漢朝有什么有名的民間小吃? 漢朝所有有名的人物?
漢代的日常食品種類比前代有很大增加:
1、胡食的流行
西域傳入的胡麻餅(芝麻燒餅)、各色面點(diǎn)受到歡迎
2、傳統(tǒng)面食
湯餅(面條)、蒸餅(饅頭)
3、肉食
各種烤肉串最受歡迎,在石刻壁畫上很常見
有,饅頭,諸葛亮發(fā)明的據(jù)說(shuō)是,其實(shí)是肉包子。
涼皮.......................
全國(guó)各地有名的小吃有哪些
歙縣毛豆腐 歙縣石頭馃 徽州狀元飯 無(wú)為送灶粑粑 五城茶干 一品玉帶糕 油炸臭豆腐 固鎮(zhèn)油茶 二十三: 湖北 熱干面(以武漢蔡林記最有名) 面窩 苕面窩 糯米包油條 湯粉 豆沙糍粑 掉渣燒餅 福慶和牛肉米粉 四季美湯包 煨湯 鴨頸 汪玉霞月餅 豆皮(以老通城最為有名) 洪山...
中國(guó)有哪些傳統(tǒng)小吃?
桂花糕是我國(guó)的一種傳統(tǒng)特色小吃,該美食起源于清朝,有著300多年的制作歷史,主要是用桂花、糯米粉、白糖等食材為原料制成的,口感滋潤(rùn)松軟,香甜可口,帶有濃郁的桂花香味,還有著補(bǔ)中益氣的養(yǎng)生功效。6.茯苓餅 茯苓餅是北京的一道滋補(bǔ)性的傳統(tǒng)名點(diǎn),而這種餅的制作方法,早在800多年前的南宋《儒門...
中國(guó)民間特色傳統(tǒng)小吃有哪些?
中國(guó)民間特色傳統(tǒng)小吃有:龍須酥、甜醅、糍粑、青稞麥索、扒糕、冰糖葫蘆、鹵煮火燒、春卷、胡椒餅、肉夾饃、熱干面、胡辣湯、生煎、鍋盔、燒麥。龍須酥是中國(guó)民間特色傳統(tǒng)小吃,其外觀潔白綿密、細(xì)如龍須。由小麥精粉、麥芽糖等原料精制而成,具有色澤乳白、細(xì)絲萬(wàn)縷、層次清晰、營(yíng)養(yǎng)豐富、入口即松、回味...
中國(guó)民間小吃有哪些
擔(dān)擔(dān)面是成都著名小吃,用面粉搟制成面條,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻。陳包包的擔(dān)擔(dān)面最為有名,自1841年始創(chuàng)。現(xiàn)在,擔(dān)擔(dān)面已改為店鋪經(jīng)營(yíng),保持原有特色。6、夫妻肺片 夫妻肺片是成都地區(qū)的風(fēng)味名菜,源于30年代。郭朝華及其妻以制售涼拌牛肺片為業(yè),...
古代有哪些奇特美食??
2.胭脂鵝脯:將鵝治凈,先用鹽腌,然后烹制成熟,鵝肉呈紅色,故曰胭脂鵝。鵝脯:鵝的胸脯,肉嫩而豐。《易牙遺意》云: “鵝一只,不碎,先以鹽腌過(guò),置湯鑼內(nèi)蒸熟,以鴨彈三五枚灑在內(nèi),候熟,杏膩澆供,名杏花鵝。”4、茄鲞(xiǎng):《紅樓夢(mèng)》中寫得最為詳實(shí)的一道菜。“鲞”,...
傳統(tǒng)民間小吃有哪些
擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點(diǎn)心。擔(dān)擔(dān)面中最有名的又要數(shù)陳包包的擔(dān)擔(dān)面了,它是自貢市一位名叫陳包包的小販?zhǔn)紕?chuàng)于1841年。因最初是挑著擔(dān)子沿街叫賣而得名...
紹興小吃有哪些名小吃
1、奶油小攀 在紹興市里頭有一種舶來(lái)的老紹興小吃,名叫小攀。傳統(tǒng)的小攀是用上上屋、雞蛋、雜糧、水果漿等為選料,用特殊工藝上上屋而成,不加任何添加劑,酥松可口,是一種難得的特色休閑小吃。2、紹興臭豆腐 紹興臭豆腐是有著豐富文化底蘊(yùn)的浙江紹興漢族民間休閑小吃,屬于浙菜系。距今已有近千年...
中國(guó)經(jīng)典傳統(tǒng)甜點(diǎn)
芝麻糖的歷史可以追溯到明朝,是中國(guó)的傳統(tǒng)民間小吃。湖北孝感的麻糖是最有名的。麻糖沒有固定的形狀,也沒有標(biāo)準(zhǔn)的口味。通常它是由糯米、麥芽糖、芝麻、花生味原料,吃起來(lái)香甜薄脆深受喜愛。 四、鳳梨酥 據(jù)說(shuō),鳳梨酥蒙早起源于三國(guó)時(shí)期當(dāng)時(shí)劉備迎娶孫尚香時(shí)就把它作為禮餅,而現(xiàn)在中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的婚禮風(fēng)俗中,仍舊有把...
