怎樣做炒飯最好吃
蛋炒飯怎么做比較好吃
1、食材：米飯適量，草雞蛋2個，小蔥適量，鹽適量，豬油適量。2、選擇新鮮的草雞蛋，磕兩個雞蛋在碗里，雞蛋散黃就不能吃說明已經(jīng)變質(zhì)。3、用筷子或是打蛋器，朝著一個方向把雞蛋打成均勻的蛋液，加入一湯匙清水，再次打勻，這樣雞蛋炒出來更松軟。4、小香蔥理好，清洗干凈，切成小蔥花。5、鍋中...
炒飯怎么做簡單又好吃
1、準備好剩飯、雞蛋、紅蘿卜、鹽、醬油、花生油、豬油。2、雞蛋最好選農(nóng)家土雞蛋，長期吃雜糧谷物，下的蛋個頭小，蛋香味濃郁，是雞蛋中的上好佳品，把雞蛋放在水龍頭下洗干凈，用干凈的抹布擦干水分。3、紅蘿卜最好選擇顏色比較深，沒有蟲眼和裂口，個頭別太大，拿在手里有沉甸甸感覺的為最佳。4...
蛋炒飯怎么做好吃又簡單
1、米飯一中碗，新做的或是上頓的剩飯都可，干爽為佳。米飯做法：大米洗凈，加水蒸米飯，米與水比例1：1.3～1.5，水面可滴兩滴食用油（加油后煮熟的飯光鮮爽滑有嚼勁，后邊再炒飯的時候只需少許油即可，不會油膩），開鍋后10～15分鐘左右即可；2、各種輔料切米粒大小的小碎丁（不添加輔料也可...
炒飯怎么做好吃
1、將米飯打散，不要一坨坨的.，最好是剩飯。2、將雞蛋打散起泡即可，放少許鹽，攪拌均勻，使鹽融化。3、將打好的雞蛋到入米飯中，攪拌均勻，最好使每粒米上都裹上了雞蛋液，備用。4、鍋里倒適量的油燒至7、8成熱，不要將油燒太熱了，倒入攪拌好雞蛋的米飯翻炒，加入適量的鹽，翻炒至米飯顆...
炒飯怎么做好吃
四季豆、香菇切丁備用。雞蛋加鹽打散。注意:一定要打很散，以筷子夾不起絲為好。準備適量空心菜，洗凈備用。空鍋加油，倒入菜油或者豬油或其他食用油。燒至冒煙并搖晃鍋，使油涂在鍋上。這樣炒雞蛋才能讓雞蛋充分反應(yīng)，待會兒炒飯也不粘鍋。倒入雞蛋，讓蛋液與油充分接觸。注意:全程都要打火。倒去香菇丁...
炒飯怎么做最好吃又簡單
好吃又簡單的炒飯做法如下：工具／原料：米飯一碗、雞蛋兩個、小黃瓜一條、胡蘿卜半根、香菇醬1勺、植物油5毫升、鹽少許。1、材料準備好。2、將黃瓜、胡蘿卜切小丁。3、炒鍋中倒入適量植物油，待油溫5成左右熱時，將打散的雞蛋液倒入鍋中，用筷子快速劃散成均勻的小塊。4、將胡蘿卜丁倒入雞蛋鍋中...
生菜炒飯怎么做好吃呢?
