黃米黏粥怎么做如何做好吃 黃米粥的做法，黃米粥怎么做好吃，黃米粥的家常做法
大黃米300g 紅棗4個
玉米粒10g
輔料
紅糖10g
黃米黏粥的做法步驟
1. 大黃米淘洗干凈，浸泡12小時以上
2. 添加與米等量的水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火
3. 大紅棗剪成粗條（如果是小棗也可以剖開使用）
4. 開鍋10分鐘后加入玉米粒和棗，如果比較干就加一碗涼水（一定要不停攪動！）充分吸收后再加一碗、一般來說3碗水煮干后就熟了，黃米呈粘稠狀
5. 哇咔咔～可以吃啦^^黏軟香甜、放點紅糖更是美味呢，比粽子好吃我會說嘛-v-
黃米黏粥怎么做如何做好吃
黃米黏粥的做法步驟 1. 大黃米淘洗干凈，浸泡12小時以上 2. 添加與米等量的水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火 3. 大紅棗剪成粗條（如果是小棗也可以剖開使用）4. 開鍋10分鐘后加入玉米粒和棗，如果比較干就加一碗涼水（一定要不停攪動！）充分吸收后再加一碗、一般來說3碗水煮干后就熟了，黃米呈粘稠狀 5....
做粥怎么做才能黏糊 做粥怎么做可以粘稠
1、浸泡。煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節(jié)省時間，且攪動時會順著一個方面轉(zhuǎn)，熬出的粥酥、口感好。 2、開水下鍋。在水開時下米，由于米粒內(nèi)外溫度不一，會產(chǎn)生壓力使米粒表面形成許多微小裂紋。這樣，米粒易熟，淀粉易溶于湯中。另外，開水下鍋不會有糊...
粘米粥怎么做好吃
1、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節(jié)省時間，且攪動時會順著一個方面轉(zhuǎn)，熬出的粥酥、口感好。2、很多人都喜歡用冷水加米一起煮粥，而真正的行家卻是用開水煮粥。冷水煮粥容易糊底，開水煮粥不會，而且比冷水熬粥更省時間。3、煮大米粥時要先用大火煮開...
小米稠粥的做法,小米稠粥怎么做好吃,小米稠粥
1.小米淘凈，大火燒開水，放米，水與米的比例為3:1，小火燜。。2.燜至水快沒了，也就是大約20分鐘左右吧。用勺頭將小米碾爛，成粘稠狀，也就是說可以成型。3.小白菜洗凈，瀝水，切成小段。4.土豆削皮，成絲。5.開水焯熟，放涼水中再瀝干。6.起鍋，放麻油，花椒料，做成花椒油。7.將熱油...
煮粥怎么才能粘稠
粘稠的小米粥做法如下：首先，熬制小米粥需要選擇上等新米，然后就是注意水和米的比例了。小米最好提前浸泡一小時，然后鍋內(nèi)按米水1：15左右的比例，一次加足了水燒開，然后下米，大火燒開后撇凈浮沫轉(zhuǎn)小火，最后只需耐心和時間。注意，小米粥不宜太稀薄，淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水...
煮大米黏粥需要加什么嗎?
煮粥水和米的比例是4：1，但對于比較喜歡喝稀一點粥的人，可以將水和米的比例調(diào)至5：1。煮粥最簡單的測量方法就是以碗為單位，用碗裝4碗水和1碗米，通常放入鍋內(nèi)熬制30分鐘左后，就可以食用。要是想把粥給煮黏稠一點的話，可以按照5：1水和米的比例，黏稠的粥一般比較容易飽腹，很多家長會...
稀飯怎么做才黏
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處熬起粥來節(jié)省時間;攪動時會順著一個方向轉(zhuǎn);熬出的粥酥、口感好。2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開水煮粥，冷水煮粥糊底，開水下鍋就不會有此現(xiàn)象，而且它比冷水熬粥更省時間。3、火候：...
粥怎么做才粘稠
1、 隔夜煮粥： 將淘洗好的米放入鍋中，加入適量水，浸泡一夜。隔夜浸泡可以讓米粒充分吸水，在熬煮時更容易釋放出淀粉，從而使粥湯變得黏稠。2、 使用高壓鍋： 高壓鍋可以縮短熬粥的時間，同時也能使米粒受熱均勻，更好地釋放出淀粉。在使用高壓鍋熬粥時，水與米的比例要適當調(diào)整，以免粥湯過于濃稠...
