小芋頭做法大全家常 紅燒小芋頭的家常做法
芋頭1000g，白醋適量，鹽適量，醬油適量
做法
1 備好毛芋。
2 加入適量白醋細鹽。
3 微泡一會再洗干凈。鍋內(nèi)加水，上蒸盤，隔水蒸制。
4 上蓋，先大火煮開再轉(zhuǎn)小火燜煮15-20分鐘。
5 醺點醬油吃就很不錯哦
1、荔浦芋頭去皮后切成一厘米厚的薄片，我買的這個荔浦芋頭3斤多重，所以切小半個就很多
2、把芋頭片沖洗，去掉表面的黏液
3、廣式臘腸斜刀切成薄片
4、把芋頭片疊加在一起，放入盤子里，兩片芋頭片中間放兩片臘腸
5、把胡蘿卜刨成絲，撒一些在上面
6、上鍋大火蒸15分鐘
7、鍋里放一點油加入頭抽，沒有的話用生抽，再加點白糖，煮開后撒上蔥，淋在蒸好的芋頭上就做好了
1.芋頭削皮洗凈切絲
2.把粘米粉倒碗里加白糖
3.慢慢加水調(diào)勻
4.加入切好的芋頭絲調(diào)成糊
5.拿一個碗里抹少許油
6.把調(diào)好的芋頭糊倒入
蒸芋頭糕
7.鍋里水開后蒸30分鐘取出涼會切塊！
食材：芋苗400g、藕粉40g、糖桂花一大勺、白糖、紅糖、清水
1、將芋苗去皮洗凈，切成容易入口的小塊，也可直接蒸個半熟，再剝掉皮比較容易
2、將芋苗塊放入鍋中，加入適量的水將它沒過
3、大火煮開后加入適量紅糖直到湯色變深，再轉(zhuǎn)中小火煮個10-20分鐘，將芋苗煮到熟透軟糯
4、倒入一大勺糖桂花攪拌均勻
5、取一袋藕粉，先用少許涼水沖調(diào)開來，再慢慢倒入鍋中，邊倒邊順著一個方向攪拌，直到湯汁變得濃稠順滑
6、嘗嘗甜度，不夠就加少許糖調(diào)下即可出鍋
一份潤滑爽口、香甜軟糯的桂花糖芋就做好啦，吃之前還可以撒一些干桂花點綴，味道更是濃郁哦~
食材：芋苗400g、藕粉40g、糖桂花一大勺、白糖、紅糖、清水
1、將芋苗去皮洗凈，切成容易入口的小塊，也可直接蒸個半熟，再剝掉皮比較容易
2、將芋苗塊放入鍋中，加入適量的水將它沒過
3、大火煮開后加入適量紅糖直到湯色變深，再轉(zhuǎn)中小火煮個10-20分鐘，將芋苗煮到熟透軟糯
4、倒入一大勺糖桂花攪拌均勻
5、取一袋藕粉，先用少許涼水沖調(diào)開來，再慢慢倒入鍋中，邊倒邊順著一個方向攪拌，直到湯汁變得濃稠順滑
6、嘗嘗甜度，不夠就加少許糖調(diào)下即可出鍋
一份潤滑爽口、香甜軟糯的桂花糖芋就做好啦，吃之前還可以撒一些干桂花點綴，味道更是濃郁哦~
食材：芋苗400g、藕粉40g、糖桂花一大勺、白糖、紅糖、清水
1、將芋苗去皮洗凈，切成容易入口的小塊，也可直接蒸個半熟，再剝掉皮比較容易
2、將芋苗塊放入鍋中，加入適量的水將它沒過
3、大火煮開后加入適量紅糖直到湯色變深，再轉(zhuǎn)中小火煮個10-20分鐘，將芋苗煮到熟透軟糯
4、倒入一大勺糖桂花攪拌均勻
5、取一袋藕粉，先用少許涼水沖調(diào)開來，再慢慢倒入鍋中，邊倒邊順著一個方向攪拌，直到湯汁變得濃稠順滑
6、嘗嘗甜度，不夠就加少許糖調(diào)下即可出鍋
一份潤滑爽口、香甜軟糯的桂花糖芋就做好啦，吃之前還可以撒一些干桂花點綴，味道更是濃郁哦~
食材：芋苗400g、藕粉40g、糖桂花一大勺、白糖、紅糖、清水
1、將芋苗去皮洗凈，切成容易入口的小塊，也可直接蒸個半熟，再剝掉皮比較容易
2、將芋苗塊放入鍋中，加入適量的水將它沒過
3、大火煮開后加入適量紅糖直到湯色變深，再轉(zhuǎn)中小火煮個10-20分鐘，將芋苗煮到熟透軟糯
4、倒入一大勺糖桂花攪拌均勻
5、取一袋藕粉，先用少許涼水沖調(diào)開來，再慢慢倒入鍋中，邊倒邊順著一個方向攪拌，直到湯汁變得濃稠順滑
6、嘗嘗甜度，不夠就加少許糖調(diào)下即可出鍋
一份潤滑爽口、香甜軟糯的桂花糖芋就做好啦，吃之前還可以撒一些干桂花點綴，味道更是濃郁哦~
芋頭的家常做法大全
1. 芋頭燉排骨：將芋頭切成塊狀，與排骨一同放入燉鍋中，加入適量清水、姜片、料酒等調(diào)料，用小火燉煮1-2個小時，直至芋頭和排骨變得軟爛，即可食用。2. 醬炒芋頭：將芋頭切成片狀或塊狀，放入開水中焯水后撈出備用。鍋中加入適量油，放入蔥姜蒜炒香，然后加入芋頭翻炒均勻，加入適量料酒、生抽、糖...
