溜炒脆白薯的家常做法
熱辣辣的白薯美食:教你正確做白薯的12種方法!
3、煮白薯 煮白薯也是一種很常見的做法，只需要將白薯切成塊狀，加入適量的水和糖，然后用中小火煮20-30分鐘左右，直到白薯熟透即可。4、炸白薯片 炸白薯片是讓白薯口感最為鮮美的一種做法，它脆脆的口感和香甜的味道讓人不禁回味無窮。只需要將白薯切成薄片，用溫油炸至金黃即可。5、炒白薯絲 炒...
醋溜白薯的做法
參考做法如下：1.準(zhǔn)備原材料。2.將紅薯去皮，豎切成薄片。3.將切好的薄片切成細(xì)絲。4.用清水將紅薯絲浸泡去掉紅薯絲表面的淀粉。5.大蔥切碎。6.炒鍋倒入兩小勺植物油，油熱后將蔥花爆香。7.將紅薯絲倒進(jìn)去翻炒兩下。8.紅薯絲稍變色后加入兩勺香醋翻炒；（這是保持紅薯絲脆的方法）。9.將約兩...
用白薯怎么做好吃的
這種瓜脆嫩多汁，加點(diǎn)糖和醋拌一拌，酸甜開胃，特別適合這夏天 麥子老媽 06-04 · 優(yōu)質(zhì)美食領(lǐng)域創(chuàng)作者 【這種瓜脆嫩多汁，加點(diǎn)糖和醋拌一拌，酸甜開胃，特別適合這夏天】白地瓜是非常好吃又健康的一種食物，它含有豐富的水分和碳水化合物，口感香甜多汁，經(jīng)常食用白地瓜可以清理體內(nèi)積累的毒素，加快...
白薯炒蛋怎么做
1、主料：雞蛋3個(gè)、白薯1個(gè)、食鹽2克、辣椒粉10克、花生油15克、蒜50克。2、蛋煎成蛋皮。3、白薯去皮切絲，蛋皮切塊。4、先炒白薯絲。5、放點(diǎn)鹽炒熟。6、淋上醬油，放進(jìn)蛋皮炒勺。7、放點(diǎn)辣椒粉提辣。8、放進(jìn)大蒜炒勻出鍋。9、裝盤上桌即可。
地瓜和土豆能一起炒嗎
可以的，可以做成地瓜炒土豆食用，具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：土豆 1個(gè)、地瓜 1個(gè)、生抽 1勺、香蔥 3條、玉米油 1勺、陳醋 1\/2勺、白糖 1勺。1、將土豆，地瓜削皮。2、土豆，地瓜擦絲。3、用水洗去淀粉。4、分好。5、倒玉米油。6、下土豆炸。7、炸到金黃色。8、炸好放到盤...
白薯有哪些吃法可以分享?
炸白薯?xiàng)l：將白薯去皮切成條狀，用油炸至金黃酥脆。炸白薯?xiàng)l是一種受歡迎的小吃，但因?yàn)橛驼ㄊ称返臒崃枯^高，不宜多吃。炒白薯：將白薯切成絲或者片，可以和其他蔬菜一起炒食。例如，白薯絲炒肉絲、白薯片炒青椒等，都是簡單易做的家常菜。白薯泥：將煮熟的白薯搗成泥狀，可以加入牛奶、黃油、糖等...
白薯炒肉的家常做法
首先把白薯洗凈，切片肉切片，然后鍋內(nèi)倒油，放蔥花，炒出香味來，再放肉，把它炒到半熟，然后放白薯，添上一點(diǎn)水，那樣容易入味
拔絲白薯做法
此時(shí)，迅速將炸好的白薯塊倒入糖鍋中，快速翻炒均勻，讓白薯塊裹滿糖漿。緊接著，將炒好的白薯快速出鍋，放置在預(yù)先準(zhǔn)備的盤子中。這樣做可以保證白薯的口感和糖分的均勻分布。為了避免糖粘在筷子上，你可以倒一碗清水。在食用前，先用筷子蘸一點(diǎn)水，然后輕輕夾起一塊白薯，糖絲會(huì)自然地從筷子上斷開...
白薯炒肉怎么做好吃
白地瓜炒肉片 主料：白地瓜300g、豬瘦肉200g 輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、水淀粉適量、青椒適量、大蔥適量、蔥適量、老干媽香辣醬適量、雞精適量、蒜適量、姜適量 步驟 1.準(zhǔn)備好食材 2.豬肉切片.用鹽.料酒.生抽腌15分鐘 3.白地瓜切片 4.大蔥切斜段,青辣椒切片.姜切片.蔥蒜切粒 5....
