竹筍食譜大全
宓爽17746619760咨詢： 竹筍做什么菜比較好? -
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______ 清炒竹筍 主料:竹筍250克 調料:大蔥5克,姜3克,鹽1克,醬油1克,味精1克,植物油15克 做法:1. 竹筍剝去皮,除去老的部分,切成薄片或絲,備用;2. 燒熱鍋,放植物油,燒至九成熱時,放蔥(切末)入鍋內煸香;3. 將竹筍、姜(切末)、鹽放入鍋內,翻炒至筍熟時,加味精,再翻炒幾下,起鍋裝盤.這是原汁原味的,此菜清熱解毒,
宓爽17746619760咨詢： 素炒竹筍絲怎么做好吃 -
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______ 食材 主料 竹筍300g 輔料 大蔥10g 鹽3g 泡紅辣椒1根 味精2g 干淀粉20g 清水 適量 步驟1.泡椒和蔥切成斜刀片.2.竹筍切成片.3.鍋里放油燒熱,下泡椒和蔥炒香.4.下竹筍和鹽炒三分鐘左右.5.兌芡汁,放味精、淀粉.6.把兌好的芡汁兒倒進去,翻炒均勻即可.
宓爽17746619760咨詢： 新鮮竹筍怎么烹調好吃 -
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______ 您好,我提供幾個新鮮竹筍的烹飪方法:一、竹筍蝦仁羹 材料 斑節(jié)蝦200g,魚漿200g,綠竹筍1 / 2支,香菇3朵,蒜頭酥1小匙,香菜末少許,鮮美露3大匙,白胡椒粉1小匙,麻油1小匙,黑醋1小匙 做法1.將斑節(jié)蝦去殼、去腸泥,洗凈擦干,...
宓爽17746619760咨詢： 竹筍怎樣做才好吃? -
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______ 三鮮竹筍欖菜做法 -主 料:免治豬肉250克,鮮竹筍肉250克,欖菜、生抽各1湯匙,糖、蒜茸各1茶匙,蔥1條.配 料:腌料:生抽2茶匙,糖1/4茶匙,麻油少許,生粉1茶匙,水及油1湯匙.芡汁料:水5湯匙,生抽3/2茶匙,糖、生粉各1/2茶匙,麻油1/4茶匙.做 法:1、 免治豬肉拌入腌料腌10分鐘,鮮竹筍肉切片、放滾水內煮5分鐘,取出隔凈;蔥切段.2、 燒熱2湯匙油,將免治豬肉炒至八成熟,取出.加2湯匙油爆炒筍片,加入生抽及糖兜勻.3、 把蒜茸、蔥、欖菜及免治豬肉齊放回鍋內兜炒,埋芡即成.
宓爽17746619760咨詢： 誰知道用竹筍可作的菜,及做法? -
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______ 竹筍炒三絲 材料 黑木耳30公克,竹筍150公克,紅蘿卜40公克,西洋芹30公克,鹽1/4小匙,雞粉1/4小匙,米酒少許,香油1/2小匙 做法 1.竹筍修掉邊緣粗纖維部份厚切絲,放入滾沸的水中煮熟,撈起瀝干水份備用. 2.紅蘿卜洗凈去皮切絲、黑...
宓爽17746619760咨詢： 筍怎么做才能好吃?
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______ 筍菜譜 竹筍香菇炒肉 原料/調料:竹筍300g﹐火雞(豬肉﹐牛肉)50g﹐香菇5個﹐石耳3個﹐青椒1個﹐鹽﹐面粉 1大勺﹐肉佐料﹕蔥﹐蒜﹐鹽﹐醬油﹐胡椒面﹐芝麻 制作流程 (1)把竹筍分半切成片﹐并以鹽調味炒出來. (2)把肉用調好的佐料...
宓爽17746619760咨詢： 素炒竹筍怎么做好吃
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______ 材料冷凍春筍,紅甜椒,罐頭草菇,綠菜花(broccoli)莖 鮑魚汁2大匙, 鹽適量,清雞湯2大匙 做法1. 春筍化凍后切段,紅甜椒切絲,綠菜花莖去皮切絲; 2. 起鍋熱油,先放入紅甜椒絲和綠菜花莖絲,加少量鹽煸香,盛出; 3. 鍋內補少量油,...
宓爽17746619760咨詢： 炒竹筍怎么才好吃?怎么炒出來的脆、嫩?
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______ 枸杞葉炒竹筍 原料:原 料: 鮮嫩枸杞葉500克,熟筍50克,生姜末,精鹽,黃酒,白糖,味精,植物油各適量. 制法: (1)枸杞葉去雜洗凈,下沸水鍋焯一下,瀝干水. (2)熟筍洗凈切成細絲. (3)炒鍋上火,放油燒至八成熱,投入枸杞葉,筍絲一起煸炒,加精鹽,黃酒,白糖,味精,燒沸起鍋,裝盤即成. 特點: 清淡鮮嫩,清肝明目,健美潤膚,延年益壽.
宓爽17746619760咨詢： 炒筍絲的做法,炒筍絲怎么做好吃,炒筍絲的家常做法 -
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______ 食材用料: 豬肉絲適量 麻竹筍筍絲適量 辣椒[圖]辣椒一條相克食物 已拍打的蒜頭數粒 蔥白段2~3根 蔥綠段2~3根 醬油[圖]醬油適量 菜譜做法: 炒筍絲的做法圖解11.清洗麻竹筍筍絲,因為很咸,所以要浸泡一陣子.(正常來說發(fā)酸的麻竹筍筍絲只要清洗就好,浸泡的方式會讓好滋味流失.) 炒筍絲的做法圖解22.熱鍋熱油先炒豬肉絲,再爆香材料A. 炒筍絲的做法圖解33.起鍋前加入材料B,就可裝盤嚕
宓爽17746619760咨詢： 新鮮的筍怎么吃 -
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______ 炒著吃!下點五花內更香!
