33.放適量蒜末 粉蒸土豆的做法步驟44.適量姜末 粉蒸土豆的做法步驟55.適量蒸肉調(diào)料,攪拌均勻,也可以用適量鹽、味精、雞精、白...
國(guó)荀18448828159咨詢: 團(tuán)團(tuán)怎么做好吃,蒸土豆團(tuán)團(tuán)的家常做法 -
舒城縣壓力回復(fù):
______ 材料 主料:土豆1000克、面粉250克、玉米面50克; 輔料:西紅柿適量、辣椒適量、蔥姜蒜適量、油適量、花椒粉適量、鹽適量、雞精適量 蒸土豆團(tuán)團(tuán) 1 取幾顆新鮮土豆. 2 把土豆削皮洗凈. 3 用細(xì)擦擦成細(xì)絲,放一點(diǎn)白面和玉米面,面要...
國(guó)荀18448828159咨詢: 咸肉蒸土豆怎么做 -
舒城縣壓力回復(fù):
______ 咸肉蒸土豆的做法 1. 土豆洗凈去皮; 2. 土豆切片; 3. 切成片的土豆裝入盤(pán)中; 4. 咸肉(腌制的五花肉)切片; 5. 切成片的咸肉均勻碼在土豆片上,放入打好結(jié)的香蔥、姜片; 6. 放入蒸鍋中,加入適量的料酒、鹽、雞精; 7. 土豆蒸熟透后淋少許食用油即可;
國(guó)荀18448828159咨詢: 如何用土豆做小吃(簡(jiǎn)單的) -
舒城縣壓力回復(fù):
______ a烤薯片 原料: 中型土豆兩個(gè)、鹽. 做法: 1 將土豆洗凈去皮 切成薄厚均勻的片 2 用廚房紙巾將土豆片表面的水分盡量吸干 3 將土豆片均勻放在微波爐的轉(zhuǎn)盤(pán)上 表面撒少許鹽(可根據(jù)個(gè)人口味添加五香粉或者孜然粉)中高火力三分鐘 取出...