芋頭的做法大全家常
1. 糖醋芋頭：首先，將芋頭洗凈并去皮，切成塊狀。將切好的芋頭放入沸水中焯水，直至煮熟。然后，均勻地撒上一層白糖，輕輕翻炒均勻。接著，加入適量的醋、鹽、生抽、淀粉和水，調(diào)勻后倒入炒鍋中，用中小火翻炒兩到三分鐘。2. 芋泥：將芋頭洗凈并去皮，切成塊狀。將切好的芋頭放入蒸鍋中蒸熟，然后...
芋頭做法大全家常
2、芋絲餅。材料：芋頭適量，火腿適量，熏鴨肉適量，粘米粉100克，蔥適量，色拉油適量。做法：芋頭、火腿、熏鴨肉均切粗絲，蔥切粒。熱鍋，下小許色拉油，炒香火腿絲與熏鴨絲。下芋頭絲炒透。把芋頭絲等材料盛起晾涼，加入調(diào)味料與蔥花，粘米粉加入適的水與小許鹽、胡椒粉調(diào)成糊狀。把粘米粉糊...
小芋頭的家常做法大全
1. 香煎芋頭餅：將芋頭削皮切塊，煮熟后搗碎成泥，加入適量面粉、蔥花、鹽和雞蛋攪拌均勻，用平底鍋煎至兩面金黃即可。2. 醬炒芋頭絲：將芋頭刮去外皮，切成細絲，用鹽腌制片刻，然后用油炒熟，加入蒜末、生抽和糖炒勻即可。3. 紅燒芋頭：將芋頭削皮切塊，用熱水焯水，然后放入鍋中加入生抽、老抽、...
荔浦芋頭的16種家常做法
荔浦芋頭的16種家常做法：1. 排骨蒸芋頭 - 材料：豬小排、芋頭、食鹽、雞精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。- 做法：芋頭去皮，切成末。排骨用少許的鹽、生抽、一點砂糖、一點雞粉、植物油、一匙淀粉，拌勻，腌制備用。將香芋丁加入排骨中，拌勻，再澆上一點芝麻油。蒸鍋燒開水，入鍋，隔水蒸...
芋頭的家常做法
芋頭的家常做法有很多種，以下是其中幾種常見的做法：1. 芋頭燉肉：將豬肉切成塊狀，與芋頭一起放入砂鍋中，加入適量的水，加入料酒和姜片調(diào)味，用小火燉煮2小時左右，直到豬肉和芋頭變軟爛即可。2. 炸芋頭丸子：將芋頭削皮切成小塊，放入開水中煮熟后撈出，搗碎成泥狀，加入適量的面粉、雞蛋、鹽等...
芋頭有哪些家常做法分享?
芋頭煲：將芋頭與排骨、豆腐等食材一起煲制，是一道溫暖人心的湯品，適合冬季食用。芋頭絲炒肉：將芋頭切成細絲，與豬肉絲一起炒制，是一道簡單的快手菜，口感爽脆，營養(yǎng)豐富。芋頭羹：將芋頭蒸熟后搗成泥，加入牛奶、糖和吉士粉等制成羹，是一種滑嫩細膩的甜品。以上是一些芋頭的家常做法，可以看出...
小芋頭怎么做好吃家常做法
1. 清燉小芋頭：- 去皮的小芋頭切塊后，與清水、適量的糖和透明冰糖一同放入鍋中，慢火燉煮至芋頭熟軟，湯汁略微粘稠即可。2. 香煎小芋頭：- 小芋頭切片后，拌入少許鹽和黑胡椒粉。在平底鍋中加熱橄欖油，將芋頭片煎至兩面呈現(xiàn)金黃色。3. 小芋頭糕：- 蒸熟的小芋頭壓成泥，加入適量的白糖混合...
蒸芋頭的家常做法大全
以下是蒸芋頭的幾種家常做法：1. 蒸芋頭片：- 準備好新鮮的芋頭，將其削皮并切成薄片。- 將芋頭片放入蒸鍋中，加水適量。- 蓋上鍋蓋，開火蒸10-15分鐘，直到芋頭片變軟熟。- 取出蒸好的芋頭片，可加入適量的鹽或蜂蜜調(diào)味即可。2. 蒸整個芋頭：- 準備好整個芋頭，將其剝皮并洗凈。- 將整個芋頭...
芋頭有什么家常做法分享?
