壯族的資料誰(shuí)知道啊？？？ 有關(guān)壯族的資料
中國(guó)少數(shù)民族。主要分布在廣西、云南、廣東、湖南、貴州、四川等省區(qū)。以廣西最多。1990年人口1548萬(wàn)。根據(jù)2000年第五次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，壯族人口數(shù)為16178811.使用壯語(yǔ)，屬漢藏語(yǔ)系壯侗語(yǔ)族壯傣語(yǔ)支。“壯錦”享譽(yù)海內(nèi)外。南宋時(shí)已出現(xiàn)方塊漢字構(gòu)成的土俗字。但使用面不廣，多用于書(shū)寫(xiě)地名，編山歌、記事。1955年創(chuàng)制了以拉丁字母為基礎(chǔ)的壯文得到推廣，1982年又作了部分修訂。
壯族是由古代百越的一支發(fā)展而形成的，是我國(guó)少數(shù)民族中人口最多的一個(gè)民族，共有1548萬(wàn)多人，其中云南有100萬(wàn)，主要聚居在文山州，紅河、曲靖也有一部分。在1965年統(tǒng)一稱(chēng)壯族以前，壯族的自稱(chēng)和他稱(chēng)較多，僅云南就有40多種，主要有“儂人”、“沙人”、“土僚”等。
壯族地區(qū)石灰?guī)r分布很廣，是世界有名的巖溶地區(qū)，石山拔地而起，石山里有巖洞和地下河。這種地形構(gòu)成了“桂林山水甲天下，陽(yáng)朔山水甲桂林”的名勝景色。沿海盛產(chǎn)各種名貴海產(chǎn)，尤以南珠聞名。壯族地區(qū)氣候溫和，雨水充足，以農(nóng)業(yè)為主，種植水稻、玉米、薯類(lèi)等。果品也很豐富，森林面積廣，盛產(chǎn)柳州杉、銀杉、樟木等名貴木材。馳名中外的三七、蛤蚧和茴油是壯族地區(qū)久負(fù)盛名的特產(chǎn)。
【歷史】
壯族是嶺南的土著民族，歷史悠久。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，是百越的一支，南宋時(shí)始稱(chēng)僮人、撞丁。明、清時(shí)與土、依、沙并稱(chēng)。
嶺南地區(qū)自遠(yuǎn)古時(shí)代就有人類(lèi)居住，遠(yuǎn)溯到舊石器時(shí)代晚期，有柳江縣的“柳江人”和，“甘前人”，來(lái)賓縣的“麒麟山人”，荔浦縣的“荔浦人”。都安縣的“干淹人”和“九楞山人”，柳州市的“白蓮洞人”和“都樂(lè)人”桂林市的“寶積巖人”，田東縣的“定模洞人”，靈山縣的“靈山人”等等。這些古人類(lèi)所在的區(qū)域，恰好是壯族先民的活動(dòng)地域，也是今天壯族的聚居地區(qū)。基于此，我們認(rèn)為壯族是這些古人類(lèi)的后裔之—，壯族是土著民族。
從文獻(xiàn)記載看,距今三千多年前，就有人類(lèi)在嶺南生息活動(dòng)。如《逸周書(shū)·王會(huì)篇》在記述華南各族向周王朝進(jìn)貢土特產(chǎn)品時(shí)曾指出： “正南甌鄧、桂國(guó)、損子、產(chǎn)里、百濮、九菌、請(qǐng)以珠璣、玳瑁、象齒、文犀、翠羽、菌鶴、短狗為獻(xiàn)”。這里所提到的“甌鄧”、“桂國(guó)”就是當(dāng)時(shí)嶺南地區(qū)的人們。該篇還提到南方的土特產(chǎn)有：“路人大竹，揚(yáng)蠻之翟，倉(cāng)吾翡翠，區(qū)陽(yáng)鰲,........”等種。所提到的“路人”、“倉(cāng)吾”大部分居住在今廣西地區(qū)。“桂國(guó)”《山海經(jīng)》說(shuō)：“桂林八樹(shù)，在番禺之西”，秦時(shí)為桂林郡； “路人”清人朱石曾《逸周書(shū)集訓(xùn)校釋》說(shuō)：“路音近駱，疑即駱越”；“倉(cāng)吾”，《禮記注》云：“倉(cāng)吾于周南越之地，楚吳起南并蠻越，遂有洞庭、蒼梧”。這些人就是嶺南地區(qū)的原始居民一一壯族先民之一。西甌、駱越這兩大部落，自東漢以后，逐漸演變?yōu)闉鯘G、俚僚、僚人、僮人、等等。
“僮”這個(gè)民族名稱(chēng)，是南宋時(shí)出現(xiàn)的。米人李曾伯在上宋理宗的“奏議”中，曾提到宜山有“僮丁”。宋人朱輔在《溪蠻叢笑》中進(jìn)一步指明南方“洞民”“有五：曰苗、曰瑤、口嘹、曰僮、曰仡佬”。以后歷代均多沿用“僮”名，到明代“僮”名引用逐漸增多，但往往與“瑤”并舉。到清代對(duì)“僮”名的引用已遍于廣西各地。1949年后，經(jīng)過(guò)深入調(diào)查和進(jìn)行民族識(shí)別，人民政府把廣西、廣東、云南等地自稱(chēng)“布?jí)选薄ⅰ安纪痢薄ⅰ安嫁r(nóng)”、“布泰”、“布班”、“布隴”、“布諾”、“布衣” 、“布民”、“布越”、“布寮”、“布雅衣”、“布曼，”等等的人們統(tǒng)一稱(chēng)為僮族。后因“僮”字的含義不夠清楚，又容易讀錯(cuò)音，一九六五年，按照周恩來(lái)總理的倡議，把“僮”改為“壯”，把“僮族”改為“壯族”。
壯族名稱(chēng)雖隨代而異,其主要源流:甌一甌駱一西甌駱一西甌駱越一烏滸一俚僚一僮一俍一沙一儂一壯,實(shí)為一脈相承。(參考黃現(xiàn)璠著《壯族通史》。)
云南壯族和廣西壯族同源，是我國(guó)歷史較悠久的一個(gè)民族，早在公元前三世紀(jì)，居住在今廣西、云南的壯族就和當(dāng)時(shí)中原人民有了較為密切的交往。壯族人民在歷史上就善于利用豐富的水利資源種植水稻，婦女則擅長(zhǎng)紡織和刺繡，所織的壯布和壯錦，均以圖案精美和色彩艷麗著稱(chēng)，還有風(fēng)格別致的“蠟染”也為人們所稱(chēng)道。在服飾上，男子與漢族無(wú)多大區(qū)別，女子則多姿多采，特別喜歡在鞋、帽、胸兜上用五色絲線(xiàn)繡上花紋、人物、鳥(niǎo)獸、花卉，五花八門(mén)，色彩斑瀾。
【飲食】
