甜芋頭&甜番薯怎么做好吃，甜芋頭&甜番薯的家常做法
主料：芋頭500克
輔料：白糖30克、水適量
甜芋頭甜番薯的做法
1.
剛從地里挖的小香芋清洗干凈
2.
放進(jìn)鍋里隔水蒸
3.
蒸半小時(shí)
4.
蒸熟的小香芋
5.
去皮
6.
裝盤(pán)
7.
白糖少許
8.
撒上白糖
9.
就可開(kāi)吃了，喜歡吃咸辣的，放鹽和辣椒汁
烹飪技巧：喜歡吃咸辣的，放鹽和辣椒汁。
芋頭的功效與作用
芋頭是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的食材，它對(duì)人體有多方面的益處：1. **健脾益胃**：芋頭性質(zhì)溫和，能夠滋養(yǎng)脾胃，促進(jìn)食物的消化與吸收，對(duì)改善胃腸功能大有裨益。2. **清熱去火**：芋頭具有清熱解毒的功效，能夠幫助身體降低炎癥，對(duì)于感冒、喉嚨痛等癥狀有一定的緩解作用。3. **滋補(bǔ)強(qiáng)身**：芋頭含有豐富...
芋頭的由來(lái)和歷史
芋頭的由來(lái)和歷史如下：一、由來(lái) 芋頭，又被稱為芋、毛芋、毛艿、芋芨、水芋、芋頭、臺(tái)芋、紅芋等，有很多不同的品種。它原產(chǎn)于鄰國(guó)印度，被引入中國(guó)并在漢朝時(shí)開(kāi)始種植。二、歷史 早在漢朝時(shí)，芋頭就成為人們?cè)陴嚮臅r(shí)期的重要糧食來(lái)源。芋頭的塊莖富含淀粉，具有很高的飽腹感，可以用來(lái)代替部分糧食。
什么是芋頭?有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)?
芋頭，俗稱芋奶、芋艿，是一種口感細(xì)膩，肉質(zhì)綿軟、香糯的根莖類蔬菜。它富含淀粉，塊莖中的淀粉含量高達(dá)70%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近土豆，因此，芋頭既是糧食，也是蔬菜，是適合所有年齡段人群的滋補(bǔ)佳品。歷代養(yǎng)生家將芋頭視作秋季補(bǔ)益素食的珍寶。芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有多種對(duì)人體有益的成分。首先，芋頭中的...
芋頭的做法大全家常
芋頭是一種在烹飪后口感香甜、風(fēng)味獨(dú)特的食材，深受許多人的喜愛(ài)。下面，我將為您詳細(xì)介紹幾種家常的芋頭做法。1. 糖醋芋頭：首先，將芋頭洗凈并去皮，切成塊狀。將切好的芋頭放入沸水中焯水，直至煮熟。然后，均勻地撒上一層白糖，輕輕翻炒均勻。接著，加入適量的醋、鹽、生抽、淀粉和水，調(diào)勻后倒入...
大芋頭最簡(jiǎn)單做法
大芋頭最簡(jiǎn)單做法通常是清蒸芋頭。下面是詳細(xì)步驟：一、清蒸芋頭的做法 準(zhǔn)備材料：大芋頭：適量（根據(jù)個(gè)人食量準(zhǔn)備，一般1 - 2個(gè)即可）鹽：少許（用于調(diào)味，可根據(jù)自己的口味選擇是否添加）處理芋頭：將大芋頭洗凈，由于芋頭生長(zhǎng)在地下，表面可能會(huì)有泥土等雜質(zhì)，所以要仔細(xì)清洗。可以用刷子輕輕刷洗芋頭表面...
芋頭的功效與作用
芋頭的功效與作用：1、促進(jìn)消化，同時(shí)還能增進(jìn)食欲，幫助消化。2、調(diào)節(jié)腸胃，能夠增進(jìn)食欲，幫助潤(rùn)腸通便。3、增強(qiáng)免疫力，有輔助治療作用。4、美容烏發(fā)，達(dá)到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果。5、解毒防癌，可以用來(lái)防治腫瘤等疾病。6、清潔牙齒。芋頭又稱芋艿，屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培...
