砂鍋15種家常做法
可樂雞翅的做法,是否有助于減肥
可樂雞翅的4種做法 一、 作料:姜末,蔥花,八角,花生油適量,可樂一聽(品牌不限),雞翅半斤,白糖少許,醬油等 做法:將雞翅洗凈,并用刀割兩道口子,以利進味。 油開后,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸之,小心自己的龍爪也被炸了適時翻動,待外皮泛黃之后,倒入可樂及作料,燉...
意大利面醬汁的制作方法
2、一直加熱至鍋內(nèi)醬汁起泡為止。 3、牛奶分?jǐn)?shù)次,一點一點倒入混和。 4、儘量不要結(jié)塊小心拌勻後撤上鹽、胡椒。 5、以小火熱煮偶爾加以攪拌,靜靜地煮成糊狀。 6、待煮成黏糊狀醬汁時,加入鮮奶油。 2、番茄醬汁的做法 所需材料: (完成約有二杯分)蕃茄700g、白葡萄酒半杯、月桂樹葉...
點心有那些,一般做法怎么做的?謝謝了,大神幫忙啊
一、綠茶糯米卷 1、糯米用食品加工機打成粉, 2、在一個大碗里鋪上保鮮膜,抹上油,倒入糯米糊上鍋蒸,時間自己掌握,如果用糯米粉做的蒸10-15分鐘就可以了,下圖中就是蒸好的糯米粉 加一勺半綠茶粉、一勺半玉米淀粉、兩勺色拉油、半袋牛奶攪拌均勻3、壽司簾上鋪保鮮膜,將糯米團搟成片4、炒...
干魷魚要怎樣做來吃才好吃請介紹1-2種做法,越詳細(xì)越好?
3。 偶這回沒用高壓鍋,所以燜了一個半小時(其實偶認(rèn)為如果光是豬肉的話一個小時就差不多啦,但是因為魷魚沒有完全發(fā)透,所以得多少一會兒),中途可以放一些鹽調(diào)好味道,最后大火收汁,再撒一點味精就可以出鍋了。 燒好的魷魚還是有點韌性的,挺好吃的,豬肉已經(jīng)達到入口即化的地步啦。 荔枝魷魚...
蓮藕可以和板栗一起煲湯嗎?
準(zhǔn)備材料:蓮藕120克,板栗仁90克,冰糖30克,姜1片,水550克 1、將準(zhǔn)備好的蓮藕切塊,放入燉盅里。2、在燉盅里加入準(zhǔn)備好的姜片。3、在燉盅里加入準(zhǔn)備好的板栗仁。4、接著在燉盅里加入清水。5、蓋上蓋子,選擇燉湯功能燉煮2個小時。6、結(jié)束前10分鐘加入準(zhǔn)備好的冰糖。7、10分鐘后,出鍋裝碗...
魚的做法大全
;5.油稍熱即可將魚放入煎魚,2分鐘后翻面,再煎2分鐘;6.將兩條魚稍分開,鍋中留出一些空,先后放入干辣椒,蔥、姜、蒜略炒;7.加入醬油、料酒、鹽,接著倒入豆腐塊;8.鍋中加熱水,沒過魚和豆腐,大火煮開,轉(zhuǎn)中小火,加醋煮約15分鐘;9.出鍋前點少許白糖,再稍煮即可。
雞翅怎么炸才酥脆好吃呢?
做少了,臨時再做;做多了,可以把原來調(diào)料裹得不多的雞翅,挑出來再裹一層調(diào)料,再炸一次。 2、雞翅是靠熱油焐熟的,所以火不能太大,以免出現(xiàn)皮焦心不熟的情況。 3、炸好的雞翅的最后效果是:外面的皮是脆的,里面的雞翅肉很嫩。 凡是吃過此種做法的朋友一致反映,不亞于肯德基的炸雞翅...
蚌殼怎么吃?具體做法
吃蚌殼囿好多種吃法的。1:將蚌肉取出後。洗淨(jìng),在蚌肉丄用牙籤軋幾個小孔,用酒泡1個小時左右,讓蚌肉有酒的味道(放什麼酒看個人喜好)。再將蚌肉放在鍋裏溜一圈,卟能把肉炒熟,只能囿3成熟就OK。再將佐料放入鍋裏炒,到半成熟時再放入3成熟的蚌肉一起炒。到蚌肉8成熟就可以起鍋了。這樣...