多數(shù)地區(qū)的壯族習(xí)慣于日食三餐，有少數(shù)地區(qū)的壯族也吃四餐，即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比較簡(jiǎn)單，一般吃稀飯，晚餐為正餐，多吃干飯，菜肴也較為豐富。大米、玉米是壯族地區(qū)盛產(chǎn)的糧食，自然成為他們的主食。
日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜葉、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥藍(lán)、蕹菜、蘿卜、苦麻菜，甚至豆葉、紅薯葉、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以為菜。以水煮最為常見(jiàn)，也有腌菜的習(xí)慣，腌成酸菜、酸筍、咸蘿卜、大頭菜等。快出鍋時(shí)加入豬油、食鹽、蔥花。
壯族對(duì)任何禽畜肉都不禁吃，如豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝等，有些地區(qū)還酷愛(ài)吃狗肉。豬肉也是整塊先煮，后切成一手見(jiàn)方肉塊，回鍋加調(diào)料即成。壯族人習(xí)慣將新鮮的雞、鴨、魚(yú)和蔬菜制成七八成熟，菜在熱鍋中稍煸炒后即出鍋，可以保持菜的鮮味。
壯族喜愛(ài)獵食烹調(diào)野味、昆蟲(chóng)，對(duì)三七的食療頗有研究，利用三七花、葉、根、須做菜很有特色。壯族還擅長(zhǎng)烤、炸、燉、腌、鹵成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。主要特色菜有：辣血旺、火把肉、壯家燒鴨、鹽風(fēng)肝、脆熘蜂兒、五香豆蟲(chóng)、油炸沙蟲(chóng)、皮肝糝、子姜野兔肉、白炒三七花田雞、岜夯雞等。
壯族自家還釀制米酒、紅薯酒和木薯酒，度數(shù)都不太高，其中米酒是過(guò)節(jié)和待客的主要飲料，有的在米酒中配以雞膽稱(chēng)為雞膽酒，配以雞雜稱(chēng)為雞雜酒，配以豬肝稱(chēng)為豬肝酒。飲雞雜酒和豬肝酒時(shí)要一飲而盡，留在嘴里的雞雜、豬肝則慢慢咀嚼，既可解酒，又可當(dāng)菜。
典型食品：壯族有許多著名的菜肴和小吃，主要有：馬腳桿，魚(yú)生，烤乳豬，花糯米飯、寧明壯粽，狀元柴把，白切狗肉，壯家酥雞，清燉破臉狗，龍泵三夾。
【建筑】
居住在壩區(qū)和城鎮(zhèn)附近的壯族，其房屋多為磚木結(jié)構(gòu)，外墻粉刷白灰，屋檐繪有裝飾圖案。居住在邊遠(yuǎn)山區(qū)的壯族，其村落房舍則多數(shù)是土木結(jié)構(gòu)的瓦房或草房，建筑式樣一般有半干欄式和全地居式兩種。
干欄，也叫木樓、吊腳樓。壯、侗、瑤、苗、漢都有。多為兩層。上層一般為3天間或5開(kāi)間，住人。下層為木樓柱腳，多用竹片、木板鑲拼為墻，可作畜廄，或堆放農(nóng)具、柴火、雜物。有的還有閣樓及附屬建筑。一般干欄都依山傍水，面向田野，前景開(kāi)闊，采光也好。一個(gè)寨子一個(gè)群落，整體肜去，既雄偉又壯觀。有些村寨，家家相通，連成一體，就像一個(gè)大家庭。居室格局，各族自有特點(diǎn)。龍勝縣龍脊鄉(xiāng)壯族干欄，以神龕為中心，神龕后面，居中是家公住房(以女主人為中心)，左角是家婆住房，有小門(mén)與家公房相通。主婦房在右角。丈夫房在廳堂右側(cè)外。客房在前庭左角，姑娘房在右角樓梯旁，便于她們與小伙子們交往。這種布局的最大特點(diǎn)，是夫妻異室，沿襲了古俗。現(xiàn)在的干欄，內(nèi)部結(jié)構(gòu)略有變化，但基本格局不變。
【服飾】
壯族男子多穿對(duì)襟上衣，紐扣以布結(jié)之。胸前縫一小兜，與腹部的兩個(gè)大兜相配，下擺往里折成寬邊；下褲短而寬大，有的纏綁腿；扎繡花紋的頭巾。藍(lán)黑顏色是壯族婦女的共同愛(ài)好，喜穿長(zhǎng)裙短衣，頭包青色繡花帕，腰系精致圍腰。上衣分對(duì)襟和偏襟兩種。右衽上衣，衣領(lǐng)、袖口、襟邊都繡有彩色花邊；下著黑色寬肥的褲子。也有穿黑色百褶裙，上有彩色刺繡，下有彩色布貼，色彩絢燦耀眼。扎布貼、刺繡的圍腰，戴繡有花紋圖案的黑色頭巾。節(jié)日或趕墟歌場(chǎng)穿繡花鞋，披戴繡花墊肩。
【禮儀】
壯族是個(gè)好客的民族，過(guò)去到壯族村寨任何一家做客的客人都被認(rèn)為是全寨的客人，往往幾家輪流請(qǐng)吃飯，有時(shí)一餐飯吃五、六家。平時(shí)即有相互做客的習(xí)慣，比如一家殺豬，必定請(qǐng)全村各戶(hù)每家來(lái)一人，共吃一餐。招待客人的餐桌上務(wù)必備酒，方顯隆重。敬酒的習(xí)俗為“喝交杯”，其實(shí)并不用杯，而是用白瓷湯匙。
客人到家，必在力所能及的情況下給客人以最好的食宿，對(duì)客人中的長(zhǎng)者和新客尤其熱情。用餐時(shí)須等最年長(zhǎng)的老人入席后才能開(kāi)飯；長(zhǎng)輩未動(dòng)的菜，晚輩不得先吃；給長(zhǎng)輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背后遞給長(zhǎng)輩；先吃完的要逐個(gè)對(duì)長(zhǎng)輩、客人說(shuō)“慢吃”再離席；晚輩不能落在全桌人之后吃飯。
尊老愛(ài)幼是壯族的傳統(tǒng)美德。路遇老人要主動(dòng)打招呼、讓路，在老人面前不蹺二郎腿，不說(shuō)污言穢語(yǔ)，不從老人面前跨來(lái)跨去。殺雞時(shí)，雞頭、雞翹必須敬給老人。路遇老人，男的要稱(chēng)“公公”，女的則稱(chēng)“奶奶”或“老太太”；遇客人或負(fù)重者，要主動(dòng)讓路，若遇負(fù)重的長(zhǎng)者同行，要主動(dòng)幫助并送到分手處。
【禁忌】
