炸醬家常做法視頻
急!!!誰能告訴我蒜泥鯉魚的具體做法
放進鍋里清煮。可以同時放點花椒大茴蔥花姜片等作料。10分鐘熟，撈入盤中，涂上半碗甚至可以更多用醬油醋香油調(diào)治好的蒜泥，再澆上燒的滾燙的花生油，即可。放滾燙花生油的目的是解決蒜的辣味。 口感: 做法簡單的蒜泥魚片，更能吃出活魚的鮮美，加了甜甜鹹鹹的蒜泥醬，真是清淡爽口。
魚怎樣做最有味道啊?
紅燒魚的做法 - 紅燒魚是最常見的家常菜之一，那么紅燒魚怎么做呢？紅燒魚的做法有很多種，在這里介紹最常用的紅燒魚做法，詳細的做法如下: 紅燒魚的做法一： 材料：福壽魚、唐芹菜、青蒜、蒜頭、指天椒、薑。把配料切好，魚洗干淨(jìng)後在魚身兩面橫切幾刀，再用鹽,胡椒粉,麻油醃20分鍾。燒熱油鍋...
幾種家常日式壽司、飯團做法
2.竹簾鋪底，再鋪蛋皮、紫菜，米飯攤平至五分之四處，預(yù)留五分之一的縫口，中間再放肉松、小黃瓜、胡蘿卜，包卷成圓筒狀，縫口以米飯沾黏。3.以利刀切成圓片，即可排盤。日式御飯團材料：冷飯一又二分之一碗、肉松六小 匙、色拉醬二小匙、海苔酥、海苔皮各 隨意。做法：肉松放在小碗中，加入...
排骨怎么做最好吃
材料:排骨、土豆、胡蘿卜、郫縣豆瓣醬、干辣椒、花椒、大料、鹽、冰糖、醬油、醋 做法: 1.排骨過沸水,然后撈出濾水。2.炒鍋放油,不要太少,多一些沒...特點: 該菜屬于北京家常菜肴。菜品外觀色澤紅亮,口味甜香酥爛、可入席。 丁香排骨 主料:寸排(長約1.5寸,寬約2厘米) 輔料:白糖、味精、鹽、料酒、紅曲...
紅燒四大家魚,具體怎么燒?
紅燒四大家（鯽、草、鰱、鯉）魚： 一、紅燒鯽魚 配菜： 小鯽魚、香菜、蔥、姜、蒜、紅尖椒； 作料： 醬油、黃酒、料酒、水、些許味精、糖、胡椒粉。 做法： 1、最好不要太大的鯽魚，新鮮的。鯽魚處理干凈，掛起晾水； 2、不要晾太久，身子抹一遍芡粉（如果松鼠魚等大做的菜式就用面粉...
如何炒蟶子
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紅燒雞塊和麻婆豆腐倆種菜的做法?
麻婆豆腐 原料：豆腐500克，牛肉150克，青蒜75克，郫縣豆瓣醬50克，辣椒粉10克，花椒粉2克，鹽2克，醬油5克，清湯200毫升，味精3克，料酒10克，花生油50克，淀粉10克，姜3克。 做法： 1、豆腐切塊入熱水焯一下，牛肉切成綠豆大小的顆粒，青蒜切段. 2、油燒至六成熱時，下牛肉煸干水分至牛肉酥...
怎么樣能做出最好吃的魚
家常水煮魚做法: 用料:鮮魚、豆芽、榨菜絲 調(diào)料:料酒、色拉油、蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、豆瓣醬、淀粉 做法: 1、鮮魚洗凈切片,放入碗中加料酒、鹽、蔥花、姜沫腌制,約20分鐘后加入淀粉抓好備用 2、鍋中加入油少許,旺火加熱后開小火放入豆瓣醬炒香,將腌好的魚放入鍋中,加水煮約3～5分鐘 3、豆芽抄好裝盆,...
夏天比較簡單的自制冷飲做法
冰淇淋啤酒 用料：啤酒一瓶,巧克力冰淇淋球兩個,冰箱制作的小冰塊適量,略大的玻璃杯一只。 制作方法：先將啤酒置于冰箱的冷藏室內(nèi)冷卻,取出后放置片刻,即可將小冰塊放入啤酒杯中,再倒入啤酒,然后放進巧克力冰淇淋球,攪拌均勻后便可飲用。 冰奶茶 用料：紅茶一袋,牛奶一袋,冰快適量。 制作方法：先...
誰會腌牛排?能告訴我配方嗎?
加上些鹵汁，沒有鹵汁就算了，加些紅酒鹽（鹽要剛剛好，別太咸）稍微開一下，最后勾芡，澆在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒醬。 方法二： 材料：(二人份) 1. 生牛排。 4. 紅酒。 2. 海鹽。 5. 乾燥香料(Italian Season)。 3. 黑胡椒粒。 6. 橄欖油。
尾褚19179397451咨詢： 韓式炸醬的做法步驟圖,韓式炸醬怎么做好吃 -
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______ 用料 春醬 土豆 豬肉 香腸 洋蔥 醬油 孜然 油 糖 韓式炸醬的做法 熱鍋,入油,春醬比較吃油,可以稍稍多放一點油,待油溫?zé)岬?成,倒入春醬,反復(fù)翻炒,注意一定要一直翻炒,免得糊鍋,影響味道,春醬軟稀,放入適量白糖,繼續(xù)翻炒,出...
