肉松的家常做法大全
雞松的制作的家常做法大全怎么做好
步驟 1 雞肉松(適合7個(gè)月以上的寶寶)的做法 步驟1 雞胸肉切小塊,蔥、姜切片備用。步驟 2 雞肉松(適合7個(gè)月以上的寶寶)的做法 步驟2 雞胸肉焯水后,倒入清水,加蔥、姜煮30分鐘。步驟 3 撈出放入密封袋用搟面杖壓爛。(密封袋木找到,我用干凈塑料袋代替,用保鮮膜也可以啦😂)。步驟 4...
五香雞肉松的做法,五香雞肉松怎么做好吃,五香
加入1湯匙料酒,1段蔥,2片姜,1塊桂皮,3.上氣后,壓5分鐘,4.將壓好的雞胸肉塊撈出,瀝水,5.裝入保鮮袋,用搟面杖搟碎,6.倒入面包機(jī)內(nèi)桶中,7.加入3小勺油,2小勺蠔油,2小勺白糖、1小勺五香粉和半小勺鹽,8.啟動(dòng)面包機(jī)的肉松功能,9.1小時(shí)后,五香雞肉松就做好了。
雞松的家常做法的家常做法大全怎么做好吃視頻
啟動(dòng)面包機(jī)的果醬功能,全程約90分鐘,一次果醬程序結(jié)束后可在使用果醬功能45分鐘左右 9.做好的肉松倒入烤盤晾涼 小貼士 1.雞肉必須要焯水,去掉雜質(zhì)。2.我家面包機(jī)一次果醬程序是90分鐘,視自家面包機(jī)情況增減時(shí)間。3.最后20分鐘的時(shí)候可加入適量芝麻或海苔,制成芝麻肉松或者海苔肉松。
香酥牛肉松的家常做法大全怎么做好
姜 2片 蔥 3只 香菇或香菇粉 若干片或兩勺 糖 2勺 生抽 2勺 橄欖油 20g 一歲以前的寶貝糖生抽都不加 自制香酥牛肉松的做法 將牛肉洗凈并去除筋膜 再將牛肉切成二厘米左右見方的肉塊,并浸泡二十分鐘 放入鍋中加入水和生姜煮至沸騰并撇去浮沫 將肉生姜一并撈出放入高壓鍋,...
【自制寶寶牛肉松的做法】寶寶輔食牛肉松自己怎么做
自制寶寶牛肉松的做法:牛肉松烤箱版 材料:新鮮牛里脊500g、蔥兩小段 做法:1、牛肉洗凈切片,最好順著紋路切,以便后面撕成條。2、牛肉和蔥段放進(jìn)鍋里煮40分鐘,直到肉軟爛,中間記得撇去浮沫。3、煮熟撈起,晾涼后撕成條,越細(xì)越好。裝進(jìn)保鮮袋,用搟面杖敲松。4、放進(jìn)烤箱,90度熱風(fēng)烘烤...
牛肉松的做法
15、稍稍放涼后,倒入料理機(jī)中。16、稍微攪打一下。用料理機(jī)攪拌可以讓成品更加蓬松,但切記不需要打太久,不然最后都成沫沫了。17、再次倒入鍋中,小火翻炒。18、炒至肉松呈現(xiàn)蓬松的毛絨狀態(tài),就ok咯~19、做好的牛肉松密封干燥處保存,根據(jù)加鹽量的不同,可以保存1~3周 ...
松茸的做法大全家常做法
松茸是一種高營(yíng)養(yǎng)、美味可口的食材,是秋季家庭菜肴中不可或缺的重要成分。不過,由于其價(jià)格較高,在家庭中并不經(jīng)常食用。下面就為大家介紹幾種簡(jiǎn)單易做的松茸家常做法,讓大家在享受美食的同時(shí)也能掌握一些基本的入門技巧。1. 松茸炒蛋 材料:新鮮松茸、雞蛋、姜絲、鹽、油等。做法:1)將新鮮松茸泡...
