雞的10種家常做法
最簡單的十道菜家常菜做法
1、榨菜炒肉絲 （1）材料：榨菜、肉絲、青椒、紅椒、蔥、姜。（2）將榨菜洗凈切絲，蔥、姜分別切絲。肉絲用姜絲、料酒、少許淀粉腌制片刻。 （3）鍋中放油，五成熱時將肉絲放入劃開，加少許老抽翻炒片刻盛出備用。 （4）鍋中加少許油，爆香蔥絲，放入青紅椒絲翻炒，然后加入肉絲和榨菜絲，加...
不用再煩惱每天吃什么,10道家常菜的做法介紹
5.配制脆漿糊，用手捏開面團，不要用筷子攪拌出筋，餳十分鐘 6.將一部分銀魚放入脆漿糊中，翻拌掛漿 7.用筷子將銀魚條夾起，拖均面糊，鍋中小火倒入油 8.將銀魚逐條投入炸至表面凝固，撈起控油 9.將油燒至七八分，倒入已炸成表面凝固的銀魚 10.炸至表面微黃、酥脆，撈出控油即可 八、家常炒...
10道很受歡迎的家常菜,周末宅家即使不出門,動動手也能吃過癮
▼【可樂雞翅】材料：雞翅適量，可樂適量，蔥適量，姜適量，醬油適量，油適量 做法：1、鍋底放點油爆香姜和蔥白。2、放入雞翅翻炒到發(fā)白，加入可樂和醬油，蓋上鍋蓋。3、中火煮到收汁就行。▼【回鍋肉】用料 五花肉300g、郫縣豆瓣醬20g、甜面醬40g、蔥姜片適量、料酒10g、青蒜3-5根 做法 1、...
家常小菜的做法大全
1. 蒜蓉蒸皮蛋：材料：雞蛋3個，蒜末適量，生抽適量，鹽適量，香蔥適量。做法：將雞蛋打入碗中，加入鹽攪拌均勻，蒜末撒在雞蛋上，鍋中加水燒開，將碗放入蒸鍋中蒸8-10分鐘即可。蒸好后撒上香蔥末，淋上生抽即可。2. 清炒時蔬：材料：時蔬（例如青菜、豆角、豆芽等），蒜末適量，鹽適量，生抽...
二十道簡單易做家常菜_有什么簡單的家常菜好吃做法又容易
那么有什么簡單的家常菜好做呢?今天小編整理了20道簡單的好做家常菜做法,一起來看看吧。二十道簡單易做家常菜第1道:地三鮮1、土豆、茄子、青椒洗凈切成滾刀塊;2、土豆、茄子放在油鍋里炸至金黃撈出;3、鍋中留少許底油,加蔥花、蒜末、醬油、少許糖、鹽。然后放茄子、土豆、青椒炒兩分鐘即可出鍋。第2道:紅酒...
簡單的飯菜做法大全家常菜做法介紹
食材：五花肉1000克、雞蛋5個、色拉油適量、食鹽10克、醬油20克、冰糖20克、蔥1根、姜3克、八角5個、桂皮1小塊、黃酒20克。做法：- 五花肉連片切大塊，然后把鍋坐熱倒少許油，把肉放里邊煸炒。- 煸大約十分鐘，當析出很多油時肉就熟了，然后將肉撈出來。- 炒糖色，中火坐開把冰糖炒化改小火...
教你10道特別家常的下飯菜,味道鮮美香氣撲鼻,做法簡單又好吃_百度知 ...
10款超好吃的蓋飯做法，簡單輕松就搞定，收藏做給家人吃吧 推薦10道家常麻辣菜，做法簡單，味道美到爆，吃一次就會愛上 教你10道家常的低脂菜，雖然食材普通但營養(yǎng)不減分。好吃又下飯 10種家常麻辣拌，做法簡單，美味好吃，小白也能輕松上手 好吃的10道家常菜，做法簡單味道香，大人小孩都搶著吃 ...
10道魚的家常做法,每一道都是經(jīng)典,一年到頭總也吃不夠!
魚兒戲水，味蕾翻騰：10道經(jīng)典魚家常做法 家常菜的魅力，在于它既能喚醒味蕾，又可以溫暖心扉。魚肉鮮美嫩滑，蛋白質(zhì)豐富，是家家戶戶餐桌上的常客。今天，我們就來解鎖10道經(jīng)典魚家常做法，讓你的味蕾一年到頭都樂不思蜀！清蒸魚：原汁原味，鮮嫩無比 清蒸魚的精髓在于保留魚肉的原汁原味。選一條新鮮...
推薦10道好吃爽口的家常菜,做法簡單又實惠,營養(yǎng)美味又解饞
肋排600克；紫色皮洋蔥半只；青椒半只；紅椒半只；鹽10克；糖5克；大蒜一只；料酒一勺（10克）；淀粉一勺；黑胡椒醬用的大喜大的 做法 排骨先洗干凈空出血水 用料酒一勺（看你的排骨的量沒過排骨的四分之一就行）醬油半勺糖5克鹽少許雞精點一點蒜末（多放使勁放不要切太碎）抓勻腌制半個...
家常菜的做法_家常菜做法_家常菜菜譜_家常菜食譜
3.湯:鯽魚湯、酸菜湯、黃花魚湯、黑魚煨湯、黃頸魚蛋湯、美蓉銀魚湯、銀耳乳鴿湯、榨菜肉絲湯、酸辣湯、黃豆排骨湯、菠菜豬肝湯、扁尖老鴨湯、多人燉雞、紅燒烏骨雞、番茄雞蛋湯。4.主食:綠豆粥、花生紅棗粥、小米粥、擔擔面、家常肉絲炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄醬面、炸醬面、油條、蔥油餅、窩...
