怎樣蒸牛肉不老
去南京必吃十大美食
湯包:小巧玲瓏,皮薄不破,肉鮮香,湯汁濃香,一口咬下去鮮美的湯汁涌出來,滿口皆是美味。 牛肉鍋貼:牛肉煎餃在南京也很有名,它最大的特色是咸和甜。此外,這種煎餃的特點是頂部軟,底部脆,外脆內(nèi)嫩,餡汁多。牛肉餡味道鮮美,獨(dú)一無二。 什錦豆腐澇:也叫豆腐腦和豆腐花,在南京方言中也叫“不老”。南京豆腐漬...
給寶寶做牛肉怎么做不老
1、原料：西蘭花3小朵、牛柳一塊。2、配料：少量鹽。3、西藍(lán)花3小朵，去掉根部的老皮，放入開水中燙2分鐘，關(guān)火悶3分鐘。水要放的盡量少，或者用蒸的方法，這樣能盡量減少營養(yǎng)的流失。4、牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。5、煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機(jī)中攪拌成...
給寶寶做牛肉怎么做不老 給寶寶做牛肉如何做不老
1、原料：西蘭花3小朵、牛柳一塊。2、配料：少量鹽。3、西藍(lán)花3小朵，去掉根部的老皮，放入開水中燙2分鐘，關(guān)火悶3分鐘。水要放的盡量少，或者用蒸的方法，這樣能盡量減少營養(yǎng)的流失。4、牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。5、煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機(jī)中攪拌成...
奚炎17233079213咨詢： 清蒸牛肉的做法 -
山西省主要尺回復(fù)：
______ 做法:1、將牛肉切薄片,姜切絲,與牛肉片拌在一起,加鹽蠔油 腌15分鐘2、水燒開后將牛肉入鍋,猛火蒸5分鐘就可以了.3、記住,是5分鐘哦,時間過了肉就會變韌了
奚炎17233079213咨詢： 清蒸牛肉的做法,清蒸牛肉怎么做好吃,清蒸牛肉 -
山西省主要尺回復(fù)：
______ 清蒸牛肉怎么做 材料 主料:牛肉, 輔料:青,紅柿子椒,香菇,冬筍, 調(diào)料:豆豉,料酒,鹽,雞精,醬油,白糖,蒜,姜,蔥,淀粉 做法 1、將牛肉、香菇、冬筍、青、紅柿子椒分別切成片,牛肉加入淀粉、素油上漿待用; 2、坐鍋點火倒入油,油溫至3成熱時,下蔥、姜、蒜末炒香,放入豆豉,加鹽、雞精、醬油、料酒、白糖炒至豆豉出香味,盛出; 3、將香菇、冬筍、柿子椒和炒好的豆豉汁一起倒入牛肉中上屜蒸10分鐘即成.
奚炎17233079213咨詢： 牛肉怎么蒸? -
山西省主要尺回復(fù)：
______ 主料:茶樹菇 牛肉 輔料:料酒 姜末 胡椒粉 蠔油 水淀粉 做法:牛肉切薄片,加料酒,姜末、胡椒粉、蠔油、水淀粉等腌制十分鐘;茶樹菇去蒂泡洗干凈,放入盤中,撒上少許鹽;把腌好的牛肉放在茶樹菇上,上面再鋪一層蒜蓉,入鍋蒸五分鐘即可
奚炎17233079213咨詢： 粉蒸牛肉怎么做?
山西省主要尺回復(fù)：
______ 原料】 主 料:黃牛肉50克. 配 料:二米粉(大米粉、糯米粉)75克. 調(diào) 料:醬油50克,姜米15克,郫縣豆瓣20克,醪糟汁100克,辣椒粉10克,花椒粉25克,香菜50克,蔥花25克,蒜泥10克,生菜油25克 【制作過程】 (1)將牛肉去筋,橫著...
奚炎17233079213咨詢： 的做法,米粉蒸牛肉怎么做好吃,米粉蒸牛肉的家常做法 -
山西省主要尺回復(fù)：
______ 食材 主料 牛肉800g 輔料 菜籽油100ml 蒸肉粉300g 郫縣豆瓣30g 姜 半個 鹽 適量 味精 適量 香菜 適量 蔥 適量 步驟1.大塊牛肉洗凈2.切成均勻的條條裝入一個稍大的盆內(nèi),牛肉大小自己掌握,大一點,小一點都沒關(guān)系3.往里加入姜末和蒸肉粉4....
奚炎17233079213咨詢： 茶樹菇蒸牛肉的制作方法是怎樣的?
山西省主要尺回復(fù)：
______ 茶樹菇蒸牛肉的原材料有牛肉350克,干茶樹菇80克, 鹽、料酒、蠔油、胡椒粉、姜末、 蒜蓉、水淀粉各適量. 做法是先將牛肉洗凈,切薄片,加料酒、胡椒粉、 蠔油、姜末、水淀粉腌潰10分鐘. 干茶樹菇泡發(fā),洗凈,放盤中,撒少 許鹽拌勻. 將牛肉放在茶樹菇上,再鋪一層蒜蓉, 入沸水蒸鍋中,大火蒸25分鐘即可.
奚炎17233079213咨詢： 川菜粉蒸牛肉怎么做
山西省主要尺回復(fù)：
______ 做法一 食材準(zhǔn)備 瘦牛肉370克,大米75克.調(diào)料植物油50克,醬油30克,花椒、胡椒粉各3克,辣椒粉2克,蔥、姜各8克,料酒13克,豆瓣醬30克,四川豆豉5克,香菜少許. 制作步驟 1、大米炒黃磨成粗粉.蔥切成蔥花.豆豉剁細(xì).姜搗爛后...
奚炎17233079213咨詢： 粉蒸牛肉要怎么做才又好吃又好看 -
山西省主要尺回復(fù)：
______ 主料 瘦牛肉一塊 蒸肉米粉一碗 輔料 蔥適量 姜適量 蒜適量 香菜適量 花椒面適量 郫縣豆瓣醬適量 紅辣椒面適量 鹽適量 糖適量 胡椒粉適量 紹酒適量 生抽適量 香油適量 粉蒸牛肉的做法步驟1. 牛肉切大薄片,蔥姜蒜切末、香菜切小段.2. 放入鹽...
奚炎17233079213咨詢： 粉蒸牛肉 -
山西省主要尺回復(fù)：
______ [菜譜]小籠粉蒸牛肉 〔主料輔料〕 黃牛肉………500克 醪糟汁………100克 醬油……………50克 姜未……………15克 二米粉…………75克(大米粉、糯米粉) 郫縣豆瓣………20克 辣椒粉…………10克 花椒粉…………25克 蒜泥…………...
奚炎17233079213咨詢： 粉蒸牛肉怎么做? -
山西省主要尺回復(fù)：
______ 粉蒸牛肉 原料:瘦牛肉一塊、蒸肉米粉一碗 調(diào)料:蔥、姜、蒜、香菜、花椒面、郫縣豆瓣醬、紅辣椒面少許、鹽、糖、胡椒粉、紹酒、生抽、香油 粉蒸牛肉做法 1、牛肉切大薄片,蔥姜蒜切末、香菜切小段 2、放入鹽、糖、紹酒、生抽、花椒...
