老式玉米面窩窩頭
玉米面窩窩頭的家常做法
1、原料:玉米面、中筋面粉、酵母、涼白開水。2、混合玉米面、白面粉(3:1)及酵母,揉成軟硬適中且不容易散的面團(tuán)。3、醒發(fā)四十分鐘左右(因?yàn)榇旨Z是不容易發(fā)酵的,所以加了酵母只是為了改善下口感,也可以不加酵母)。4、揉捏成窩頭狀,放入稍微摸點(diǎn)油的蒸屜里。5、蓋上蓋子上汽后蒸十五分鐘,燜...
玉米面窩窩頭怎么做好吃
步驟1:玉米面、白面、酵母盛入容器 步驟2:加水揉成不粘手的面團(tuán),醒發(fā)至兩倍大,內(nèi)部呈蜂窩狀 步驟3:揉面排氣后,搓成長(zhǎng)條 步驟4:分成均勻的劑子,每個(gè)劑子再分出來(lái)1\/3,全部揉成圓球 步驟5:大的劑子用拇指做成窩窩頭狀,內(nèi)部抹點(diǎn)油 步驟6:再放入小的劑子,團(tuán)成圓形即可 步驟7:放入蒸屜,冷水...
玉米面窩窩頭做法
1、食材展示:玉米面150克、糯米面100克、白糖5克、水50克。2、準(zhǔn)備配料:玉米面粉和糯米粉混合均勻,在面粉中加入適量白糖,再加入純凈水,團(tuán)成面團(tuán)。3、用小拇指沾上水,在中間捅出小洞。食物蒸制:鍋中放入涼水,將揉好的窩窩頭放入蒸鍋中,大火蒸30分鐘即可。
玉米面窩窩頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值怎么樣?
首先,玉米面窩窩頭富含碳水化合物。碳水化合物是人體的主要能量來(lái)源,能夠提供人體所需的熱量。每100克玉米面中,含有約70克的碳水化合物,這使得玉米面窩窩頭成為提供能量的良好食品。其次,玉米面窩窩頭含有豐富的膳食纖維。膳食纖維對(duì)于人體的健康非常重要,它能夠幫助消化,預(yù)防便秘,降低膽固醇和血糖,...
正宗玉米面窩窩頭的做法是什么?
玉米面窩窩頭是一種傳統(tǒng)的中國(guó)北方食品,尤其在農(nóng)村地區(qū)非常流行。它以玉米面為主要原料,制作方法簡(jiǎn)單,口感香糯,營(yíng)養(yǎng)豐富。下面是一種正宗的玉米面窩窩頭的做法:材料:玉米面(粗細(xì)根據(jù)個(gè)人喜好選擇):500克 溫水:適量 小蘇打(可選):一小撮 鹽:適量 步驟:準(zhǔn)備材料:首先準(zhǔn)備好所需的玉米面,...
純玉米面窩窩頭最簡(jiǎn)單做法
純玉米面窩窩頭的最簡(jiǎn)單做法如下:主料:精細(xì)玉米粉300克。輔料:糖10克、奶粉20克、溫水180克、酵母3克。步驟:1. 將玉米粉與奶粉簡(jiǎn)單混合均勻。2. 取一部分溫水將酵母融化,靜置幾分鐘。3. 將酵母水與剩余的溫水加入玉米粉中,攪拌均勻,直至玉米粉完全吸收水分,形成面團(tuán)。此時(shí)面團(tuán)不應(yīng)粘手。將...
玉米面窩窩頭的做法
玉米面窩窩頭的做法如下:準(zhǔn)備食材:需要玉米面100g、面粉100g、溫水120g、酵母2g、泡打粉2g、奶粉20g、白糖20g。和面:把酵母加入溫水中調(diào)開,然后把玉米面、面粉、奶粉、泡打粉和白糖放一起調(diào)勻,加入有酵母的溫水和成面團(tuán)。發(fā)酵:蓋保鮮膜讓面團(tuán)發(fā)酵至原來(lái)的2倍大。揉面整型:硅膠墊上抹少許食用油...
