維生素吃多了會得癌癥嗎？ 維生素C經(jīng)常吃會得癌嗎？
維生素是參與機體代謝必不可少的六大營養(yǎng)物質(蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、無機鹽和水)之一。維生素是維持生命的要素，是我們絕對不能缺少的有機化合物。為什么這么說呢?這是因為： 1、在生理功能上，維生素既不是構成機體組織的原料，也不是供應機體的能量；而是機體不可缺少的一類物質，現(xiàn)已證明，大多數(shù)維生素是某些酶的輔酶組成成分，在物質代謝中起重要作用。沒有維生素、酶就無法構成，無法發(fā)揮作用。而沒有酶--生物化學反應的催化劑，人就無法維持生命。 2、機體缺乏維生素時，物質代謝就要發(fā)生障礙，影響正常生理功能，甚至引起某些疾病，如夜盲癥、腳氣病、佝僂病等。這些疾病統(tǒng)稱為維生素缺乏癥。 維生素對人體健康是至關重要的，但在一般情況下，只要正常進食，消化吸收功能正常，一般人不存在維生素缺乏的問題?不必另行補充。但如患有慢性消耗性疾病或腸道吸收障礙時則易出現(xiàn)維生素缺乏現(xiàn)象，需要適當補充，但不可濫用。濫用維生素，不僅造成藥物的浪費，而且還可引起維生素與維生京之間的不平衡，影響機體的正常功能，嚴重時還可造成中毒。 缺乏維生素B1時，可發(fā)生營養(yǎng)性糖尿病多發(fā)性神經(jīng)炎，腳氣病等。但長期大量盲目服用，可引起頭痛，疲倦、煩躁、眼花、食欲減退、腹瀉、浮腫、心律失常等不良反應。靜脈注射過快可導致血壓下降或過敏反應(蕁麻疹、支氣管哮喘等)。 缺乏維生素B6時，可出現(xiàn)貧血，人體抵抗力下降，痙攣等缺乏癥狀。大量服用時，與左旋多巴呈明顯拮抗作用，可消除左旋多巴的抗震顫麻痹作用；降低異煙肼的抗結核作用。大劑量維生素B6注射，還可發(fā)生過敏反應。老年人缺乏維生素B12時，可導致巨幼紅細胞性貧血、神經(jīng)障礙、舌炎等。但長期大量盲目服用，除可發(fā)生過敏反應，嚴重時可發(fā)生過敏休克，還有助于病毒DNA的合成，亦有利于病毒的生長，故不可濫用。 缺乏維生素c時，可出現(xiàn)牙齦出血，牙齒松動等維生素C缺乏癥狀。但長期大量盲目服用，可引起惡心嘔吐，胃部不適及泌尿系統(tǒng)結石癥狀；可破壞食物中的維生素B12，阻礙食物中鈣離子的吸收，引起維生素B12、銅、鋅66缺乏。 葉酸，又稱維生素Bl，參與核酸的合成，具有生血作用。缺乏時，可造成巨幼紅細胞性貧血。但過量服用時，可出現(xiàn)口苦、皮膚潮紅、發(fā)熱、惡心嘔吐等不良反應。 缺乏維生素A時，可出現(xiàn)弱光下視力下降、皮膚干燥、上皮生長不良等。但若長期大量盲目服用，則會出現(xiàn)毛發(fā)脫落，皮膚瘙癢，惡心嘔吐，劇烈頭痛等中毒癥狀。 缺乏維王素D時，骨質疏松發(fā)生率高，易發(fā)生骨折。但長期大量盲目服用，可引起低熱、煩躁；肝腎損害、骨骼硬化等。 缺乏維生素E時，抗氧化作用減弱，但大量長期盲目服用可引起血小板聚集，血栓形成、胃腸功能紊亂、皮膚皸裂、蕁麻疹、激素代謝紊亂、血脂升高、視力模糊、免疫功能減低等不良反應。 綜上所述，應防止濫用維生素，更不可將維生素當成補藥服用。 大量的維生素A會減少健康人大腦中的血流量，引起頭痛頭暈。此外，還會損害手臂和腿部的關節(jié)。 過量服用B族維生素，也會引起許多問題，如過多的維生素B6可以使人體神經(jīng)中毒。 過多的維生素C可以引起胃痛和腸功能失調。同時，大量服用維生素C還可影響紅血球的產(chǎn)生，使人身體虛弱、疲勞。 [維生素詳細介紹] 水溶性維生素： 維生素C 維生素B族：維生素B1,維生素B2,維生素B6,維生素B12,煙酸,泛酸,生物素,葉酸 脂溶性維生素： 維生素A,維生素D,維生素E,維生素K [維生素A主要作用] 防止眼睛疲勞、視力下降，保持眼睛健康。 使頭發(fā)、皮膚和指甲保持健康狀態(tài)。 提高對感冒、老年性疾病的免疫力。 [維生素A過剩的危險性] 由于維生素A是脂溶性的，儲藏在肝臟內，如果攝入量過大，則會對人體造成毒害，產(chǎn)生惡心、頭痛、出疹子、腹瀉等癥狀。 正常成年人維生素A的日攝入量成年人為5000IU，如果持續(xù)超過正常攝入量一倍左右，則會引起中毒癥狀。 [β-胡蘿卜素和維生素A的關系] β-胡蘿卜素是在人體中轉化成維生素A的原物質。在胡蘿卜汁中還有較豐富的β-胡蘿卜素。2微克的β-胡蘿卜素只能合成1微克的維生素A，而其中能真正吸收的僅為1/3，所以，6微克β-胡蘿卜素只能合成1微克的維生素A。 動物性食品中含維生素A比較多，而在綠色蔬菜中β-胡蘿卜素的含量比較多。而且β-胡蘿卜素在顏色鮮艷的蔬菜中含量較豐富（西紅柿和桃除外，西紅柿的紅色由番茄紅素產(chǎn)生）。 β-胡蘿卜素不會在人體內蓄積，如果β-胡蘿卜素進入人體后，維生素A已經(jīng)足夠，也不會產(chǎn)生多余的維生素A，對人體不會造成傷害。 [每100克食物中維生素A的含量(國際單位IU)] 羊肝:29900,雞肝:5090，牛肝：18300,鴨肝：8900，牛奶：140，奶酪：1280，雞蛋：1440，雞蛋黃：3500，魚肝油：85000，田螺：1721，帶魚：483，對蝦：360，海螃蟹：230，河蟹：5960，鴨蛋：1380，黃鱔：3000 [維生素C的作用] 維生素C預防感冒，提高免疫力。 維生素C有助于骨膠原的生成，促進皮膚健康。 維生素C有抗氧化作用，預防癌癥等疾病。 維生素C可降低膽固醇，防止動脈硬化。 維生素C又稱“抗壞血酸”，缺乏維生素C會引起壞血病。 吸煙、經(jīng)常飲酒、常服藥，劇烈運動及不愛吃蔬菜水果的人容易缺乏維生素C. 檸檬、柑橘等色彩鮮艷的水果含有豐富的維生素C，蔬菜中也還有豐富的維生素C。 [每100克食物中維生素C的含量（毫克）] 酸棗：1100，獼猴桃：400，柿子：57，檸檬：40，葡萄：46，楊梅：60，橘子：25，山楂：89，草莓：35，蘋果：5，梨：25，香蕉：10，菠蘿：24，刺梨：2580，櫻桃：1740，桃：6，沙田柚：123，西瓜：3，荔枝：3，甘藍：76，小白菜：60，大白菜：20，西紅柿：12，蒜苗：42，菠菜：39，白蘿卜：30，南瓜：4，冬瓜：16，苦瓜：82，絲瓜：8，菜花：88，甜椒：155，豌豆：32，土豆：16，蠶豆：19 [維生素D的作用] 維生素D促進鈣的吸收，對堅固骨骼和牙齒有重要作用，同時預防骨質疏松。 維生素D有助于向肌肉輸送鈣質，保持體力。 [每100克食物中維生素D的含量（微克）] 夏季牛奶：0.05-0.92，冬季牛奶：0.0075-0.042，夏季雞蛋黃：9.75，冬季雞蛋黃：3.5，葵花子油：25-50，蝦皮：3.8，牛肝：0.225-1.05，豬肝：1.1-1.3，雞肝：1.3-1.7，比目魚油：500-1萬 [維生素E的作用] 維生素E有助于不孕癥的治療。 維生素E緩解更年期障礙。 維生素E有抗氧化能力，防止衰老。 維生素E防止血管內形成血栓，對防止腦梗塞有效果。 維生素E是脂溶性維生素，應防止過量。 [每100克食物中維生素E的含量（毫克）] 魚：0.2-1.2，雞蛋：1-2，豬肝：2，植物油：9.8，大豆油：11，花生油：11.6，橄欖油：11.9，玉米油：14.3，魚肝油：20，葵花子油：44.9，核桃油：56，土豆：0.1，胡蘿卜：0.45，橘子：0.24，西紅柿：0.27，萵苣：0.29，羊肉：0.62，豬肉：0.63，牛肉：0.47-1，麥芽：12.5，花生：4.6，綠葉蔬菜：1-10 維生素D服用過多可能會引起維生素D過多癥，表現(xiàn)為口渴、眼部發(fā)炎、皮膚瘙癢、嘔吐、腹瀉、尿頻以及引起人體空腔臟器的異常沉淀。維生素E過量使用會引起血小板聚集，血栓形成，如與雌性激素合用，還將引發(fā)血栓性靜脈炎。 另外，大量服用維生素還會影響服用其他藥物的效果，而服用維生素一旦上癮，突然停止服用，會引起身體不適。
維生素是參與機體代謝必不可少的六大營養(yǎng)物質(蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、無機鹽和水)之一。維生素是維持生命的要素，是我們絕對不能缺少的有機化合物。為什么這么說呢?這是因為： 1、在生理功能上，維生素既不是構成機體組織的原料，也不是供應機體的能量；而是機體不可缺少的一類物質，現(xiàn)已證明，大多數(shù)維生素是某些酶的輔酶組成成分，在物質代謝中起重要作用。沒有維生素、酶就無法構成，無法發(fā)揮作用。而沒有酶--生物化學反應的催化劑，人就無法維持生命。 2、機體缺乏維生素時，物質代謝就要發(fā)生障礙，影響正常生理功能，甚至引起某些疾病，如夜盲癥、腳氣病、佝僂病等。這些疾病統(tǒng)稱為維生素缺乏癥。 維生素對人體健康是至關重要的，但在一般情況下，只要正常進食，消化吸收功能正常，一般人不存在維生素缺乏的問題?不必另行補充。但如患有慢性消耗性疾病或腸道吸收障礙時則易出現(xiàn)維生素缺乏現(xiàn)象，需要適當補充，但不可濫用。濫用維生素，不僅造成藥物的浪費，而且還可引起維生素與維生京之間的不平衡，影響機體的正常功能，嚴重時還可造成中毒。 缺乏維生素B1時，可發(fā)生營養(yǎng)性糖尿病多發(fā)性神經(jīng)炎，腳氣病等。但長期大量盲目服用，可引起頭痛，疲倦、煩躁、眼花、食欲減退、腹瀉、浮腫、心律失常等不良反應。靜脈注射過快可導致血壓下降或過敏反應(蕁麻疹、支氣管哮喘等)。 缺乏維生素B6時，可出現(xiàn)貧血，人體抵抗力下降，痙攣等缺乏癥狀。大量服用時，與左旋多巴呈明顯拮抗作用，可消除左旋多巴的抗震顫麻痹作用；降低異煙肼的抗結核作用。大劑量維生素B6注射，還可發(fā)生過敏反應。老年人缺乏維生素B12時，可導致巨幼紅細胞性貧血、神經(jīng)障礙、舌炎等。但長期大量盲目服用，除可發(fā)生過敏反應，嚴重時可發(fā)生過敏休克，還有助于病毒DNA的合成，亦有利于病毒的生長，故不可濫用。 缺乏維生素c時，可出現(xiàn)牙齦出血，牙齒松動等維生素C缺乏癥狀。但長期大量盲目服用，可引起惡心嘔吐，胃部不適及泌尿系統(tǒng)結石癥狀；可破壞食物中的維生素B12，阻礙食物中鈣離子的吸收，引起維生素B12、銅、鋅66缺乏。 葉酸，又稱維生素Bl，參與核酸的合成，具有生血作用。缺乏時，可造成巨幼紅細胞性貧血。但過量服用時，可出現(xiàn)口苦、皮膚潮紅、發(fā)熱、惡心嘔吐等不良反應。 缺乏維生素A時，可出現(xiàn)弱光下視力下降、皮膚干燥、上皮生長不良等。但若長期大量盲目服用，則會出現(xiàn)毛發(fā)脫落，皮膚瘙癢，惡心嘔吐，劇烈頭痛等中毒癥狀。 缺乏維王素D時，骨質疏松發(fā)生率高，易發(fā)生骨折。