壯族人忌諱農(nóng)歷正月初一這天殺牲；有的地區(qū)的青年婦女忌食牛肉和狗肉；婦女生孩子的頭三天（有的是頭七天）忌諱外人入內(nèi)；忌諱生孩子尚未滿(mǎn)月的婦女到家里串門(mén)。登上壯族人家的竹樓，一般都要脫鞋。壯族忌諱戴著斗笠和扛著鋤頭或其他農(nóng)具的人進(jìn)入自己家中，所以到了壯家門(mén)外要放下農(nóng)具，脫掉斗笠、帽子。火塘、灶塘是壯族家庭最神圣的地方，禁止用腳踩踏火塘上的三腳架以及灶臺(tái)。壯族青年結(jié)婚，忌諱懷孕婦女參加，懷孕婦女尤其不能看新娘。特別是懷孕婦女不能進(jìn)入產(chǎn)婦家。家有產(chǎn)婦，要在門(mén)上懸掛袖子枝條或插一把刀，以示禁忌。不慎闖入產(chǎn)婦家者，必須給嬰兒取一個(gè)名字，送嬰兒一套衣服。一只雞或相應(yīng)的禮物，做孩子的干爹、干媽。
壯族是稻作民族，十分愛(ài)護(hù)青蛙，有些地方的壯族有專(zhuān)門(mén)的“敬蛙儀”，所以到壯族地區(qū)，嚴(yán)禁捕殺青蛙，也不要吃蛙肉。每逢水災(zāi)或其他重大災(zāi)害時(shí)，壯族都要舉行安龍祭祖活動(dòng)，乞求神龍賑災(zāi)。儀式結(jié)束后，于寨口立碑，謝絕外人進(jìn)寨。
【文化藝術(shù)】
壯族還以唱山歌聞名，山歌言語(yǔ)婉轉(zhuǎn)、講究押韻、富有感染力。山歌有講述歷史的古歌，傳授生活技術(shù)的“生產(chǎn)歌”，以及“酒歌”、“情歌”。民歌主要是“苦歌”，如“長(zhǎng)工歌”，“婦女苦情歌”等。壯族還善舞，具有悠久歷史的“銅鼓舞”，節(jié)奏鮮明，舞步雄健。
壯族人民能歌善唱，每年定期舉行的唱山歌會(huì)，稱(chēng)為歌圩。以農(nóng)歷三月初三最為隆重。大的歌圩有萬(wàn)人以上參加。被譽(yù)為歌仙的劉三姐是壯族歌手的典型代表。歌圩期間還舉行男女間的拋繡球、碰蛋等娛樂(lè)活動(dòng) ，吃五色糯米飯、唱壯戲、兼辦物資交流等，預(yù)祝五谷豐登。唐代壯族已有舞蹈。廣西寧明、龍州等地的斷崖陡壁上留下了壯族先民繪制的眾多崖壁畫(huà)。鑄造和使用銅鼓在壯族已有2000多年歷史。壯錦是享有盛名的紡織工藝品。
歌圩
歌圩盛行于壯族地區(qū)。各地圩期不完全一樣，但大體上春秋二季為最盛。春季多于春節(jié)后的一段時(shí)間，為正月初四或正月初七、二月十九、三月初三、三月十六等等；秋季則多于中秋節(jié)后的一段時(shí)間，為八月十五或九月初九、十月初十等。此外，還有不定期的歌圩，這是經(jīng)常的普遍的。定期歌圩一般一年舉行三兩次，規(guī)模大者上萬(wàn)人參加，小者也有一二千人。不定期歌圩一般是小型的，三五十人，一二十人都可以進(jìn)行。歌圩上所唱的歌，主要是以男女青年追求美好愛(ài)情理想為主題。其內(nèi)容一般為見(jiàn)面歌、邀請(qǐng)歌、盤(pán)歌、新歌、愛(ài)慕歌、盟誓歌、送別歌等。歌圩一般為期一天，也有連續(xù)兩三天的。參加歌圩的除青年人外，也有中老年和少年。老人小孩主要是“觀戰(zhàn)”、欣賞、品評(píng)，有的老年歌手參與活動(dòng)，但他們不唱歌，而是給青年人當(dāng)參謀。歌圩非常熱鬧，除青年們對(duì)歌外，還有唱戲的、做買(mǎi)賣(mài)的。各種日用百貨、綾羅布匹、飲食糕點(diǎn)、雞鴨魚(yú)肉、蔬菜等，應(yīng)有盡有。實(shí)際上歌圩也帶有幾分交易會(huì)的性質(zhì)。
歌會(huì)
歌會(huì)與歌圩有所不同，大概是從歌圩派生出來(lái)的。歌會(huì)的會(huì)期不一定，只要有需要，隨時(shí)都可以進(jìn)行。參加歌會(huì)的人數(shù)多者上千，少者三二十。歌會(huì)上所唱的歌，主要是以表現(xiàn)壯族人民變革社會(huì)、變革生活的思想激情和對(duì)未來(lái)生活的憧憬為主題。其內(nèi)容大體從開(kāi)篇歌開(kāi)始，進(jìn)而到獻(xiàn)歌、賽歌、評(píng)歌、和歌、學(xué)歌、團(tuán)結(jié)歌等。參加歌會(huì)的一般是對(duì)時(shí)政有所感的成年人。
【婚俗】
壯族的婚姻，過(guò)去是父母包辦，但婚前戀愛(ài)自由。壯族一般實(shí)行一夫一妻制。婦女和男子一樣都是家庭的勞動(dòng)力，但僅有男子有繼承權(quán)。其婚姻制中盛行“不落夫家”或“坐家”，現(xiàn)在有些地方還保持這種習(xí)俗。青年男女結(jié)婚后，新娘便返回娘家居住，遇重大節(jié)日和農(nóng)忙時(shí)節(jié)才到丈夫家短暫居住，直到懷孕之后才長(zhǎng)住婆家。因此，“不落夫家”的時(shí)間為三、五年不等。在歷史上，“不落夫家”期間有性自由，后來(lái)認(rèn)為這是一種不正當(dāng)?shù)男袨椋獾絿?yán)禁，違者會(huì)被處死。現(xiàn)在戀愛(ài)自由，婚姻自主。住房多數(shù)與當(dāng)?shù)貪h族相同。部分地區(qū)居民住二層干欄，樓上住人，樓下養(yǎng)畜堆物。近年來(lái)已有改變，實(shí)行人、畜分居。服裝大部分和漢族相同，但還有許多地方仍保留著本民族服飾特點(diǎn)，且各地不一。男子多穿唐裝。衣料過(guò)去多為自織的土布。過(guò)去有文身習(xí)俗，現(xiàn)已改變。飲食方面，喜吃腌制的酸食，以生魚(yú)片為佳肴。主食大米和玉米。年節(jié)時(shí)，用大米制成各種壯族婦女粉、糕。婦女有嚼檳榔的習(xí)俗。結(jié)婚送聘禮時(shí)，必贈(zèng)檳榔。除祭祀祖先外，還有自然崇拜，如祭祀山神、水神、太陽(yáng)神等。唐宋以后佛教、道教先后傳入壯族地區(qū)。近代有傳教士到壯族城鎮(zhèn)建立基督教、天主教教堂，但影響不大。
在壯族居住地，人們?cè)诼飞吓c老人相遇時(shí)，須主動(dòng)與老人打招呼，并退讓到路旁請(qǐng)老人先過(guò)去。老人進(jìn)屋時(shí)，要請(qǐng)老人坐上座，如果有人在老人面前翹腿二坐，則被認(rèn)為是對(duì)老人的不尊敬，會(huì)受到眾人的譴責(zé)。