長(zhǎng)白山有什么好吃的
鍋盔 鍋盔,是陜西八大怪之一。人稱鍋盔象鍋蓋,即象頭盔狀,顧名思義又叫鍋盔。鍋盔制作工藝精細(xì),素以干、酥、白、香著稱。干硬耐嚼,內(nèi)酥外脆,白而泛光,香醇味美。人常說(shuō),乾縣有三寶,鍋盔、掛面、豆腐腦。鍋盔是陜西、甘肅等地流傳已久的民間小吃,由源于外婆送給外孫賀彌月而贈(zèng)的禮品,...
潮汕有什么好玩的地方
潮汕燉菜也很有名,有豆腐和豬肚,非常清淡可口。在廣東,我們吃過(guò)很多次炒羽衣甘藍(lán)和豆瓣。這些菜在北方很少見,吃起來(lái)有點(diǎn)特別。好像都是用豬油炸的。我們覺得不好吃,但是廣東人很喜歡,尤其是羽衣甘藍(lán),據(jù)說(shuō)很貴。到了潮汕,發(fā)現(xiàn)牛肉很受歡迎,最有名的就是牛肉丸。牛肉丸是潮汕最受歡迎的小吃,可以當(dāng)小吃,也可以當(dāng)...
相關(guān)評(píng)說(shuō):
鐘祥市子機(jī): ______ 中國(guó)的面點(diǎn)小吃歷史悠久,風(fēng)味各異,品種繁多.面點(diǎn)小吃的歷史可上溯到新石器石代,當(dāng)時(shí)已有石磨,可加工面粉,做成粉狀食品.到了春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,已出現(xiàn)油炸及蒸制的面點(diǎn),如蜜餌、酏食、糝食等.此后,隨著炊具和灶具的改進(jìn),中國(guó)...
鐘祥市子機(jī): ______ 1、麻婆豆腐 陳麻婆豆腐是由國(guó)家命名的一家《中華老字號(hào)》老牌名店.其創(chuàng)業(yè)于清朝同治初(1862年),開業(yè)于成都北郊的萬(wàn)福橋.原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻.陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整...
鐘祥市子機(jī): ______ 北京烤鴨
鐘祥市子機(jī): ______ 隨著中國(guó)統(tǒng)一局面的完全誕生,強(qiáng)大的漢皇室在飲食方面比秦朝更進(jìn)一步了.漢朝皇帝擁有當(dāng)時(shí)全國(guó)最為完備的食物管理系統(tǒng).負(fù)責(zé)皇帝日常事物的少府所屬職官中,與飲食活動(dòng)有關(guān)的有太官,湯官和導(dǎo)官,...
鐘祥市子機(jī): ______ 1、戶部巷 戶部巷位于武昌自由路,寬不足4米、長(zhǎng)僅150米,因其品種眾多、特色鮮明的漢味早點(diǎn),享譽(yù)三鎮(zhèn),至今有400年歷史.目前,這里共有30多個(gè)特色早點(diǎn)和小吃品種.如:石婆婆熱干面、徐嫂鮮魚糊湯粉、謝家面窩、高胖子粥店、陳...
鐘祥市子機(jī): ______ 1、戶部巷 戶部巷位于武昌自由路,寬不足4米、長(zhǎng)僅150米,因其品種眾多、特色鮮明的漢味早點(diǎn),享譽(yù)三鎮(zhèn),至今有400年歷史.目前,這里共有30多個(gè)特色早點(diǎn)和小吃品種.如:石婆婆熱干面、徐嫂鮮魚糊湯粉、謝家面窩、高胖子粥店、陳...
鐘祥市子機(jī): ______ 冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有... 鮮香味美,遍布全國(guó)各地,深受人們喜愛的著名小吃.餛飩名號(hào)繁多,江浙等大多數(shù)...
鐘祥市子機(jī): ______ 冬至節(jié)的由來(lái)與傳說(shuō) 冬至過(guò)節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今.《清嘉錄》甚至有“... 鮮香味美,遍布全國(guó)各地,深受人們喜愛的著名小吃.餛飩名號(hào)繁多,江浙等大多數(shù)...
鐘祥市子機(jī): ______ 中國(guó)歷史七年級(jí)上冊(cè)考綱知識(shí)點(diǎn) 一、商鞅變法:(七上P35-36) 1、時(shí)間——在秦孝公支持下,公元前356年商鞅推行變法. 2、內(nèi)容—— A:國(guó)家承認(rèn)土地私有,允許自由買賣; B:...
鐘祥市子機(jī): ______ 1、宮面宮面是藁城特色禮品之一(另有宮燈、宮酒,民間戲稱“三宮”),屬河北省地方傳統(tǒng)名產(chǎn),亦稱貢面.2、西河肉糕燒餅裹肉是深澤民間的漢族傳統(tǒng)小吃,相傳由清代流傳至今.具有色澤紅亮,香而不膩,老少皆宜的特點(diǎn),當(dāng)?shù)厝瞬痪?..