家常香芋餅的做法
首先把香芋切塊去皮,用高壓鍋蒸熟
洋蔥切末,香蔥切末備用
然后把蒸熟的香芋放入碗中壓成香芋泥,
再加入洋蔥末和蔥末,倒入適量面粉攪拌均勻,
再加入適量鹽和雞精調(diào)味,揉成稍軟的香芋面團
最后在預熱的炒鍋中加入適量的油,將香芋面團
搓成大小均勻的丸子,用手將丸子壓扁放入鍋中
小火煎,煎至兩面金黃即可出鍋。
家常香芋餅的做法
首先把香芋切塊去皮,用高壓鍋蒸熟 洋蔥切末,香蔥切末備用 然后把蒸熟的香芋放入碗中壓成香芋泥,再加入洋蔥末和蔥末,倒入適量面粉攪拌均勻,再加入適量鹽和雞精調(diào)味,揉成稍軟的香芋面團 最后在預熱的炒鍋中加入適量的油,將香芋面團 搓成大小均勻的丸子,用手將丸子壓扁放入鍋中 小火煎,煎至兩面金...
香芋餅怎么做好吃又簡單
做法步驟:1. 將香芋洗凈削皮,切成小塊。然后將切好的香芋放入蒸鍋中蒸熟。2. 蒸熟的香芋放入容器中,用刀將其壓成泥狀。然后加入細砂糖,攪拌均勻。3. 將糯米粉逐漸加入香芋泥中,邊加邊攪拌,直到面團達到可以揉成球狀的狀態(tài)。4. 將拌好的面團取出,揉成長條狀,并分割成適當大小的小段。5. ...
香芋餅的做法,香芋餅怎么做好吃,香芋餅的家常做法
香芋餅的做法 材料 配方(可做10個):A:油皮 低筋粉 110g 綿糖 5g 水 45g 豬油 40g B:油酥 低筋粉 75g 豬油 30g 芋頭香精 少許 C:餡 芋頭豆沙 300g 做法 1、將油皮中材料拌至6-7成筋度,分成5等份,松弛30分鐘。2、將油酥中材料一起攪拌至均勻,軟硬和油皮差不多即可,分割成5等份。
香芋餅怎么做好吃 香芋餅的做法
1、取檳榔芋頭放入蒸籠中蒸熟,去皮攪爛,加入 蔥油、精鹽、白糖拌勻,然后制成直徑為5厘米的餅坯12個。2、取雞蛋打散,放入餅坯拖蛋液,取出后粘上 面包粒、白芝麻、碎 松仁,并用手輕輕按幾下。3、油鍋置火上,待油溫約五成熱時,將已做好的餅坯放入,小火炸至芋餅外皮金黃色、內(nèi)斷生時撈起...
香芋餅的做法家常做法
香芋的香芋餅的做法步驟:步驟 1 芋頭切塊蒸熟,用高壓鍋能加快速度,然后加適量熱水壓爛,熱水不要加太多,也要放過芋頭,留下一些芋頭小塊,到時才能吃到芋頭塊 步驟 2 壓爛的芋頭變成芋泥,加糖拌勻,因為都是熟的,所以可以邊加邊試,直到滿意為止。如果試的時候覺得太甜,那沒關系,后面加糯米粉...
香芋煎餅如何做
1、做餅用的芋頭一定要選檳榔芋,這樣吃起來才酥。2、把香芋去皮擦絲,加入適量的面粉,鹽調(diào)成糊狀。3、平底鍋少量油,倒入調(diào)好的香芋糊,煎至兩面微黃。4、好吃的香芋餅就好了。香芋煎餅的家常做法還是很簡單的。
山芋餅是什么
1.將芋頭去皮,洗凈,切成薄片;2.面粉加入芝麻、花椒粉、精鹽、味精、生抽及少量清水,調(diào)成面糊;3.將芋片裹上面糊,入七成熱的油鍋煎至金黃色撈出。香芋餅 材料:大香芋1\/2只(去皮后約300g),糯米粉100g,澄面50g,淀粉25g,白砂糖20g,面包糠50g 做法:將面包糠碾成細碎狀。香芋去皮洗凈,...
炸香芋餅的做法是什么 在家
折疊編輯本段制作方法 1.取檳榔芋頭放入蒸籠中蒸熟,去皮攪爛,加入蔥油、精鹽、白糖拌勻,然后制成直徑為5厘米的餅坯12個。2.取雞蛋打散,放入餅坯拖蛋液,取出后粘上面包粒、白芝麻、碎松仁,并用手輕輕按幾下。3.油鍋置火上,待油溫約五成熱時,將已做好的餅坯放入,小火炸至芋餅外皮金黃色...