芋頭的功效與作用 好處多多
芋頭又叫做香芋，是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ?jiàn)的一種食物，因其質(zhì)地松軟，十分受老人小孩的喜愛(ài)，特別是拔絲芋頭在很多的餐館都十分受歡迎。那么本期的健康飲食文化，為你解析。芋頭的功效與作用 1、增強(qiáng)免疫力功能及抗癌的作用 芋頭里富含的淀粉、維生素及礦物質(zhì)。能增強(qiáng)我們?nèi)梭w內(nèi)的免疫功能，針對(duì)癌癥手術(shù)或...
芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芋頭原產(chǎn)于印度，引進(jìn)后在我國(guó)珠江流域、臺(tái)灣以及少部分長(zhǎng)江流域大面積種植，芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富，味美價(jià)廉，很受老百姓的歡迎，而且對(duì)于貴族達(dá)人，無(wú)論是家食還是招待客人，芋頭也是一道很不錯(cuò)的菜，那么芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底有如何呢？芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 芋頭中碳水化合物豐富，特別是淀粉含量很高，還有豐富的B組...
芋頭有幾種吃法?
芋頭的烹飪方式豐富多樣，不僅可蒸、煮、煎、炸、煲、烤，還能制成糊、燒湯、煮凍等。通過(guò)不同的烹飪技巧，芋頭能呈現(xiàn)出滑軟酥糯、美味清香、黏嫩爽口的口感，不論是入葷還是入素，都十分合適。我國(guó)烹飪技法多樣，對(duì)芋頭的烹調(diào)更是多姿多彩。芋頭蒸煮后去皮切片，調(diào)入蔥花炒成“蔥油芋頭”，或炸熟...
中國(guó)十大芋頭產(chǎn)地
中國(guó)的芋頭種植歷史悠久，分布廣泛。根據(jù)種植歷史、面積、產(chǎn)量及所獲榮譽(yù)，中國(guó)十大芋頭產(chǎn)地脫穎而出。其中，農(nóng)業(yè)部、國(guó)家質(zhì)檢總局等權(quán)威機(jī)構(gòu)評(píng)定的“中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”、“中國(guó)芋頭之鄉(xiāng)”等榮譽(yù)，成為重要參考。同時(shí)，綜合各大互聯(lián)網(wǎng)排行榜單，最終形成了這份排行。榜單數(shù)據(jù)截至2024...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
根河市投影： ______ 紅薯芋頭糖水的做法 1.紅薯和芋頭去皮 2.切成塊 3.一起放入鍋中,加入水,蓋蓋子煮開(kāi) 4.煮到紅薯和芋頭變軟即可. 5.加適量的糖食用.
根河市投影： ______ 材清單 芋頭 一個(gè) 去皮綠豆 適量 餅干 適量 老冰糖 適量 橄欖油 適量 烹飪步驟 芋頭糕(甜)的做法圖解1 步驟1 芋頭,去皮,切塊,高壓鍋上汽蒸十分鐘 芋頭糕(甜)的做...
根河市投影： ______ 紅薯和芋頭蒸著吃好吃 做法 主料 紅薯 500g 芋頭 500g 輔料 水 適量 步驟 1.準(zhǔn)備紅薯芋頭 2.清洗芋頭 3.電高壓鍋中放適量的清水,放三腳架 4.反扣個(gè)盤(pán)子 5.將洗好的芋頭紅薯放入鍋中 6.按下煮粥鍵即可
根河市投影： ______ 有很多種做法,下面列舉一種: 主料:紅薯400g,輔料蜂蜜適量 步驟: 1.紅薯洗干凈后切成片. 2.紅薯片置于烤網(wǎng)上,入烤箱中層,上下加熱,200度,8分鐘. 3.取出烤網(wǎng),在紅薯片上刷蜂蜜,雙面都要刷. 4.烤網(wǎng)置于烤箱中層繼續(xù)烤...