玉米面窩窩頭的做法 玉米面窩窩頭怎么做又松又軟
制作步驟:1. 將玉米粉、糯米粉、面粉、奶粉、白糖、煉乳、雞蛋和色拉油放入盆中混合均勻。2. 加入牛奶,揉成面團(tuán),靜置30分鐘。3. 將面團(tuán)分成若干等份,搓成圓錐形,用大拇指按進(jìn)底部,慢慢捏成窩窩頭狀。4. 大火隔水蒸10分鐘即可。另一種制作方法,使玉米面窩窩頭更加松軟:所需材料:玉米面粉...
松軟好吃的玉米面窩窩頭要怎么做?
玉米面窩窩頭的做法:1、大碗中加入200克細(xì)玉米面,再慢慢地加入200克剛燒開的水進(jìn)行燙面,邊倒開水邊用筷子進(jìn)行攪拌,讓所有的玉米面都能吃到開水,攪拌到?jīng)]有干粉為止,把玉米面攪拌成絮狀后先放涼,放涼后打入兩個(gè)雞蛋后用筷子把玉米面和雞蛋充分的攪拌均勻。2、攪拌均勻后加入4克酵母和20克白糖...
玉米面窩窩頭的做法是怎樣的?
1、玉米粉150克,面粉40克,純牛奶100克抓勻 2、白砂糖10克,揉成面團(tuán),揉至表面光滑 3、分成4份搓圓,做成窩窩頭狀 4、刷油,放入鍋中,大火蒸15分鐘 注意事項(xiàng):1、玉米面和面粉因放置時(shí)間和品牌不同,吸水性不一樣,添加水和面的時(shí)候,一定要根據(jù)自家面粉的情況,酌情調(diào)整。2、玉米面窩窩頭...
柏葉15072678662咨詢: 為什么蒸窩頭的時(shí)候底下要做個(gè)小窩窩
隆德縣膠彈簧回復(fù):
______ 窩頭下面做個(gè)空心的小窩窩,是為了蒸汽能夠較快地把它蒸透蒸熟啊! 窩頭一般使用玉米面或用高梁面來(lái)做,而且是死面的,不容易熟,所以做成空心的.饅頭使用白面來(lái)做,都是發(fā)面的,受熱后會(huì)膨脹,體積增大,容易熟,所以不用費(fèi)功夫做成下面.空心的
柏葉15072678662咨詢: 用黏玉米面可以做年糕嗎? -
隆德縣膠彈簧回復(fù):
______ 原料: 糯米粉2斤、金絲棗.(紅棗是提前煮熟的) 做法: 1、糯米粉和面一定要用開水,一邊加水一邊用筷子攪拌. 2、然后把玉米面加進(jìn)去,接著加水?dāng)嚢? 3、直到攪拌之后幾乎看不見生面為止. 4、涼一下,等不燙手的時(shí)候,用手揉成...
柏葉15072678662咨詢: ''窩頭''名字的來(lái)源 -
隆德縣膠彈簧回復(fù):
______ 李光庭著《鄉(xiāng)言解頤》卷五,載劉寬夫《日下七事詩(shī)》,末章中說(shuō)及“愛窩窩”,小注云,“窩窩以糯米粉為之,狀如元宵粉荔,中有糖餡,蒸熟外糝自粉,上作一凹,故名窩窩.田間所食則用雜糧面為之,大或至斤許,其下一窩如舊而復(fù)之....
柏葉15072678662咨詢: 減肥期間主食可以用玉米面窩窩頭代替大米嗎?這兩個(gè)哪個(gè)更有助于減肥?
