所有肉類菜譜大全
張和17619525248咨詢： 高考期間食譜一日三餐(高考期間學(xué)生飲食菜譜推薦)
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______ 1、高考期間,食譜是一日三餐.2、高考食譜3、第一,早餐營養(yǎng)均衡4、應(yīng)多吃補腦... 食物也是如此,肉類、蔬菜、豆類、干瘦,也可以吃一些健腦安神的食物,如核桃、...
張和17619525248咨詢： 黑土豬肉的做法大全 -
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______ 黑土豬肉的做法 宮保豬肉丁 菜譜簡介 豬肉香酥,滋味濃厚. 材料 主料:黑土豬肉瘦肉200克 調(diào)料:雞蛋清30克,辣椒(紅,尖,干)3克,大蔥3克,白皮大蒜3克,姜3克,花生油50克,料酒3克,白砂糖3克,醬油5克,香油2克,豌豆淀粉5克,醋3克 做法 1、先將豬肉切成厚片,用刀背將肉拍松,在肉上打上縱橫花刀,切成1.5厘米見方的丁,放入蛋清和淀粉少許,拌勻. 2、將拌好的豬肉放入溫油(四五成熱)里炸,用筷子將豬肉撥動,使其分開,約炸2分鐘,即將豬肉撈出. 3、將辣椒切成末,和姜片、蔥、蒜一同放入油鍋里,先炒一炒,隨即放入料酒、醬油、糖及少量醋,炒至糖溶化,倒入豬肉,同炒半分鐘,出鍋時,澆一些香油即成.
張和17619525248咨詢： 月子里必要的豬肉類營養(yǎng)食譜有什么呢?
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______ 月子里必要的豬肉類營養(yǎng)食譜:一、三片湯材料:蝦仁15克,豬腰15克,豬肉15克,熟竹筍25克,白湯500克,鴨肫、肝片15克,水發(fā)香菇10克,黃酒15克,食鹽5克,味精1.5克,清豬油幾滴
張和17619525248咨詢： 魚香肉絲怎么做呀?
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______ 魚香肉絲 配料: 瘦豬肉 200克,水發(fā)木耳 25克,水發(fā)玉蘭片 25克,泡辣椒 40克,菜油 125克 醬油 10克,精鹽 3克,白糖 10克,醋 8克,味精 1克,料酒 15克,姜末 10克,蔥花 15克 水豆粉 50克,清湯適量 制作方法: 1、將豬肉切成6--7厘...
張和17619525248咨詢： 豬肉餃子餡做法大全 怎么調(diào)好吃的配方
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______ 加手工碾磨的胡椒粉(超級棒,我媽媽的味道),再來點玉米,加一小點豬油塊(蒸后會有汁,不會太干)
張和17619525248咨詢： 小兒食譜之肉菜水餃怎么做?
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______ 原料 面粉200克,清水少許,豬瘦肉餡、胡蘿卜各100克,芹菜50克,醬油適量,鹽、味精各2克,香油、蔥、姜各少許. 做法 ①將胡蘿卜、芹菜洗凈切成碎末,姜、蔥切末備用. ②將豬肉餡、菜末放在一起,加入醬油,蔥、姜末,味精和少許的鹽及香油,攪拌成餡. ③用溫水和面,稍餳后,再反復(fù)揉至面皮光潤.用手揪15個小劑子.搟成圓片(中間稍厚),放餡后,用雙手把面皮邊合攏,擠緊,粘牢. ④用旺火煮,水開后,下餃入鍋,隨下隨推動水,以免成品互相粘連.煮至餃子漂起時放一些涼水,連續(xù)兩次,直至餃肚皮一按即起或餃皮邊無白茬即熟.
張和17619525248咨詢： 家常菜的一般食譜有那些? -
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______ 西紅柿炒雞蛋,麻辣豆腐,炒青菜,魚香肉絲,酸辣(青椒)土豆絲,宮爆雞丁,辣子雞丁,回鍋肉,燒茄子,水煮魚(肉片),酸菜魚,紅燒肉,孜然羊肉,酸辣白菜,白菜粉條,粉蒸肉,韭菜千張,干煸豆角.
張和17619525248咨詢： 家常炒菜大全 -
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______ 十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.準(zhǔn)備材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖. 2.鍋內(nèi)加少許菜油,大火加熱,油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、...
張和17619525248咨詢： 食堂大鍋菜菜譜大全 -
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______ 虎皮肉 四喜丸子 紅燒鴨腿 涼粉 番茄雞蛋 大肉 紅燒肉 鹵豆干 百葉包 水煮肉 紅燒粉條 咖喱土豆 炒素菜 土豆絲 紅燒蘿卜 紅燒冬瓜 榨菜毛豆 各種燒豆腐 黃瓜炒肉 各種南瓜.土豆 韭菜豆芽 炸帶魚
張和17619525248咨詢： 在家怎么做紅燒肉才方便、簡單?
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______ 簡易做法 一、紅燒肉的材料要選好,肥肉多了容易膩,瘦肉多了又失去了紅燒肉的本質(zhì),而且發(fā)柴.最好的是帶皮肋條肉,肥瘦各半.配料:冰糖,老抽,黃酒.蔥白、姜、蒜、花椒粒各少許. 二、鍋內(nèi)放少許油,下配料炒香,撿去花椒粒....