糯小米粥怎么做才好吃
食材 主料 小米 300g 糯米 300g 輔料 水 適量 步驟 1.小米與糯米以1比1的比例配搭；2.小米與糯米倒入高壓鍋內(nèi)膽中，淘洗凈加入2L的水；3.蓋上鍋蓋，按煮粥健，煮20分鐘；4.煮好后等待自然消氣，打開蓋子攪動幾下即可；小貼士 糯米粘性較強不能添加太多，最好的比較是與小米一比一，為達到...
香糯小米粥的做法,香糯小米粥怎么做好吃,香糯
香糯小米粥的做法 食材 香糯小米50克 大米30克 調(diào)料 食鹽 3克 步驟 香糯大米 小米淘干凈入鍋 2.水比例最少是食材百分之60以上(當然可以少放的)3.鍋放火上，加入適量水，燒開后放入食鹽3克（時間到鍋開15到25分鐘。注意別關(guān)火哦，把大火轉(zhuǎn)成小火，慢慢等米開花。）盛出即可一晚香糯...
相關(guān)評說：
龍南縣三號： ______ 臘八粥制作 原料 大米50克,黃小米50克,粘黃米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,紅小豆100克,蓮子100克,桂圓100克 花生米100克,栗子100克,小紅棗100克,白糖適量. 制作方法 1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,再...
龍南縣三號： ______ 做法一 原料 大米50克,黃小米50克,粘黃米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,紅小豆100克,蓮子100克,桂圓100克,花生米100克,栗子100克,小紅棗100克,白糖適量. 制作方法 1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,...
龍南縣三號： ______ 水和小米的比例約13:1,水先燒開,再放入米,水再開后改小火,約半小時或稍多,再改中、大火,并同時順向攪動,2-3分鐘即可達到粘粥的效果.水、米比例要適合,熬煮中不能再加水.這是熬的質(zhì)量好次的關(guān)鍵.
龍南縣三號： ______ 將小米用水沖洗一下,紅棗去核撕小塊,桂圓干和枸杞用水略沖洗一下 將所有材料放入鍋中,倒入約材料三-四倍的水(如果加冰糖可在此時一同放入),大火燒開,撇去上面的浮沫,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,至小米熟爛關(guān)火,再燜10分鐘,此時粥就...
龍南縣三號： ______ 做法一【材料】:圓糯米150克,綠豆25克,紅豆25克,腰果25克,花生25克,桂圓25克,紅棗25克,陳皮1小片,【調(diào)料】:冰糖75克,【做法】:1.先將所有材料用水泡軟,洗凈,2.粥鍋內(nèi)注入水,加入所有材料煮開后,轉(zhuǎn)中火煮約三十分鐘...
龍南縣三號： ______ 煮小米粥時,放一些黃米又稠又香顏色還好看,如果喜歡甜食可以放些冰糖 小米粥要好吃,其實不光只有小米而已,里頭還加入白米、糯米與小米一起熬煮才能使小米粥濃稠香黏,更講究一點的還加了麥片以增加粥的口感,只不過因為麥片快熟...
龍南縣三號： ______ 臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成,一般都為甜味粥.而中原地區(qū)的許... 粉條、海帶、豆腐等. 原料 大米50克,黃小米50克,粘黃米50克,糯米50克,秫米...
龍南縣三號： ______ 煮小米粥時,放一些黃米又稠又香顏色還好看,如果喜歡甜食可以放些冰糖 小米粥要好吃,其實不光只有小米而已,里頭還加入白米、糯米與小米一起熬煮才能使小米粥濃稠香黏,更講究一點的還加了麥片以增加粥的口感,只不過因為麥片快熟...
龍南縣三號： ______ 大米50克,黃小米50克,粘黃米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,紅小豆100克,蓮子100克,桂圓100克 花生米100克,栗子100克,小紅棗100克,白糖適量. 制作方法 1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,用旺...
龍南縣三號： ______ 煮小米粥時,放一些黃米又稠又香顏色還好看,可以適當放些冰糖 小米粥要好吃,其實不光只有小米而已,里頭還加入白米、糯米與小米一起熬煮才能使小米粥濃稠香黏.切記水份不足時要適時添水攪拌,可別糊底了,至於調(diào)味則留到最后了....
