腌蘿卜條干，用什么做好吃？
蘿卜干我們通常是用白蘿卜制作的，方法也比較簡單，現(xiàn)在我來告訴大家如何腌制蘿卜干，一種農(nóng)村里面的腌法。中飯配著面條吃，晚飯拌著米飯吃，頓頓都離不了，腌蘿卜條看似簡單，其實(shí)也是有技巧的，下面就分享一下我家的做法，這可是我老媽用了40年的秘制做法，腌制時間短，還特別爽脆！
首先你要制作腌蘿卜條，那么就必須先選擇好籮卜，在市場上能夠買到的籮卜種類比較的多，從顏色上而言，普遍的有白蘿卜、紅蘿卜、青皮籮卜、胡蘿卜，首先將蘿卜洗凈，切成四厘米長筷子粗細(xì)的細(xì)條。放上食鹽腌制一下。腌出水分，清洗一下，放在陰涼通風(fēng)的地方。涼到有一點(diǎn)點(diǎn)干。
醬油太咸的話可以兌點(diǎn)水。第二步，把調(diào)好后的計(jì)倒入蘿卜條盆里，放入姜未蒜泥攪拌，根據(jù)自己口味添加辣椒面，拌好后把盆找個蓋子蓋好，腌制2小時后即可取出吃了。大約兩個小時后，將水瀝干，用溫水把蘿卜上的鹽分清洗干凈，再瀝干！如果喜歡脆一點(diǎn)的蘿卜可以縮短腌的時間，如果喜歡軟的可以延長一點(diǎn)時間。
加入鹽，辣椒粉，白醋，糖，適當(dāng)?shù)纳椋细蓩尪刽詴r加入香油即可。一盤完美的蘿卜干就做好了，蘿卜干這樣的腌制最好吃，香辣可口，超級下飯，把蘿卜切成拇指的大小，切成一段一段的，然后再把蘿卜放進(jìn)一個盆中，再加入一些鹽，然后再拌勻，然后再放在哪兒，過了一兩個小時以后，蘿卜中就會出來很多水，倒掉鹽水，把蘿卜干控干水分，再拿去陽臺自然風(fēng)干4個小時，蘿卜干風(fēng)干好后就放在干凈的容器里，加入剁好的紅辣椒，辣椒粉、芝麻和五香粉，一起攪拌均勻。
把蘿卜清洗干凈切成長條，自然風(fēng)干直到變軟，將蘿卜條給放到一個容器中在里面加入適量的鹽，攪拌均勻密封起來。等蘿卜條再次出水之后風(fēng)干再放入容器，里面加入佐料給攪拌均勻然后密封腌制10天以后即可。
食材：青蘿卜 鹽 味達(dá)美 黃豆醬油 陳醋 辣椒油 香油 味精 白糖
步驟：1.將蘿卜洗干凈,切成條狀撒上鹽殺出水分
2.這是晾干的蘿卜干圖中的樣子.我放在陽臺上,通風(fēng)處一晚上就干了.
3.將蘿卜干倒入碗中,放上所有的調(diào)料拌勻
其實(shí)用雪碧進(jìn)行腌制是最好吃的，而且味道酸酸甜甜的，也是最近網(wǎng)紅流行的一種吃法。
只需要簡單的三招，就能做出美味的蘿卜干。首先就是把蘿卜清洗干凈之后，然后切成長條。自然風(fēng)干直到變軟。接著就是把蘿卜條給放到一個容器中。然后在里面加入適量的鹽，攪拌均勻密封起來。一直等到這個蘿卜條出水之后。控干里面的水平，然后給風(fēng)干。風(fēng)干之后再放入容器，在里面加入一些辣椒，蒜蓉。白糖生抽給攪拌均勻。然后密封腌制十天左右就可以了。
蘿卜干是一種很常見的菜,蘿卜干都有什么樣的好的食用方法?
蘿卜干作為一種曬制食材，不僅有獨(dú)特的風(fēng)味，還利于存放，想吃的時候就可以拿一些蘿卜干來進(jìn)行烹飪制作，是一種肯常見的食材，接下來和大家分享兩道用蘿卜干制作而成的菜肴吧。第一個就是可以當(dāng)作咸菜來吃的蘿卜干。所需要用到的食材和配料有干蘿卜條，干辣椒面，蔥，姜，蒜，鹽和醬油。準(zhǔn)備好之后...
吃干蘿卜干怎么做好吃
準(zhǔn)備白酒，白糖，鹽，豆豉，干辣椒，水果皮，辣椒，白蘿卜，先把白蘿卜清洗干凈，然后連皮一起切成條狀，放到容器當(dāng)中，曬2~3天，一直到曬干為止，除了可以使用白蘿卜以外，用粉紅色的長條形蘿卜也可以讓口感變得更加不錯，蘿卜條曬干以后就可以把涂層給洗干凈，放到清水里面浸泡半個小時，蘿卜干用紗布包...
