小芋頭爛了一小塊可以吃嗎-為什么芋頭放了幾天就會(huì)爛
1、小芋頭爛了一小塊可以吃嗎
芋頭爛了一點(diǎn)其他的地方也不能再吃了。因?yàn)橛箢^腐爛后，細(xì)菌其實(shí)已分布在芋肉的各個(gè)部位。 即使腐爛的部分被切掉，其他芋頭肉也有細(xì)菌，所以腐爛的芋頭應(yīng)該及時(shí)扔掉，不能再吃了。在保存芋頭的過程中，您可以將其存放在用稻草覆蓋的地窖中半年左右的時(shí)間，或?qū)⒂箢^直接放在通風(fēng)陰涼的房間中，可以存放三個(gè)月。 如果芋頭的數(shù)量很少，則可以將其存儲(chǔ)在冰箱的冷藏庫中。
2、為什么芋頭放了幾天就會(huì)爛
這種情況一般是在挖芋頭的時(shí)候不小心挖傷了，芋頭上面有傷口的話就會(huì)容易壞。再就是儲(chǔ)存芋頭的時(shí)候沒有注意環(huán)境條件，芋頭的最佳儲(chǔ)存溫度是十到十五度。 低于7度或者高于25度，芋頭都是容易腐爛，因此請(qǐng)務(wù)必掌握存放溫度。所以芋頭最好放在陰涼通風(fēng)處，但不要放在冰箱里面，冰箱溫度低，芋頭在低溫環(huán)境也容易凍壞甚至是腐爛。
現(xiàn)在市場上出售的芋頭基本上是小的去了皮的芋頭。如果是這樣的芋頭，最好不要久放，基本上如果溫度較高，放置一天就會(huì)爛。因此買回來盡可能地吃完。另外，清洗剝好皮的芋頭時(shí)要小心，盡量不要用手直接觸摸芋頭，洗滌時(shí)戴手套。
3、芋頭怎么去皮不會(huì)癢
在剝?nèi)ッ箢^的皮之前，先將鹽或醋均勻地涂在手和手腕上。自然晾干后，將手放在火爐上烘烤一會(huì)兒。這樣的話等制作芋頭時(shí)，手就不會(huì)發(fā)癢了。為了防止?jié)竦挠箢^沾到手上的鹽或醋，建議先刮皮后清洗。
剝芋頭之前最好不要手上沾水，也不要先洗芋頭，因?yàn)闈竦挠箢^會(huì)使您的手發(fā)癢，因此，芋頭越干越好。 如果與水接觸，會(huì)增加瘙癢感。
芋頭爛了切掉還能吃嗎
前幾天買了幾個(gè)芋頭，想著分兩次煮完，結(jié)果把剩下的芋頭拿出來后才發(fā)現(xiàn)有個(gè)芋頭表現(xiàn)有些爛了，那么把芋頭爛了的部分切掉還能吃嗎？芋頭爛了切掉還能吃嗎 不能吃。即使是把芋頭爛了的部分切掉也還是不建議吃的，雖然芋頭只是外表爛了，但由于霉菌、微生物的繁殖速度是非常快的，在芋頭完好的部分也...
芋頭中間有點(diǎn)腐爛可以吃嗎
腐爛的芋頭不能繼續(xù)食用，腐爛的芋頭中已經(jīng)產(chǎn)生了大量的病菌和霉菌，雖然沒有霉?fàn)€的地方看起來好像沒有發(fā)生腐爛變化，但是整個(gè)芋頭其實(shí)已經(jīng)被霉菌侵襲了，所以就算是你將芋頭爛了的地方切掉剩余部分也是不能食用的。這樣的食物會(huì)對(duì)人的身體造成危害的。
稍微有點(diǎn)爛的芋頭能吃嗎
芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質(zhì)因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大。稍微有點(diǎn)爛的芋頭不能吃的，爛了之后說明芋頭已經(jīng)腐敗變質(zhì)了。它的細(xì)菌和毒素會(huì)蔓延到整個(gè)芋頭，危害人體健康，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致食物中毒，所以能食用。適量...
芋頭一部分爛掉剪掉之后還能吃嗎?
不能吃。有一些食物保質(zhì)期很短，如果長時(shí)間放置的話會(huì)出現(xiàn)腐爛或者發(fā)霉的情況，一些發(fā)霉的食物是直接不能吃的，不然會(huì)讓身體沾上很多的毒素，甚至?xí)鸢┌Y的產(chǎn)生。我們所能看到食物發(fā)霉的部位已經(jīng)被霉菌菌絲完全的腐蝕，但是附近有一些是肉眼所看不到的霉菌。霉菌產(chǎn)生大量的細(xì)胞毒素會(huì)在食物里面繼續(xù)擴(kuò)散...
芋頭爛了切掉還能吃嗎
在芋頭完好的部分也存在肉眼看不見的細(xì)菌滋生，哪怕是把芋頭蒸熟了也不能保證吃了就沒問題。因此為了自身健康著想，芋頭爛了最好放棄食用不要再吃了。芋頭發(fā)霉了還能吃嗎芋頭發(fā)霉最好不要吃了，因?yàn)橛箢^中含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，水分含量也比較豐富，是細(xì)菌繁殖的的溫床。這些地方更適合霉菌的生長繁殖，...