6、放入生菜碎，翻炒2分鐘。7、加入鹽，翻炒1分鐘。8、加入雞精。9、翻炒3分鐘就可以出鍋了。10、最后把生菜炒飯裝盤。生菜炒飯的小竅門：1、生菜含水分大，米飯最好選用比較干的。2、油溫七成熱把米飯放入鍋中。3、生菜炒飯需要注意火候，這樣做出來的炒飯比較好吃。
炒飯怎么做簡單又好吃
炒飯的做法如下：主料：冷米飯1碗、黃瓜30克、胡蘿卜半根、雞蛋1個。輔料：食用油5毫升、生抽5克、鹽3克、雞粉適量。1、雞蛋打散，倒入冷米飯，攪拌均勻。2、倒入食用油，加入米飯。3、倒入生抽、黃瓜、火腿腸，翻炒均勻。4、加鹽、雞粉，翻炒均勻。5、出鍋裝盤，炒飯即可制作完成。
炒飯怎么做好吃又簡單
制作過程：1、先來準備原材料，一碗隔夜剩米飯，不論哪一種炒飯，最好用隔夜米飯，效果才會更好；蒜苔3根清洗干凈切碎，小蔥切蔥花；火腿腸切小丁，如果選擇用肉末，要提前腌制一下。2、平底鍋燒熱，加入一小塊豬油使其融化，用豬油做醬油炒飯，也是更香更好吃的秘訣之一，不要談豬油變色，適當吃點...
炒飯怎么做最好吃 家常炒飯最美味的做法技巧分享
1、減少炒飯的用油量。米飯是淀粉類食品，用普通鍋來炒的時候，很容易粘鍋。如果用不粘鍋來炒，就能避免用油過多和粘鍋問題。另外，炒飯時盡量只放一次油。先放油炒香調(diào)料，放入蔬菜丁、豌豆丁、香菇丁等，炒到半熟時，加入米飯同炒，最后把雞蛋打散倒入鍋中，令其均勻地粘在米飯表面上，就可以...
宗圣養(yǎng)13354909125咨詢： 怎樣做好炒米飯
安寧市力回復：
______ 1、這是最傳統(tǒng)的蛋炒飯的做法.但大部分人不知道.將水煮開沸騰后,將洗干凈的米倒入水中過濾撈出,記住,一下下就可以了.然后,將米放在爐子上蒸熟后,與雞蛋混在一起炒.這樣做出的蛋炒飯,不僅米飯香和蛋香不會混合,而且哦米是...
宗圣養(yǎng)13354909125咨詢： 如何才可以炒出好吃的炒飯?
安寧市力回復：
______ 我也是非常喜歡吃蛋炒飯的人,關(guān)于做這個的辦法,我也學了好久才小有所成,哈哈,說說我的方法吧: 前邊的工作: 1.冷飯?zhí)崆坝苗P子弄得相對散一些. 2.打好2個雞蛋備用. 3.剁一些白蘿卜沫備用(粒的大小最好跟米飯粒相同) 做法: 1.熱...
宗圣養(yǎng)13354909125咨詢： 怎么炒飯才好吃?
安寧市力回復：
______ 我喜歡土豆炒飯,和泡菜炒飯. 我的建議是: 不要用豬油,可以用花生油或者菜籽油. 最好不要先放火腿,應(yīng)該先炒雞蛋,放米飯,然后是火腿.我自己這樣做覺得很好吃! 如果不喜歡雞蛋,可以放一些別的青菜,也別先放火腿. 試試吧~
宗圣養(yǎng)13354909125咨詢： 怎樣做炒米飯好吃?詳說做法!!!
