豆沙面包的100種做法
豆沙面包的詳細(xì)做法
雞蛋和面包做早餐是很好的選擇，面包里邊放點(diǎn)豆沙餡就更好吃了，下面小編就分享給大家豆沙餡的面包的做法 1、把酵母粉溶解入大約120克清水中，加60克面粉攪拌，放置醒發(fā)20分鐘左右 2、把其余的配料放入面粉團(tuán)中，攪拌均約，用手搓面團(tuán)，待面團(tuán)擴(kuò)展好即可 3、將面團(tuán)分成幾小份（大概40克一份），用手...
豆沙面包的做法花樣大全
發(fā)酵好的面團(tuán)取出，輕輕排氣，等分成50克的小面團(tuán)。取一個(gè)小面團(tuán)，按扁后包入25克的豆沙餡。將包好餡的面團(tuán)搟成長(zhǎng)條形，中間劃一刀，然后卷起。在尾端搟一下，使其封口。將包好的豆沙面包放入烤盤中，進(jìn)行二次發(fā)酵。為了加速發(fā)酵，可以在烤盤中放入兩杯熱水，將烤箱預(yù)熱至38度，二次發(fā)酵大約20...
豆沙面包的做法烤箱
1、400克高筋面粉，25克玉米油，一個(gè)雞蛋，2克鹽，5克發(fā)酵粉，20克白糖，25克奶粉，150克水，全部放入面包機(jī)桶揉面至35分鐘，出膜就行。放溫暖處發(fā)酵至2-2.5倍以上。2、面團(tuán)發(fā)酵過程中，我用壓力鍋快速制作好豆沙餡。紅豆洗凈加水煮至熟爛，撈出控干水放入鍋中用鏟子壓成泥狀，加入紅糖，小...
如何做豆沙面包
豆沙面包的做法高筋面粉200克、酵母2克、奶粉7克、糖30克、鹽2克、牛奶90克、雞蛋一個(gè)放入盆中用筷子攪拌成團(tuán)放到面墊上揉至不粘手不沾板，出現(xiàn)手套模（過程有點(diǎn)黏手，堅(jiān)持揉）加入黃油20克繼續(xù)揉揉出薄手套模，放入盆中蓋保鮮膜烤箱發(fā)酵40度40分鐘發(fā)酵成兩倍大，不回縮取出拍打排氣，分成四等份...
豆沙面包的種類
以上是關(guān)于面包詳細(xì)做法的一些方法，當(dāng)然如果以上有你不喜歡吃的面包做法二，你可以選擇不要做，但是如果有你喜歡的，你也可以嘗試著做一做，自己在家做的總比外面店里賣的要便宜些而且更加衛(wèi)生和安全，當(dāng)然，如果你喜歡其他口味的，可以自己上網(wǎng)查找，做的開心吃的放心才是最重要的。
花型豆沙面包做法大全
放入紅豆沙包好后再搟成片，用刀輕輕劃幾道 步驟8 帶刀口的面沖外，兩手反方向擰成長(zhǎng)條 步驟9 將兩頭彎到一起，捏緊。面包坯子就做成了 步驟10 烤箱調(diào)到“發(fā)酵”檔，上下35度，將面包坯放入烤箱醒發(fā)20分鐘 步驟11 將剩余的蛋液刷到面包坯上 步驟12 烤箱上下170度，預(yù)熱烤22分鐘即可 ...
海苔紅豆沙面包怎樣做才好吃?
用料 高粉 150克 低粉 50克 酵母 3克 鹽 2.5克 白砂糖 25克 黃油 20克 牛奶 100克 全蛋（大的） 1個(gè)(半個(gè)加在面團(tuán)里，半個(gè)用來刷面包表面)豆沙 120克 白芝麻 少許 紅豆沙面包的做法 準(zhǔn)備好原料，在面包機(jī)中先放入牛奶，蛋液，糖，鹽，再加入高粉低粉，在...
豆沙面包如何做,柔軟濃香不甜膩,一家老小都愛吃呢?
沒有的話就拿高筋面包粉就行了。：揉好一點(diǎn)的面團(tuán)取下，梳理收?qǐng)A，蓋保鮮袋松馳15min。【如果你時(shí)間充裕，可以采取二次發(fā)酵法，先室內(nèi)溫度（不超過27度）發(fā)酵至2倍大，隨后取下排氣管，梳理收?qǐng)A，蓋保鮮袋松馳15min。】松馳好一點(diǎn)的面團(tuán)排氣管后拍扁變成粗厚圓塊狀，包入第二步備好芝士紅豆沙餡...
花式豆沙面包做法
制作花式豆沙面包的步驟如下：首先，將面粉與黃油混合，揉搓至面團(tuán)能夠拉出透明的薄膜，這標(biāo)志著完成了基礎(chǔ)發(fā)酵的準(zhǔn)備。發(fā)酵好的面團(tuán)需要排氣，然后將其分割成一個(gè)大約180克的大面團(tuán)和四個(gè)相等的小面團(tuán)。將它們分別蓋上保鮮膜，讓它們松弛15分鐘，以便于下一步操作。在小面團(tuán)上進(jìn)行下一步，將其壓扁成...
