熗拌菜怎么做好吃 熗拌菜怎么做好吃，熗拌菜的吃法
黑木耳300g
芹菜300g
胡蘿卜300g
調(diào)料
食鹽
適量
元貞糖
適量
芝麻油
適量
做法
1.花生米用水焯一下。
2.芹菜段用水焯一下。
3.木耳用水焯一下。
4.胡蘿卜丁米用水焯一下。
5.木耳、花生米撈出冷卻備用。
6.芹菜段、胡蘿卜丁撈出冷卻備用。
7.將花生米、胡蘿卜、花生倒入盆中，拌均勻。
8.加入木耳繼續(xù)拌勻。
9.加一勺糖。
10.加一勺鹽。
11.倒入少許香油。
12.把調(diào)料攪拌均勻。
13.裝盤。
加雞精好吃
熗拌菜怎么做好吃又嫩
1、熗拌菜好吃又嫩的做法有：熗拌藕片、熗拌如意菜、熗拌豆角等。2、熗拌藕片。材料：蓮藕150克、胡蘿卜1個、姜、蔥、蒜各5克、鹽2克、食油10克、醬油2克、辣椒油10克。做法：將蓮藕、胡蘿卜去皮，洗凈，切片。鍋中放水燒沸，下藕片、胡蘿卜，加入少許鹽，氽燙至熟，盛出、瀝干水分，裝入盤...
怎么拌菜好吃
1、調(diào)料。做涼拌菜，一般醋這種調(diào)料是必不可少的。因?yàn)榇姿崴岬模梢源碳の覀兊氖秤刮覀兏形缚凇Ａ硗獯走€有殺菌的作用，所以幾乎所有的涼拌菜都是要加醋的。還有就是油，最適合做涼拌菜的油是橄欖油；還有味精、味精，味精和雞精只能在高溫狀態(tài)下有提鮮的作用，直接加入涼拌菜中是沒有什么效果...
熗拌菜怎么做好吃又嫩
熗拌菜是一種傳統(tǒng)的中式?jīng)霾耍饕峭ㄟ^將蔬菜放入開水中快速燙熟，然后用冷水浸泡冷卻，再加入調(diào)味料拌勻后食用。下面是制作熗拌菜的步驟：所需材料：1. 新鮮蔬菜（例如：黃瓜、豆芽、芹菜、青椒等）2. 調(diào)味料（例如：鹽、雞精、蒜泥、醬油、香醋等）步驟：1. 首先將要使用的蔬菜洗凈，削皮或切掉...
東北大拌菜怎么做好吃
步驟1:豆腐皮焯水半分鐘撈出晾涼備用。步驟2:雞蛋打散倒入平底不粘鍋中攤成蛋餅備用。步驟3:將蛋餅、豆腐皮都切成細(xì)絲。步驟4:白菜幫洗凈切絲。步驟5:將切好的白菜絲、雞蛋絲、豆腐皮絲都放入大一點(diǎn)的盆中。步驟6:然后直接在盆中把黃瓜胡蘿卜擦成細(xì)絲。步驟7:加入各種調(diào)料拌勻。步驟8:拌勻后盛出裝...
各種涼拌菜的做法
1.將木耳浸泡在冷水中。2.泡開后，剪去根部洗凈。鍋里的水燒開后，加入木耳，煮2-3分鐘左右。煮的時間取決于購買的木耳的耐煮性。3.將煮熟的木耳用冷水沖洗干凈。4.將青椒和紅椒切成片，放入碗中。往鍋里倒一點(diǎn)油。辣椒出香后趁熱倒入青紅椒碗中，激發(fā)青紅椒的味道。5.待油冷卻后，加入蒜末...
東北大拌菜(酸甜口)怎么做如何做好吃
東北大拌菜（酸甜口）的做法步驟 1. 土豆片切片過油炸 2. 黃瓜，西紅柿，胡蘿卜切片，蒜切末放少許鹽 3. 生菜撕碎片 4. 添加調(diào)料，拌勻
正宗的川味涼拌菜怎么做,要簡單的、家常的
用保鮮膜封好。選辣椒時，若不能吃太辣，可選擇一種特別紅但不辣的辣椒。最后分享一個蘸料秘方：熱鍋倒入油（最好是豬油或豬油渣），五成熱時加入蒜末小火炸至變黃，再倒入干辣椒碎、白芝麻和鹽，香氣四溢，直接拌飯也很好吃。家里油辣子剛好用完，明天做涼拌菜時記得拍張照片分享。
清爽拌菜怎么做好吃
榛子仁2個扁桃仁1個檸檬沙拉汁1大勺。步驟1:穿心蓮去老葉洗凈控水 步驟2:小黃瓜和櫻桃蘿卜切薄片 步驟3:豌豆煮熟備用 步驟4:小番茄切兩半 步驟5:各種果仁切大碎粒 步驟6:玉米粒煮熟 步驟7:所有食材入盆，倒入檸檬沙拉汁調(diào)拌均勻即可（沒有沙拉汁的，可以用生抽、白糖、香醋、香油等調(diào)料調(diào)制。
東北醬拌菜怎么做好吃-東北醬拌菜的做法
下面簡單看一下東北醬拌小菜的制作方法，大家一起來學(xué)一下，為家人增添一份清爽與香甜：東北醬拌菜制作步驟：1、黃瓜、尖椒、香菜、蔥清洗干凈，黃瓜拍段、尖椒撕片、香菜和蔥切成適當(dāng)?shù)男《危?、取少量正宗東北大醬放入小碗中，加入適量水將其稀釋；3、鍋中倒入適量的油，加熱，把雞蛋打入鍋中，用...
