鮮香味美，葷素搭配美味營養(yǎng)，簡單實惠，好吃又下飯的家常菜有哪些？
朝天椒炒豆角
食物：長豆角、青紅辣椒、蔥蒜、生抽醬油、耗油、鹽、五香粉、油作法：1、長豆角清洗切割成段，蒜切成片，朝天椒、姜、蔥切細條；2、鍋里燒開，下長豆角煮5分鐘撈起來瀝干水分，放進碗里；3、涼鍋加點油，下蔥姜蒜爆香，后放朝天椒、長豆角炒勻，炒到長豆角酥爛；4、皈依抽、耗油、鹽、五香粉調料，炒勻就可以。
荸薺蝦仁
原材料：鮮蝦仁300克、孛薺100克、蛋清1個、青瓜少量、紅蘿卜適當。〔調味品〕食用油、心靈雞湯、冬茹、生姜片、米酒、鹽、雞精、木薯淀粉。作法1.是想制做好這一道美味可口的好朋友，在設計美味前需要把要需食材都備好，最先新鮮的蝦仁清洗，在每一個鮮蝦脊部剖一刀，取下泥腸；孛薺青瓜、胡蘿卜去皮，切割成方塊丁。2.鮮蝦添加鹽、雞精、米酒、蛋清、木薯淀粉拌勻腌至進味。3.把冬茹、生姜片、米酒、鹽、雞精、心靈雞湯、木薯淀粉放進碗調理成汁。4.鍋中倒油熱，將蝦肉放進爆鍋至七成熟，放進孛薺丁、黃瓜丁、胡蘿卜丁略炒，倒進炒好的汁炒勻就可以。
紅燜魚頭
主要材料：胖頭魚頭800克調料：贅肉100克調味品：生抽30克干黃醬30克米酒20克白醋40克白砂糖25克鹽10克蔥蒜、八角茴香適當作法：1、剁椒魚頭清洗，兩側剞刀，刀割進肉里就能，不必斷開魚骨頭，燉時間久魚會斷開。2、蔥切條，姜切薄片，蒜切大丁，贅肉切成片，辣椒干扒開預留。3、鍋提早用食油溜上，防止黏鍋，倒少量油燒沸八成熱放魚走紅小火煎雙面發(fā)黃盛出。4、鍋清洗倒少量新油燒七成熱，先松蔥姜走紅煸成金黃，隨后下贅肉、八角茴香和干辣椒炒出香味。5、放生抽和干黃醬進行爆香。6、添加開水，加鹽、白砂糖、米酒和白醋，煮開后將煎好的魚輕輕地放進。水流量要泡過魚一半多一些為宜。7、燒沸后，蓋上小火慢燉四十分鐘到一鐘頭，半途要翻過來，最終等湯稍微有點濃度值也就成了。
青椒土豆絲是我們家常菜中最常見的，青椒的香辣加上土豆絲的清脆，真是下飯的最佳伴侶。葷素搭配美味營養(yǎng)，簡單實惠
非常下飯的家常菜就是紅燒肉，糖醋排骨，糖醋里脊，手撕包菜，酸辣土豆絲，西紅柿炒雞蛋。
吃起來非常好吃，而且味道非常美味的食物就是，紅燒肉，糖醋排骨，可樂雞翅，蒜香排骨，還有紅燒肘子。
撲面而來的飯菜香氣，讓人垂涎三尺，迫不及待想飽餐一頓。家常菜的魅力，就在于它的鮮香美味，葷素搭配的營養(yǎng)均衡，以及簡單實惠的價格。今天，就讓我們一起踏上美食之旅，發(fā)現那些令人唇齒留香的家常菜肴。
青椒肉絲，色澤誘人，滋味鮮美
青椒肉絲這道菜，不僅擁有翠綠鮮艷的色彩，還融合了肉絲的鮮嫩與青椒的爽脆。制作起來并不復雜，將青椒切成絲，與腌制過的肉絲一起翻炒。加入醬油、蠔油等調味料，大火爆炒至肉絲變色、青椒斷生，即可出鍋。這道菜不僅色澤鮮艷，滋味更是鮮美，令人胃口大開。
