清燉魚
仲孫審18964316664咨詢: 清燉魚怎么做
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______ 千百年來,這個問題一直縈繞在人的腦海里,也一直困擾著人的思想.哥現(xiàn)在可以告訴你,鍋燒熱加清水,蔥,姜,魚
仲孫審18964316664咨詢: 清燉魚的做法 清燉魚怎么做如何做好吃 -
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______ 清燉魚的做法 主料 魚尾 1條 輔料 蔥 5g 花椒 適量 姜 適量 鹽 適量 油 適量 白醋 適量 料酒 適量 步驟 1.新鮮的魚尾一條 2.鍋內(nèi)倒油燒至5成熱時倒入姜片、花椒、蔥花爆炒至出香味再加入適量的水 3.然后把魚尾放入鍋中,加入鹽,少許白醋(可讓魚湯色澤白如牛奶)、料酒 4.燉到魚湯發(fā)白時再放一點姜,這時改用小火再燉8~10分鐘即可
仲孫審18964316664咨詢: 清燉魚怎么做啊 -
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______ 清燉魚不僅省事,還很省油,有延年益壽的功效.如果想使湯更有營養(yǎng),可在燉魚的時候,加上幾朵香菇和幾顆紅棗.吃完魚后,魚湯還可以喝或用來煮面條等. 制作方法 原料:鯉魚500克(其他魚也可以). 輔料:蔥、姜、蒜、香菇、棗、...
仲孫審18964316664咨詢: 怎么做清燉魚 -
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______ 原料:鯉魚500克(其他魚也可以). 輔料:蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油.做法: 1.將魚洗干凈,用精鹽浸漬5~10分鐘待用. 2.鍋內(nèi)放少許油,油燒熱后,用蔥花熗鍋,然后加入適量水(漫過魚身即可),將魚放...
仲孫審18964316664咨詢: 清燉魚怎么做才好吃?
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______ 清燉魚不僅省事,還很省油,有延年益壽的功效.如果想使湯更有營養(yǎng),可在燉魚的時候,加上幾朵香菇和幾顆紅棗.吃完魚后,魚湯還可以喝或用來煮面條等. 制作方法 原料:鯉魚500克(其他魚也可以). 輔料:蔥、姜、蒜、香菇、棗、...
仲孫審18964316664咨詢: 怎樣做清燉魚 -
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______ 清燉魚不僅省事,還很省油,有延年益壽的功效.如果想使湯更有營養(yǎng),可在燉魚的時候,加上幾朵香菇和幾顆紅棗.吃完魚后,魚湯還可以喝或用來煮面條等. 制作方法 原料:鯉魚500克(其他魚也可以). 輔料:蔥、姜、蒜、香菇、棗、...
仲孫審18964316664咨詢: 清燉魚的做法? -
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______ 清燉魚的做法: 1、將魚刮洗干凈,改刀.里脊肉切成片,香菇一開為二,筍切成薄片,蔥姜切成大段. 2.、將魚入熱水中氽一下,加少許料酒去腥味,待鍋中浮沫變多時撈出. 3、把魚投入熱油鍋中,兩面各煎片刻,再下入里脊肉煎至變色,隨后依次加入蔥、姜、筍和香菇,烹入料酒,再加入高湯,煮半小時. 4、 在煮好的魚湯中加入精鹽、味精、雞精和胡椒粉,調(diào)好口味出鍋即成.
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______ 清燉魚不僅省事,還很省油,有延年益壽的功效.如果想使湯更有營養(yǎng),可在燉魚的時候,加上幾朵香菇和幾顆紅棗.吃完魚后,魚湯還可以喝或用來煮面條等. 制作方法 原料:鯉魚500克(其他魚也可以). 輔料:蔥、姜、蒜、香菇、棗、...
仲孫審18964316664咨詢: 怎么做清燉魚? -
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______ 魚收拾干凈手..用油先煎一下..然后用清水燉.清水中放花椒大料姜片等...調(diào)味品;出鍋用蔥啊香菜啊.提味就好了 .魚要煎適當...八成熟最好,盡量用小鯽魚.因為基本上魚肉就沒發(fā)吃了. 常見清燉魚做法: 原料:鯉魚500克(其他魚也可以). 輔...