新手小白怎么做低卡涼拌菜好吃又省事?
新手小白怎么做低卡涼拌菜好吃又省事?最適合新手小白的涼拌菜思路是:萬能料汁!只要準(zhǔn)備好一兩種萬能料汁的配方,不管涼拌什么菜,都可以簡單快速地完成,而且非常容易控制熱量!1.可葷可素的萬能料汁夏天的福利啊
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陸河縣偏置： ______ 材料胡蘿卜1個,土豆3個,孜然,花椒,姜,干辣椒粒,蒜,鹽,白醋,糖,香油,香菜做法1、把胡蘿卜和土豆用擦菜板,擦成絲.2、鍋里水燒開,倒入胡蘿卜絲和土豆絲,燙2-3分鐘即可,撈出過冷水,淋干備用.3、鍋燒熱,倒入花椒和姜,煸香.4、然后撈出花椒和姜扔掉,關(guān)火,倒入碾碎的自然粒,倒入干辣椒粒.5、倒入白糖、白醋、鹽、蒜末.6、最后倒入已經(jīng)淋干水的,胡蘿卜絲和土豆絲.7、加入香菜段、香油攪拌均勻即可食用.
陸河縣偏置： ______ 主料: 白菜 1000克 調(diào)料: 辣椒(紅、尖、干) 15克 姜 15克 白砂糖 10克 醬油 25克 香油 25克 鹽 10克 各適量 熗拌辣白菜的做法: 1.白菜剝?nèi)ネ鈳拖磧?直刀切成三分厚寬的條片,加鹽拌勻,腌漬后撈出,用涼開水沖去鹽味并控干,放在盆內(nèi). 2.白糖、醋、醬油化開倒在白菜上,把兩個辣椒、姜切成絲,撒在白菜上,然后用香油把另兩個干辣椒炸黃色一并倒在盆里,熗后蓋十分鐘即可. 更多熗拌辣白菜信息見薄荷網(wǎng)食物庫http://www.boohee.com/shiwu/qiangbanlabaicai
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陸河縣偏置： ______ 熗拌芹菜詳細(xì)制作步驟 熗拌芹菜做法 1 細(xì)芹菜摘凈,留葉,洗好后切5cm左右的段,放進(jìn)開水里焯2分鐘,水種放少許鹽. 2 撈出馬上放入冷水中浸泡一會,撈出瀝干水分,放入盤中. 3 盤中放入鹽,雞精,蒜泥. 4 花椒和辣椒段入油鍋中炸香,乘熱澆在蒜泥上. 5 將菜拌勻之后享用即可.
陸河縣偏置： ______ 主料:芥藍(lán)1把輔料:干辣椒適量 蒜3瓣 調(diào)料:食鹽適量 雞精少許 蠔油少許 植物油適量 熗拌芥藍(lán)的做法 1.芥藍(lán)去除老葉、粗皮,用刀子剖成5厘米長的段洗凈2.干紅椒切成段,蒜瓣剁碎3.鍋?zhàn)訜_水,撒少許鹽,將芥藍(lán)倒入焯水迅速撈出放到?jīng)鏊紫铝芡溉缓鬄V干水4.坐鍋燒少許油,小火將干椒和蒜末熗出香味,放涼,淋蠔油和雞精一起調(diào)成香辣汁5.將汁倒入芥藍(lán)拌勻即可 烹飪技巧 1、芥藍(lán)一定要把粗皮去干凈,否則影響口感;2、入鹽水焯了過涼水能夠使芥藍(lán)顏色碧綠,清脆爽口,焯水時間不可過長,否則營養(yǎng)就流失了,斷生就可以了;3、香辣汁一定要小火慢慢熬,火大了會糊;4、成菜冷藏了再吃味道更棒. 該答案來自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站
陸河縣偏置： ______ 涼拌小白菜的做法1.小白菜洗干凈2.開水迅速燙過,撈出晾涼3.大蒜和姜一起剁碎就可以.我用的是半頭蒜,姜的量是蒜的一半4.晾涼的小白菜收好,放入蒜姜末5.加一勺鹽6.加一小勺味素7.拌勻,腌漬半小時.半小時后放入辣椒油拌勻即可
