剁椒肉末蒸芋頭的做法,剁椒肉末蒸芋頭怎么做 肉末蒸芋頭的做法步驟圖,肉末蒸芋頭怎么做
主料
芋頭
400克
豬肉末
200克
輔料
紅剁椒
2小勺
雞蛋
1個(gè)(只用蛋清)
芝麻油
適量
鹽
適量
淀粉
適量
步驟
1.準(zhǔn)備好芋頭、豬肉末、剁椒。
2.芋頭去皮、洗凈、切厚片。肉末加鹽、淀粉、雞蛋清拌勻。切好的芋頭碼放在碗中。
3.肉末碼放在芋頭上。
4.將剁椒淋在肉末上面 。
5.入鍋,隔水蒸15分鐘即可。
6.蒸好的肉末芋頭淋上芝麻油。
剁椒蒸小芋頭簡(jiǎn)單又快手[剁椒芋頭的做法]
炒好的剁椒醬汁均勻地淋在小芋頭上,然后將裝有小芋頭的盤子放入蒸鍋,大火蒸煮15-20分鐘。出鍋后,一道香辣軟糯的剁椒蒸小芋頭就大功告成。烹飪過程中,記得用鹽水浸泡芋頭,這樣能有效防止變色。這道防脫發(fā)的美食不僅美味,而且簡(jiǎn)單易做,適合忙碌的日常飲食。趕緊試試,讓家人也嘗嘗這道令人欲罷不...
剁椒蒸芋頭:一道美味又健康的湖南特色菜
剁椒蒸芋頭這道菜的做法也很簡(jiǎn)單。首先將芋頭去皮切成小塊,然后在蒸鍋里蒸熟,大約需要15分鐘左右。同時(shí),將剁椒、蒜、姜、香菜等調(diào)料攪拌均勻,把蒸熟的芋頭澆上調(diào)料即可。除此之外,剁椒蒸芋頭還可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行變化。比如,可以在芋頭上加一些切碎的肉末,或者加一些榨菜、豆腐絲等其他的配料。
剁椒蒸芋頭怎樣做
教你剁椒蒸芋頭簡(jiǎn)單又美味的做法
剁椒蒸芋頭怎么做味道更好吃?
這樣可以防止芋頭粘鍋,還能增加風(fēng)味。如果喜歡更多的汁水,可以在蒸制前在蒸盤中加入少量的水或者高湯。為了讓芋頭更加入味,可以在蒸好后讓芋頭在鍋中再悶一會(huì)兒。總之,做菜是一門藝術(shù),也是一門科學(xué),多嘗試幾次,找到最適合自己口味的做法,就能做出味道更好的剁椒蒸芋頭。
剁椒蒸芋頭做法一
要制作一道美味的剁椒蒸芋頭,你需要準(zhǔn)備以下材料:新鮮小芋頭10個(gè),紅椒2只,青椒2只,以及5只指天椒,以及5湯匙剁辣椒。調(diào)料方面,需要1湯匙油,1\/2湯匙雞粉,1\/3湯匙鹽,以及1\/3湯匙香油。首先,將小芋頭洗凈,放入沸水中,蓋上鍋蓋,用中火煮20分鐘。煮好后,將芋頭撈出,過冷水以降低溫度,...
剁椒蒸芋頭怎樣做才正宗?
剁椒蒸芋頭的做法食材用料 芋頭 500克 剁椒 2勺 豆豉 1小勺 蒜 3瓣 生抽 15毫升 蔥 少許 香油 少許 步驟:1、準(zhǔn)備芋頭,剁椒和豆豉 2、芋頭去皮洗凈。3、對(duì)半切開放入盤中。4、蒜切末,蔥切蔥花。5、取一小勺豆豉洗凈放入空碗內(nèi)加入蒜末,加15ml生抽,2勺剁椒,拌均勻。6、淋入芋頭上面。7...
剁椒蒸芋頭的做法有哪些?
教你剁椒蒸芋頭簡(jiǎn)單又美味的做法
剁辣椒蒸芋頭怎么蒸
食材明細(xì) 主料 芋頭500克 自制剁椒4湯匙 輔料香蔥1根 食用油適量 配料鹽適量 雞粉1茶匙 微辣口味 蒸工藝 三刻鐘耗時(shí) 普通難度 剁椒蒸芋頭的做法步驟 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 1 將芋頭洗凈,入蒸鍋蒸八成熟。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 2 將芋頭去皮(芋頭不燙手即可去,我是上午蒸了下午才去的皮,所以顏色有些...
剁椒蒸芋仔怎么做
剁椒蒸芋仔 原料:剁椒,芋仔 制作:1.芋仔去皮洗凈,切成大小適中的塊.2.切好的芋仔加適量油,鹽攪攔均勻.3.將適量的剁椒放在芋仔上面,放在飯面上即可.下面有剁椒的做法 材料:朝天椒500克、大蒜250克、生姜30克、白糖30克、鹽10+5克、味精5克、白酒50毫升。做法:1、事先將大蒜剝?nèi)ネ馄ず笙磧?..
正宗芋頭蒸肉的做法是什么?
出鍋前的準(zhǔn)備:在蒸制接近完成時(shí),可以在肉和芋頭上撒上一些雞精或味精提鮮,再撒上一些蔥花增加顏色和香氣。出鍋:蒸好后,撒上一些香油增加光澤和香味,關(guān)火,用防燙手套取出蒸盤。裝盤:將蒸好的芋頭蒸肉小心地倒扣在盤中,保持原有的排列形狀。上桌:將裝盤好的芋頭蒸肉端上餐桌,熱騰騰的...
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蔚縣螺旋: ______ 主料 五花肉500g 辣椒鲊80g 糯芋頭500g 輔料 自制蒸肉粉80g 洋蔥30g 料酒50g 生抽10g 香蔥10g 步驟1.提前準(zhǔn)備好精五花肉,洗凈,切1cm厚片.2.洋蔥和香蔥洗凈切細(xì)粒;洋蔥倒入肉片中.3.倒入料酒.4.淋入生抽5.充分拌勻,腌制1小時(shí)....
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