根河市投影： ______ 用料 番薯 芋頭 熟芝麻 白糖 糕燒番薯芋的做法 將番薯、芋頭去皮洗凈,分別切成長(zhǎng)5厘米、寬2厘米條形待用.白糖加清水用慢火煮成濃糖漿后,番薯?xiàng)l、芋條放入煮10分鐘至熟,撈出整齊擺在盤(pán)中,淋上糖漿,撒上芝麻即成.小貼士 番薯、芋切條后,須放清水中,避免變色,影響菜肴色澤.
根河市投影： ______ 用料 芋頭母 半個(gè) 紅糖 適量 水 適量 食用油 適量 步驟 1 切下半個(gè)芋頭母 步驟 2 將芋頭切成小塊備用,在鍋里加入適量食用油,將油燒熱,將芋頭放入鍋中翻炒3~5分鐘4、加水沒(méi)過(guò)芋頭,蓋上鍋蓋,直到水將近燒干,然后關(guān)火 步驟 3 最后就入紅糖翻炒均勻就可以開(kāi)吃了
根河市投影： ______ 番薯加芋頭加煉奶糖水的做法 番薯、芋頭、姜、片糖 做法 1將芋頭切成方塊. 2將番薯切成方塊. 3拍些姜,好讓姜出味. 4材料冷水下煲,水開(kāi)后慢火煮至芋頭變粉,加片糖. 5再煮幾分鐘,攪拌均勻,使糖徹底溶化,可成. 小貼士 ...
根河市投影： ______ 用料 芋頭 半個(gè) 橙 1個(gè) 紅棗 幾個(gè) 白糖 適量 甜芋頭煲的做法 把所有食材清洗后切塊,備用甜芋頭煲的做法 步驟1 鍋里加油,先炸熟芋頭,如果不知道熟了沒(méi),可以拿筷子擢下芋頭,能穿就是熟了,撈起備用甜芋頭煲的做法 步驟2 把鍋里油倒出,清洗干凈,加少量水,再再適量糖,把切好的橙塊,紅棗一起加進(jìn)去,把糖熬化了.甜芋頭煲的做法 步驟3 最后把所以材料加芋頭一起放沙鍋里,秒微再熬一熬就可以了.甜芋頭煲的做法 步驟4
根河市投影： ______ 紅糟芋頭 芋頭:500克冰糖:兩大塊枸杞子:15克紅糟;3碗水 做法1. 芋頭洗凈,倒入鍋內(nèi),加過(guò)面水煮至熟,約需20-30分鐘;剝好皮待用;2. 枸杞子洗凈,用清水稍加浸泡;3. 將兩碗水倒入寬口鍋,放入枸杞子,煮10分鐘;倒入紅糟煮開(kāi);4. 放入芋頭和冰糖,待冰糖融化即可關(guān)火食用.
根河市投影： ______ 用料 主料 芋頭500克 輔料 芝麻10克 調(diào)料 白糖200克 豬油(板油)750克 甜芋頭的做法1.先把芋頭洗凈去皮,切成滾刀切或菱形塊,放盤(pán)內(nèi)待炸.2.芝麻揀去雜質(zhì)后待用.3.火上架炒勺,燒好后倒入油750克,燒至六成熟時(shí),將芋頭塊放入,兩次炸熟上色(呈金黃色)潷漓出油.4.將炒勺內(nèi)油倒出,留余油15克,將白糖200克放入鍋中、不停地?cái)噭?dòng),使糖受熱均勻熔化,但火不宜太大,等糖液起小針尖大小的泡時(shí),迅速將炸好的芋頭塊倒入,撒上芝麻,顛翻均勻后,盛盤(pán)急速桌.