干蘿卜條怎么做好吃
要想做出好吃的干蘿卜條，以下是一個簡單的做法：材料：- 1根大蘿卜 - 適量食鹽 - 適量糖 - 適量醋 - 適量辣椒粉（可選）步驟：1. 將蘿卜去皮，切成長條狀的薄片。2. 在一個大碗中，加入蘿卜條，撒上適量的食鹽，用手輕輕抓拌均勻，然后放置15-20分鐘，讓蘿卜片出水。3. 將出水的蘿卜片用...
蘿卜干炒什么菜好吃
5. 蘿卜干炒臘腸：這是一道非常有特色的廣東菜，將臘腸切片，然后加入切好的蘿卜干一起炒制，最后加入適量的鹽和雞精調(diào)味即可。這道菜色澤紅亮，口感鮮美，是廣東人的好選擇。以上就是我為大家介紹的幾種蘿卜干炒什么菜好吃的做法，大家可以根據(jù)自己的口味和喜好來選擇。蘿卜干的口感獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，無...
蘿卜干做法怎么做好吃
蘿卜干好吃做法：食材：白蘿卜、干辣椒、鹽。1、白蘿卜洗干凈后帶著皮切成小條狀，放入大盆子里面曬成蘿卜干；＜br>2、把曬好的蘿卜干用清水泡一下，再用紗布包好，擠干水，放入大碗里；＜br>3、接著放入鹽，與蘿卜干揉均勻，放置一段時間入味；干辣椒打成辣椒粉，和蘿卜干拌勻，在真空保鮮碗里...
曬干蘿卜條怎么做最好吃呢
請點(diǎn)擊輸入圖片描述 放入 香豆干煎一會，盛出 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 先放入大蒜籽煸香后，再放入蘿卜干炒一會 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 放入臘肉和 香豆干混合，淋入料酒炒勻 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 放入干辣椒面，淋入生抽炒勻 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 這樣一道清淡濃香的蘿卜條炒臘肉就做好了 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 ...
蘿卜干怎么做好吃又脆蘿卜干如何做好吃又脆
1、把蘿卜洗干凈，去掉根須后切成兩半，再切斷，每一塊都切成底部相連的連刀快。2、將所有的蘿卜塊都切好，放在大盆里。3、將鹽倒在上面，拌均勻，腌制一個晚上。4、將腌制好的蘿卜放在太陽下曬至微微干。5、燒開一鍋水，將蘿卜條放在開水鍋里汆燙一兩分鐘。6、撈出來，晾至表面看不到水珠...
曬干的蘿卜條怎么燙好吃,曬好的干蘿卜條怎么做好吃
1、和肉放在一起燙比較好吃。2、用料：蘿卜片干70克、五花肉500克、姜、大蒜、八角、香葉、老抽、鹽、雞精、黃酒、葵花籽油 。3、備好材料，做好準(zhǔn)備。蘿卜片干在溫水中洗兩遍（或冷水浸泡5分鐘），五花肉洗凈切塊。4、熱鍋加葵花籽油，加五花肉、老抽小火炒色澤 5、加入姜、大蒜翻炒兩三次，加...
干的蘿卜條怎么做好吃
1.準(zhǔn)備好姜片、蔥段、食鹽和辣椒面 2.鍋里燒開油 3.制成調(diào)味辣椒油 4.干蘿卜條用水泡發(fā)30分鐘左右 5.大蒜切末 6.瀝干蘿卜條水分備用 7.將所有食材混合 8.加入食鹽、醬油攪拌均勻即可 9.腌制2小時以上
曬好的蘿卜干怎么吃?蘿卜干在家怎么做好吃?
做法二：材料：青蘿卜，胡蘿卜，鹽，辣椒粉，五香面。做法：1、將上訴所需的蘿卜都清洗干凈，然后再切成條，用鹽腌制半天。2、然后將其放在光線充足的地方晾曬，要曬一天。3、在曬好的蘿卜干中添加辣椒粉和五香面反復(fù)揉搓至蘿卜干變軟。4、用保鮮膜封好，放在室溫下腌制半個月。5、吃時淋上香醋...
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山亭區(qū)平衡： ______ 材料 白蘿卜 1根,鹽 1湯匙(15g),辣豆瓣醬 2湯匙(30g),白醋 1湯匙(15ml),蒜末 2茶匙(10g),芝麻香油 2茶匙(10ml),白砂糖 20g,米酒 2茶匙(10ml),涼開水 1000ml. 做法 1、白蘿卜刷洗干凈后切成0.5cm厚的圓片,再將...
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