尾褚19179397451咨詢： 最簡單的炸醬面做法
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______ 把鍋燒熱,加入絞肉,翻炒幾下.再放點水、鹽、蔥、姜末、甜面醬翻兩下,讓肉稍微煮一會,等煮好時再加入味精、黃瓜絲就行了
尾褚19179397451咨詢： 自制炸醬怎么做 -
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______ 主料五花肉500g干黃醬400g輔料蔥適量姜適量大料2個料酒2茶勺食油適量 步驟 自制美味的炸醬的做法步驟11.準備好原料:醬一袋 蔥 姜 大料 料酒 自制美味的炸醬的做法步驟22.豬肉洗凈,切小塊 自制美味的炸醬的做法步驟33.蔥 姜洗凈,切碎 ...
尾褚19179397451咨詢： 炸醬面的炸醬怎么做才好吃?
額爾古納市底刀回復(fù)：
______ 炸醬的制作: 1、香蔥切末,生姜、大蒜切片;豬肉切成小丁,用料酒、干淀粉碼味. 2、起油鍋,爆香姜、蒜片,放入肉丁滑炒至變色. 3、放入豆瓣醬、甜面醬、花生醬翻炒3分鐘,如果醬太稠,可在鍋內(nèi)加點清水. 4、放入番茄沙司繼續(xù)炒5分鐘,最后撒入香蔥末即可.
尾褚19179397451咨詢： 怎么做炸醬 - 炸醬面的醬怎么做
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______ 炸醬 材料 五花肉丁300g,玉米油適量,豆瓣醬250g,蔥花蒜末適量,八角適量,開水1杯 做法 1、五花肉切丁,蔥蒜切末. 2、鐵鍋內(nèi)加玉米油燒熱,加入蔥蒜末、八角煸炒. 3、再下入豬肉丁煸炒,看到豬肉丁都變色了就加豆瓣醬進去. 4、將豆瓣醬煸炒出香味,再加入一杯開水,用小火熬制.同時一定要不停翻動,不然容易糊鍋底.看到水被耗去了三分之二就可以了. 5、最后加入蔥末就關(guān)火. 6、關(guān)火以后就盛在容器中,可以去煮面條了哈!
尾褚19179397451咨詢： 面館炸醬面的炸醬怎么做
額爾古納市底刀回復(fù)：
______ 炸醬面的做法: 主料:六必居干黃醬1袋,天園醬園甜面醬半袋,去皮五花肉200克 配料:蔥、姜、大料 1、五花肉切成0.5厘米見方的小丁; 2、蔥姜切碎末; 3、鍋內(nèi)倒少許油,燒熱后放入肉丁煸炒,肉變色后放入蔥末(留出一部分蔥末待用...
尾褚19179397451咨詢： 最方便的炸醬面怎么做?
額爾古納市底刀回復(fù)：
______ 肥瘦豬肉切成丁,鍋里放油,比平時炒菜多一些,放豬肉煸炒至沒有水份,放蔥花兒蒜片兒煸炒出香味兒,就可以放黃醬了,黃醬用料酒稀釋,煸肉時用大火,放醬以后改小火,這樣不會沾鍋,炒5、6分鐘就行了.一定要放蒜,才可以去肉的腥味兒,這樣炸出來的醬不會有雜味兒.面條隨意.
尾褚19179397451咨詢： 肉沫炸醬怎么做才好吃呢
額爾古納市底刀回復(fù)：
______ 1 豬肉洗凈剁碎備用,蒜薹洗凈切丁備用, 洋蔥洗凈切丁備用; 2 鍋內(nèi)加適量食油焼至七成熱時,加入花椒炸枯后取出花椒 加入蒜末、洋蔥爆香,隨即加入肉末、豆瓣醬、甜面醬(醬料放多放少,依據(jù)個人喜好)爆炒出濃郁的醬香后,下洋蔥、蒜薹翻炒片刻后,加入適量清水、白砂糖用小火熬制; 3 待醬汁較濃稠時,用大火收去多余水份即可.
尾褚19179397451咨詢： 用來做涼品的炸醬怎么做
額爾古納市底刀回復(fù)：
______ 材料油1大匙,絞肉50g,豆干20g,甜面醬1茶匙,醬油1茶匙,糖1茶匙,味精1/4茶匙,水100CC 做法1.豆干切成小丁狀備用. 2.熱鍋,倒入油燒熱后,放入絞肉炒約三分鐘至熟,加入甜面醬略炒后,再加入水及豆干丁和其余調(diào)味料一起煮至...
尾褚19179397451咨詢： 炸醬粉的炸醬用怎么做?
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______ 炸醬 主料:肉 調(diào)料:甜面醬、大蒜、蔥、味精、辣椒粉、鹽、水淀粉 制法 將肉剁成肉泥,裝入碗里放入大蒜、辣椒粉、鹽(鹽不要太多,因為甜面醬里 有鹽)加少許水(可使肉炒時不沾在一起)拌均待用.蔥、大蒜切碎. 炒鍋置火上,放油燒熱,下拌好的肉泥炒散,再放入甜面醬炒幾下 ,最后放入水 淀粉燒開撒上蔥花即可