瑤魚干怎么做好吃啊?
材料:瑤魚干,豬骨(或者瘦肉,建議用骨,湯會較濃)綠豆,蓮藕,姜,蜜棗 做法:1.把綠豆用清水浸泡,魷魚干用清水浸泡10分鐘 2.浸泡的同時進行豬骨(或瘦肉)洗凈飛水---即把洗凈的骨或者肉放入沸水鍋里中火煮5分鐘左右,再撈出過冷 3.蓮藕洗凈用或刀柄拍成不規(guī)則大塊 4.姜洗凈用刀身拍扁 5...
生板栗可以用鍋蒸熟嗎?
當(dāng)然可以,我前天還蒸著吃 蒸板栗的做法:取新鮮板栗500克,將板栗洗干凈,瀝干水分。用刀在板栗背上切一刀,小心別切到自己的手。放入蒸鍋籠屜上,大火上汽后,轉(zhuǎn)中火15分鐘,看到板栗開口即可。提醒,用刀在栗子上剁個口子,把栗子皮剁穿,可以使栗子更容易熟,蒸的時間縮短,如果不剁口子,蒸的...
巨盲18752573591咨詢: 普通砂鍋的做法 -
華縣曲應(yīng)力回復(fù):
______ 什錦砂鍋 豬小排(豬肋排)150克 姜10克 鹽2克 味精1克 1. 白菜洗凈切成片;2. 冬筍洗凈切成片;3. 小排骨放入沙鍋中,倒入150克水、料酒、姜片,先燜煮30分鐘;4. 然后依次放入白菜、粉絲、蝦仁、冬筍,再放入400克水,用大火煮沸;5. ...
巨盲18752573591咨詢: 麻辣砂鍋怎么做 -
華縣曲應(yīng)力回復(fù):
______ 麻辣砂鍋豆腐 工藝:砂鍋 口味:麻辣味 主料:豆腐(500克) 輔料:蘑菇(鮮蘑)(50克) 油菜心(50克) 蝦仁(50克) 調(diào)料:大蔥(10克) 植物油(30克) 醋(5克) 花椒(20克) 辣椒(紅、尖、干)(25克) 料酒(8克) 味精(3克...
巨盲18752573591咨詢: 砂鍋底料的配方和做法 -
華縣曲應(yīng)力回復(fù):
______ 原料:鮮米粉、肉丸若干、海帶絲1兩、上海青/小白菜2兩、水豆腐1塊、火腿腸1根(還可依喜好另加鳳尾菇等菇類、熏腸等) 配料:鹽少許、太太樂雞精少許、紅辣椒粉、番茄醬少許、胡椒粉少許、醬蘿卜干、姜蒜少許、香菜 廚具:砂鍋 制作...
巨盲18752573591咨詢: 砂鍋做法大全及配方 -
華縣曲應(yīng)力回復(fù):
______ 材料 肉餡,蘑菇,大白菜,雞蛋,淀粉,鹽,料酒,胡椒粉,醬油,雞精,蔥姜汁,香油 做法1.肉餡加雞蛋、淀粉、鹽、蔥姜汁、醬油、料酒拌勻2.用小火溫油炸成丸子3.砂鍋放高湯、蘑菇片、大白菜、蔥姜汁、鹽、料酒、胡椒粉,用小火燉至湯沸4.下入炸好的丸子5.加蓋用小火燉30分鐘6.放雞精、香油調(diào)好口味,撒上香菜末,好了
巨盲18752573591咨詢: 砂鍋美食制作方法有嗎?聽別人說用砂鍋煮出來的東西都很美味,想知道?
華縣曲應(yīng)力回復(fù):
______ 雞砂鍋土豆粉做法: 1雞湯海帶,豆芽,大火燒開,中火煮3-5分鐘,這樣的豆芽,海帶煮熟. 2.加入煮沸的雞. 3.參加過冷煮軟的土豆粉,再煮沸,加入鹽,拌勻. 辣椒油做法: 花生油,小火,加入花生炒香(油多放一些). 2.把紅辣椒煸炒,用小火一直想要的. 3.翻炒,直到暗紅色的紅辣椒.