花味15748223005咨詢： 求除了紅燒之外的簡單實用家常的雞的燒法 -
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______ 那就說幾個家常的做法,挺簡單,配料也簡單,上手很容易.1、雞翅剁成大小均勻的塊,放入一個深盆,湯盆就行,倒入一湯匙料酒,一湯匙醬油、蔥段、蒜、姜片腌漬.15--20分鐘即可. 2、鍋中放油,小火,放入半湯匙花椒,2枚八角炸香...
花味15748223005咨詢： 麻辣雞的做法家常做法有湯的 -
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______ 食材明細 主料 土雞 一只 輔料 小米椒 適量 配料 花椒1茶勺 料酒2大勺 郫縣豆瓣1勺 蔥花 適量 姜絲 適量 蒜碎 適量 醬油10克 白胡椒粉 適量 冰糖5、6小粒 鹽 少許 雞粉 少許 麻辣 口味 燒 工藝 三刻鐘 耗時 簡單 難度 麻辣雞的做法步驟 1雞洗凈斬小...
花味15748223005咨詢： 雞塊怎么做好吃,紅燒土豆雞塊的家常做法 -
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______ 用料 主料 雞肉1只 土豆1個 調(diào)料 色拉油適量 食鹽適量 冰糖適量 老抽適量 番茄醬1勺 紅燒土豆雞塊的做法1、雞洗凈,去頭、爪子,剁成小塊2、姜洗凈,切片3、炒鍋放入水,放入切好的雞塊,大火燒開,撇去浮沫,用溫水沖洗干凈,瀝干水分4、炒鍋置火上,放入油燒至5成熱,放入姜片爆香,倒入冰糖、番茄醬、老抽,至冰糖溶化5、放入雞塊翻炒,加入清水,大火燒開,燜10分鐘6、放入土豆塊和鹽,燜煮10分鐘,至湯汁收干即可
花味15748223005咨詢： 家常新鮮雞肉的做法 -
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______ 江南版辣子雞丁 材料:雞胸肉200克,大蔥2根,干紅辣椒5根,花椒1勺,油鹽醬醋糖,生粉,胡椒粉 做法: 1)雞胸肉切成1厘米見方的小塊,放少許鹽、胡椒粉,生粉1勺,色拉油1勺抓勻,腌制20分鐘. 2)大蔥、辣椒(去籽)也切成1厘米...
花味15748223005咨詢： 農(nóng)家熬炒雞的家常做法大全怎么做好 -
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______ 熬炒雞的做法1.雞一只,整理干凈備用2.準備大醬、生姜汁和油浸辣椒醬備用 3.大蔥洗凈備用4.將大蔥切段備用 5.將公雞剁大塊備用6.炒鍋放植物油,放入花椒、八角炒香 7.放入剁好的雞塊8.加入生姜汁 9.放入油浸辣椒醬、醬油、大醬翻炒均勻10.放入大蔥段 11.加入適量開水12.加蓋16分鐘,解壓后打開鍋蓋即可食用
花味15748223005咨詢： 土豆片炒雞的家常做法大全怎么做好 -
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______ 步驟1.雞腿冼凈切塊,加料酒腌制備用2.土豆片去皮切片,洗去淀粉3.蔥切段、姜切片、蒜拍扁,青辣椒和紅辣椒切斜段后備用4.木耳用水泡發(fā)后洗干凈5.鍋中放油,倒入腌好的雞塊,加八角,花椒,桂皮炒至雞肉變色后,有香味出來時,加醬油調(diào)色,盛出備用6.鍋中留油,放蔥、姜、紅辣椒爆香,7.再放入土豆片翻炒片刻8.倒入炒好的雞塊,再加入鹽9.再加入木耳10.最后放入青椒、蒜再倒放調(diào)好的水淀粉,再略炒幾分鐘,加點醬油調(diào)色,加味精調(diào)味裝盤即可
花味15748223005咨詢： 最簡單好做的雞肉做法? -
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______ 大盤雞的做法 簡單,易學,第一次成功率80%以上哦. 材料:雞,朝天椒(干的)若干,青椒2個,土豆2個,姜片,豆瓣醬大包裝的半袋(一定要辣的,我用的是郫縣豆瓣醬,很香),糖,醬油,雞精,花椒粒,大料,啤酒1瓶. 做法: 1....
花味15748223005咨詢： 雞的N種做法? -
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______ 烤雞,燒雞,白切雞,燉雞........
花味15748223005咨詢： 川菜麻辣土雞的制作方法是什么?
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______ 1、土公雞洗凈,放入沸水中大火汆2分鐘,取出放入冷水鍋中大火燒開,改用小火煮20分鐘,離火后將雞取出,將雞肉片下,切成1厘米見方的小塊. 2、蔥洗凈,切成長1厘米的段;鍋內(nèi)放入紅油,燒至六成熱時放入花椒面、刀口辣椒、蔥段微火煸炒3分鐘,放入生抽、白糖、鹽、味精、熟芝麻調(diào)味后出鍋,將雞肉放入其中腌漬20分鐘,上桌時放入油炸花生米、香油調(diào)拌均勻,裝盤,撒上香菜葉即可.
花味15748223005咨詢： 怎么做好吃,香辣干鍋雞的家常做法 -
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______ 1.干紅椒剪成小段,用清水洗一下瀝干水 2.將雞切凈斬成小塊,香蔥切長段,大蒜和生姜剁成蓉,黃豆芽剪去根部3.將切塊的雞加入1/4小匙鹽、雞蛋1/4顆少許腌制30分鐘4.將調(diào)味料生抽、蠔油、砂糖、雞精、料酒,清水放入碗內(nèi)調(diào)勻備用5.炒鍋...