【宗教】
古代壯族沒(méi)有形成統(tǒng)一的宗教，其先民由自然崇拜發(fā)展到祖先崇拜和多神信仰。壯族普遍崇拜祖先，每戶(hù)正堂屋的神壁上都供奉“天地國(guó)親師之位”和祖先神位。
唐、宋以后，佛教、道教先后傳入，建立了寺廟。1858年以后，天主教傳入，1862年基督教教傳入，但都未傳開(kāi)。各家都有神龕，敬奉祖先。不少地區(qū)有巫公、巫婆進(jìn)行占卦等。
【歷史人物】
每一個(gè)民族在其歷史的長(zhǎng)河中,都涌現(xiàn)出許多偉大或具有深遠(yuǎn)影響力的人物.“一種文明所產(chǎn)生的男人和女人----人的類(lèi)型, 正好顯示出該文明的本質(zhì)和個(gè)性, 也即顯示出該文明的靈魂 “。(1)壯族也不例外。因而壯族杰出歷史人物向來(lái)層出不窮，不斷涌現(xiàn)出：羅誠(chéng)(戎成王)，梁奉(鎮(zhèn)南王)，潘長(zhǎng)安(安南王)，黃少卿， 阿儂(儂智高生母,“婭王”)，儂智高(曾建“大歷國(guó)“,“南天國(guó)“)，瓦氏夫人(抗倭英雄)， 蕭朝貴(太平天國(guó)西王)，韋昌輝(太平天國(guó)北王)，石達(dá)開(kāi)(太平天國(guó),翼王)，陸榮廷(舊桂系首領(lǐng))，鄭獻(xiàn)甫(清代學(xué)者)，盧燾（黔軍總司令兼貴州省長(zhǎng)），韋拔群(中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)民運(yùn)動(dòng)領(lǐng)袖)，韋國(guó)清（原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)），甘苦（原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)），黃現(xiàn)璠( 中國(guó)現(xiàn)代民族學(xué)奠基人)，覃應(yīng)機(jī)，黃榮等等杰出歷史人物，可謂史不絕書(shū)。
【節(jié)慶】
壯族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有“隴端”（壯語(yǔ)，趕田壩之意），相傳這個(gè)節(jié)日已有700多年的歷史，原是為了紀(jì)念民族英雄儂智高（壯族）于公元1052年4月起兵反對(duì)宋王朝的事跡。現(xiàn)在，隴端街已發(fā)展成為富寧縣一帶壯、瑤、苗、彝、漢各族人民進(jìn)行物資交流，共同歡慶的傳統(tǒng)節(jié)日。壯族的其他節(jié)日與漢族相同。
壯族的春節(jié)
壯族的春節(jié)從大年三十至正月初一、初二，共3天，但初四至初五仍算春節(jié)期。它是一年中最隆重的節(jié)日。一般從臘月二十三起就開(kāi)始做準(zhǔn)備，家家戶(hù)戶(hù)搞衛(wèi)生、縫制衣褲、購(gòu)買(mǎi)年貨、張貼對(duì)聯(lián)、制做糕點(diǎn)、殺豬、包粽子。春節(jié)又是個(gè)團(tuán)圓的日子，凡是在外面工作的人，一般都趕在年三十之前回家團(tuán)聚，吃團(tuán)圓飯。春節(jié)期間，除了走親訪友，男女青年多去參加對(duì)歌、打陀螺、跳舞、賽球、演戲等文娛體育活動(dòng)。 除夕
家家殺雞殺鴨，蒸制扣肉、粉精肉，制做叉燒肉等等。晚飯的八道菜中少不了“白斬雞”，有老人的家庭，會(huì)燉 豬腳、燉整雞。米飯要做得很多，剩到第二天吃，象征著富裕。
年三十晚
家家都要守歲，直到半夜雞叫，燃放鞭炮，除舊迎新。過(guò)去，有的地方把放鞭炮謂之“招牛魂”（壯語(yǔ)叫“歐魂懷”），意思是老黃牛的魂魄尚散落在田野，把牛魂招回來(lái)，新的一年開(kāi)始，老黃牛又該辛辛苦苦地為主人家效力了。“招牛魂”開(kāi)始，有的人家敲鑼打鼓，吹蕭吹笛，整個(gè)村寨洋溢著一片歡天喜地的氣氛。壯家包粽子過(guò)年，但年三十晚絕不吃粽子。
正月初一、初二
凡來(lái)客必吃粽子。壯家的粽子是較高貴的食物。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三兩，還有一種叫“風(fēng)莫”（特大粽子）的，重達(dá)一二十斤。粽子主要原料是糯米，但要有餡兒。餡兒是由去皮的綠豆、半肥不瘦的豬皮拌上面醬制成，挾在粽心里，煮熟后，其味之香堪稱(chēng)一絕。
陀螺節(jié)
在廣西壯族聚居的地方，每年都舉行一次有名的體育盛會(huì)——陀螺節(jié)。時(shí)間是由舊歷年除夕前兩三天至新年正月十六日，歷時(shí)半個(gè)多月。陀螺，壯語(yǔ)叫“勒江”，它有大有小，有輕有重。有大如河田柚的，重一斤左右，有小如鵝蛋的，也有二三兩。制作陀螺一定要選用質(zhì)地優(yōu)良的堅(jiān)木。它的“頭”要圓滑。“打”的時(shí)候，用兩三尺長(zhǎng)的麻繩一圈一圈往上纏，一直纏到自己認(rèn)為適當(dāng)?shù)牡胤剑儆糜沂值臒o(wú)名指和小指挾住麻繩的尾端，迅速往地面一旋，陀螺就“呼呼”地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。質(zhì)量好的陀螺，再加上旋的技術(shù)高明，轉(zhuǎn)起來(lái)長(zhǎng)達(dá)七八分鐘才倒下來(lái)。比賽打陀螺更是熱鬧非凡，獲第一名者榮稱(chēng)“陀螺王”。據(jù)說(shuō)打陀螺自興起至今，已有300多年的歷史了。
隴端節(jié)