炸松肉的家常做法 炸松肉怎么做
14、先用一張油皮鋪平,淋少許水淀粉。15、然后放入肉餡。16、雙手從中間往邊緣推開按平,淋少許水淀粉。17、在取一張油皮鋪平肉餡上,用手輕輕拍平即可。18、用刀切成長(zhǎng)條。19、在切成10厘米長(zhǎng),5厘米寬的條備用。20、鍋中倒入食用油,油八成熱下入松肉塊開始炸制。21、炸制金黃撈出食用。
鮮松茸的家常做法大全
將松茸清洗干凈后切丁,將胡蘿卜切成小丁,與松茸一起快速翻炒后加入電飯煲中,與大米共煮,同時(shí)將松茸片用黃油煎至兩面金黃,這樣一頓飯就能享受到兩種不同的松茸風(fēng)味。制作步驟:1. 將大米洗凈,加入約1.2倍的水,浸泡30分鐘。2. 胡蘿卜去皮切丁,香蔥切碎;松茸清理干凈,兩個(gè)切丁,一個(gè)切片。...
芙蓉鴿松的家常做法?
材料 鴿子2只,雞蛋3個(gè),水發(fā)冬菇15克,冬筍25克,青豆10克,發(fā)菜少許,料酒15克,醬油15克,鹽少許,白糖5克,味精少許,香蔥1根,蔥花少許,姜末少許,干淀粉15克,水淀粉25克,鮮湯50克,芝麻油5克,熟豬油400克(耗60克)。做法 1.鴿子宰殺治凈,去皮剔骨,洗凈切成米粒狀,放入碗內(nèi),加雞蛋...
束壯18451437822咨詢: 自制肉松怎么做好吃又簡(jiǎn)單,做法圖解分享,肉丸子 -
商丘市轉(zhuǎn)體平回復(fù):
______ 自制肉松的做法1.把豬腿肉切成小塊放進(jìn)燉鍋里燉煮,大概燉了兩個(gè)多小時(shí),有高壓鍋會(huì)更快,有的方子說切塊的肉過過水,我沒過水,忘記了自制肉松,倒材料進(jìn)去混合2.倒入燉盅,放燉盅里開始燉3.燉好后把肉撈出來,汁可以喝,很香的,...
束壯18451437822咨詢: 肉松的做法 -
商丘市轉(zhuǎn)體平回復(fù):
______ 皮豬后腿肉500克,蔥段、做法:1、豬后腿肉洗凈,去除所有肥肉和筋膜,僅留瘦肉部分;2、肉放入鍋中,加入2節(jié)蔥段、2片姜片,幾粒大料,加足夠的水,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮3小時(shí),用筷子可以輕松扎透即可.煮的過程中如有泡沫要撇...
束壯18451437822咨詢: 太倉(cāng)肉松的做法 -
商丘市轉(zhuǎn)體平回復(fù):
______ 肉松 制作方法一 帶皮后腿肉一斤半左右,洗凈,依橫條紋切成2cm厚的肉塊(這樣,肉的厚薄就決定了肉絲的長(zhǎng)度)放到開水鍋里煮熟,撈出后,純精肉(肥肉炸油)撕成細(xì)絲,越細(xì)越好: 肥肉切絲,放到鍋里炸成豬油,炸出來的油渣炒菜吃...
束壯18451437822咨詢: 輕松在家做肉松的做法,輕松在家做肉松怎么做 -
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______ 輕松在家做肉松的做法 主料 瘦肉 一斤 輔料 生抽,鹽,糖,白芝麻 適量 步驟1.瘦肉一斤,一定要沒有筋的,切成核桃一般大小,高壓鍋里煮熟透.撈出來瀝干水,放涼2.煮好的肉塊裝進(jìn)保鮮袋,用搟面杖壓碎,比較碎的時(shí)候取出來鋪在菜板上繼續(xù)碾壓,期間可以用手反復(fù)揉搓,直至成卷曲的絲狀.當(dāng)然,如果你偷懶可以用料理機(jī),那樣打成蓉的口感沒有絲狀的好哦3.鍋里放油,8成熱放肉絲們,調(diào)小火,翻炒幾下,放生抽,鹽,糖,(鹽和糖根據(jù)自己的口色i,生抽主要是著色用的)大約十分鐘后,肉絲已經(jīng)明顯變干,這時(shí)候用筷子和鏟子不停的翻動(dòng),直至炒干,肉松變金黃為止.
束壯18451437822咨詢: 肉松怎么做的 -
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______ 步驟一:首先將精瘦肉切成方塊放在水里煮,煮得越爛越好,最好是用筷子一壓就碎的那種.在水里可以放些寶寶喜歡的調(diào)料,給妍寶做的時(shí)候我偶爾會(huì)放些姜,其它的還沒有放過.、步驟二:待肉煮好后盛在盤里晾涼,然后就開始用手撕,撕...