西紅柿炒雞蛋，營養(yǎng)豐富，酸甜可口
西紅柿炒雞蛋，可謂是家常菜中的經典之作。將西紅柿切塊，與雞蛋液一起入鍋翻炒。西紅柿的酸甜口感搭配雞蛋的鮮嫩，酸甜可口，十分開胃。這道菜不僅制作簡單，而且營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素和蛋白質，是老少皆宜的健康美食。
紅燒茄子，軟爛入味，回味無窮
紅燒茄子，是一道讓人欲罷不能的家常菜肴。將茄子切成塊，放入鍋中煎至兩面金黃。隨后，加入豆瓣醬、醬油、糖等調味料，大火翻炒，再加入水燉至茄子軟爛入味。這道菜的茄子軟糯可口，醬汁濃郁鮮香，回味無窮。
土豆燉牛肉，鮮香軟嫩，營養(yǎng)滿滿
土豆燉牛肉，是一道營養(yǎng)豐富的家常菜。將土豆切成塊，與牛肉一起放入鍋中翻炒。加入醬油、料酒、豆瓣醬等調味料，大火翻炒后加入水燉煮至牛肉軟爛、土豆熟透。這道菜的牛肉軟嫩鮮香，土豆綿軟入味，讓人吃得心滿意足。
蒜蓉西蘭花，清香爽脆，健康美味
蒜蓉西蘭花，是一道清香爽脆的家常菜。將西蘭花切成小朵，放入沸水中焯燙至斷生。另起鍋，爆香蒜蓉，加入西蘭花翻炒。加入少許醬油、蠔油調味，翻炒均勻即可出鍋。這道菜不僅制作簡單，而且營養(yǎng)健康，西蘭花的清香爽脆與蒜蓉的香氣完美結合，讓人食欲大增。
總結
家常菜的魅力，在于它的鮮香美味、葷素搭配、簡單實惠。這些菜肴不僅能滿足我們的味蕾，更能為我們的身體補充營養(yǎng)。在繁忙的生活中，不妨抽出一點時間，為自己和家人烹飪一頓美味的家常菜，讓餐桌成為傳遞愛與溫暖的場所。
鮮香味美,葷素搭配美味營養(yǎng),簡單實惠,好吃又下飯的家常菜有哪些?_百 ...
1. 朝天椒炒豆角：長豆角、青紅辣椒、蔥蒜、生抽醬油、耗油、鹽、五香粉、油。制作步驟：- 長豆角洗凈切段，蒜切片，朝天椒、姜、蔥切細條。- 鍋中水燒開，下長豆角煮5分鐘撈起瀝水，放入碗中。- 涼鍋加油，下蔥姜蒜爆香，后放朝天椒、長豆角炒勻，炒至長豆角酥爛。- 加入生抽、耗油、鹽、五...
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朝天椒炒豆角食物：長豆角、青紅辣椒、蔥蒜、生抽醬油、耗油、鹽、五香粉、油作法：1、長豆角清洗切割成段，蒜切成片，朝天椒、姜、蔥切細條；2、鍋里燒開，下長豆角煮5分鐘撈起來瀝干水分，放進碗里；3、涼鍋加點油，下蔥姜蒜爆香，后放朝天椒、長豆角炒勻，炒到長豆角酥爛；4、皈依抽、耗油...
家人最愛吃,葷素搭配,簡單易學,好吃又實惠的食物有哪些?
比如有胡蘿卜海帶湯以及牛肉拌土豆，還有土豆玉米以及土豆咖喱飯，還有可樂雞翅肉。
有哪些葷素搭配的菜譜值得推薦?
