腌糖蒜的正確方法
繁先17519621169咨詢： 腌糖蒜的方法
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______ 糖蒜的腌制非常簡(jiǎn)單:取春天的新蒜,去掉外皮,僅留下里面的一層嫩皮,洗凈后用淡鹽水泡上半天到一天,這可以起到消毒的作用,還能讓蒜比較好保存;把浸在鹽水中的蒜撈出,一邊瀝干水分,一邊放入壇子或搪瓷缸、玻璃瓶里,再加綿白糖和白醋,一般來(lái)說(shuō),500克蒜大約需要750克白糖,醋的數(shù)量則根據(jù)自己的口味添加;最后,加上適量的冷開水,以淹沒(méi)蒜瓣為宜,不用攪拌,讓糖慢慢融化,將容器蓋上蓋子密封,2周到一個(gè)月左右就可以食用了.
繁先17519621169咨詢： 怎么腌制糖蒜???????? -
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______ 洗凈后用淡鹽水泡上半天到一天,以淹沒(méi)蒜瓣為宜. 糖蒜腌好之后、醋和料酒調(diào)汁,這可以起到消毒的作用、玻璃瓶里;最后,還能讓蒜比較好保存,一般來(lái)說(shuō),一邊放入壇子或搪瓷缸.燒魚時(shí)一般會(huì)用糖,去掉外皮,2周到一個(gè)月左右就可以食用了,用來(lái)腌蒜的汁也可以用來(lái)調(diào)味,一邊瀝干水分,加上適量的冷開水,再加綿白糖和白醋取春天的新蒜,500克蒜大約需要750克白糖,僅留下里面的一層嫩皮,把糖和醋直接換成糖蒜汁,醋的數(shù)量則根據(jù)自己的口味添加;把浸在鹽水中的蒜撈出,將容器蓋上蓋子密封,讓糖慢慢融化,不用攪拌,就另有一番味道,不僅蒜可以吃
繁先17519621169咨詢： 腌糖蒜怎么做? -
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______ 用料 主料 大蒜40頭、醬油1000克、醋500克、水1000克、白糖50克 輔料 花椒2克、八角6克 腌糖蒜的做法 1.新鮮的大蒜剝?nèi)ネ膺叺哪菍悠?根部用刀削一下 2.處理好的大蒜,一定要留有兩層外皮,我用了40頭,大概是6斤左右 3.把蒜放到...
繁先17519621169咨詢： 如何腌制 糖蒜?(適合河南地區(qū)的 簡(jiǎn)單方法) -
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______ 選用個(gè)頭較大的新鮮蒜頭,剪去蒜梗和須根,剝?nèi)ネ鈱哟制?放入清水中浸泡5天左右,(每天換一次水).然后以500克蒜頭、100克食鹽的比例腌制3天,取出晾干.再以300克紅糖、50毫升食醋、600毫升水的比例腌制一周時(shí)間即可食用. ...
繁先17519621169咨詢： 美味糖蒜的腌制方法 -
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______ 你好腌糖蒜用的是白醋,做法如下:糖蒜是一款美味菜譜,主要原料有大蒜、食鹽、紅糖、醋等,這道菜能預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的功效.原料:大蒜(整顆) 10個(gè),鹽 1/2大匙,紅糖 1杯半,白醋 3杯,水 1杯,鹽 1小匙,醬油1大匙 .做法:1、將10個(gè)整顆大蒜外皮略微剝?nèi)ヒ粚觽溆?2、將1鍋水煮沸加入少許鹽溶解后熄火,再放入大蒜浸漬20分鐘,撈起 瀝干水份放涼備用.3、將調(diào)味料所有材料置于鍋中混合加熱,煮沸后離火冷卻,即為糖醋汁.4、將大蒜與冷卻的糖醋汁一起放入容器中腌漬,糖醋汁需蓋過(guò)大蒜,加蓋后置于冰箱冷藏浸泡2周以上,約可保存1~2個(gè)月.
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______ 糖蒜的腌制方法 方法一:材料:鮮蒜10斤,白糖4斤3兩,清水10斤,鹽7兩,醋1兩多 制法: 1、泡蒜:選取鮮嫩、個(gè)大的蒜,切去尾巴,僅留少許把,放入涼水里泡3-7天,根據(jù)氣溫冷暖可適當(dāng)減少或增加泡水的時(shí)間.每天換一次水,把蒜的嫩...
繁先17519621169咨詢： 糖蒜是怎么淹制的? -
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______ 糖蒜的腌制方法:方法一:材料:鮮蒜10斤,白糖4斤3兩,清水10斤,鹽7兩,醋1兩多 制法: 1、泡蒜:選取鮮嫩、個(gè)大的蒜,切去尾巴,僅留少許把,放入涼水里泡3-7天,根據(jù)氣溫冷暖可適當(dāng)減少或增加泡水的時(shí)間.每天換一次水,把蒜的...
繁先17519621169咨詢： 如何腌制糖蒜
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______ 目前正是新蒜上市的季節(jié),趁這個(gè)時(shí)候腌點(diǎn)糖 蒜,不僅吃起來(lái)甜、脆、嫩、爽,還能夠起到去腥膩和助消化的作用.中醫(yī)則認(rèn)為,糖蒜具有避毒的功效,可消除人身上的紅腫之處. 大蒜本來(lái)是辛熱的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白糖...
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______ 主料:新鮮大蒜 配料:糖 醋 先啰嗦幾句:這回的糖蒜是在五一時(shí)候腌的,是為了用應(yīng)季的新蒜. 做法: 1、將新蒜剝?nèi)ネ馄?只留最里面的兩三層; 2、用淡鹽水泡上半天或者一天的時(shí)間,起到消毒的作用; 3、把蒜撈出瀝干水分; ...
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______ 先把醋燒開,加入糖,再加少許食鹽,等醋涼后到入容器,放入洗好涼干的蒜,一個(gè)月就淹好了.
