魚的20種家常做法
芝麻的做法有幾種?
、百合芝麻煲豬心 ①原料：黑芝麻60g、百合30g、紅棗15枚、生姜一片、豬心1個、鹽少許。 ②方法：a.豬心：剖開，清水洗凈，切成片狀，備用。b.黑芝麻放入鍋中，炒香，備用。 c.百合、紅棗、生姜分別用清水洗凈。紅棗去核，生姜去皮，切片，備用。 d.瓦煲內(nèi)加入適量清水，待水燒開后，放入料...
龍蝦有多少種做法?
操作: （1）先將小龍蝦去頭、尾、拔出背筋，洗凈； （2）放入油鍋中炸透； （3）上油鍋，放入辣椒，大蒜，生姜爆香，然后加入水，香料（十三香或十八香均可）香葉，味精，酒，鹽，味精等，最后放入龍蝦燒二十分鐘入味即可。 === 麻辣小龍蝦 制作方法： 原料:小龍蝦1000克，蒜10瓣，蔥2根，...
豉汁的詳細(xì)配方是?拜托各位了 3Q
做法：豆豉先沖洗一下，再用刀剁碎，燒熱鑊落油一湯匙半，蒜蓉、豆豉、紅椒粒落鑊爆香，用碗盛起。所有醬料加入碗中，輕輕拌勻。 這個祕製豉汁，是足夠蒸一尾一斤重的魚，比較適合蒸鱸魚、
楊桃怎么吃?拜托各位了 3Q
楊桃果實(shí)一般生于老枝枝旁或落葉后葉腋，未熟時綠色或淡綠色，熟時黃綠色至鮮黃色，李時珍形容為：“其色青黃潤綠”，很是貼切。楊桃果實(shí)形狀特殊，顏色呈翠綠鵝黃色，皮薄如膜，肉脆滑汁多，甜酸可口。除含糖10%外，還含有豐富的維生素A和C。 楊桃的營養(yǎng)價(jià)值高，含有對人體健康有益的多種成分如...
陽歷1995年8月20日是什么星座的
其守護(hù)星為「太陽」，守護(hù)神為太陽神-「阿波羅」。 獅子座的人，性格相當(dāng)於百獸之王的獅子，堅(jiān)強(qiáng)、可靠、驕傲、寬大。他的一切做為都很誠實(shí)，對於依賴他的人，即使?fàn)奚约海矔咨普疹檶Ψ健Ｓ伸丢{子座的人，天生就具有王者的氣質(zhì)，所以的確也能了解別人的痛苦。不過，有時候他又好似要忘掉寂寞與...
刀響17016752577咨詢： 油炸爆魚的家常做法
柳北區(qū)桿蝸輪回復(fù)：
______ 1、主料青魚1500g,輔料油適量,鹽適量,辣椒適量,茴香適量,生姜適量,老抽適量,八角適量,香蔥適量,生抽適量,糖適量,白酒適量,香葉適量.2、把青魚刮鱗去除內(nèi)臟,并洗清干凈.3、再分成幾大塊,加入鹽、香葉、白酒、生姜、生抽腌上八小時左右.4、把腌過的魚洗干凈,然后切成片,放在通風(fēng)處吹干.5、把生姜、八角、香蔥、茴香、辣椒、老抽、生抽、糖放進(jìn)鍋里.6、然后用大火煮沸,轉(zhuǎn)小火慢燉半個小時,這個料做第二次的腌料.7、鍋里加入油,燒熱.8、加入魚片.9、等到一分鐘后輕輕的用筷子推動一下魚片,以免粘在一起.10、炸的過程中不要過多的翻到,炸到金黃后取出.11、快速加入到第二次的掩料中,浸上三分鐘.然后取出瀝干湯汁即可.
刀響17016752577咨詢： 焗魚的做法大全
柳北區(qū)桿蝸輪回復(fù)：
______ 1、做法一.材料:偏口魚500克、姜絲30克、蔥絲30克、蒜絲30克、黃酒1大湯匙、鹽5克、黑胡椒少量、啤酒100克.做法:魚洗干凈,每一面劃三刀,均勻的涂上鹽,...
刀響17016752577咨詢： 油炸熗鍋魚的家常做法
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______ 1、準(zhǔn)備草魚一條,洗干凈,準(zhǔn)備砧板和刀具.將魚頭去掉.把魚身按脊骨方向用刀切開.把分開的魚身子切成段;裝入盆中待用.2、加入腌制肉類和魚類的粗鹽粒,加入...