清蒸魚 清蒸魚是一種健康的烹飪方式，能夠最大限度地保留魚的營養(yǎng)成分。通常在魚身上鋪上蔥姜絲，蒸熟后淋上調好的醬油和熱油，簡單卻鮮美無比。蒜蓉空心菜 空心菜是一種常見的綠葉蔬菜，含有大量的維生素和礦物質。用蒜蓉快速炒制，簡單快捷，清爽可口，與油膩的葷菜形成良好的搭配。西紅柿炒雞蛋 這是...
葷素搭配,鮮香味美,簡單燒一燒,上桌親友夸的食物有哪些?
豬肉丸子，為油炸食物，大伙兒總是會擔憂多吃些易上火，這種搭配水豆腐與木耳同燒，10分鐘之內就可以搞好，食物豐富多彩，美味可口，并且也完全不會剩飯剩菜，既充實又營養(yǎng)成分爽口，是否非常棒的宴客菜呢。做這個菜時，我又選了石鍋來燉制，燒一燒連鍋上菜，熱乎乎的，漂亮也好吃的家常菜肴，詳盡呈...
哪幾道家常菜,香而不膩很下飯,葷素搭配,健康又美味呢?
麻辣河鯽魚食物:河鯽魚,麻辣醬,米酒,白胡椒粉,鮑魚汁,糖,醋,雞精,蔥,姜,各適當。作法：1、最先清理魚:清洗干凈,瀝干水在魚上劃兩刀貸款口子預留就可以。2、首先用米酒、胡椒粉、鮑魚汁腌漬下預留就可以。3、隨后熱油鍋,放姜、蒜煸岀香氣再放魚,小火煎掉色,撈出預留就可以。蟹味菇炒白菜食物...
越吃越香,葷素搭配,美味營養(yǎng),家人吃的津津有味的幾道家常菜有哪些?_百 ...
蝦仁炒蘆筍是海鮮與蔬果的完美結合。蝦仁鮮嫩 Q 彈，蘆筍清脆爽口。兩者搭配，鮮香可口，營養(yǎng)豐富。宮保雞丁 宮保雞丁是一道經典川菜，酸甜辣香，回味無窮。雞肉鮮嫩滑嫩，花生香脆可口，青椒紅椒色彩鮮艷，讓這道菜既美味又好看。這些家常菜葷素搭配，營養(yǎng)豐富，制作方法多樣，可以讓您的家人在日常生活中...
美味可口,葷素搭配,爽口開胃真下飯,家人百吃不厭的家常菜有哪些?_百 ...
麻辣蒜香蝦食物：新鮮蝦200g、油適當、鹽適量、干尖椒適當、蒜頭適當、姜片適當、大蔥適當、生抽適當、番茄沙司適當作法：1.鮮蝦去頭殼，后背張口剔去細絲預留。2.大蔥、姜片、蒜頭、紅干椒剁碎。3.鍋中添油，油七成熱時倒進新鮮蝦烹制金黃色后，撈起來控油補水預留。4.另起油鍋，油燒然后放入切成...
葷素搭配,營養(yǎng)美味,學會不用下館子的食物有哪些?
爆炒羊肚原材料：羊頭肉，蒜臺，青紅辣椒，蔥姜，米酒，生抽醬油，味精，白胡椒粉，食用鹽。作法：1、處理好的羊頭肉切細條，青紅辣椒切相同的絲，蒜臺切條鍋里加點油，放進蔥姜片進行爆香，倒進羊肚絲走紅油爆。推薦幾道下飯的美食，葷素搭配，營養(yǎng)美味，學會不用下館子。香腸臘肉炒花菜食物：香腸...
清香味美葷素搭配,孩子都愛吃長得又高又壯的食物有哪些?
可樂雞翅鍋中添加適量水，滴進添加適量米酒煮沸，放入雞翅焯水，再度煮沸煮一分鐘撈出瀝干水，姜片切成薄片、小蔥切割成段，大蔥切割成蔥段，姜片切成薄片、小蔥切割成段，大蔥切割成蔥段，添加雞腿雙面煎黃，添加適量鹽、少量生抽醬油翻勻稱，添加適量鹽、少量生抽醬油翻勻稱。清香味美葷素搭配，孩子都愛吃長...
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