白薯燒肉怎樣烹飪口感更佳?
準(zhǔn)備食材：將白薯去皮切塊，五花肉切成與白薯相仿的大小。這樣做是為了確保兩者在烹飪過程中能夠均勻受熱，熟度一致。焯水：將切好的五花肉放入冷水中，加入少許料酒，大火燒開后撇去浮沫，焯水可以去除肉中的血水和雜質(zhì)，減少腥味。炒制：將焯好水的五花肉撈出，瀝干水分。鍋中放油，油熱后放入五花肉煸...
丑霞17250094964咨詢： 拔絲白薯怎樣做才好吃?
惠來縣桿頭數(shù)回復(fù)：
______ 拔絲白薯的做法是原料是白薯300克,洗凈去皮,切成均勻的滾刀塊,白糖70克, 植物油75毫升. 制作方法是鍋上火放植物油燒至七成熱,放人切好的白薯塊炸至外 皮挺實(shí)即可.炒鍋放少量油,下入白糖炒散,先泛起大泡,再起小 泡,待氣泡消失,糖色金黃時(shí),迅速放入炸好的白薯,快速顛翻至勻 即成.特點(diǎn),拔絲細(xì)長,味美香甜.
丑霞17250094964咨詢： 干煸紅薯怎么做 -
惠來縣桿頭數(shù)回復(fù)：
______ 主料2個(gè)紅薯 配料 適量花椒 適量鹽 制作方法1 紅薯洗凈,去皮2 切薄片,切的越薄越好,炒出來的更香脆3 將紅薯放在清水里浸泡,去除多余淀粉,防止曬制的時(shí)候變色,吃的時(shí)候口感更脆4 泡好的紅薯片,瀝干水分,均勻的擺放好,放在陽光下或者通風(fēng)處,晾曬兩天5 兩天過后,紅薯干就被徹底曬干了,這時(shí)候可以進(jìn)行炒制了6 鹽放入鍋內(nèi),小火慢慢將鹽炒熱7 再放入花椒,反復(fù)翻炒,炒出香味8 紅薯片放鍋中干煸,要用小火,這樣紅薯不易炒糊9 反復(fù)翻炒,紅薯片有發(fā)黃的就隨時(shí)取出來,防止炒過火10 炒至紅薯微微泛黃就可以了,關(guān)火.在鹽中燜一會(huì)兒,燜的時(shí)候也要不停翻炒,不然有水蒸氣存積在薯片中,薯片就不脆了.燜完取出,涼晾即可食用.
丑霞17250094964咨詢： 焦炒地瓜條怎么做 -
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______ 主料:嫩地瓜梗、肉、姜、豆瓣醬 輔料:橄欖油、白糖、蒜末、胡椒碎 制作步驟 相關(guān)菜譜1. 嫩地瓜梗500克,摘去葉子,沖洗干凈備用2. 地瓜梗切成小段、肉絲400克3. 冷鍋?zhàn)?加1勺豆瓣醬,1勺西班牙橄欖油,慢慢小火加熱4. 炒香后,加入肉絲,姜絲,中火炒至7成熟,加一茶匙白糖5. 加入地瓜梗,大火翻炒五分鐘6. 最后加蒜末,胡椒碎粉調(diào)味
丑霞17250094964咨詢： 拔絲紅薯的做法
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______ 1、紅薯去皮,洗凈,切成3厘米大小的滾刀塊,放入清水中浸洗,撈出,主要是洗去表面的淀粉防止一會(huì)一炸就變黑,瀝去水分; 2、鍋置旺火上,菜油燒至六成熱時(shí),放人紅薯塊慢慢炸制; 3、炸至紅薯塊充分成熟、外表微黃時(shí)撈出; 4、鍋...
丑霞17250094964咨詢： 拔絲紅薯怎么做 -
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______ 材料紅薯2塊、白糖70克、醋1勺、油500ml 做法1、紅薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滾刀塊.邊切邊轉(zhuǎn)動(dòng)紅薯就是滾刀塊了. 2、鍋里油燒熱,下鍋炸紅薯,中火慢慢炸,務(wù)必將紅薯炸得外脆里嫩才行.等到紅薯成熟,外邊一層脆殼即可撈出瀝...
