最簡(jiǎn)單家常腌豆角
“豆角青青扁又長”這首小詩是哪個地方的情景?
“豆角青青扁又長”是描寫的蔬菜大棚或者是農(nóng)村菜地 讀音：dòu jiǎo qīng qīng biǎn yòu zhǎng 出處：一年級語文課本《熱鬧的菜地》“豆角”釋義：豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質(zhì)、 胡蘿卜素、 營養(yǎng)價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化...
富褚15739659550咨詢： 求酸豆角的泡法 -
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______ 酸豆角的做法: 1、鍋里放水加花椒和鹽煮開,放涼.豆角適量,洗凈切段,用廚巾吸干水份或者完全晾干(如果有大壇子,整條豆角腌也可以) 2、泡菜壇洗凈晾干把涼的花椒鹽水和豆角放進壇子,水要沒過豆角,但不要加滿,盡量占3/4壇...
富褚15739659550咨詢： 家常泡酸豆角的做法,家常泡酸豆角怎么做好吃 -
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______ 泡酸豆角的做法 1. 準備瓶子,用開水燙一遍,晾干. 2. 凈鍋中加水燒開 3. 水燒開后加入,鹽,辣椒,姜片,花椒,八角再煮五分鐘 4. 把晾干的豆角,切段加入晾干的玻璃瓶中壓實. 5. 加入晾涼的大料水,壓實 6. 玻璃瓶壓實后,蓋上蓋子擰緊,放陰涼處一周左右,酸豆角就腌好了.
富褚15739659550咨詢： 剁椒腌豇豆的家常做法大全怎么做好 -
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______ 用料 主料 豇豆200克 剁椒4湯匙 調(diào)料 白酒 1湯匙 剁椒腌豇豆的做法 1.嫩豇豆摘去兩端老根,用清水洗凈并晾干水分,晾干水分的豇豆用刀切成小段,豇豆段的長短隨自己喜好而定 2.切好的豇豆段放在無油無水的干凈容器里,放入剁椒2湯匙 3.用干凈無水無油的筷子把剁椒與豇豆攪拌均勻 4.用干凈無水無油的勺子把拌好的豇豆剁椒裝進無水無油的干凈瓶子里 5.裝到距離瓶子口八分滿 6.再用干凈無水無油的湯匙把剩下的剁椒裝入瓶子口,剁椒上面淋一層白酒封口 7.蓋好瓶蓋,放在陰涼避光出保存即可,腌到豇豆由翠綠變成黃色,即可食用
富褚15739659550咨詢： 怎么俺酸豆角 -
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______ 1、 用一個干凈無油的鍋把水燒開,放入食鹽、冰糖配制. 水要根據(jù)容器的大小決定用量,食鹽一般比平時做菜咸五倍左右的分量即可. 加冰糖可令豆角比較脆,味道也更可口 以1000毫升水為單位計: 水(1000毫升)+ 鹽(50克)+ 冰糖(40...
富褚15739659550咨詢： 咸香腌豇豆怎么做好吃,咸香腌豇豆的家常做法 -
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______ 主料:豇豆1000g; 輔料:鹽適量、蒜子適量、油適量、開水適量 咸香腌豇豆 1 豇豆洗凈,放入大點的盆里,撒上鹽,放入蒜子,封上保鮮膜,靜至半天,同時放一碗開水冷掉.準備干凈瓶子,豇豆塞入瓶子,冷開水倒入瓶子,上面撒一層鹽,蓋緊,放十天左右. 2 豇豆變黃,撈出. 3 切成小段. 4 鍋里放少許菜籽油,燒熱放入豇豆,翻炒一分鐘即可.
富褚15739659550咨詢： 在家如何自制咸菜? -
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______ 其實在家里,利用家里的蔬菜材料真的可以制作出很多美味的咸菜,有些家中自制咸菜,我是從小吃到大的,一些故事,和你分享.首先,第一種東西,大家可能家里都有,并且是在全國各地,不同的地方,有著不同的叫法,它的學(xué)名字叫做:...
富褚15739659550咨詢： 腌制酸辣豆角的家常做法怎么做好吃 -
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______ 腌制酸辣豆角的做法 1.豆角洗凈瀝干水 2.紅椒洗凈瀝干水 3.洗一個空瓶和鵝卵石瀝干水備用 4.豆角瀝干后切段,放入較大的盆里 5.在把紅椒切片,放入裝豆角的盆里 6.把姜切絲,蒜用刀排碎 7.把切好的姜,蒜一起放入盆里,加入適量的鹽和兩勺白糖拌均勻,放至鹽和白糖充分溶化 8.在裝進瓶子里壓上鵝卵石讓水沒過豆角,(如果水少了,可以燒點開水加入適量的鹽,等冷卻了再倒入瓶子里,豆角一定要全部浸到水里面) 9.裝好瓶子放15天左右(這要根據(jù)天氣的冷暖變化,腌制的時間也不一樣)
富褚15739659550咨詢： 豇豆怎么腌制方法家常 -
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______ 腌豇豆的做法步驟 1 豇豆1斤,清洗干凈,扎成小把,放陰涼處涼干 2 1000g水,鹽50g,桂皮,八角,朝天椒,花椒,生姜,燒開,涼到常溫 3 把涼干水的豇豆放進干凈的泡菜壇里 4 涼水倒進泡萊壇 5 加10g二鍋頭 6 壇口壓上石頭 7 蓋上蓋子用涼開水封住壇口 8 等一個星期就可以了 9 腌好的豇豆洗干浄,切成小段,加一瓣蒜拍碎,放一起炒.酸酸脆脆就粥很爽口哦.
富褚15739659550咨詢： 怎樣做酸豆角 -
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______ 1、鍋里放水加花椒和鹽煮開,放涼.豆角適量,洗凈切段,用廚巾吸干水份或者完全晾干(如果有大壇子,整條豆角淹也可以). 2、泡菜壇洗凈晾干把涼的花椒鹽水和豆角放進壇子,水要沒過豆角,但不要加滿,盡量占3/4壇子空間,然后加點高度白酒,喜歡吃辣的放點干辣椒,最后用干凈的水密封壇口,放置陰涼通風處4--5天. 3、腌好之后.吃的時候加點肉末和蒜末,炒熟再吃.因為是夏天,腌泡菜的時間要短一點,入味就可以,時間久了會爛掉
富褚15739659550咨詢： 如何用簡單方法腌制一些豆角、黃瓜等蔬菜? -
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______ 南方人家,家家少不了幾個甕口壇子,一色灰頭土臉,躲在角落或藏在桌下.南方媳婦忘得了燒火做飯,卻忘不了到了時候就給甕邊槽口里續(xù)點新水.要不說呢,男人的扁擔女人...
