干貝燉什么最好
辟萱18788604888咨詢： 瑤柱煲什么湯好? -
安圖縣形螺紋回復(fù)：
______ 一.瑤柱蛋花湯~.1.冬瓜,雞蛋一個(gè),干貝少許,蔥一根2.冬瓜切條,干貝洗凈用水泡發(fā),然后捏成碎絲,雞蛋打散3.水燒開,下入冬瓜 再下入干貝4.煮至冬瓜透明,干貝軟爛,鮮味出來后下入鹽和雞精 然后下入淀粉水?dāng)嚢杈鶆?.然后打入雞蛋...
辟萱18788604888咨詢： 怎么制作香菇干貝燉白菜?
安圖縣形螺紋回復(fù)：
______ 香菇干貝燉白菜: 1.原料白菜葉(可帶少量嫩幫)、干香菇、干貝、黃 酒、鹽. 2.做法用水把干貝清洗并沖干凈,放入碗中,倒入黃 酒和水,浸過干貝即可,放入蒸鍋中,蒸1個(gè)小時(shí).干香菇洗干凈,放人水中泡發(fā),泡發(fā)后撈出擠 干水分,切成塊,將泡發(fā)香菇的水留下待用.白菜 洗凈撕成片.把蒸好的干貝取出,撕開,泡干貝的湯待用.鍋中倒入油,燒熱,把香菇塊放人鍋中,翻炒2分鐘.倒入白菜,翻炒幾下,將香菇水和干貝湯倒人,蓋鍋蓋燜一會(huì)兒,待白菜軟塌下來后,倒入干貝絲,略燉一會(huì)兒,放鹽拌勻.
辟萱18788604888咨詢： 干貨:瑤柱煲什么湯好喝?
安圖縣形螺紋回復(fù)：
______ 排骨湯或豬肉湯,粉條湯,雞蛋湯都可以放干貝.魚 ,牛肉不宜放.
辟萱18788604888咨詢： 干貝煲湯怎么做 -
安圖縣形螺紋回復(fù)：
______ 干貝又稱瑤柱,煲湯前首先要泡發(fā),可以拿少許蔥、姜、料酒入清水,然后蒸15分鐘,蒸到用手搓能搓碎,搓成絲狀的程度,干貝就漲發(fā)好了.發(fā)好的干貝可以在煲湯時(shí)加入即可. 竹蓀干貝湯 用料:竹蓀50克,杏鮑菇80克,干貝25克,黑...
辟萱18788604888咨詢： 干貝有那些燒法 ?干貝可以怎么燒? -
安圖縣形螺紋回復(fù)：
______ 繡球干貝 【原 料】 干貝,肥豬肉,清湯各100克,大蝦肉200克,冬筍,菠菜心各25克,雞蛋清2個(gè),火腿15克,雞脯肉75克,水發(fā)香菇20克. 【制作過程】 1)干貝加清湯旺火煮30分鐘后搓成絲,火腿,冬筍,香菇切成絲,沸水氽透,與干...
辟萱18788604888咨詢： 干貝怎么做好吃 -
安圖縣形螺紋回復(fù)：
______ 菜系:粵菜 特色:清鮮嫩滑,是夏令佳肴.[3] 原料:冬瓜1500克、干貝60克、瘦豬肉200克、精鹽10克、上湯750克.制作:1、將干貝用溫水洗凈剝?nèi)ブ唤?另換清水泡上,以浸過干貝即可.放進(jìn)蒸籠炊10分鐘,取出待用.2、將冬瓜切成方...
辟萱18788604888咨詢： 干貝如何吃 -
安圖縣形螺紋回復(fù)：
______ 干貝做菜: 干貝丁放在碗里用料酒泡軟,然后隔水蒸爛,或用手捏碎,備用. 干貝扣蘿卜: 上好的蘿卜切成丁,放鍋里炒一下,加干貝,小火燜熟,(先不加鹽,干貝有鹽味),加胡椒、少許味精,即可. 干貝炒蛋: 把干貝放在打好的蛋液里,大火炒熟.
辟萱18788604888咨詢： 干貝如何食用干貝應(yīng)該怎樣烹飪,用哪些蔬菜與它搭配比較好?
安圖縣形螺紋回復(fù)：
______ 干貝烹調(diào)前應(yīng)用溫水浸泡 漲發(fā),或用少量清水加黃酒、姜、蔥隔水蒸軟,然后烹制入肴. 干貝可煮粥、煲燙、炒菜,味道都很好.
辟萱18788604888咨詢： 香菇干貝燉白菜的做法? -
安圖縣形螺紋回復(fù)：
______ 香菇干貝燉白菜 材料白菜葉(可帶少量嫩幫),干香菇,干貝,調(diào)料:黃酒,鹽 做法 1、干貝用清洗沖干凈,放入碗中,倒入黃酒和水浸過干貝,放入蒸鍋,蒸1小時(shí) 2、干香菇洗凈,入水泡發(fā)后,撈出擠干水分,切成塊,香菇水待用.白菜洗...
辟萱18788604888咨詢： 的做法,干貝排骨湯怎么做好吃,干貝排骨湯的家常做法 -
安圖縣形螺紋回復(fù)：
______ 主料 干貝 500g 排骨 200 輔料 姜 20 步驟 1.先把排骨過水.然后拿泡過2個(gè)小時(shí)水的干貝,加點(diǎn)姜片,就好啦 2.煮2個(gè)小時(shí)或以上 3.呈碗上桌 小貼士 熬得久一點(diǎn)