隴端節(jié)，是云南省文山壯族苗族自治州富寧縣壯族人民的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。“隴端”是壯語(yǔ)譯音，意為到寬闊平坦的地方去相聚。相傳在北宋年間，為了抵制封建統(tǒng)治者的殘酷壓迫和剝削，儂智高率廣西壯族揭竿而起，取得節(jié)節(jié)勝利，建立“南天國(guó)”，自稱(chēng)“南天王”，克南寧，破欽州，打廣州，勢(shì)力很大。后來(lái)起義軍失利，退守富寧。北宋統(tǒng)治者為平息農(nóng)民起義，削弱起義軍力量，把壯族人民遣散到貴州等地。臨別前，壯族人民紛紛集會(huì)，傷心敘別，囑咐鄉(xiāng)親們來(lái)年歸來(lái)團(tuán)聚。此后，每年農(nóng)歷三月，客居他鄉(xiāng)的壯族人民返鄉(xiāng)歸寨同親友團(tuán)聚。隨著時(shí)間的推移，形成了“隴端”節(jié)。隴端節(jié)從農(nóng)歷三月二十五日開(kāi)始，歷時(shí)三天。節(jié)前，作為東道主的村寨，殺豬宰牛，在田壩上搭戲臺(tái)，做好接待客人的食宿安排。屆時(shí)，姑娘們穿上衣角、袖口鑲著銀排和繡有花邊圖案的無(wú)領(lǐng)斜襟上衣和蠟染統(tǒng)裙，戴上壯錦胸兜，腳穿繡花鞋，各個(gè)花團(tuán)錦簇，美不勝收。英姿勃勃的小伙子與姑娘們相聚，載歌載舞，直到日落。仍有余興者還可隨姑娘進(jìn)寨繼續(xù)對(duì)歌。
吃立節(jié)
吃立節(jié)，是廣西壯族自治區(qū)龍州縣、憑祥市一帶壯族人民特有的節(jié)日。“吃立”壯語(yǔ)意為“歡慶”。壯族人民素有歡度春節(jié)的傳統(tǒng)。但在1894年春節(jié)來(lái)臨之際，法國(guó)侵略者侵略我邊境，為了打擊侵略者，青壯年奔赴疆場(chǎng)，英勇殺敵，保衛(wèi)了家園。正月三十日，出征的將士凱旋歸來(lái)，鄉(xiāng)親們殺雞宰羊，做糯米粑，盛情款待，共同歡慶勝利，補(bǔ)過(guò)春節(jié)。從此以后逐漸形成吃立節(jié)。節(jié)日期間，人們舞獅子、耍龍燈、唱歌跳舞，熱鬧非凡。
婭拜節(jié)
廣西者寧、索烏一帶的壯族，每年四月屬兔那一天，都要?dú)⒁活^牛、一口豬、兩只雞和四十八尾魚(yú)，到婭拜山去，奠祭壯族婦女?huà)I拜。那天，男女老少都到場(chǎng)，禮儀十分隆重。相傳婭拜是一個(gè)壯族山寨的頭領(lǐng)，她率領(lǐng)壯家百姓同官兵打仗，失敗后被殘殺。眾人把她埋葬到高山之巔，并將此山叫作婭拜山。每年到婭拜遇難之日，壯族人民就殺牛宰豬去祭奠她。這樣年年祭奠，從未中斷，久而久之，便形成了一個(gè)節(jié)日——婭拜節(jié)。
注1：引自辜鴻銘著：《中國(guó)人的精神》自序，海南出版社，1996年版。
中國(guó)少數(shù)民族。主要分布在廣西、云南、廣東、湖南、貴州、四川等省區(qū)。以廣西最多。1990年人口1548萬(wàn)。根據(jù)2000年第五次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，壯族人口數(shù)為16178811.使用壯語(yǔ)，屬漢藏語(yǔ)系壯侗語(yǔ)族壯傣語(yǔ)支。“壯錦”享譽(yù)海內(nèi)外。南宋時(shí)已出現(xiàn)方塊漢字構(gòu)成的土俗字。但使用面不廣，多用于書(shū)寫(xiě)地名，編山歌、記事。1955年創(chuàng)制了以拉丁字母為基礎(chǔ)的壯文得到推廣，1982年又作了部分修訂。
壯族是由古代百越的一支發(fā)展而形成的，是我國(guó)少數(shù)民族中人口最多的一個(gè)民族，共有1548萬(wàn)多人，其中云南有100萬(wàn)，主要聚居在文山州，紅河、曲靖也有一部分。在1965年統(tǒng)一稱(chēng)壯族以前，壯族的自稱(chēng)和他稱(chēng)較多，僅云南就有40多種，主要有“儂人”、“沙人”、“土僚”等。
壯族地區(qū)石灰?guī)r分布很廣，是世界有名的巖溶地區(qū)，石山拔地而起，石山里有巖洞和地下河。這種地形構(gòu)成了“桂林山水甲天下，陽(yáng)朔山水甲桂林”的名勝景色。沿海盛產(chǎn)各種名貴海產(chǎn)，尤以南珠聞名。壯族地區(qū)氣候溫和，雨水充足，以農(nóng)業(yè)為主，種植水稻、玉米、薯類(lèi)等。果品也很豐富，森林面積廣，盛產(chǎn)柳州杉、銀杉、樟木等名貴木材。馳名中外的三七、蛤蚧和茴油是壯族地區(qū)久負(fù)盛名的特產(chǎn)。
【歷史】
壯族是嶺南的土著民族，歷史悠久。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，是百越的一支，南宋時(shí)始稱(chēng)僮人、撞丁。明、清時(shí)與土、依、沙并稱(chēng)。
嶺南地區(qū)自遠(yuǎn)古時(shí)代就有人類(lèi)居住，遠(yuǎn)溯到舊石器時(shí)代晚期，有柳江縣的“柳江人”和，“甘前人”，來(lái)賓縣的“麒麟山人”，荔浦縣的“荔浦人”。都安縣的“干淹人”和“九楞山人”，柳州市的“白蓮洞人”和“都樂(lè)人”桂林市的“寶積巖人”，田東縣的“定模洞人”，靈山縣的“靈山人”等等。這些古人類(lèi)所在的區(qū)域，恰好是壯族先民的活動(dòng)地域，也是今天壯族的聚居地區(qū)。基于此，我們認(rèn)為壯族是這些古人類(lèi)的后裔之—，壯族是土著民族。
從文獻(xiàn)記載看,距今三千多年前，就有人類(lèi)在嶺南生息活動(dòng)。如《逸周書(shū)·王會(huì)篇》在記述華南各族向周王朝進(jìn)貢土特產(chǎn)品時(shí)曾指出： “正南甌鄧、桂國(guó)、損子、產(chǎn)里、百濮、九菌、請(qǐng)以珠璣、玳瑁、象齒、文犀、翠羽、菌鶴、短狗為獻(xiàn)”。這里所提到的“甌鄧”、“桂國(guó)”就是當(dāng)時(shí)嶺南地區(qū)的人們。該篇還提到南方的土特產(chǎn)有：“路人大竹，揚(yáng)蠻之翟，倉(cāng)吾翡翠，區(qū)陽(yáng)鰲,........”等種。所提到的“路人”、“倉(cāng)吾”大部分居住在今廣西地區(qū)。“桂國(guó)”《山海經(jīng)》說(shuō)：“桂林八樹(shù)，在番禺之西”，秦時(shí)為桂林郡； “路人”清人朱石曾《逸周書(shū)集訓(xùn)校釋》說(shuō)：“路音近駱，疑即駱越”；“倉(cāng)吾”，《禮記注》云：“倉(cāng)吾于周南越之地，楚吳起南并蠻越，遂有洞庭、蒼梧”。這些人就是嶺南地區(qū)的原始居民一一壯族先民之一。西甌、駱越這兩大部落，自東漢以后，逐漸演變?yōu)闉鯘G、俚僚、僚人、僮人、等等。