刀響17016752577咨詢： 三文魚的做法大全家常
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______ 1、三文魚頭豆腐湯三文魚頭就和其他的魚頭一樣,可以拿來煮湯.食材:三文魚頭,豆腐.調(diào)味料:食鹽,味精,蔥,姜,料酒,醋,青蒜.做法:(1)三文魚頭洗干凈...
刀響17016752577咨詢： 油炸魚塊的家常做法
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______ 1、食材:魚150克,面粉10克,生抽3毫升,料酒3毫升,玉米淀粉5克,胡椒粉2克,姜4克,蔥3克.2、將魚洗凈切塊,用生抽、料酒、玉米淀粉和面粉腌制.3、生姜剝皮切碎,大蔥也切碎.4、把姜碎和大蔥碎一起拌入魚塊里.5、鍋里熱油,一塊塊放入魚塊炸即可.
刀響17016752577咨詢： 元魚的家常做法
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______ 1、準(zhǔn)備草魚1條,大約3斤重.2、去掉頭尾,剔除魚骨.3、剩下魚肉用刀片下魚片.4、去皮和紅肉外,只有1小碗.5、準(zhǔn)備榨汁機(jī),將碗中的魚肉加1小碗水,一小塊生姜榨成魚蓉.6、將魚蓉倒入碗中,加1勺鹽,1個蛋清,3小勺淀粉,1勺油,攪拌均勻.7、鍋中燒水,待水冒小泡時開小火,劑出全部魚丸后,剩在裝有冷水的碗里即可.
刀響17016752577咨詢： 火鍋魚的家常做法
柳北區(qū)桿蝸輪回復(fù)：
______ 1、魚去鱗,加工成片,魚頭魚骨和魚肉片分開.2、把雞蛋蛋清取出和魚攪拌,當(dāng)然魚買回來要洗過的.3、鍋燒熱加油,大約加油二兩左右,燒好油后把香水魚調(diào)料加入,翻炒兩下.4、及時加入蒜,姜,及八角,蔥段,再翻炒兩下.5、加入開水,不要多了,感覺魚放進(jìn)去能把魚蓋住就好了.6、水開后先放魚骨和魚頭,等一分鐘,再放魚片.7、5分熟時加入芹菜,八分熟時加入豆腐.8、起鍋時加點(diǎn)味精及很少的鹽.
刀響17016752577咨詢： 川味鯉魚的家常做法
柳北區(qū)桿蝸輪回復(fù)：
______ 1、食材:鯉魚1條,豆瓣20g,姜蒜米10g,干辣段10g,花椒10g,蔥花10g,鹽2勺.2、魚宰殺干凈,魚身上切花刀,用料酒、蔥白碼味;3、下油鍋炸制緊皮撈起備用;炒刀口海椒,剁細(xì)備用;4、在魚身撒上刀口海椒,淋上熱油即可.
刀響17016752577咨詢： 三文魚的吃法有幾種(三文魚的家常吃法)
柳北區(qū)桿蝸輪回復(fù)：
______ 三文魚的具體吃法詳情如下:材料:三文魚、鹽、黑椒、大米、香菇.做法:三文魚洗凈切丁,放少許鹽、黑椒將三文魚腌制.大米洗凈加適量水,煮30分鐘左右.香菇洗...
刀響17016752577咨詢： 魚怎么做 魚的做法大全 -
柳北區(qū)桿蝸輪回復(fù)：
______ 魚洗干凈晾干表皮水分,兩面稍微橫切幾刀散勻少許鹽碼個15分鐘左右 備料:把姜絲、蒜片、蔥段、花椒5~8粒、干辣椒段或新鮮辣椒絲切好備用,另準(zhǔn)備幾個姜片或小半塊姜備用 調(diào)汁:料酒、醬油、糖、醋、少許鹽放在碗里加點(diǎn)開水調(diào)成汁...
