豆角吃起來脆是不熟嗎 豆角為什么不熟會有毒？
后腳吃起來脆不一定是不熟，有的豆角就是這個品種 ，豆角一定要燉到時間超過半個小時以上 ，豆角如果開鍋就吃的話會中毒 ，豆角燉十分鐘以后，最好把鍋蓋打開燉，這樣豆角既好吃也不會有什么毒素 。
有可能是沒有熟豆角，最好先焯水，焯熟之后再炒，這樣比較安全，否則不熟的豆角吃了容易中毒
回答不是有的豆角嗯就是很脆的，它是一種新的品種。
豇豆吃起來脆的是沒熟嗎
豇豆吃起來脆的是沒熟嗎豇豆吃起來脆的有可能是沒熟。一般來說熟了的豇豆吃起來比較軟的，如果吃起來是脆脆的豇豆建議還是進行再次翻炒，不要繼續(xù)食用了，因為沒有熟透的豇豆有可能會出現(xiàn)豆角毒現(xiàn)象，是對人體有害的。豇豆的食用價值 豇豆富含多種有助于人體消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種維生素、微量元素等...
怎么判斷菱角熟了沒?菱角煮熟后怎么保存?
怎么判斷菱角熟了沒，看外觀 新鮮的菱角一般帶點深綠色的，用手可以剝開(吃起來脆脆的，甜甜的)。煮熟的菱角，其殼會變成黑色，且摸起來較硬，手一般剝不開，需用牙咬。 嘗味道 若是覺得看顏色不能確定，可拿一個食用。生的菱角吃起來脆脆的，甜甜的;而煮熟的菱角是粉面的口感，味道也沒有那么甜...
豇豆吃起來脆的是沒熟嗎
豇豆吃起來脆的有可能是沒熟。豇豆脆脆的有可能是沒熟，熟透的豇豆會軟軟綿綿的，吃起來口感比較細膩，這種豆子看起來有些水分不足，甚至有些發(fā)癟。日常生活中，可以從豇豆表面的顏色去判斷它熟沒熟，沒有熟透的豇豆顏色比較鮮艷，而熟透的豇豆顏色則比暗，而且不熟的豇豆看上去比較硬，而且水分十足的...
豆角炒了很久還是硬的熟了嗎 豆角炒了很久還是不熟怎么辦
豆角炒了很久還是不熟是什么原因 品種不同現(xiàn)在的豆角怎么炒都是感覺半生不熟的，是因為品種的問題。現(xiàn)在吃到的豆角品種大多都是經(jīng)過雜交的。這樣雜交出來的豆角品種，不僅產(chǎn)量高，而且有抗病力強的優(yōu)點。結(jié)出來的豆角口感大多都是脆甜的。炒出來顏色翠綠，上桌時更好看。所以我們炒好的豆角，總給人感覺...
豇豆角炒熟是脆的嗎-豇豆角炒完脆脆的可以吃嗎
豇豆角是生活中比較常見的一種蔬菜，它可以起到很不錯的食用價值，適量食用對身體有一定好處，很多人都會經(jīng)常炒豇豆角吃。豇豆角炒熟之后，一般都是軟軟的，吃起來不是脆脆的，如果炒的豇豆角有點脆，這種可能還沒有完全熟透，不建議食用，以免引起食物中毒。豇豆角炒熟是脆的嗎 不是脆的，一般炒熟...
豆角什么樣才算是熟了
豆角是一種營養(yǎng)價值很高的綠色蔬菜，烹飪起來很容易，可以清炒，也可以煮食，但是豆角一定要吃新鮮熟透的口感才會好，那么豆角什么樣才算是熟了呢?豆角什么樣才算是熟了 新鮮的豆角 新鮮的豆角肥美飽滿，色彩比較鮮綠，透明有光澤，，炒食脆嫩，豆莢長而像管狀，質(zhì)脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種...
菱角怎么才算是煮熟了
怎么判斷菱角熟了沒，看外觀 新鮮的菱角一般帶點深綠色的，用手可以剝開吃起來脆脆的，甜甜的煮熟的菱角，其殼會變成黑色，且摸起來較硬，手一般剝不開，需用牙咬 嘗味道 若是覺得看顏色不能確定，可拿一個食用。1菱角一般需要煮15分鐘即可熟透，菱角大小受品種的影響，其中的4角菱角最小，而2角...
長豆角蒸25分鐘有的還發(fā)脆可以吃嗎
長豆角食用注意事項：豇豆和長豆角是同一種食材，只是叫法不同。豇豆脆脆的有可能是沒熟，熟透的豇豆會軟軟綿綿的，吃起來口感比較細膩，這種豆子看起來有些水分不足，甚至有些發(fā)癟。日常生活中，可以從豇豆表面的顏色去判斷它熟沒熟，沒有熟透的豇豆顏色比較鮮艷，而熟透的豇豆顏色則比暗，而且不熟的...
