清燉甲魚(yú)的配料表
臧勞18965942348咨詢(xún)： 清燉甲魚(yú)湯需要什么原料?
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______ 清燉甲魚(yú)湯的做法原料:甲魚(yú)一只(大約500克左右最好)、火腿、香菇(干的,比較香)、姜、蒜、蔥、紹酒、鹽、味精
臧勞18965942348咨詢(xún)： 鱉湯怎么做要什么材料. -
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______ 清燉鱉湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 口味:原本味 工藝:清燉清燉鱉湯的制作材料: 主料:甲魚(yú)500克,豬脛骨500克 調(diào)料:大蔥10克,姜10克,白砂糖5克,雞油5克,鹽3克,胡椒粉2克清燉鱉湯的特...
臧勞18965942348咨詢(xún)： 甲魚(yú)的做法
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______ 甲魚(yú)的做法: 1、冷水清洗甲魚(yú)背面、肚皮和四肢. 2、肢解甲魚(yú),分拆好軀殼、四肢、尾部. 3、熱油加料酒,加入適量的鹽. 4、甲魚(yú)、蔥、姜、木耳放入鍋中翻炒. 5、放入蒸鍋中,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火,2小時(shí)即可完成. 6、盛出即可完成甲魚(yú)湯. 甲魚(yú)是我國(guó)傳統(tǒng)的上等中藥材,具有極高的藥用價(jià)值,是滋陰補(bǔ)腎的佳品,有滋陰壯陽(yáng)、軟堅(jiān)散結(jié)、化瘀和延年益壽的功能.經(jīng)常食用甲魚(yú),體內(nèi)的陰精就能不斷得到加強(qiáng),并起到滋陰潛陽(yáng)的作用,使人體陰陽(yáng)恢復(fù)到相對(duì)平衡的狀態(tài),從而達(dá)到強(qiáng)身健體、祛病延年的效果.尤其適宜于中老年及體質(zhì)虛弱者進(jìn)補(bǔ).
臧勞18965942348咨詢(xún)： 甲魚(yú)用什么材料燉湯好? -
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______ 甲魚(yú)的做法有很多種,不同的配料做出來(lái)的味道也是不一樣的,今天就跟大家分享下我經(jīng)常做的兩種湯. 1.雞火甲魚(yú)湯 主料:甲魚(yú)1只(約750克重) 輔料:雞片10克、火腿10克、清湯1500克、鹽、味精、黃酒、蔥結(jié)、姜片各適量; 制...
臧勞18965942348咨詢(xún)： 煮鱉時(shí)要放什么調(diào)料 -
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______ 清燉鱉湯的制作材料:主料:500克,500克 調(diào)料:10克,10克,5克,5克,3克,2克 做法1.將豬脛骨砍斷,加清水燉湯,湯燒沸后,去除浮沫,再放蔥、姜、胡椒粉,小火燉煮1至2小時(shí).2.將甲魚(yú)宰殺,用開(kāi)水泡燙后,剝除外膜,沿甲殼四周...
臧勞18965942348咨詢(xún)： 羊頭燉甲魚(yú)做法
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______ 主料:甲魚(yú)1000克輔料:羊頭1個(gè),草果5克調(diào)料:姜5克,鹽5克,味精1克,胡椒粉做法1、 將甲魚(yú)放沸水鍋內(nèi)燙死2、 剁去頭、爪,揭去鱉甲,除去內(nèi)臟,洗凈3、 羊頭...
臧勞18965942348咨詢(xún)： 滋補(bǔ)甲魚(yú)湯的做法? -
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______ 主料:甲魚(yú)適量 輔料:蔥姜適量、枸杞子適量、紅棗適量、黨參適量 配料:鹽適量、雞粉適量 1、準(zhǔn)備好材料. 2、把蔥姜切好枸杞子,紅棗泡好. 3、把活甲魚(yú)放在盆子里,加八十度熱水,稍微燙一會(huì),不要太久,因?yàn)榧佐~(yú)肉很嫩的. 4、把薄薄的一層皮去干凈 5、用刀從尾巴上邊裙邊下邊把甲魚(yú)蓋打開(kāi),摘去內(nèi)臟,還有黃色的甲魚(yú)油 6、用清水洗干凈,再剁小塊. 7、鍋中加清水燒開(kāi),放甲魚(yú) 8、又用溫水洗了下,撈起,去殘留的甲魚(yú)脂肪. 9、洗凈后加配料,加適量鹽,和雞粉,加適量水,再煲煮即完成制作.
臧勞18965942348咨詢(xún)： 山藥燉甲魚(yú)的做法是什么呢?
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______ 山藥燒甲魚(yú)的制作材料:主料:甲魚(yú)800克輔料:山藥(干)70克,枸杞子40克,女貞子25克,熟地黃25克,豬肉(肥瘦)100克,大蒜(白皮)100克調(diào)料:姜20克,大...
臧勞18965942348咨詢(xún)： 清燉甲魚(yú)的家常做法 -
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______ 食材用料: 甲魚(yú)1只相克食物 紅棗10個(gè)相克食物 枸杞1把相克食物 黨參3根相克食物 姜5片相克食物 菜譜做法: 1.準(zhǔn)備好材料,甲魚(yú)內(nèi)部的白油去除干凈. 2.甲魚(yú)焯水去腥味,然后切塊. 3.甲魚(yú)放入鍋中和姜小炒,然后加水,水開(kāi)后放入紅棗和黨參. 4.小火燉半個(gè)小時(shí)后加入枸杞,一個(gè)小時(shí)后放鹽調(diào)味,香噴噴的甲魚(yú)湯就可以喝了.
臧勞18965942348咨詢(xún)： 怎么燉甲魚(yú)才好吃啊? -
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______ 【特點(diǎn)】 肉滑嫩不膩,湯汁新鮮,香醇,為上乘滋補(bǔ)佳肴. 【原料】 活甲魚(yú)750克. 雞肉50克.蔥15克、姜10克、蒜末5克、清湯100克、醬油10克、精鹽5克、蔥椒10克、紹酒15克. 【制作過(guò)程】 將活甲魚(yú)去頭,宰殺放凈血后,放入鍋...