丑霞17250094964咨詢： 拔絲白薯怎么做
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______ 拔絲白薯球的做法 主料: 白薯(又叫地瓜)400克,桂花醬2克,芝麻油少許,白糖200克,花生油500克(耗50克). 制作方法: 1.準(zhǔn)備工作:將白薯洗凈削去皮,切削成球形. 2.烹調(diào):炒勺放旺火上,加花生油燒至七成熱,放入白薯球,炸至呈金黃色撈出,炒勺內(nèi)留油約20克,放入白糖,炒至呈金黃色,并冒青煙起氣泡時(shí),迅速倒入白薯球,加入桂花醬,顛翻均勻,使糖汁均勻掛在撉驍?shù)闹車?先在盛盤上抹少許芝麻油,將球倒入盤內(nèi),迅速送到食客桌上,食時(shí)可以當(dāng)即拔出糖絲. 上桌前為防止糖液粘筷,先端上一碗清涼水,先將筷子蘸水,然后挾拔絲糖球.食者應(yīng)盡快下筷,防止涼后凝固,絲就拔不出了.
丑霞17250094964咨詢： 地瓜的做法除了蒸、煮、炸外還有什么做法?
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______ 我媽媽常這樣做: 1,把地瓜擦成細(xì)絲,炸過后和白菜絲一起拌涼菜,如果再放一些香菜絲和胡蘿卜絲,那就更是色香味俱全了:) 2,把地瓜蒸熟去皮后搗爛,攪成糊狀,越細(xì)越好,不要有硬塊兒.然后放些糖和糯米粉拌勻,再擠成丸狀炸出來就好了,炸的時(shí)候火不能太大,否則容易糊. 我自己喜歡偶爾的用地瓜熬粥喝.
丑霞17250094964咨詢： 怎么炒番薯?
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______ 純炒番薯泥 原料番薯300克,白糖、植物食油適量.做法 1、紅薯上鍋蒸熟后,趁熱去皮、搗成薯泥,加入白糖(可按個(gè)人口味來調(diào)). 2、把炒菜鍋洗干凈(不要?dú)埩羯洗巫霾说南涛逗陀臀?,點(diǎn)火、倒入適量的食油,在熱油的過程中,要不停地晃動(dòng)炒鍋,讓食油可以充分地流到炒鍋的各個(gè)部位,以防止番薯泥粘鍋. 3、倒入番薯泥,快速翻炒.5、待番薯泥翻炒至變色后,即可出鍋. 炒番薯 把番薯去皮,切成手指粗細(xì)長條;老姜兩片;蔥花多多;植物油、鹽適量. 燒熱炒鍋,加油,放姜片、蔥白煎出香味,撈出渣.下番薯?xiàng)l再放鹽翻炒均勻;淋適量水,蓋鍋不再翻炒;旺火燜熟至聞到香味;再小火抽干水分,直至鍋底微焦;再起鍋蓋下蔥花,蓋回燜片刻,即可起鍋.
丑霞17250094964咨詢： 紅薯怎么做好吃,拔絲紅薯的家常做法 -
惠來縣桿頭數(shù)回復(fù)：
______ 食材明細(xì)紅薯適量綿白糖適量甜味口味拔絲工藝半小時(shí)耗時(shí)普通難度 拔絲紅薯的做法步驟1 準(zhǔn)備紅薯和綿白糖.2 把紅薯切成滾刀.3 把紅薯放到油鍋里炸.4 炸了一次的紅薯.5 再復(fù)炸一次(色澤金黃)撈出待用.6 鍋里少許油加白糖用中小火炒.7 不停的炒,炒到這樣時(shí)就用小火炒.8 炒好的糖漿.9 把炸好的紅薯倒入鍋里快速翻炒,讓每塊都均勻的沾上糖漿.10 上桌了,準(zhǔn)備一碗涼開水 開吃.
丑霞17250094964咨詢： 怎樣做拔絲地瓜?
惠來縣桿頭數(shù)回復(fù)：
______ 1(主料):地瓜(輔料):白糖100克,色拉油1000克.芝麻10克 2;將地瓜洗凈去皮.去切成大小均勻的塊. 3;鍋置旺火上,下油,燒至六成熱,入地瓜塊炸,至呈金黃色,外皮結(jié)實(shí)時(shí),倒出瀝油. 4:鍋底留油,下白糖及水,炒制糖液,待糖色變黃,糖液變稀,迅速倒入地瓜,顛翻拌勻,撒上芝麻,裝入涂過油的盤內(nèi),隨涼開水上桌即可.
