野生魚干一斤有多少
按照經濟價值曬出的魚干，一斤魚只能出貨二兩左右魚干，一斤魚干約需要5斤上下活魚，當然，也可控制魚干的輕重，如只曬七成干留三成濕，那么一斤魚干大概需要4斤活魚，未干透的魚蘊存冰箱冷藏，可保證魚的風味，一般一年只有十月后有北風的天氣，才適合臘制魚干。
一斤魚干大約有**100-150**片，具體數量取決于魚干的種類和大小。
赫哲族的民風民俗
赫哲族有一些獨特的魚、肉類風味食品，可以分成：生食和熟食。生食有生魚干、生肉干和新鮮生魚。新鮮魚的吃法較多，主要是拌菜生魚。還有一種冬季食用的凍魚片，如果尊貴的客人來了，有一盤凍魚片是上等的下酒佳肴，其味鮮美涼爽，現在仍然備受人們的歡迎。熟食如加工好的鱘、鰉、鮭魚子，其營養(yǎng)價值較高...
怎樣曬魚干不生蟲?
怎樣曬魚干不生蟲？一，魚干生蟲的原因魚干腌制的過程中，因為在晾曬的時候，魚的腥味會招惹來蒼蠅在上面產卵，這些卵孵化出來就會生蛆長蟲。魚干在存放過程中，因為沒有密閉保存，所以導致變質生蟲。魚干的鹽分不夠，給蟲子以滋生的環(huán)境，也會導致魚干生蟲。二，如何制作和晾曬魚干不生蟲把新鮮的海魚...
生魚干放冰箱保鮮里,有點發(fā)霉能吃嗎? 媽媽自己曬的鰻魚干,最早放在冷 ...
不能吃，發(fā)霉的東西里面含有黃曲霉素，致癌物。。。
生曬魚干淋雨了怎么辦
將生魚干清洗一下，將其風干，或者有條件的話可以將其烘干也是可以的。
魚干生蟲
吃是能吃，但是味道差遠了，拿出來把蟲子去掉，用水煮開一次，去水后就怎么吃就怎么煮了。下次曬魚干的時候記住一定要把魚放在有太陽的地方，收回來時一定要密封好，第二天也是這樣，直到曬成魚干為止。這樣一定不會上蟲子的，放在冰箱里想吃多久就多久 ...
生魷魚干怎么吃
發(fā)制后的魷魚烹飪方法多種多樣，廣東人喜愛將魷魚腹面切成網格狀，然后切片與雞片，珍干、時菜同炒，這樣炒熟的魷魚卷起開花，吃起來爽口。當然亦可將魷魚切成絲與韭黃、青蒜等爆炒或蒸、烤、煲湯等。★蘿卜小排湯 蘿卜小排湯 主料：小排骨一斤，白蘿卜一根，蛤蜊干十來顆，鮮方筍幾枝。配料：生姜...
魚干生蛆了喂狗可以嗎
說句難聽的話，生蛆的魚干有人給你吃，你吃不，你不一巴掌呼回去就不錯了吧。。
生魷魚干怎么吃
沾醬油吃， 洗洗干凈 。。最好切開吃，不然有危險！
魚干花生米怎么做好吃法
8、再放入炒好的魚干翻炒均勻。9、調入兩湯匙料酒炒至湯汁收干。10、最后放入炒好的花生米，撒點芝麻混合翻炒均勻盛出即可。11、一道美味的香辣花生小魚干就完成了，佐粥下酒都可以哦！12、成品圖 小貼士 小魚干雖然洗過泡過，但還是挺咸的，所以不需要另外放鹽了，花生米要提前炒好，晾涼后...
涼拌外婆家醉魚的做法
喝完了米酒，留下的酒糟可以廢物利用做醉魚干。生做的魚也是生魚干，切成一段一段的，放在壇子中，一層魚干上鋪一層酒糟。酒糟多一點，香味濃一點。壇子里一般至少要密封一個月才可啟封蒸用。需吃多少蒸多少，其余的仍做好密封工作，直至吃完。酒糟哪里有，可以到鄉(xiāng)下人那里去收購或討要。
相關評說：
中山區(qū)非周： ______ 按照一斤魚三兩鹽的比例,十斤魚也就需要3斤鹽. 腌制臘魚的做法z: 主料:魚若干 輔料:鹽適量,花椒適量 1、按照一斤魚或者一斤肉三兩鹽的原則,把鹽放入適量花椒炒熱以便更加容易滲透吸收. 2、10斤以上的草魚鯇魚都可以,魚大...
中山區(qū)非周： ______ 最后問的應該是:需要多少千克鮮魚? 2*8=16(千克) 即:需要16千克鮮魚.
中山區(qū)非周： ______ 魚干生產魚粉用1.2公斤到1.5公斤,鮮魚用4公斤到5公斤.但魚干的新鮮度會很差,不適合用于仔豬和皮毛動物.
中山區(qū)非周： ______ 鮮魚不太清楚,不過馬步魚的魚干一般是60元左右一斤,便宜的能到55左右,貴一點的能到70的樣子.如果對回答滿意,請采納,鼓勵鼓勵,助人為樂也不容易啊~~~·
中山區(qū)非周： ______ 約20元
中山區(qū)非周： ______ 上面解答的真是一個白癡!野生大黃魚價格浮動比較大!按重量分很多種規(guī)格!五一期間價格大致為:每條重2-3兩的,一斤150左右!3-4兩的每斤280左右 4-5兩的每斤380左右 5-7兩的每斤550左右!每條7-9兩的 每斤800左右 以此類推 越大的越貴!希望對你有幫助!
中山區(qū)非周： ______ 麥魚干一般在100到400元一斤左右,野生的在350元一斤左右,養(yǎng)植的100元一斤左右,地區(qū)地域不同價格有所不同
中山區(qū)非周： ______ 真正的野生水魚很難碰到,如果是真的至少兩三百塊一斤.如果是放養(yǎng)的野生水魚賣個兩百二也可以吧.
中山區(qū)非周： ______ 72*5=360kg 曬72k千克魚干,用了360千克鮮魚.
中山區(qū)非周： ______ 你好,我們這里,野生的一斤的要賣到800到1000塊.我一個朋友偶爾就去河里捕魚的.價格因各地市場略有不同,僅供參考.希望我的回答對你有所幫助!如有疑問,請繼續(xù)“追問”!答題不易,你的采納是我前進的動力,謝謝!