安寧市力回復：
______ .煮一鍋米飯里面要加些醋、糖.(白醋或?qū)ｉT做壽司的醋)2.煮熟的米飯里再加入適當?shù)拇?3.用專門的卷簾上放上一張海苔(一般大行的超市能買到.沃而瑪、金潤發(fā)都有)4.把米飯放在海苔上要鋪平,讓米飯?zhí)幣c蓬松的狀態(tài),在加上黃瓜、胡蘿卜、火腿腸、培根或需要的材料.5.用卷簾卷起放在邊上涼一下,便與切開時不會松散.基本上就怎么做~慢慢體驗吧~~
宗圣養(yǎng)13354909125咨詢： 怎么做最好的炒飯
安寧市力回復：
______ 醬油炒飯 材料: 蒜頭 洋蔥 雞蛋(打散) 白飯 做法: 蒜頭爆香 接著放雞蛋下去炒 記住是炒不是煎 稍微炒一下下 再放洋蔥下去炒 接著把飯也倒進去炒 約兩分鐘 放醬油 少許的麻油 炒炒一下 兩分鐘后就可以了 黃金炒飯 材料: 蘿卜丁 青豆 玉蜀黍(超市賣的那種 包裝好的) 蒜頭 雞蛋(打散) 白飯 鹽 味精 做法: 蒜頭爆香 接著放雞蛋下去炒 之后放蘿卜丁那些去炒 炒約一分鐘 放入白飯 再稍微炒炒一下 加點鹽 還有少許的味精 炒約兩三分鐘 就可以了 注:味精不要放太多 一小點就好 味精吃多對身體不好 * 這些都是最傳統(tǒng)最簡單的
宗圣養(yǎng)13354909125咨詢： 怎么樣做出來的炒飯好吃? -
安寧市力回復：
______ 蛋炒飯的做法--炒菜菜譜 1、這是最傳統(tǒng)的蛋炒飯的做法.但大部分人不知道.將水煮開沸騰后,將洗干凈的米倒入水中過濾撈出,記住,一下下就可以了.然后,將米放在爐子上蒸熟后,與雞蛋混在一起炒.這樣做出的蛋炒飯,不僅米飯香和蛋...
宗圣養(yǎng)13354909125咨詢： 如何做炒飯好吃點?
安寧市力回復：
______ 蛋炒飯:材料:米飯,雞蛋,青豆,新鮮玉米粒,鮮蝦仁粒,三明治火腿.調(diào)料:鹽,味精,雞精,生抽
宗圣養(yǎng)13354909125咨詢： 怎么炒飯好吃 -
安寧市力回復：
______ 蛋炒飯 我教給你 我做的這個 學名是金包銀 1.雞蛋一個 ,打散備用 2.鍋里放油,不怕多 ,就怕少,也不用太多啊,浪費 ;饒熱了,火候 就是,用筷子,有氣泡了 就行 3. 放入米飯,蒸好的米飯啊,不會正就用隔夜飯,炒飯隔夜飯最好了,放鍋里抄,把飯團都抄散了,一粒一粒的 4.把打好的蛋液,澆在米飯上,是那種轉(zhuǎn)圈的澆,均勻了,然后翻炒,使飯粒都沾上蛋液,炒一會 看雞蛋熟了就可以了. 我不喜歡加其他的,你喜歡吃蔥,就放些蔥,切好的蔥花在第四步加上就行,沒有其他菜一起吃,要在蛋液里放鹽 .這可是我的秘方啊,我還會各種炒米飯,自創(chuàng)的,歡迎交流,希望采納我的答案
宗圣養(yǎng)13354909125咨詢： 怎么做蛋炒飯才好吃
安寧市力回復：
______ 其實炒飯有很多種,但大部分還是采用傳統(tǒng)的加蛋炒,我的炒飯是根據(jù)自己的想法和味覺的感覺配料做出來的. 首先準備1~2個雞蛋,菠菜適量,香腸,蔥,醬油,鹽,五香粉,雞精,燒烤調(diào)料或孜鹽. 我不向上面那位朋友把雞蛋汁和飯拌一下,...
宗圣養(yǎng)13354909125咨詢： 蛋炒飯怎么做最好吃?
安寧市力回復：
______ 做法:1. 將豬肉、火腿、胡羅卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少許鹽攪拌,包菜切成2cm的短絲,香蔥切成小段,雞蛋磕人碗內(nèi),加精鹽、蔥末攪打均勻. 2. 將鍋置火上,舀入少量熟豬油燒熱,倒入雞蛋液炒成雞蛋丁,將炒好雞蛋丁倒入碗中. 3. 鍋中放適量的豬油燒熱,入蔥花炒片刻,加入肉丁、火腿、胡羅卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻,加入少量醬油嗆鍋再倒入炒好的雞蛋和米飯炒勻,倒入少量雞湯,加鹽、胡椒粉繼續(xù)炒勻,起鍋前加少許味精翻炒一下即可
