粵菜小炒菜譜大全家常菜圖片
1. 青椒炒肉
原料：豬肉片、青椒、姜、蒜、生抽、料酒、鹽、糖、胡椒粉、淀粉、清水
做法：
- 豬肉切片，用料酒、鹽、淀粉腌制15分鐘。
- 青椒切塊，姜蒜切末備用。
- 熱鍋加油，爆香姜蒜，下肉片翻炒至變色。
- 加入青椒一同翻炒，調(diào)入生抽、糖、胡椒粉和清水，炒勻即可。
2. 蒜蓉豆角
原料：豆角、蒜末、鹽、糖、生抽、雞精、清水、油
做法：
- 豆角去兩端，洗凈后瀝干備用。
- 熱鍋加油，炒香蒜末。
- 加入豆角翻炒，調(diào)入鹽、糖、生抽、雞精和清水，炒勻即可。
3. 番茄炒蛋
原料：番茄、雞蛋、蔥、鹽、糖、油
做法：
- 番茄切塊，蔥切蔥花備用。
- 雞蛋打散備用。
- 熱鍋加油，炒香蔥花，加入番茄翻炒。
- 調(diào)入鹽、糖調(diào)味，繼續(xù)翻炒至番茄軟爛。
- 倒入打散的雞蛋，快速翻炒，至雞蛋熟透即可。
以上是三道粵菜小炒菜的制作方法，您可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整配料和調(diào)料的比例。粵菜小炒不僅制作簡(jiǎn)單，而且味道鮮美，是家常菜中的佳品，定能讓您大飽口福。
50種最常吃的家常菜做法
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家常菜菜譜大全帶圖片 做法
3、待油過后先倒入蒜，肉絲肉片，炒3-4分鐘倒入香菇，再翻炒4-5分鐘倒入芹菜，少許蔥。4、翻炒幾分鐘后倒入醬油，花椒粉，姜粉，大香，少許其他調(diào)味料（如料酒），沒有也可以 5、待肉七八分熟時(shí)倒入辣子芹菜葉，倒水煮熟即可，出鍋時(shí)記得放少許雞精味精。香噴噴的菜就出鍋了。6、家常菜制作完成...
30種最常吃的家常菜
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小炒菜譜大全 家常菜
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粵菜小炒菜譜大全 家常菜圖片
下蔥花煸炒出香味，加入番茄翻炒。4）加入鹽、糖調(diào)味，繼續(xù)翻炒至番茄軟爛。5）倒入打散的雞蛋，快速翻炒，炒至雞蛋熟透即可。以上就是三道粵菜小炒菜的制作方法，大家可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)調(diào)整配料和調(diào)料的比例。制作粵菜小炒菜不僅方便簡(jiǎn)單，而且味道鮮美，是家常菜中的佳品，相信大家一定會(huì)喜歡。
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