“僮”這個(gè)民族名稱(chēng)，是南宋時(shí)出現(xiàn)的。米人李曾伯在上宋理宗的“奏議”中，曾提到宜山有“僮丁”。宋人朱輔在《溪蠻叢笑》中進(jìn)一步指明南方“洞民”“有五：曰苗、曰瑤、口嘹、曰僮、曰仡佬”。以后歷代均多沿用“僮”名，到明代“僮”名引用逐漸增多，但往往與“瑤”并舉。到清代對(duì)“僮”名的引用已遍于廣西各地。1949年后，經(jīng)過(guò)深入調(diào)查和進(jìn)行民族識(shí)別，人民政府把廣西、廣東、云南等地自稱(chēng)“布?jí)选薄ⅰ安纪痢薄ⅰ安嫁r(nóng)”、“布泰”、“布班”、“布隴”、“布諾”、“布衣” 、“布民”、“布越”、“布寮”、“布雅衣”、“布曼，”等等的人們統(tǒng)一稱(chēng)為僮族。后因“僮”字的含義不夠清楚，又容易讀錯(cuò)音，一九六五年，按照周恩來(lái)總理的倡議，把“僮”改為“壯”，把“僮族”改為“壯族”。
壯族名稱(chēng)雖隨代而異,其主要源流:甌一甌駱一西甌駱一西甌駱越一烏滸一俚僚一僮一俍一沙一儂一壯,實(shí)為一脈相承。(參考黃現(xiàn)璠著《壯族通史》。)
云南壯族和廣西壯族同源，是我國(guó)歷史較悠久的一個(gè)民族，早在公元前三世紀(jì)，居住在今廣西、云南的壯族就和當(dāng)時(shí)中原人民有了較為密切的交往。壯族人民在歷史上就善于利用豐富的水利資源種植水稻，婦女則擅長(zhǎng)紡織和刺繡，所織的壯布和壯錦，均以圖案精美和色彩艷麗著稱(chēng)，還有風(fēng)格別致的“蠟染”也為人們所稱(chēng)道。在服飾上，男子與漢族無(wú)多大區(qū)別，女子則多姿多采，特別喜歡在鞋、帽、胸兜上用五色絲線(xiàn)繡上花紋、人物、鳥(niǎo)獸、花卉，五花八門(mén)，色彩斑瀾。
【飲食】
多數(shù)地區(qū)的壯族習(xí)慣于日食三餐，有少數(shù)地區(qū)的壯族也吃四餐，即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比較簡(jiǎn)單，一般吃稀飯，晚餐為正餐，多吃干飯，菜肴也較為豐富。大米、玉米是壯族地區(qū)盛產(chǎn)的糧食，自然成為他們的主食。
日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜葉、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥藍(lán)、蕹菜、蘿卜、苦麻菜，甚至豆葉、紅薯葉、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以為菜。以水煮最為常見(jiàn)，也有腌菜的習(xí)慣，腌成酸菜、酸筍、咸蘿卜、大頭菜等。快出鍋時(shí)加入豬油、食鹽、蔥花。
壯族對(duì)任何禽畜肉都不禁吃，如豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝等，有些地區(qū)還酷愛(ài)吃狗肉。豬肉也是整塊先煮，后切成一手見(jiàn)方肉塊，回鍋加調(diào)料即成。壯族人習(xí)慣將新鮮的雞、鴨、魚(yú)和蔬菜制成七八成熟，菜在熱鍋中稍煸炒后即出鍋，可以保持菜的鮮味。
壯族喜愛(ài)獵食烹調(diào)野味、昆蟲(chóng)，對(duì)三七的食療頗有研究，利用三七花、葉、根、須做菜很有特色。壯族還擅長(zhǎng)烤、炸、燉、腌、鹵成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。主要特色菜有：辣血旺、火把肉、壯家燒鴨、鹽風(fēng)肝、脆熘蜂兒、五香豆蟲(chóng)、油炸沙蟲(chóng)、皮肝糝、子姜野兔肉、白炒三七花田雞、岜夯雞等。
壯族自家還釀制米酒、紅薯酒和木薯酒，度數(shù)都不太高，其中米酒是過(guò)節(jié)和待客的主要飲料，有的在米酒中配以雞膽稱(chēng)為雞膽酒，配以雞雜稱(chēng)為雞雜酒，配以豬肝稱(chēng)為豬肝酒。飲雞雜酒和豬肝酒時(shí)要一飲而盡，留在嘴里的雞雜、豬肝則慢慢咀嚼，既可解酒，又可當(dāng)菜。
典型食品：壯族有許多著名的菜肴和小吃，主要有：馬腳桿，魚(yú)生，烤乳豬，花糯米飯、寧明壯粽，狀元柴把，白切狗肉，壯家酥雞，清燉破臉狗，龍泵三夾。
【建筑】
居住在壩區(qū)和城鎮(zhèn)附近的壯族，其房屋多為磚木結(jié)構(gòu)，外墻粉刷白灰，屋檐繪有裝飾圖案。居住在邊遠(yuǎn)山區(qū)的壯族，其村落房舍則多數(shù)是土木結(jié)構(gòu)的瓦房或草房，建筑式樣一般有半干欄式和全地居式兩種。
干欄，也叫木樓、吊腳樓。壯、侗、瑤、苗、漢都有。多為兩層。上層一般為3天間或5開(kāi)間，住人。下層為木樓柱腳，多用竹片、木板鑲拼為墻，可作畜廄，或堆放農(nóng)具、柴火、雜物。有的還有閣樓及附屬建筑。一般干欄都依山傍水，面向田野，前景開(kāi)闊，采光也好。一個(gè)寨子一個(gè)群落，整體肜去，既雄偉又壯觀。有些村寨，家家相通，連成一體，就像一個(gè)大家庭。居室格局，各族自有特點(diǎn)。龍勝縣龍脊鄉(xiāng)壯族干欄，以神龕為中心，神龕后面，居中是家公住房(以女主人為中心)，左角是家婆住房，有小門(mén)與家公房相通。主婦房在右角。丈夫房在廳堂右側(cè)外。客房在前庭左角，姑娘房在右角樓梯旁，便于她們與小伙子們交往。這種布局的最大特點(diǎn)，是夫妻異室，沿襲了古俗。現(xiàn)在的干欄，內(nèi)部結(jié)構(gòu)略有變化，但基本格局不變。