但長期大量盲目服用，可引起低熱、煩躁；肝腎損害、骨骼硬化等。 缺乏維生素E時，抗氧化作用減弱，但大量長期盲目服用可引起血小板聚集，血栓形成、胃腸功能紊亂、皮膚皸裂、蕁麻疹、激素代謝紊亂、血脂升高、視力模糊、免疫功能減低等不良反應。 綜上所述，應防止濫用維生素，更不可將維生素當成補藥服用。 大量的維生素A會減少健康人大腦中的血流量，引起頭痛頭暈。此外，還會損害手臂和腿部的關節(jié)。 過量服用B族維生素，也會引起許多問題，如過多的維生素B6可以使人體神經(jīng)中毒。 過多的維生素C可以引起胃痛和腸功能失調。同時，大量服用維生素C還可影響紅血球的產(chǎn)生，使人身體虛弱、疲勞。 [維生素詳細介紹] 水溶性維生素： 維生素C 維生素B族：維生素B1,維生素B2,維生素B6,維生素B12,煙酸,泛酸,生物素,葉酸 脂溶性維生素： 維生素A,維生素D,維生素E,維生素K [維生素A主要作用] 防止眼睛疲勞、視力下降，保持眼睛健康。 使頭發(fā)、皮膚和指甲保持健康狀態(tài)。 提高對感冒、老年性疾病的免疫力。 [維生素A過剩的危險性] 由于維生素A是脂溶性的，儲藏在肝臟內，如果攝入量過大，則會對人體造成毒害，產(chǎn)生惡心、頭痛、出疹子、腹瀉等癥狀。 正常成年人維生素A的日攝入量成年人為5000IU，如果持續(xù)超過正常攝入量一倍左右，則會引起中毒癥狀。 [β-胡蘿卜素和維生素A的關系] β-胡蘿卜素是在人體中轉化成維生素A的原物質。在胡蘿卜汁中還有較豐富的β-胡蘿卜素。2微克的β-胡蘿卜素只能合成1微克的維生素A，而其中能真正吸收的僅為1/3，所以，6微克β-胡蘿卜素只能合成1微克的維生素A。 動物性食品中含維生素A比較多，而在綠色蔬菜中β-胡蘿卜素的含量比較多。而且β-胡蘿卜素在顏色鮮艷的蔬菜中含量較豐富（西紅柿和桃除外，西紅柿的紅色由番茄紅素產(chǎn)生）。 β-胡蘿卜素不會在人體內蓄積，如果β-胡蘿卜素進入人體后，維生素A已經(jīng)足夠，也不會產(chǎn)生多余的維生素A，對人體不會造成傷害。 [每100克食物中維生素A的含量(國際單位IU)] 羊肝:29900,雞肝:5090，牛肝：18300,鴨肝：8900，牛奶：140，奶酪：1280，雞蛋：1440，雞蛋黃：3500，魚肝油：85000，田螺：1721，帶魚：483，對蝦：360，海螃蟹：230，河蟹：5960，鴨蛋：1380，黃鱔：3000 [維生素C的作用] 維生素C預防感冒，提高免疫力。 維生素C有助于骨膠原的生成，促進皮膚健康。 維生素C有抗氧化作用，預防癌癥等疾病。 維生素C可降低膽固醇，防止動脈硬化。 維生素C又稱“抗壞血酸”，缺乏維生素C會引起壞血病。 吸煙、經(jīng)常飲酒、常服藥，劇烈運動及不愛吃蔬菜水果的人容易缺乏維生素C. 檸檬、柑橘等色彩鮮艷的水果含有豐富的維生素C，蔬菜中也還有豐富的維生素C。 [每100克食物中維生素C的含量（毫克）] 酸棗：1100，獼猴桃：400，柿子：57，檸檬：40，葡萄：46，楊梅：60，橘子：25，山楂：89，草莓：35，蘋果：5，梨：25，香蕉：10，菠蘿：24，刺梨：2580，櫻桃：1740，桃：6，沙田柚：123，西瓜：3，荔枝：3，甘藍：76，小白菜：60，大白菜：20，西紅柿：12，蒜苗：42，菠菜：39，白蘿卜：30，南瓜：4，冬瓜：16，苦瓜：82，絲瓜：8，菜花：88，甜椒：155，豌豆：32，土豆：16，蠶豆：19 [維生素D的作用] 維生素D促進鈣的吸收，對堅固骨骼和牙齒有重要作用，同時預防骨質疏松。 維生素D有助于向肌肉輸送鈣質，保持體力。 [每100克食物中維生素D的含量（微克）] 夏季牛奶：0.05-0.92，冬季牛奶：0.0075-0.042，夏季雞蛋黃：9.75，冬季雞蛋黃：3.5，葵花子油：25-50，蝦皮：3.8，牛肝：0.225-1.05，豬肝：1.1-1.3，雞肝：1.3-1.7，比目魚油：500-1萬 [維生素E的作用] 維生素E有助于不孕癥的治療。 維生素E緩解更年期障礙。 維生素E有抗氧化能力，防止衰老。 維生素E防止血管內形成血栓，對防止腦梗塞有效果。 維生素E是脂溶性維生素，應防止過量。 [每100克食物中維生素E的含量（毫克）] 魚：0.2-1.2，雞蛋：1-2，豬肝：2，植物油：9.8，大豆油：11，花生油：11.6，橄欖油：11.9，玉米油：14.3，魚肝油：20，葵花子油：44.9，核桃油：56，土豆：0.1，胡蘿卜：0.45，橘子：0.24，西紅柿：0.27，萵苣：0.29，羊肉：0.62，豬肉：0.63，牛肉：0.47-1，麥芽：12.5，花生：4.6，綠葉蔬菜：1-10 維生素D服用過多可能會引起維生素D過多癥，表現(xiàn)為口渴、眼部發(fā)炎、皮膚瘙癢、嘔吐、腹瀉、尿頻以及引起人體空腔臟器的異常沉淀。維生素E過量使用會引起血小板聚集，血栓形成，如與雌性激素合用，還將引發(fā)血栓性靜脈炎。 另外，大量服用維生素還會影響服用其他藥物的效果，而服用維生素一旦上癮，突然停止服用，會引起身體不適。
鄂勤15046672301： 宇宙中含量最多的元素是什么? -
美姑縣徑向： ______[答案] 氫是宇宙中含量最多的元素,在我們知道的宇宙范圍內,超過總數(shù)90%的原子都是氫.第二輕的元素是氦,雖然它在地球上相當稀少,卻占了宇宙間除氫以外剩下10%原子數(shù)目的大部分.
鄂勤15046672301： 每天大量補充維生素C對身體是否有影響
美姑縣徑向： ______ 不能過量服用哦~Vc缺少的話可能得壞血病,服用Vc過量的話也有可能得壞血病~!
鄂勤15046672301： 生菜吃多了容易得癌癥嗎?
美姑縣徑向： ______ 不會,沒有這種說法
維生素是參與機體代謝必不可少的六大營養(yǎng)物質(蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、無機鹽和水)之一。維生素是維持生命的要素，是我們絕對不能缺少的有機化合物。為什么這么說呢?這是因為： 1、在生理功能上，維生素既不是構成機體組織的原料，也不是供應機體的能量；而是機體不可缺少的一類物質，現(xiàn)已證明，大多數(shù)維生素是某些酶的輔酶組成成分，在物質代謝中起重要作用。沒有維生素、酶就無法構成，無法發(fā)揮作用。而沒有酶--生物化學反應的催化劑，人就無法維持生命。 2、機體缺乏維生素時，物質代謝就要發(fā)生障礙，影響正常生理功能，甚至引起某些疾病，如夜盲癥、腳氣病、佝僂病等。這些疾病統(tǒng)稱為維生素缺乏癥。 維生素對人體健康是至關重要的，但在一般情況下，只要正常進食，消化吸收功能正常，一般人不存在維生素缺乏的問題?不必另行補充。但如患有慢性消耗性疾病或腸道吸收障礙時則易出現(xiàn)維生素缺乏現(xiàn)象，需要適當補充，但不可濫用。濫用維生素，不僅造成藥物的浪費，而且還可引起維生素與維生京之間的不平衡，影響機體的正常功能，嚴重時還可造成中毒。 缺乏維生素B1時，可發(fā)生營養(yǎng)性糖尿病多發(fā)性神經(jīng)炎，腳氣病等。但長期大量盲目服用，可引起頭痛，疲倦、煩躁、眼花、食欲減退、腹瀉、浮腫、心律失常等不良反應。