100種簡(jiǎn)單烤箱面包做法豆沙
做法三 材料 用料 高筋面粉350克 雞蛋1個(gè) 酵母(干)5克 [3]輔料 奶粉12克 黃油35克 紅豆沙適量 [3]調(diào)料 食鹽3克 細(xì)砂糖40克 水173克 [3]豆沙面包的做法 1.將除黃油和豆沙以外的面包材料按照先液體后固體的順序放入面包桶中，開動(dòng)和面程序完成第一次和面后，加入軟化的黃油 2.再啟動(dòng)一次和面...
赤通17363154433咨詢： 椰蓉豆沙面包卷怎么做? -
淄川區(qū)力集中回復(fù)：
______ 材料:高粉500克,細(xì)砂糖80克,鹽6克,安琪酵母粉8克,全蛋一個(gè)(約50克),水270克,橄欖油30克. 內(nèi)餡:紅豆沙餡 裝飾:椰蓉 做法: 1.將除橄欖油外的所有原料混合,攪拌成團(tuán)后,加入橄欖油繼續(xù)攪拌至可拉出透明薄膜的面團(tuán); 2.室...
赤通17363154433咨詢： 簡(jiǎn)單的面包做法 -
淄川區(qū)力集中回復(fù)：
______ 大中小 原料:1 取一些面粉過篩,再取等量的奶粉,少量白糖,一點(diǎn)鹽.酵母. 2 雞蛋一個(gè). 做法: 1 把材料1全部放在一起用水混和后發(fā)酵.當(dāng)?shù)谝淮伟l(fā)酵后把它掀面后再按下繼續(xù)第二次發(fā)酵.當(dāng)?shù)诙伟l(fā)好后也同樣掀面后待第三次發(fā)酵. ...
赤通17363154433咨詢： 面包,怎么做? -
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______ 面包 材料: 面粉 80g ,泡打粉 5g ,雞蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少許 (面粉用最普通的就可以,不要用餃子粉或是高筋面粉) 步驟: 1.面粉和泡打粉混合好. 2.蛋黃和蛋白分開,蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻...
赤通17363154433咨詢： 面包怎么做? -
淄川區(qū)力集中回復(fù)：
______ 面包 1.干酵母 1大匙 溫水150毫升(150克)蛋1個(gè) 黃油60克 糖60克(根據(jù)喜好,可以多加一些的) 鹽1/2小匙 高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克 2. 酵母溶于溫水;黃油加糖,鹽打到松發(fā)(攪拌均勻,顏色泛白), 加入雞蛋,打散,拌勻...
赤通17363154433咨詢： 怎樣制作面包 -
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______ 豆面包的做法 A、高筋面粉210克,低筋面粉56克,奶粉20克,細(xì)砂糖42克,鹽1/2茶匙,快速干酵母6克 B、全蛋30克,水85克,湯種84克 (取1個(gè)大的雞蛋磕開在小碗中打散,使用30克,剩余的可以刷面包表面) C、無(wú)鹽奶油22克內(nèi)餡:紅...
赤通17363154433咨詢： 面包怎么做????? -
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______ 材料 高筋面粉300g(60%),低筋面粉200g(40%),燙種70g(14%),全麥天然酵母種75g(15%),蔬菜200g(40%),鹽6g(1.2%),干酵母8g(1.6%),水300g(60%)做法1.將洋蔥,胡蘿卜,青椒洗凈,切成小丁 2.倒入橄欖油爆香,冷卻,備用 3.將所...
赤通17363154433咨詢： 怎樣做面包?
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______ 介紹幾個(gè):原料:1 取一些面粉過篩,再取等量的奶粉,少量白糖,一點(diǎn)鹽.酵母. 2 雞蛋一個(gè). 做法: 把材料1全部放在一起用水混和后發(fā)酵.當(dāng)?shù)谝淮伟l(fā)酵后把它掀面后再按下繼續(xù)第二次發(fā)酵.當(dāng)?shù)诙伟l(fā)好后也同樣掀面后待第三次發(fā)酵....
赤通17363154433咨詢： 面包怎么做好吃 -
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______ 用一點(diǎn)牛奶加雞蛋涂在面包上,烤一烤.最好是用煎鍋開小火,放少量牛奶雞蛋一點(diǎn)面粉,稍煮滾就放入面包,收一下水,就好了.
赤通17363154433咨詢： 怎樣做面包啊 -
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______ 有很多呀,來看看吧 原料:1 取一些面粉過篩,再取等量的奶粉,少量白糖,一點(diǎn)鹽.酵母. 2 雞蛋一個(gè). 做法: 把材料1全部放在一起用水混和后發(fā)酵.當(dāng)?shù)谝淮伟l(fā)酵后把它掀面后再按下繼續(xù)第二次發(fā)酵.當(dāng)?shù)诙伟l(fā)好后也同樣掀面后待第三...
赤通17363154433咨詢： 請(qǐng)教!面包的做法? -
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______ 大中小 原料:1 取一些面粉過篩,再取等量的奶粉,少量白糖,一點(diǎn)鹽.酵母. 2 雞蛋一個(gè). 做法: 1 把材料1全部放在一起用水混和后發(fā)酵.當(dāng)?shù)谝淮伟l(fā)酵后把它掀面后再按下繼續(xù)第二次發(fā)酵.當(dāng)?shù)诙伟l(fā)好后也同樣掀面后待第三次發(fā)酵. ...