【服飾】
壯族男子多穿對(duì)襟上衣，紐扣以布結(jié)之。胸前縫一小兜，與腹部的兩個(gè)大兜相配，下擺往里折成寬邊；下褲短而寬大，有的纏綁腿；扎繡花紋的頭巾。藍(lán)黑顏色是壯族婦女的共同愛(ài)好，喜穿長(zhǎng)裙短衣，頭包青色繡花帕，腰系精致圍腰。上衣分對(duì)襟和偏襟兩種。右衽上衣，衣領(lǐng)、袖口、襟邊都繡有彩色花邊；下著黑色寬肥的褲子。也有穿黑色百褶裙，上有彩色刺繡，下有彩色布貼，色彩絢燦耀眼。扎布貼、刺繡的圍腰，戴繡有花紋圖案的黑色頭巾。節(jié)日或趕墟歌場(chǎng)穿繡花鞋，披戴繡花墊肩。
【禮儀】
壯族是個(gè)好客的民族，過(guò)去到壯族村寨任何一家做客的客人都被認(rèn)為是全寨的客人，往往幾家輪流請(qǐng)吃飯，有時(shí)一餐飯吃五、六家。平時(shí)即有相互做客的習(xí)慣，比如一家殺豬，必定請(qǐng)全村各戶(hù)每家來(lái)一人，共吃一餐。招待客人的餐桌上務(wù)必備酒，方顯隆重。敬酒的習(xí)俗為“喝交杯”，其實(shí)并不用杯，而是用白瓷湯匙。
客人到家，必在力所能及的情況下給客人以最好的食宿，對(duì)客人中的長(zhǎng)者和新客尤其熱情。用餐時(shí)須等最年長(zhǎng)的老人入席后才能開(kāi)飯；長(zhǎng)輩未動(dòng)的菜，晚輩不得先吃；給長(zhǎng)輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背后遞給長(zhǎng)輩；先吃完的要逐個(gè)對(duì)長(zhǎng)輩、客人說(shuō)“慢吃”再離席；晚輩不能落在全桌人之后吃飯。
尊老愛(ài)幼是壯族的傳統(tǒng)美德。路遇老人要主動(dòng)打招呼、讓路，在老人面前不蹺二郎腿，不說(shuō)污言穢語(yǔ)，不從老人面前跨來(lái)跨去。殺雞時(shí)，雞頭、雞翹必須敬給老人。路遇老人，男的要稱(chēng)“公公”，女的則稱(chēng)“奶奶”或“老太太”；遇客人或負(fù)重者，要主動(dòng)讓路，若遇負(fù)重的長(zhǎng)者同行，要主動(dòng)幫助并送到分手處。
【禁忌】
壯族人忌諱農(nóng)歷正月初一這天殺牲；有的地區(qū)的青年婦女忌食牛肉和狗肉；婦女生孩子的頭三天（有的是頭七天）忌諱外人入內(nèi)；忌諱生孩子尚未滿(mǎn)月的婦女到家里串門(mén)。登上壯族人家的竹樓，一般都要脫鞋。壯族忌諱戴著斗笠和扛著鋤頭或其他農(nóng)具的人進(jìn)入自己家中，所以到了壯家門(mén)外要放下農(nóng)具，脫掉斗笠、帽子。火塘、灶塘是壯族家庭最神圣的地方，禁止用腳踩踏火塘上的三腳架以及灶臺(tái)。壯族青年結(jié)婚，忌諱懷孕婦女參加，懷孕婦女尤其不能看新娘。特別是懷孕婦女不能進(jìn)入產(chǎn)婦家。家有產(chǎn)婦，要在門(mén)上懸掛袖子枝條或插一把刀，以示禁忌。不慎闖入產(chǎn)婦家者，必須給嬰兒取一個(gè)名字，送嬰兒一套衣服。一只雞或相應(yīng)的禮物，做孩子的干爹、干媽。
壯族是稻作民族，十分愛(ài)護(hù)青蛙，有些地方的壯族有專(zhuān)門(mén)的“敬蛙儀”，所以到壯族地區(qū)，嚴(yán)禁捕殺青蛙，也不要吃蛙肉。每逢水災(zāi)或其他重大災(zāi)害時(shí)，壯族都要舉行安龍祭祖活動(dòng)，乞求神龍賑災(zāi)。儀式結(jié)束后，于寨口立碑，謝絕外人進(jìn)寨。
【文化藝術(shù)】
壯族還以唱山歌聞名，山歌言語(yǔ)婉轉(zhuǎn)、講究押韻、富有感染力。山歌有講述歷史的古歌，傳授生活技術(shù)的“生產(chǎn)歌”，以及“酒歌”、“情歌”。民歌主要是“苦歌”，如“長(zhǎng)工歌”，“婦女苦情歌”等。壯族還善舞，具有悠久歷史的“銅鼓舞”，節(jié)奏鮮明，舞步雄健。
壯族人民能歌善唱，每年定期舉行的唱山歌會(huì)，稱(chēng)為歌圩。以農(nóng)歷三月初三最為隆重。大的歌圩有萬(wàn)人以上參加。被譽(yù)為歌仙的劉三姐是壯族歌手的典型代表。歌圩期間還舉行男女間的拋繡球、碰蛋等娛樂(lè)活動(dòng) ，吃五色糯米飯、唱壯戲、兼辦物資交流等，預(yù)祝五谷豐登。唐代壯族已有舞蹈。廣西寧明、龍州等地的斷崖陡壁上留下了壯族先民繪制的眾多崖壁畫(huà)。鑄造和使用銅鼓在壯族已有2000多年歷史。壯錦是享有盛名的紡織工藝品。
歌圩
歌圩盛行于壯族地區(qū)。各地圩期不完全一樣，但大體上春秋二季為最盛。春季多于春節(jié)后的一段時(shí)間，為正月初四或正月初七、二月十九、三月初三、三月十六等等；秋季則多于中秋節(jié)后的一段時(shí)間，為八月十五或九月初九、十月初十等。此外，還有不定期的歌圩，這是經(jīng)常的普遍的。定期歌圩一般一年舉行三兩次，規(guī)模大者上萬(wàn)人參加，小者也有一二千人。不定期歌圩一般是小型的，三五十人，一二十人都可以進(jìn)行。歌圩上所唱的歌，主要是以男女青年追求美好愛(ài)情理想為主題。其內(nèi)容一般為見(jiàn)面歌、邀請(qǐng)歌、盤(pán)歌、新歌、愛(ài)慕歌、盟誓歌、送別歌等。歌圩一般為期一天，也有連續(xù)兩三天的。參加歌圩的除青年人外，也有中老年和少年。老人小孩主要是“觀戰(zhàn)”、欣賞、品評(píng)，有的老年歌手參與活動(dòng)，但他們不唱歌，而是給青年人當(dāng)參謀。歌圩非常熱鬧，除青年們對(duì)歌外，還有唱戲的、做買(mǎi)賣(mài)的。各種日用百貨、綾羅布匹、飲食糕點(diǎn)、雞鴨魚(yú)肉、蔬菜等，應(yīng)有盡有。實(shí)際上歌圩也帶有幾分交易會(huì)的性質(zhì)。
歌會(huì)