在家怎么做炸芋頭餅
2、香芋餅做法一,材料 大香芋12只去皮后約300g,糯米粉100g,澄面50g,淀粉25g,白砂糖20g,面包糠50g 做法 將面包糠碾成細碎狀香芋去皮洗凈,切成2cm見方小塊隔水蒸25分鐘后,用刀背搗壓成糊狀加入糯米粉;1準備好芋頭白糖糯米粉面粉鹽花生油黑芝麻2把芋頭放在水龍頭下洗干凈,用削皮器去皮,削...
請問一下,香芋肉餅的家常做法?
香芋肉餅的做法 酵母用溫水化開,面粉跟鹽混合,加入酵母水,揉成光滑的面團,放置一旁發(fā)酵至兩倍大小 請點擊輸入圖片描述 芋頭去皮切片隔水蒸熟,用勺子壓成芋泥,加肉末,玉米粒,少量鹽和雞精,蔥末拌均勻(直接用手)請點擊輸入圖片描述 發(fā)酵好的面團排氣,平均分隔成面劑子 請點擊輸入圖片描述 ...
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包頭市剛體: ______ 材料:A:全麥面粉100克、腰果粉50克、芋頭400克 B:芝麻50克、鹽少許 做法:1、芋頭去皮、洗凈、切薄片 2、面粉加入鹽、腰果粉,同芝麻和適量的清水調(diào)成面糊. 3、將芋頭片裹上面糊,放在不粘盤上,送入烤箱以200度的溫度烤成金黃色即可.
包頭市剛體: ______ 是一種叫參署的 紫薯 因為他的顏色就是紫色的 用它來做的 香芋餅 也是紫色的啊!
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包頭市剛體: ______ 芋頭洗凈蒸熟,去皮搗成泥,加糖和三分之一的糯米粉拌勻. 面包糠倒在盤子里,將芋泥擠成肉丸子大小的丸子,放到面包糠里,將其壓成餅并粘滿面包糠. 鍋里加滿油,中火將芋頭餅炸黃即可. 明珠香芋餅 〖主料〗香芋 蝦茸 魚茸 〖輔料〗咸蛋...
包頭市剛體: ______ 香芋餅的制作材料:檳榔芋頭500克,雞蛋1個,精鹽5克,白糖10克,面包粒50克,松仁30克,白芝麻50克,蔥油5克,色拉油1000克(實耗50克).香芋餅的介紹:芋頭是我國南方地區(qū)常見的一種食品,福建的檳榔芋頭個大味美,是做菜制饌...
包頭市剛體: ______ 主料 芋頭250g 糯米250g 糖20g 輔料 油 適量 白芝麻 適量 豆沙餡 適量 步驟1.芋頭去皮蒸熟2.趁熱加入白糖拌勻壓碎3.加入糯米粉拌勻4.揉成面團5.分成等分的小劑子6.取一份按扁包入適量的餡7.將口封上8.封口朝下按在芝麻上按扁9.拍掉多余的芝麻10.做好的餅坯11.鍋中倒油待油熱放入餅坯煎12.金黃后翻面,兩面都成金黃色即可出鍋 小貼士 要根據(jù)情況添加水,如果覺得和不成團就稍微加點水,如果芋頭水分大就不用再加水了
包頭市剛體: ______ 食材 主料 芋頭 100g 糯米粉 80g 輔料 油 適量 水 適量 步驟 1.蒸熟的芋頭. 2.糯米粉. 3.蒸熟的芋頭去皮,加糯米粉趁熱攪拌. 4.和成面團,可酌情加水. 5.做成餅. 6.起油鍋,油溫6成熱,下糯米芋頭餅炸. 7.控制火候,耐心將糯米芋頭餅炸成兩面金黃. 小貼士 1、自行控制芋頭和糯米粉的比例,加適量的水活成團裝. 2、靜置活好的芋頭糯米團15分鐘. 3、控制油溫和火候耐心煎制芋頭糯米餅.
包頭市剛體: ______ 香芋酥餅的做法1.家里的第二個忠臣白色小烤箱,謝謝美食杰,忠臣.讓吃貨們更有動力啦.這幾天,都是陰天,拍不清,搬陽臺來拍2.把豬油1,面粉1,水1,糖一起和成油皮,蓋濕布松弛20分鐘.把豬油2,面粉2和成油酥.把油皮,油酥分別分成20份3.油皮包入油酥4.包好收口朝下,搟長5.卷起6.卷好的依舊要蓋濕布或者保鮮膜7.取一個,豎起按扁,搟成圓形,包入芋泥8.按扁9.放入烤盤10.第一次使用,按照說明書,最高溫,空燒10分鐘11.上下火,180度,18分鐘即可
包頭市剛體: ______ 酥皮香芋月餅的做法步驟1. 黃油不用解凍切成小塊,加入面粉抓勻,就是玉米面的散散的狀態(tài)~加入細砂糖,抓勻,分次慢慢加入水,水要一點點加,不同的面粉吸濕性不同,然后和成面團,不沾手就行,不用過分擠壓~和好后用保鮮膜包好待用...