束壯18451437822咨詢: 如何在家簡(jiǎn)單制作肉松?
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______ 肉松 (1)瘦豬肉250克 (2)醬油2大勺,姜2片,黃酒1大勺,糖一平勺(3)干燥的清潔玻璃瓶 過程: 1. 將肉切去筋、膜,順著紋路切成2厘米長(zhǎng)的細(xì)條. 2. 將肉條放入鍋內(nèi),加水煮,水量要完全沒過肉.鍋開后用小火. 3. 肉煮熟后放入原...
束壯18451437822咨詢: 自制肉松怎么做好吃,自制肉松的家常做法 -
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______ 主料 牛肉250克 生抽3大勺 輔料 食鹽1茶匙 料酒1湯匙 生抽3湯匙 牛肉松的做法1.牛肉取有筋的部分,切成塊之后沖洗干凈2.放到大盆里,加入料酒3.加入生抽腌制過夜4.腌制好的牛肉取一口砂鍋,加入蔥姜片,加入牛肉5.中火十分鐘之后小伙一個(gè)小時(shí),燜一個(gè)小時(shí)即可,這是成品6.煮好的牛肉拿出來晾涼7.用搟面杖搟成薄片8.然后可以用叉子叉的再碎一點(diǎn)9.分次放入面包機(jī)內(nèi)筒,加入食鹽和一點(diǎn)點(diǎn)生抽10.選擇果醬程序,香噴噴的牛肉松就好啦
束壯18451437822咨詢: 原味手工豬肉松的家常做法怎么做好吃 -
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______ 食材用料 豬肉一斤多 鹽適量 生抽適量 蒜頭一瓣 原味手工豬肉松的做法1.選用豬腿肉切去肥肉2.準(zhǔn)備給孩子吃,所以切丁,水煮開燙一下水倒掉不要3.放燉鍋加一瓣蒜頭,適量生抽,適量鹽(喜歡其他口味可以任意加,比如沙茶醬,喜歡甜的可以加點(diǎn)糖)水淹沒過肉就好,燉3—3.5小時(shí)4.去掉蒜頭,趁熱把肉連同湯一起倒入鍋里,用最小火不斷的翻、搓,大約得半個(gè)小時(shí)就干5.放料理機(jī)攪,我加了炒熟的芝麻一起攪6.可以加黑芝麻,白芝麻,海苔等 小貼士:(1)豬腿肉燉了湯不會(huì)酸,肉也不會(huì)柴,不同位置的肉口感會(huì)不大一樣(2)肉用砂鍋燉比用高壓鍋香,燉完湯還剩一點(diǎn)點(diǎn),和肉一起翻炒會(huì)再被吸收進(jìn)肉里!
束壯18451437822咨詢: 超詳細(xì)的面包機(jī)版自制肉松的家常做法大全怎么做好吃視 -
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______ 超詳細(xì)的面包機(jī)版自制肉松的做法1.材料準(zhǔn)備(有部分材料懶得一一稱過,請(qǐng)以食譜文字里標(biāo)注材料為準(zhǔn)).2.將里脊去除筋膜.3.順著肉的紋理切成2-3cm左右小塊,切成厚片也可.4.肉塊冷水下鍋,放入焯水材料(姜片5克、花椒適量),肉...
束壯18451437822咨詢: 如何自制肉松? -
商丘市轉(zhuǎn)體平回復(fù):
______ 家制豬肉松的制作材料:主料:豬肉(瘦)500克 調(diào)料:醬油3克,鹽2克,白砂糖50克,姜3克,大蔥10克,料酒3克,味精2克 家制豬肉松的特色:呈蓬松的纖維狀,富于彈性,色澤金黃,酥疏柔軟,香味純正,油而不膩.家制豬肉松的做法:1.原料處理:將瘦豬肉洗凈血水,切成約2厘米的肉塊放入鍋中.2.煮制:加少許清水置于旺火上煮沸,然后放入醬油、精鹽、料酒、姜片和蔥段,改用文火煮5至6小時(shí),待湯汁稍干后,用鏟子將肉攪碎. 3.烘炒:將平底鍋置于文火上燒熱,倒入碎肉反復(fù)翻攪烘炒,待其成為不含水份的細(xì)碎肉末時(shí),撒入白糖和味精,繼續(xù)翻攪烘炒,直至將碎肉末炒成蓬松狀即成.這個(gè)適用于家里的