靜脈注射過快可導致血壓下降或過敏反應(蕁麻疹、支氣管哮喘等)。 缺乏維生素B6時，可出現(xiàn)貧血，人體抵抗力下降，痙攣等缺乏癥狀。大量服用時，與左旋多巴呈明顯拮抗作用，可消除左旋多巴的抗震顫麻痹作用；降低異煙肼的抗結核作用。大劑量維生素B6注射，還可發(fā)生過敏反應。老年人缺乏維生素B12時，可導致巨幼紅細胞性貧血、神經(jīng)障礙、舌炎等。但長期大量盲目服用，除可發(fā)生過敏反應，嚴重時可發(fā)生過敏休克，還有助于病毒DNA的合成，亦有利于病毒的生長，故不可濫用。 缺乏維生素c時，可出現(xiàn)牙齦出血，牙齒松動等維生素C缺乏癥狀。但長期大量盲目服用，可引起惡心嘔吐，胃部不適及泌尿系統(tǒng)結石癥狀；可破壞食物中的維生素B12，阻礙食物中鈣離子的吸收，引起維生素B12、銅、鋅66缺乏。 葉酸，又稱維生素Bl，參與核酸的合成，具有生血作用。缺乏時，可造成巨幼紅細胞性貧血。但過量服用時，可出現(xiàn)口苦、皮膚潮紅、發(fā)熱、惡心嘔吐等不良反應。 缺乏維生素A時，可出現(xiàn)弱光下視力下降、皮膚干燥、上皮生長不良等。但若長期大量盲目服用，則會出現(xiàn)毛發(fā)脫落，皮膚瘙癢，惡心嘔吐，劇烈頭痛等中毒癥狀。 缺乏維王素D時，骨質疏松發(fā)生率高，易發(fā)生骨折。但長期大量盲目服用，可引起低熱、煩躁；肝腎損害、骨骼硬化等。 缺乏維生素E時，抗氧化作用減弱，但大量長期盲目服用可引起血小板聚集，血栓形成、胃腸功能紊亂、皮膚皸裂、蕁麻疹、激素代謝紊亂、血脂升高、視力模糊、免疫功能減低等不良反應。 綜上所述，應防止濫用維生素，更不可將維生素當成補藥服用。 大量的維生素A會減少健康人大腦中的血流量，引起頭痛頭暈。此外，還會損害手臂和腿部的關節(jié)。 過量服用B族維生素，也會引起許多問題，如過多的維生素B6可以使人體神經(jīng)中毒。 過多的維生素C可以引起胃痛和腸功能失調。同時，大量服用維生素C還可影響紅血球的產(chǎn)生，使人身體虛弱、疲勞。 [維生素詳細介紹] 水溶性維生素： 維生素C 維生素B族：維生素B1,維生素B2,維生素B6,維生素B12,煙酸,泛酸,生物素,葉酸 脂溶性維生素： 維生素A,維生素D,維生素E,維生素K [維生素A主要作用] 防止眼睛疲勞、視力下降，保持眼睛健康。 使頭發(fā)、皮膚和指甲保持健康狀態(tài)。 提高對感冒、老年性疾病的免疫力。 [維生素A過剩的危險性] 由于維生素A是脂溶性的，儲藏在肝臟內，如果攝入量過大，則會對人體造成毒害，產(chǎn)生惡心、頭痛、出疹子、腹瀉等癥狀。 正常成年人維生素A的日攝入量成年人為5000IU，如果持續(xù)超過正常攝入量一倍左右，則會引起中毒癥狀。 [β-胡蘿卜素和維生素A的關系] β-胡蘿卜素是在人體中轉化成維生素A的原物質。在胡蘿卜汁中還有較豐富的β-胡蘿卜素。2微克的β-胡蘿卜素只能合成1微克的維生素A，而其中能真正吸收的僅為1/3，所以，6微克β-胡蘿卜素只能合成1微克的維生素A。 動物性食品中含維生素A比較多，而在綠色蔬菜中β-胡蘿卜素的含量比較多。而且β-胡蘿卜素在顏色鮮艷的蔬菜中含量較豐富（西紅柿和桃除外，西紅柿的紅色由番茄紅素產(chǎn)生）。 β-胡蘿卜素不會在人體內蓄積，如果β-胡蘿卜素進入人體后，維生素A已經(jīng)足夠，也不會產(chǎn)生多余的維生素A，對人體不會造成傷害。 [每100克食物中維生素A的含量(國際單位IU)] 羊肝:29900,雞肝:5090，牛肝：18300,鴨肝：8900，牛奶：140，奶酪：1280，雞蛋：1440，雞蛋黃：3500，魚肝油：85000，田螺：1721，帶魚：483，對蝦：360，海螃蟹：230，河蟹：5960，鴨蛋：1380，黃鱔：3000 [維生素C的作用] 維生素C預防感冒，提高免疫力。 維生素C有助于骨膠原的生成，促進皮膚健康。 維生素C有抗氧化作用，預防癌癥等疾病。 維生素C可降低膽固醇，防止動脈硬化。 維生素C又稱“抗壞血酸”，缺乏維生素C會引起壞血病。 吸煙、經(jīng)常飲酒、常服藥，劇烈運動及不愛吃蔬菜水果的人容易缺乏維生素C. 檸檬、柑橘等色彩鮮艷的水果含有豐富的維生素C，蔬菜中也還有豐富的維生素C。 [每100克食物中維生素C的含量（毫克）] 酸棗：1100，獼猴桃：400，柿子：57，檸檬：40，葡萄：46，楊梅：60，橘子：25，山楂：89，草莓：35，蘋果：5，梨：25，香蕉：10，菠蘿：24，刺梨：2580，櫻桃：1740，桃：6，沙田柚：123，西瓜：3，荔枝：3，甘藍：76，小白菜：60，大白菜：20，西紅柿：12，蒜苗：42，菠菜：39，白蘿卜：30，南瓜：4，冬瓜：16，苦瓜：82，絲瓜：8，菜花：88，甜椒：155，豌豆：32，土豆：16，蠶豆：19 [維生素D的作用] 維生素D促進鈣的吸收，對堅固骨骼和牙齒有重要作用，同時預防骨質疏松。 維生素D有助于向肌肉輸送鈣質，保持體力。 [每100克食物中維生素D的含量（微克）] 夏季牛奶：0.05-0.92，冬季牛奶：0.0075-0.042，夏季雞蛋黃：9.75，冬季雞蛋黃：3.5，葵花子油：25-50，蝦皮：3.8，牛肝：0.225-1.05，豬肝：1.1-1.3，雞肝：1.3-1.7，比目魚油：500-1萬 [維生素E的作用] 維生素E有助于不孕癥的治療。 維生素E緩解更年期障礙。 維生素E有抗氧化能力，防止衰老。 維生素E防止血管內形成血栓，對防止腦梗塞有效果。 維生素E是脂溶性維生素，應防止過量。 [每100克食物中維生素E的含量（毫克）] 魚：0.2-1.2，雞蛋：1-2，豬肝：2，植物油：9.8，大豆油：11，花生油：11.6，橄欖油：11.9，玉米油：14.3，魚肝油：20，葵花子油：44.9，核桃油：56，土豆：0.1，胡蘿卜：0.45，橘子：0.24，西紅柿：0.27，萵苣：0.29，羊肉：0.62，豬肉：0.63，牛肉：0.47-1，麥芽：12.5，花生：4.6，綠葉蔬菜：1-10 維生素D服用過多可能會引起維生素D過多癥，表現(xiàn)為口渴、眼部發(fā)炎、皮膚瘙癢、嘔吐、腹瀉、尿頻以及引起人體空腔臟器的異常沉淀。維生素E過量使用會引起血小板聚集，血栓形成，如與雌性激素合用，還將引發(fā)血栓性靜脈炎。 另外，大量服用維生素還會影響服用其他藥物的效果，而服用維生素一旦上癮，突然停止服用，會引起身體不適。
長期吃素的好處和壞處?
和一般人比較起來，素食(素食食品)者的血脂肪含量較低，也較少罹患心臟疾病和癌癥(癌癥食品)，體重也較不可能超重，這是因為飲食當中攝取了較高的纖維素(纖維素食品)之故，此外還包括了生活型態(tài)的因素在內。素食者較具有健康(健康食品)意識，較不抽煙，其中許多人不喝酒或咖啡。二、長期吃素的壞處 長...
素食主義真的對身體好嗎?
這一類一樣，長期性欠缺會造成身體維他命，在身體的快速降低，身體免疫力減少，還非常容易造成身體皮膚的干躁，使身體非常容易得了骨質疏松癥等病癥。3、長期吃素食不吃肉會造成身體營養(yǎng)元素的欠缺。由于素餐中帶有的營養(yǎng)元素終究是少的，肉制品中帶有很多身體必不可少的營養(yǎng)元素，例如鐵，鈣，鋅，鎂等...
長期吃素對身體有影響嗎?