豆角燉了15分鐘還是脆
2. 豬肉和大蝦的質(zhì)地對燉豆角的時間也有影響，如果肉質(zhì)較硬，則需要更長時間燉煮。制作步驟方面：1. 燉豆角時火力不足，導(dǎo)致燉煮時間不夠。2. 加入豆角后沒有加入足夠的水，導(dǎo)致豆角不能完全燉熟。3. 沒有使用高壓鍋等烹飪工具，導(dǎo)致燉煮時間不夠。為了解決豆角燉了15分鐘還是脆的問題，可以嘗試...
怎么看豆角熟沒熟如何看豆角熟不熟呢
如果說豆角的口感有一點點軟沒有發(fā)硬的話，那就說明豆角已經(jīng)成熟了。3、也可以直接將豆角剝開。如果說里面和外面的顏色是一樣的，那就說明豆角已經(jīng)成熟了。4、將豆角剝開以后，里面的顏色和外面的顏色是不一樣的。千萬要記住，這樣的豆角是不可以吃的，因為這個豆角還沒有成熟。
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民樂縣單萬： ______ 不能!有毒
民樂縣單萬： ______ 先飛下水,在開水里煮熟,再過下涼水再加工再炒,這樣又脆而且炒好后,著色還是綠色.
民樂縣單萬： ______ 豆角沒炒熟不能吃,大多數(shù)豆角,如扁豆、菜豆、刀豆等都不適合生吃.以扁豆為例,扁豆外皮的皂素和豆子的紅細胞凝集素都會對胃腸道產(chǎn)生強烈刺激.皂素又稱皂甙,本身是一種毒蛋白;豆角兩端、莢絲以及老扁豆含毒素最多.烹調(diào)豆角時...
民樂縣單萬： ______ 沒炒熟的長豆角是有毒的 沒做熟的長豆角能形成一種物質(zhì)酶,這種酶會使人發(fā)生一系列中毒癥狀.輕者四肢無力、頭暈,重者惡心、嘔吐、腹瀉,甚至出現(xiàn)口吐白沫、痙攣等現(xiàn)象.如果食用長豆角發(fā)生中毒. 豆角中含皂素和植物凝集素,有一定的毒性,吃了沒有燒熟的豆角,容易引起腸胃不適甚至嘔吐腹瀉等癥狀,如果出現(xiàn)這種情況,嚴重的要去醫(yī)院洗胃.所以吃豆角一定要把豆角煮爛了,不要吃脆的豆角,容易引起中毒,對身體不好.
民樂縣單萬： ______ 沒做熟的豆角能形成一種物質(zhì)酶,這種酶會使人發(fā)生一系列中毒癥狀.輕者四肢無力、頭暈,重者惡心、嘔吐、腹瀉,甚至出現(xiàn)口吐白沫、痙攣等現(xiàn)象.如果食用豆角發(fā)生中毒,出現(xiàn)上述不適癥狀時,應(yīng)盡快去醫(yī)院主診.
民樂縣單萬： ______ 豆角,又叫做豇豆,是夏天盛產(chǎn)的蔬菜.屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物.別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆.含有各種維生素和礦物質(zhì)等.嫩豆莢肉質(zhì)肥厚,炒食脆嫩,也可燙后涼拌或腌泡.豆莢長而像管狀,質(zhì)脆而...
民樂縣單萬： ______ 豆角含有皂素毒和植物血凝毒素,完全煮熟毒素才被破壞.否則,人食了未煮熟的豆角易中毒.中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等. 豆角里的毒素一般要在100攝氏度開水里煮30分鐘才能破壞,預(yù)防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加熱,徹底炒熟再食用.判斷豆角是否熟透的方法是,豆棍由支挺變?yōu)槟枞?顏色由鮮綠色變?yōu)榘稻G,吃起來沒有豆腥味 所以豆角一定要充分煮熟才可以食用. 而涼拌的豆角通常都是煮熟了以后才加工的所以不會引起食物中毒
民樂縣單萬： ______ 豆角含有皂素毒和植物血凝毒素,完全煮熟毒素才被破壞.否則,人食了未煮熟的豆角易中毒.中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等.所以豆角一定要充分煮熟才可以食用.
民樂縣單萬： ______ 豆角含有皂素毒和植物血凝毒素,完全煮熟毒素才被破壞.否則,人食了未煮熟的豆角易中毒.中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等. 豆角里的毒素一般要在100攝氏度開水里煮30分鐘才能破壞,預(yù)防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加熱...
民樂縣單萬： ______ 炒豆角 豆角摘去筋兒,切成段,大約1.5寸.用開水焯一下(豆角不愛熟,焯的時間要略為長一點),撈出控干水分.鍋燒熱后,放入植物油,依次放入蔥、姜、蒜、放入豆角翻炒時間視火速而定,稍后放入食鹽、味精起鍋.