芋頭燒肉：這是一道非常受歡迎的家常菜。將芋頭去皮切塊，和五花肉一起燉煮。先將五花肉煎至兩面金黃，加入蔥姜蒜炒香，再加入芋頭塊，加入適量的老抽、生抽、糖、料酒和水，小火慢燉至肉質(zhì)酥爛，芋頭入味。芋頭扣肉：這道菜色香味俱佳，是宴客時的常見菜肴。將芋頭切片，用油炸至表面金黃，撈出瀝油...
相關(guān)評說：
志丹縣慣性： ______ 展開全部 芋頭洗凈,去皮,放入冷水中浸泡,避免變色. 將去好皮的芋頭切滾刀塊. 深點的鍋中倒入足量水,燒開,放入芋頭. 芋頭煮至8成熟,撈出備用. 起炒鍋,倒入少許花生油,6成熱,下入蔥段爆香. 倒入芋頭,翻炒. 倒入醬油、紅糖和鹽,翻炒上色后,加入適量的涼水,燜燒7、8分鐘,使芋頭入味. 1、芋頭洗凈,放入鍋中煮熟,冷卻后把皮剝掉. 2、鍋里放油,放入姜、蒜,倒入剝好皮的芋頭翻炒. 3、倒入醬油、紅糖和鹽,翻炒上色后,加入適量的涼水,燜燒7、8分鐘,使芋頭入味. 4、待燒爛芋頭,湯汁濃縮,放一點蔥花,起鍋裝盤.
志丹縣慣性： ______ 芋頭食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可.最常見的做法是把芋頭煮熟或蒸熟后蘸糖吃;芋頭燒肉或?qū)⒂箢^切成丁塊,與玉米摻在一起煮粥.應該注意的是,芋頭含較多淀粉,一次不能多食,多食有滯氣之弊,生食有微毒. 一、...
志丹縣慣性： ______ 食材 主料 芋頭 500g 玉米油 85g 輔料 糖 70g 步驟 1.芋頭去皮洗凈; 2.蒸籠上放上濕籠布; 3.芋頭切片備用; 4.將切好的芋頭擺在籠布上; 5.涼水上鍋蒸; 6.蒸至芋頭可以輕松插入筷子即可; 7.將蒸好的芋頭倒入深口容器內(nèi),用木鏟碾碎; 8.將碾好的餡倒入炒鍋內(nèi),加入油和糖翻炒; 9.小火翻炒至油糖充分溶合在餡里; 10.這是翻炒好的樣子. 小貼士 1、糖量可根據(jù)自己口味增減; 2、餡量也可以自制多一些; 3、芋頭餡要稍放涼就可以制作了,不然放太干不易分割.
志丹縣慣性： ______ 芋頭燒牛肉材料:芋頭500克.配料:牛肉300克.調(diào)料:料酒15克,醬油15克,蔥段15克,姜片15克,蒜末10克,精鹽3克,白糖1O克,味精3克,鮮湯300克,淀粉10克,色拉油750克.做法:1、將牛肉切成小塊.芋頭去皮切滾刀塊.2、勺...
志丹縣慣性： ______ 1. 芋頭洗凈削皮 2. 備料五花肉,芋頭,辣椒洗凈切絲蔥切段,蒜瓣切粒(切好的芋頭絲放入水中沖洗一下瀝干水) 3. 熱鍋涼油下入五花肉炒出油 4. 在下入芋頭絲翻炒一分鐘 5. 在下入紅辣椒絲,撒上適量的鹽,淋少許水再翻炒一分鐘 6. 最后撒上蔥段,淋少許生抽
志丹縣慣性： ______ 一、綠豆沙釀香芋(熱情推薦) 原料:芋頭400g 綠豆沙4匙 做法:將芋頭去皮切塊 上鍋隔水蒸25—30分鐘,直到熟透; 將芋頭放入容器,用湯匙搗成泥; 將芋頭泥搓成丸子狀,備用; 鍋內(nèi)放半碗水,燒開后加入綠豆沙,改小火,用筷子將...
志丹縣慣性： ______ 這里除了芋頭扣肉不太好做其他都很容易 一、綠豆沙釀香芋(熱情推薦) 原料:芋頭400g 綠豆沙4匙 做法:將芋頭去皮切塊 上鍋隔水蒸25—30分鐘,直到熟透; 將芋頭放入容器,用湯匙搗成泥; 將芋頭泥搓成丸子狀,備用; 鍋內(nèi)放半碗水,...
志丹縣慣性： ______ 芋頭又稱芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鴟和香芋等.芋頭的營養(yǎng)價值很高,塊莖中的淀粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品.芋頭軟酥黏滑,食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可.常見的吃法是 把芋頭煮熟或蒸...
志丹縣慣性： ______ 最簡單的方法就是煮熟后,去皮,然后涼拌白糖,也可以加點醋,酸酸甜甜的,又脆,很爽口,很好吃!
志丹縣慣性： ______ 直接用清水加鹽放進芋頭壓熟直接剝皮最好吃呀!