素食營養(yǎng)最容易消化和吸收:一切肉食在胃中不易消化，甚至進至大腸時尚有大部份未消化或只半消化， 因此肉食動物在大腸中腐化極盛，且多帶毒性，對人體有害。反而一切 果蔬谷類的營養(yǎng)最易消化、最容易直接吸收，植物中纖維素也能防止便秘的發(fā)生。素食能減少動物毒素的吸收及減慢衰老:由于動物受屠宰時，因...
多吃微生素有哪些好處?
人體不是個數(shù)學等式，而是個充滿秘密的生物化學“原始森林”。1996年年初，美國國立癌癥研究所揭示了人們經(jīng)常服用的胡蘿卜素的真實面目。科學家們經(jīng)過調查認為，服用胡蘿卜素和維生素E并不能增強抗癌力。令人驚訝的是服用這類藥物的人更容易受癌癥的危害。服用維生素的人的死亡率比不服用的高13%。眾所周...
素食會讓皮膚變差嗎?
長期吃素由于不攝入肉類食物，有可能會導致蛋白質、多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質的攝入不足，出現(xiàn)貧血、骨質疏松、免疫力降低等情況。因為肉類是優(yōu)質的蛋白質來源，如果素食又不注意補充植物蛋白，會導致人體缺乏蛋白質，而蛋白質是人體的重要組成成分，如血紅蛋白、肌肉、各種酶都是由蛋白質構成，缺乏...
體力差?沒營養(yǎng)?易罹癌?孕期吃蔬食 錯誤觀念辟謠
奶素 ：一般較不會缺某些營養(yǎng)，唯因為不吃蛋，可能要注意維生素D的量較不足，但無論有沒有吃素，國人普遍缺乏維生素D，建議所有族群每天應日曬15分鐘以補充維生素D，食物部分，曬過的香菇、黑木耳也含有少量維生素D。蛋素 ：不喝奶，大家會擔心鈣不夠，可多吃深綠色蔬菜、堅果類、豆制品（選擇板豆...
有許多人只吃素,關于素食的4個誤解,你知道是哪些嗎?
才能保證營養(yǎng)均衡。不過若真的想要吃素，就需要正確的吃法。比如在一日三餐中素食可以占所有飲食的2\/3，這樣不僅對身體健康有很大的幫助，而且還能有效降低癌癥的發(fā)病率。除此之外還應該學會控制膳食能量，即使對于全素食人群來講，每天攝入的蔬菜和水果也不能太多，否則也可能會影響身體健康。
長期吃素會對身體有什么利弊?
長期吃素對身體的敝：長期素食營養(yǎng)失衡。維持人健康的六大營養(yǎng)素為蛋白質、脂肪、糖類、維生素，礦物質、纖維素，每類對身體都很重要，缺一不可。長期不沾葷腥會使人體所需的一些營養(yǎng)成分得不到及時的補充，使人體內的某些器官受到損害。指導意見：吃素的人，要經(jīng)常吃蛋類魚肉牛奶，黃花木耳蘑菇海帶及各...
是不是維生素B,C,E危險比A,D小得多???可按劑量長期服用
·維生素C劑量每日超過了3克時，可導致腸蠕動增加，引起腹部 絞痛與腹瀉。·維生素C與含有維生素B12的食物同時攝入，可破壞相當量的維 生素B12，而維生素B12大量破壞后，使人易患貧血。·高濃度維生素C靜脈注射，可產(chǎn)生嚴重溶血反應。綜上所述，雖然維生素C是維持人體代謝所必需的物質，對防治 多種...
維生素有多少種?
常見的有維生素A、B族維生素、維生素C、維生素D、維生素E。1、維生素A 維生素A是含有視黃醇結構并具有生物活性的一大類物質，類胡蘿卜素是一種維生素A原，在小腸和肝臟的代謝過程中可以生成視黃醇和視黃醛，其中β胡蘿卜素是最重要的類胡蘿卜素。食物中維生素A的主要來源是動物肝臟、魚肝油、奶制品...
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美姑縣徑向： ______[答案] 氫是宇宙中含量最多的元素,在我們知道的宇宙范圍內,超過總數(shù)90%的原子都是氫.第二輕的元素是氦,雖然它在地球上相當稀少,卻占了宇宙間除氫以外剩下10%原子數(shù)目的大部分.
美姑縣徑向： ______ 不能過量服用哦~Vc缺少的話可能得壞血病,服用Vc過量的話也有可能得壞血病~!
美姑縣徑向： ______ 不會,沒有這種說法