芋頭爛了一塊,是軟的白色,還能吃嗎
強(qiáng)烈建議親不要吃。我家里邊的芋頭放在冰箱里邊，很久了都是硬硬的。變軟是經(jīng)歷了一個(gè)漫長的時(shí)間段吧，會(huì)有很多小細(xì)菌長在里邊的，尤其是夏天，都變質(zhì)了，吃了不利于健康。
芋頭爛了一點(diǎn)削掉還能吃嗎
不能。芋頭壞掉的部分會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌、霉菌，食用后會(huì)導(dǎo)致惡心、反胃、嘔吐、腹痛、腹瀉、腹部灼燒感等胃腸道不適癥狀，所以芋頭爛了一點(diǎn)削掉不能吃。
芋頭有點(diǎn)爛了還能吃嗎
芋頭一旦開始腐爛，就不能再食用了。這是因?yàn)楦癄€是由霉菌的繁殖和生長引起的，而霉菌已經(jīng)滲透到整個(gè)芋頭中。芋頭富含營養(yǎng)，同時(shí)含有大量水分，這成為細(xì)菌繁殖的理想環(huán)境，也適合霉菌的生長和繁殖。因此，芋頭容易受到污染。此外，霉菌具有耐高溫的特性，很難被徹底清除。如果霉菌在人體內(nèi)積累到一定量，就...
芋頭爛了切掉還能吃嗎 芋頭爛了切掉還能不能吃
1、芋頭爛了切掉不能吃，已經(jīng)腐爛的芋頭內(nèi)部都分布有霉菌，就算將腐爛的部位切掉也無法將細(xì)菌清除，所以不能吃，保存芋頭要將其放在干燥、通風(fēng)的地窖中，食用芋頭的過程中，不宜食用柿子、香蕉等食物，以免身體不適。2、假如吃有問題來那才算是得不償失。山芋如果壞掉就立即丟掉了就好了，就不必吃完，...
芋頭壞了的地方削掉還能吃嗎
芋頭腐爛后會(huì)出現(xiàn)微生物的滋生，即使沒有腐爛的部分，也可能被微生物污染，吃了以后可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道感染、菌群失調(diào)等。芋頭的塊莖可食：可作羹菜，也可代糧或制淀粉，自古視為重要的糧食補(bǔ)助或救荒作物，臺(tái)灣省雅美族至今以芋為主糧。葉柄可剝皮煮食或曬干貯用。全株為常用的豬飼料。
相關(guān)評(píng)說：
橫縣平面： ______ 荔浦芋頭有點(diǎn)爛了的話,可以把爛掉的部分切去不食用即可,其它部位削皮了都可以吃的. 芋頭的挑選方法 芋頭烹飪出來口味好不好,除了與烹飪方式和所放的調(diào)料有關(guān)之外,還與所選擇的芋頭有關(guān),如果在選購芋頭時(shí),多一點(diǎn)兒方法和常...
橫縣平面： ______ 不能吃,里面有霉菌.吃了對(duì)身體不好.
橫縣平面： ______ 不可以吃小心中毒哦~
橫縣平面： ______ 建議不吃,是放久了就更加 如果是剛從地里挖出,把黑的,爛的去掉,沒問題 還有黑的啊
橫縣平面： ______ 蒸熟后還是可以吃的,無毒,而且味道不錯(cuò),真的,有些人還偏偏就喜歡吃爛芋頭呢!
橫縣平面： ______ 一般是能吃的,只是口感不好,腸胃不好的人就不建議吃
橫縣平面： ______ 1、觀察芋頭的外表,因?yàn)橛箢^的外表往往會(huì)有一些皮毛,會(huì)遮蓋一部分表皮,撥開那些皮毛,仔細(xì)的摸一摸,看看有沒有發(fā)霉腐爛、硬化、干萎以及斑點(diǎn)等痕跡,好的芋艿絕不會(huì)有這些痕跡.2、檢查芋頭是否新鮮.因?yàn)橛箢^整個(gè)個(gè)體都是出自...
橫縣平面： ______ 發(fā)了芽的芋頭是可以吃的,爛了就不行. 營養(yǎng)價(jià)值近似于土豆,不含龍葵素,易于消化且不會(huì)引起中毒,發(fā)芽的芋頭會(huì)流失部分營養(yǎng)物質(zhì),口感稍差,并不會(huì)對(duì)健康造成傷害. 營養(yǎng)價(jià)值: 芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用; 芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機(jī)體的抵抗力.故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒,對(duì)人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥.
橫縣平面： ______ 肯定可以吃啊!而且還有很多的吃法.
橫縣平面： ______ 發(fā)了芽的芋頭是可以吃的.土豆之所以發(fā)了芽不能吃,是因?yàn)楫a(chǎn)生了龍葵素.而芋頭是不含龍葵素的,因此就不存在這樣的問題.所以芋頭發(fā)芽后大家也是可以放心食用的.芋頭又稱芋、芋艿,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質(zhì)因品種而異...
