風(fēng)(fēng)干干羊肉怎么燉
現(xiàn)代寓言故事大全
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關(guān)于贊美羊肉鮮美的詩(shī)句
釋義:隴地(甘肅)有熊肉干,秦地(陜西)最喜歡羊羹(據(jù)說是羊肉泡饃)。 2、”煨羊肥嫩數(shù)京中,醬用清湯色煮紅,日午燒來焦且爛,喜無膻味膩喉嚨“。出自楊靜亭的《都門雜說》。 釋義:濃湯煨的羊肉又肥又嫩在整個(gè)京城都數(shù)得上,醬汁用清湯把肉色煮紅了。中午開始燒到現(xiàn)在肉又焦又爛,更好的是吃起來還沒有膻味...
關(guān)于吃狼奶的羊好書推薦的四字成語(yǔ)
10) 從情感說,他更樂意吃流火云,比較起來,流火云更可氣、更可惡,更可恨,要不是流火云愛管閑事橫插一杠子,它早就塞滿了一肚子的羊肉了。掏出流火云的羊腸、羊心、羊肝吞下去,那才叫既解饞又解恨哪。 11) 可剛才與流火云搏殺了一陣,這家伙小小年紀(jì)乳臭味干,脾氣卻倔強(qiáng)得今豺吃驚,就像茅房里的石頭又臭又硬...
政孔19220777327咨詢： 風(fēng)干羊腿怎么做 -
平果縣載荷回復(fù)：
______ 剁塊,泡軟,燒開水,焯5分鐘,撈出瀝干,炒鍋燒熱(中火),倒入肉塊,炒干(注意翻動(dòng),別糊),撒料酒1兩,再炒干;鍋中加植物油半兩炒進(jìn)肉塊中,加醬油半兩,邊炒邊加入開水,淹沒肉塊,加幾片生姜,蒜瓣(拍松),2個(gè)干紅椒,蓋蓋,大火燜開改小火燉.20分鐘左右加入胡蘿卜塊,撒點(diǎn)鹽,可加點(diǎn)開水淹住蘿卜.再開后改小火燉15~20分鐘.最后加入青蒜葉段翻炒收汁起鍋.
政孔19220777327咨詢： 燉干羊肉怎么做 -
平果縣載荷回復(fù)：
______ [原料/調(diào)料] 羊肉 1斤 老姜 1塊 芹菜 1株(切末) 嫩姜 1小塊(切絲) 酒 1/2杯 鹽 1小匙 胡麻油 少許 [制作流程] (1)將老姜洗凈,切大塊.羊肉切塊,用熱水先汆燙過,去除腥味. (2)將鍋?zhàn)訜裏?倒入胡麻油,先放入老姜塊爆香,再放入羊肉塊拌炒均勻. (3)加入酒及鹽煮滾后,再加入水,水的份量約與羊肉塊同高,再次煮沸后后,倒入煲盅里,整盅移至大鍋中,用小火燉約1~1.5小時(shí),起鍋前,撒上芹菜末及姜絲即可.
政孔19220777327咨詢： 如何做風(fēng)干羊肉燉干豆角
平果縣載荷回復(fù)：
______ 先用高壓鍋把風(fēng)干羊肉壓熟.加入泡好的干豆角.燉一會(huì)兒,入味即可.口味自定.記得多放姜.ok
政孔19220777327咨詢： 干鍋羊肉怎么做最好吃 -
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______ 主料 羊排:600g 輔料 胡蘿卜:3根 白菜:500g 調(diào)料 食鹽:適量 生姜:適量 料酒:適量 生抽:適量 老抽:適量 白糖:適量 咖喱:適量 白胡椒:適量 步驟1、羊排切塊,用鹽、砂糖、老抽、生抽、白胡椒粉、咖喱花椒膏、料酒、姜塊腌2小時(shí)...
政孔19220777327咨詢： 燉羊肉的做法 -
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______ 原料 肥羊肉二斤;醬油五錢;食鹽一兩;花椒十粒;蔥段二棵;姜五片;茴香五錢 制作過程 將羊肉洗凈控干,直刀切成小塊狀,入開水鍋(砂鍋?zhàn)罴?汆透,撈出后另?yè)Q一鍋(砂鍋?zhàn)罴?涼水 燒開,加入醬油(最好用白色醬油)、食鹽、 ...
政孔19220777327咨詢： 風(fēng)羊火鍋要怎么做好吃?風(fēng)羊火鍋要哪些材料?如何做風(fēng)羊火鍋 -
平果縣載荷回復(fù)：
______ 風(fēng)羊火鍋詳細(xì)制作步驟 1. 將羊肉(風(fēng)干羊肉)剁成大塊,浸入淘米水中泡約1 天至軟,洗凈血污后換清水浸約半小時(shí);2. 取出放入羊肉湯鍋中,加水、花椒、蔥結(jié)、姜塊,用中火燉至熟爛;3. 撈出趁熱拆骨取出肉晾涼,羊肉湯濾去沉渣留用;4. 將凈羊肉切成一字條塊;5. 干紅椒洗凈用清水略浸切成長(zhǎng)片;6. 大蔥洗凈連部分葉切成段;7. 鍋置小火上放入熟豬油燒至二成熱時(shí),投入紅椒片浸炸;8. 炸至辣味溢出,油色泛紅時(shí),撈出紅椒片,投入姜絲轉(zhuǎn)旺火,投入羊肉塊稍煸,加精鹽、醬油、黃酒、白糖、羊肉湯500毫升燒;9. 待燒燴入味后放入蔥段,盛入火鍋中,加味精,撒上胡椒粉上桌.
政孔19220777327咨詢： 清燉羊肉怎么做? -
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______ 把羊肉洗凈,放進(jìn)盛滿水的鍋里,可以在里面放些枸杞,這樣補(bǔ)的效果更好,再加點(diǎn)醋可以去腥,在把大蔥打成卷生姜拍扁,一起放里面,燉的時(shí)候記得不時(shí)的把煮出的油給濾掉
政孔19220777327咨詢： 燉羊肉怎么做 -
平果縣載荷回復(fù)：
______ 清燉羊肉 做法二:這是寧夏清燉羊肉的做法,大家可以做來試試,換換口味.先把羊肉在清水里泡,一直到把血水完全漂出來漂干凈了,大概要2~3個(gè)小時(shí).然后切成大塊,放到鍋里加水煮,水要沒過肉許多,等把雜質(zhì)沫子都煮到上面,撈干凈...
政孔19220777327咨詢： 風(fēng)干牛羊肉的做法是什么? -
平果縣載荷回復(fù)：
______ 風(fēng)干牛羊肉是非常有特色的一種西藏食品,經(jīng)過風(fēng)干之后,肉質(zhì)松脆,口味非常獨(dú)特,令食者回味無窮.每年年底,當(dāng)氣溫在零度以下時(shí),藏民們將牛羊肉割成小條,掛在陰涼處,讓其自然風(fēng)干,到來年二、三月份便可食用.風(fēng)干牛肉+洋姜材...
政孔19220777327咨詢： 自己做羊湯的做法(自己做羊湯怎么做好吃竅門)
平果縣載荷回復(fù)：
______ 所用食材:羊肉560克,羊排3根,羊血1塊,白芷1片,生姜1塊,小蔥1根,香菜1棵,胡椒粉1勺,鹽1小勺,清水適量【制作方法】:1、準(zhǔn)備好所用的食材,我用了羊肉、...
