特色家宴菜譜100例
游沫15332096252咨詢： 簡(jiǎn)單家庭宴席菜譜 -
肥鄉(xiāng)縣鍵回復(fù)：
______ 1)豆豉排骨 500g肉排洗凈,瀝干. 放入酒,鹽,生粉,少許糖,攪拌至起勁(有一種阻力很大的感覺).然后放置半至一個(gè)小時(shí). 隨后上籠蒸15~20分鐘即可.蒸前加入蔥姜和豆豉. 這樣一盆鮮嫩可口的豆豉排骨就在你的前面啦! 2)蔥油...
游沫15332096252咨詢： 中式宴會(huì)的菜單 -
肥鄉(xiāng)縣鍵回復(fù)：
______ 標(biāo)準(zhǔn):1380元/席《每席10人》 菜單:特色八味碟 上湯芝士鋦龍蝦 海參全家福 四寶海皇羹 廣東風(fēng)味吊燒雞 避風(fēng)塘炒蟹 油潑百花鱸魚 雙菇扒福肘 松子海鮮玉米粒 碧綠蜇頭炒牛柳 蟹黃蝦仁豆腐 瑤柱汁扒時(shí)蔬 清蒸加吉魚 美點(diǎn)雙輝 海鮮炒飯 精美...
游沫15332096252咨詢： 宴請(qǐng)吃什么 宴請(qǐng)菜譜 -
肥鄉(xiāng)縣鍵回復(fù)：
______ 標(biāo)準(zhǔn)宴會(huì)菜單1 涼菜: 三 葷 三 素 熱菜: 清 蒸 鱸 魚 紅 燜 肘 子 五 谷 豐 登 西芹百合明蝦球 驢 肉 泡 餅 一 品 冬 瓜 盅 酸菜氽白肉(粉絲) 蒜 仔 牛 蛙 煲 師 子 頭 鮮 菇 扒 時(shí) 疏 湯: 米 酒 湯 圓 羹 主食: 小 白 菜 貼 餅 子 芝 麻 燒 餅 黃 ...
游沫15332096252咨詢： 酒店涼菜有哪些? -
肥鄉(xiāng)縣鍵回復(fù)：
______ 推薦一個(gè)老少咸宜的家常菜春節(jié)家宴菜譜,希望各位喜歡! 涼菜: 1.爽口蘿卜絲(青蘿卜加糖、醋) 2.醒目苦瓜片(苦瓜片加醒目飲料、冰糖) 3.熗三鮮(傳統(tǒng)菜 海參、蝦仁、烏魚) 4.拌干蝦白菜(水發(fā)大蝦干加白菜芯、醋蒜) 5.芥末...
游沫15332096252咨詢： 常見的家庭菜都有啥 -
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______ 小炒肉,紅燒土豆,西紅市炒蛋,等等...
游沫15332096252咨詢： 介紹家常美容菜肴
肥鄉(xiāng)縣鍵回復(fù)：
______ 女性對(duì)能美容的菜肴十分青睞,因此,向你選介一些原料易買、烹制簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富、配膳合理、美味可口的家庭常食的美容菜肴,給您一個(gè)親手掌勺的機(jī)會(huì),讓全家經(jīng)常品嘗到美容家宴. 1、冷盤菜:涼拌木耳、腐竹條、芹菜梗、海帶絲拼盤、湯醋海蜇蘿卜絲,酸黃瓜. 2、肉、菜類:兔肉絲炒瓜皮、菜花丸子、西瓜皮、紅燒肉、奶油白菜、大蒜炒豆芽、虎皮辣椒、苦瓜絲炒肉絲、炒芝麻肉、韭菜里脊絲. 3、海產(chǎn)類:銀魚炒雞蛋、海參炒豆腐、油爆鱔魚、砂鍋魚頭、芝麻魚排、芙蓉魚片、蝦子冬筍、清炒魷魚卷. 4、禽蛋類:野雞煮山藥、牛奶燉雞、蘋果咖喱雞、五味雞腿、醋溜松花蛋、干貝炒蛋. 5、湯菜類:豬肝菠菜湯、美味魚片湯、海帶酸菜湯.
游沫15332096252咨詢： 家宴菜譜的內(nèi)容簡(jiǎn)介 -
肥鄉(xiāng)縣鍵回復(fù)：
______ 《家宴菜譜》講述了在家中設(shè)宴慶祝高興的事情,許多人想都不敢想.其實(shí),這并沒想象中那么困難,只要稍事準(zhǔn)備,在家設(shè)宴犒賞自己,招待家人朋友,也可以輕松愉快又解饞!因此,我們特地邀請(qǐng)了廚藝高超的烹飪名師編寫這本《家宴菜譜...
游沫15332096252咨詢： 按湖北風(fēng)味列出一中等親情宴席菜單? -
肥鄉(xiāng)縣鍵回復(fù)：
______ 風(fēng)味宴是以河洛文化為基本內(nèi)涵,將洛陽地方風(fēng)味與時(shí)代特色相結(jié)合,突出高雅、祥瑞、營(yíng)養(yǎng)、儉樸的文化氛圍,具有獨(dú)特風(fēng)格的一種宴席. 它是豫菜、洛陽水席的繼承和發(fā)展,薈萃了200多種洛陽地方風(fēng)味之精華. 它根據(jù)規(guī)格分高中低三個(gè)檔...
游沫15332096252咨詢： 廣東中山家宴菜譜有哪些? -
肥鄉(xiāng)縣鍵回復(fù)：
______ 喜慶家宴 石岐和民田區(qū)居民的喜慶家宴一般為八菜一湯,俗稱“九大簋”(粵音鬼).每道菜的菜名,都有四個(gè)字以上,忌用三個(gè)字.“九大簋”在不同時(shí)期有不同內(nèi)容,大體包括如下的九道菜:乳豬拼盤或金豬成盤(或紅燒乳鴿);發(fā)菜扒鴨...
