懶人家宴100道菜譜
談袁18031567840咨詢： 誰能推薦幾道現(xiàn)在的食譜啊 -
米脂縣步回復(fù)：
______ 一、涼拌金針菇 金針菇切指頭長(zhǎng)短的段,香菇切絲,芹菜也切段,半個(gè)紅蘿卜切細(xì)絲 兩個(gè)紅辣椒切細(xì)絲,仔姜切細(xì)絲,然后油鍋燒熱,先下姜絲、辣椒絲爆炒,淋一點(diǎn)老酒然后是紅蘿卜絲、香菇絲、芹菜段下去炒熟,最后把金針菇下去炒,加...
談袁18031567840咨詢： 辦一場(chǎng)家宴,約10人左右.可否提供一份菜譜.最好簡(jiǎn)單一點(diǎn). -
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______ 很簡(jiǎn)單的,我可以給你推薦幾道我會(huì)做的!呵呵~~ 麻婆豆腐,土豆大盤雞,紅燒魚,宮保雞丁,燒茄子,地三鮮,西紅柿炒雞蛋,青椒肉絲,酸辣土豆絲,蒜泥拌黃瓜,螞蟻上樹,花生米,可樂雞翅,這一時(shí)半會(huì)也想不到更多,還有長(zhǎng)壽面是一定不能少的~ 我不大會(huì)做葷菜,只是會(huì)一些平時(shí)吃的,不知道能不能幫到你,很簡(jiǎn)單的幾道菜,僅供參考!
談袁18031567840咨詢： 幾道家常菜的做法 -
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______ 魚香肉絲 先講肉絲 豬里脊,豬腿肉都可以,總之是豬肉,(至于打卷,那是因?yàn)槿饨z在烹制過程中沒有均勻加熱成熟,并不是好現(xiàn)象)切成絲,上漿(就是加入鹽少許,味精少許,料酒少許用手抓至起粘性,再加一點(diǎn)點(diǎn)蛋清和生粉少許抓勻即...
談袁18031567840咨詢： 誰能推薦幾道家常小菜的做法? -
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______ [轉(zhuǎn)] 十種家常菜菜做法 編輯 | 刪除 | 權(quán)限設(shè)置 | 更多▼ 設(shè)置置頂 推薦日志 轉(zhuǎn)到私密記事本 轉(zhuǎn)載自 小柿子 轉(zhuǎn)載于2009年10月14日 16:22 閱讀(12) 評(píng)論(1) 分類: 飲食料理 權(quán)限: 公開 一.魚香肉絲 材料:瘦肉 250克、水發(fā)木耳70克、胡蘿卜...
談袁18031567840咨詢： 尋幾種簡(jiǎn)單的家常菜 -
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______ 我個(gè)人的兩道私房菜,你不妨試一下味道很好,而且用料都是家常必備的,都是我開飯店時(shí)自己創(chuàng)造的.一 拌雞蛋用料:熟雞蛋 蔥絲 調(diào)味品1.煮熟的去皮雞蛋6—8個(gè),蛋青用手不規(guī)則的掰碎蛋黃整個(gè)保留,...
談袁18031567840咨詢： 求幾道菜譜....
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______ 麻婆豆腐 原料:豆腐1對(duì),肉末50克,素油100克,豆瓣辣醬35克,味精3.5克,骨頭湯10克,紅油15克,花椒粉0.5克,濕淀粉30克,蔥2根,姜10克,蒜頭2瓣. 制法:豆腐切成1厘米見方的丁,裝入容器內(nèi),倒入1000克開水,浸泡10分鐘左...
談袁18031567840咨詢： 求年夜飯菜單 -
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______ 地三鮮--燒三樣涼拌菜糖醋魚排骨土豆雞蛋炒黃瓜大辣椒炒肉菜花肉湯,要自己選啦小雞蘑菇八個(gè)菜 88888新的一年發(fā)發(fā)發(fā)其實(shí)年夜飯根本不用那么破費(fèi)啦尤其使我們東北人吃的好吃的可口是最重要的
談袁18031567840咨詢： 誰能交我最簡(jiǎn)單的幾道菜譜? -
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______ 糖醋里脊 【所屬菜系】 浙江菜 【特點(diǎn)】 色澤紅亮,酸甜味美,外酥里嫩. 【原料】 豬里脊肉250克. 白糖25克、面粉10克,紹酒15克、芝麻油10克、醬油25克、醋25克、蔥段5克、熟菜油750克(約耗50克)、精鹽1克. 【制作過程】 將肉...
談袁18031567840咨詢： 誰教我做幾道家常小菜 -
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______ 素炒空心菜 主料: 空心菜 500克 調(diào)料: 鹽 5克 味精 3克 大蔥 4克 料酒 5克 大豆油 50克 各適量 制作方法 1. 將蔥洗凈切成末待用; 2. 先將蕹菜摘去根、莖和老葉,洗凈,瀝干水分; 3. 炒勺坐旺火上,放豬油燒熱,下入蕹菜、蔥末,翻炒; 4. ...
談袁18031567840咨詢： 明天我爸要過生日,想做飯給他,求菜譜.簡(jiǎn)單的,三道菜,可以用海鮮,不喜油膩,謝謝! -
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______ 煮碗長(zhǎng)壽面吧!