仲孫審18964316664咨詢: 清燉魚怎么燉啊? -
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______ 制作方法 原料:鯉魚500克(其他魚也可以). 輔料:蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油.做法: 1.將魚洗干凈,用精鹽浸漬5~10分鐘待用. 2.鍋內(nèi)放少許油,油燒熱后,用蔥花熗鍋,然后加入適量水(漫過魚身即...
五谷類是復(fù)合碳水化合物和膳食纖維的重要來源。增加五谷類的攝入是一種改善營養(yǎng)狀況的簡單方法,燕麥、糙米、小米、大麥等食物是你最好的選擇。你可以選擇不含糖分或添加劑的全麥面包,也可以選擇無糖的牛奶什錦早餐。浸泡牛奶什錦早餐10分鐘至12小時,可以去除磷酸。因為磷酸會影響食物中礦物質(zhì)的吸收。
蔬菜
蔬菜可以為我們提供維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、抗氧化劑和植物性化學(xué)活性物質(zhì)。蔬菜可以保護機體免患疾病,提高機體的修復(fù)能力。孕期攝入富含維生素A的蔬菜是非常必要的。蔬菜中的維生素A和動物類食品中的維生素A存在形式不同,動物食品中的維生素A以視黃醇的形式存在,因此有攝入過量的風險,而蔬菜不存在攝入過量的風險。
盡量生吃蔬菜,或者在保證營養(yǎng)價值不被破壞的情況下進行烹調(diào)。烹調(diào)蔬菜一定要注意,過度的烹調(diào)會損失大量的維生素和礦物質(zhì),最好采取蒸煮或者少量油旺火炒的烹調(diào)方式,這種方式不會發(fā)生維生素和礦物質(zhì)的丟失。蔬菜的種類有很多,各種蔬菜含有的礦物質(zhì)種類和含量各不相同。一些不常見的蔬菜,如海藻,就富含鐵和其他礦物質(zhì)。
有機蔬菜由于沒有農(nóng)藥殘留,可以更放心地食用。由于種植有機食品的土壤含有很豐富的礦物質(zhì),因此對人體更有益。蔬菜表皮的營養(yǎng)價值比較高而且沒有農(nóng)藥殘留,因此可以放心食用。
豆制品——黃豆、小扁豆、豌豆
豆制品是維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的良好來源,黃豆含有所有的必需氨基酸。
可以做湯吃,燜著吃或者做咖喱和面條吃。
豆子發(fā)芽以后,更容易消化,并且含有更多的礦物質(zhì)。豆芽在冰箱放置幾天以后,味道更加鮮美、爽脆。豆芽可以煮著吃、拌沙拉或者夾到三明治里吃。
水果可以為機體提供維生素(特別是維生素C)、纖維素和礦物質(zhì)。
一個完整的水果(包括皮和核)提供的能量,比制成果汁以后提供的能量持續(xù)時間要長1~2個小時。
如果感覺水果攝入不足,可以把水果融入一日三餐,作為正餐的一部分:比如,可以把梨加入早餐的燕麥粥中,在酸奶中添加草莓,往沙拉中加入蘋果或者菠蘿。
肉類
肉類含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),同時也含有較多的飽和脂肪,因此適量攝入肉制品,應(yīng)該控制在每日食物攝入的10%以內(nèi)。
家禽的脂肪含量低于紅肉的脂肪含量。紅肉中的脂肪通常是飽和脂肪,這種脂肪對人的心臟有害。
魚肉類
魚肉類食品含有豐富的維生素,礦物質(zhì),蛋白質(zhì)和必需脂肪酸,該系列的必需脂肪酸是向孕婦推薦的,是胎兒發(fā)育必不可少的。
紅魚類如沙丁魚、鯖魚、金槍魚、鯡魚、鮭魚、青魚等,是必需脂肪酸和維生素D的良好來源,每周至少吃3次魚。
白魚類,如草魚、鰱魚、鱈魚是維生素B12和蛋白質(zhì)的良好來源。
烤魚或者熏魚時只需要少量的油。如果用油炸,魚的營養(yǎng)價值會損失較多。
魚罐頭雖然也含有礦物質(zhì)和維生素,但是在加工過程中損失了大部分ω-3不飽和脂肪酸,而不飽和必需脂肪酸是孕期必不可少的,因此魚罐頭不如新鮮魚營養(yǎng)價值高。