巨盲18752573591咨詢: 怎么做麻辣砂鍋 -
華縣曲應(yīng)力回復(fù):
______ 教你一個麻辣砂鍋.主料:豆腐 500克 輔料:油菜心 50克 蘑菇(鮮蘑) 50克 蝦仁 50克 調(diào)料:植物油 30克 料酒 8克 鹽 8克 醋 5克 花椒 20克 味精 3克 大蔥 10克 辣椒(紅、尖、干) 25克 各適量 制作:1.嫩豆腐切3厘米見方的大塊,用開水焯一下?lián)瞥?控凈水;2.油菜心根部用刀割十字口,洗凈;3.鮮蘑菇撕成長條片;4.干辣椒切成小段;5.炒鍋放植物油30克,燒熱后加入蔥段、花椒、干辣椒段,炸出麻辣味,將油倒入碗內(nèi)待用;6.將濃湯倒入沙鍋,放入豆腐塊、鮮蘑菇條、料酒、鹽,用武火燒開,文火燒燉10分鐘,再加入油菜心、小蝦仁,燒開撇浮沫,最后加醋、味精和炸好的麻辣油即可.
巨盲18752573591咨詢: 好吃砂鍋怎么做 簡單易做10分鐘砂鍋美食做法 -
華縣曲應(yīng)力回復(fù):
______ 做法:1)準(zhǔn)備好所有的食材.2)牛肉切塊,土豆去皮切塊,胡蘿卜洋蔥分別切塊.3)牛肉冷水入鍋焯燙出血沫洗凈.4)炒鍋倒油爆香蔥姜蒜和香料.5)倒入牛肉翻炒.6)烹入料酒炒香.7)加入白糖繼續(xù)翻炒.8)再加入老抽和生抽.9)炒制牛肉上色關(guān)火.10)把牛肉放入砂鍋加入適量的開水.11)大火煮開關(guān)小火加蓋燜制40分鐘.12)然后再把土豆和胡蘿卜放入繼續(xù)燜燒.13)土豆綿軟放入洋蔥,然后開大火.14)加入鹽調(diào)味.15)淋入少許水淀粉勾薄芡.16)最后撒上香菜關(guān)火.
巨盲18752573591咨詢: 用砂鍋做什么好吃 -
華縣曲應(yīng)力回復(fù):
______ 全家福沙鍋的做法 ≮美食原料≯ 熟雞肉、熟豬肚、熟火腿、熟筍、蛋糕、豬肝、豬腰各25克,鮮蝦50克,水發(fā)香菇25克(可用罐頭香菇),水發(fā)粉絲100克,大白菜心250克,水發(fā)蹄筋100克,雞湯750克,料酒5克,精鹽10克,熟豬油25克,...
巨盲18752573591咨詢: 沙鍋怎么做好吃,謝謝
華縣曲應(yīng)力回復(fù):
______ 砂鍋小火慢燉,豆腐,排骨,牛肉才會有滋味
巨盲18752573591咨詢: 小砂鍋的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
華縣曲應(yīng)力回復(fù):
______ 用料 主料 小土豆500克 調(diào)料 食鹽1茶匙 醬油1/2湯匙 姜3片 八角2顆 桂皮1段 干辣椒2個 蔥白2段 香葉2片 糖1/2茶匙 植物油2湯匙 水 適量 砂鍋小土豆的做法1.準(zhǔn)備好小土豆,準(zhǔn)備好八角、桂皮、香葉和干辣椒2.蔥白切段,姜切片,小土豆用刷子,刷洗干凈3.鍋中注入植物油,將瀝干水分的小土豆煎制4.煎至土豆表面起皺微黃撈出,放入砂鍋中5.鍋中留底油,下入八角、桂皮、香葉、辣椒、 蔥、姜 炒香6.倒入醬油、糖和適量的清水,燒開7.將炒制的湯汁倒入砂鍋中,湯汁要沒過土豆8.大火燒開,轉(zhuǎn)小火燜至30分鐘,土豆軟綿即可 烹飪技巧 沒有小土豆可以用大土豆代替,要記得去皮喲.