隆德縣膠彈簧回復(fù):
______ 可以,玉米面窩窩頭屬于粗糧好消化吸收還對(duì)身體有好處.
柏葉15072678662咨詢: 我是不是應(yīng)該多吃一點(diǎn)?請(qǐng)大家?guī)臀曳治鲆幌?br /> 隆德縣膠彈簧回復(fù): ______ 餓了最好不要加餐,如果出現(xiàn)低血糖狀況,可以適當(dāng)吃點(diǎn)補(bǔ)充一下,但不要多~最好是能加低糖水果補(bǔ)餐,或者可以正餐的時(shí)候留一點(diǎn),等餓的實(shí)在受不了的時(shí)候吃.不過(guò),我覺得還是調(diào)整一下飲食吧,如果餓的越來(lái)越早,說(shuō)明飲食出現(xiàn)問(wèn)題.早上...
柏葉15072678662咨詢: 什么案件歸治安大隊(duì)負(fù)責(zé)
隆德縣膠彈簧回復(fù):
______ 治安大隊(duì)主要負(fù)責(zé)社會(huì)治安維護(hù)社會(huì)秩序等案件.違反治安管理的處罰如下:1、對(duì)違反治安管理行為人處五十元以下罰款和對(duì)違反交通管理的行人、乘車人和非機(jī)動(dòng)車駕...
柏葉15072678662咨詢: 求職面試攻略
隆德縣膠彈簧回復(fù):
______ 攻略一、坐姿不重視,開局印象就不好每個(gè)求職者進(jìn)入面試場(chǎng)所的時(shí)候,正常來(lái)說(shuō)都會(huì)跟面試官面對(duì)著坐.這個(gè)時(shí)候,求職者的坐姿,面試官是看得一清二楚的.千萬(wàn)不要...
柏葉15072678662咨詢: 死面窩窩頭怎樣做 -
隆德縣膠彈簧回復(fù):
______ 1.做豆腐剩下的豆渣,過(guò)濾出來(lái)稍晾就可以用了.2.將豆渣放入盆中.3.添加小米面、面粉.4.放入堿面和成面團(tuán),餳10分鐘.5.取一塊面揉勻,捏成窩窩形狀.6.鍋里放足量水,把窩窩頭放入蒸籠,再放入鍋中,大火燒開蒸25分鐘即可.7.出鍋裝盤,就可以吃了.
柏葉15072678662咨詢: 包頭魚一般用什么味的料最好釣
隆德縣膠彈簧回復(fù):
______ 1、常用豆腐渣做誘餌,新鮮和陳餌都可以,來(lái)源比較廣,918做釣餌開餌時(shí)軟點(diǎn),浮釣最好是先找底然后釣半水,有時(shí)不一定是半水,有口就可以,誘餌是盡量多拋灑,那樣魚容易上位.2、釣魚剩下的不含魚粉或蝦粉的餌料,再摻一些點(diǎn)心渣或麻醬渣子,裝入塑料袋中密封,放在陽(yáng)光下曬兩周以上.裝鉤時(shí)摻些玉米面窩頭或白面.這種餌料時(shí)間越長(zhǎng)越好,隔年的效果更佳.
柏葉15072678662咨詢: 手機(jī)信號(hào)增強(qiáng)器常見故障及處理方法有哪些?
隆德縣膠彈簧回復(fù):
______ 1.我方能聽到對(duì)方聲音,而對(duì)方聽不到我方聲音或聽到的是斷斷續(xù)續(xù)的聲音:這說(shuō)明信號(hào)增強(qiáng)器的上行沒有將信號(hào)完整發(fā)送給基站.出現(xiàn)此問(wèn)題說(shuō)明信號(hào)增強(qiáng)器的室外天線離移動(dòng)公司的基站太遠(yuǎn)或室外天線的安裝方式不正確,解決問(wèn)題的方法是更換接收能力更強(qiáng)的室處天線,或移動(dòng)室外天線位置,使天線方向?qū)ο蛞苿?dòng)公司的發(fā)射基站. http://www.shds001.com/2.室內(nèi)覆蓋位范圍,有些區(qū)域信號(hào)效果無(wú)法達(dá)到理想的效果:這說(shuō)明現(xiàn)有室內(nèi)天線數(shù)量不夠,信號(hào)沒有完全覆蓋.解決的辦法是,應(yīng)在信號(hào)不穩(wěn)定的位置再增加室內(nèi)天線,以達(dá)到理想的效果.