歌會(huì)與歌圩有所不同，大概是從歌圩派生出來(lái)的。歌會(huì)的會(huì)期不一定，只要有需要，隨時(shí)都可以進(jìn)行。參加歌會(huì)的人數(shù)多者上千，少者三二十。歌會(huì)上所唱的歌，主要是以表現(xiàn)壯族人民變革社會(huì)、變革生活的思想激情和對(duì)未來(lái)生活的憧憬為主題。其內(nèi)容大體從開(kāi)篇歌開(kāi)始，進(jìn)而到獻(xiàn)歌、賽歌、評(píng)歌、和歌、學(xué)歌、團(tuán)結(jié)歌等。參加歌會(huì)的一般是對(duì)時(shí)政有所感的成年人。
【婚俗】
壯族的婚姻，過(guò)去是父母包辦，但婚前戀愛(ài)自由。壯族一般實(shí)行一夫一妻制。婦女和男子一樣都是家庭的勞動(dòng)力，但僅有男子有繼承權(quán)。其婚姻制中盛行“不落夫家”或“坐家”，現(xiàn)在有些地方還保持這種習(xí)俗。青年男女結(jié)婚后，新娘便返回娘家居住，遇重大節(jié)日和農(nóng)忙時(shí)節(jié)才到丈夫家短暫居住，直到懷孕之后才長(zhǎng)住婆家。因此，“不落夫家”的時(shí)間為三、五年不等。在歷史上，“不落夫家”期間有性自由，后來(lái)認(rèn)為這是一種不正當(dāng)?shù)男袨椋獾絿?yán)禁，違者會(huì)被處死。現(xiàn)在戀愛(ài)自由，婚姻自主。住房多數(shù)與當(dāng)?shù)貪h族相同。部分地區(qū)居民住二層干欄，樓上住人，樓下養(yǎng)畜堆物。近年來(lái)已有改變，實(shí)行人、畜分居。服裝大部分和漢族相同，但還有許多地方仍保留著本民族服飾特點(diǎn)，且各地不一。男子多穿唐裝。衣料過(guò)去多為自織的土布。過(guò)去有文身習(xí)俗，現(xiàn)已改變。飲食方面，喜吃腌制的酸食，以生魚(yú)片為佳肴。主食大米和玉米。年節(jié)時(shí)，用大米制成各種壯族婦女粉、糕。婦女有嚼檳榔的習(xí)俗。結(jié)婚送聘禮時(shí)，必贈(zèng)檳榔。除祭祀祖先外，還有自然崇拜，如祭祀山神、水神、太陽(yáng)神等。唐宋以后佛教、道教先后傳入壯族地區(qū)。近代有傳教士到壯族城鎮(zhèn)建立基督教、天主教教堂，但影響不大。
在壯族居住地，人們?cè)诼飞吓c老人相遇時(shí)，須主動(dòng)與老人打招呼，并退讓到路旁請(qǐng)老人先過(guò)去。老人進(jìn)屋時(shí)，要請(qǐng)老人坐上座，如果有人在老人面前翹腿二坐，則被認(rèn)為是對(duì)老人的不尊敬，會(huì)受到眾人的譴責(zé)。
【宗教】
古代壯族沒(méi)有形成統(tǒng)一的宗教，其先民由自然崇拜發(fā)展到祖先崇拜和多神信仰。壯族普遍崇拜祖先，每戶(hù)正堂屋的神壁上都供奉“天地國(guó)親師之位”和祖先神位。
唐、宋以后，佛教、道教先后傳入，建立了寺廟。1858年以后，天主教傳入，1862年基督教教傳入，但都未傳開(kāi)。各家都有神龕，敬奉祖先。不少地區(qū)有巫公、巫婆進(jìn)行占卦等。
【歷史人物】
每一個(gè)民族在其歷史的長(zhǎng)河中,都涌現(xiàn)出許多偉大或具有深遠(yuǎn)影響力的人物.“一種文明所產(chǎn)生的男人和女人----人的類(lèi)型, 正好顯示出該文明的本質(zhì)和個(gè)性, 也即顯示出該文明的靈魂 “。(1)壯族也不例外。因而壯族杰出歷史人物向來(lái)層出不窮，不斷涌現(xiàn)出：羅誠(chéng)(戎成王)，梁奉(鎮(zhèn)南王)，潘長(zhǎng)安(安南王)，黃少卿， 阿儂(儂智高生母,“婭王”)，儂智高(曾建“大歷國(guó)“,“南天國(guó)“)，瓦氏夫人(抗倭英雄)， 蕭朝貴(太平天國(guó)西王)，韋昌輝(太平天國(guó)北王)，石達(dá)開(kāi)(太平天國(guó),翼王)，陸榮廷(舊桂系首領(lǐng))，鄭獻(xiàn)甫(清代學(xué)者)，盧燾（黔軍總司令兼貴州省長(zhǎng)），韋拔群(中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)民運(yùn)動(dòng)領(lǐng)袖)，韋國(guó)清（原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)），甘苦（原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)），黃現(xiàn)璠( 中國(guó)現(xiàn)代民族學(xué)奠基人)，覃應(yīng)機(jī)，黃榮等等杰出歷史人物，可謂史不絕書(shū)。
【節(jié)慶】
壯族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有“隴端”（壯語(yǔ)，趕田壩之意），相傳這個(gè)節(jié)日已有700多年的歷史，原是為了紀(jì)念民族英雄儂智高（壯族）于公元1052年4月起兵反對(duì)宋王朝的事跡。現(xiàn)在，隴端街已發(fā)展成為富寧縣一帶壯、瑤、苗、彝、漢各族人民進(jìn)行物資交流，共同歡慶的傳統(tǒng)節(jié)日。壯族的其他節(jié)日與漢族相同。
壯族的春節(jié)
壯族的春節(jié)從大年三十至正月初一、初二，共3天，但初四至初五仍算春節(jié)期。它是一年中最隆重的節(jié)日。一般從臘月二十三起就開(kāi)始做準(zhǔn)備，家家戶(hù)戶(hù)搞衛(wèi)生、縫制衣褲、購(gòu)買(mǎi)年貨、張貼對(duì)聯(lián)、制做糕點(diǎn)、殺豬、包粽子。春節(jié)又是個(gè)團(tuán)圓的日子，凡是在外面工作的人，一般都趕在年三十之前回家團(tuán)聚，吃團(tuán)圓飯。春節(jié)期間，除了走親訪友，男女青年多去參加對(duì)歌、打陀螺、跳舞、賽球、演戲等文娛體育活動(dòng)。 除夕
家家殺雞殺鴨，蒸制扣肉、粉精肉，制做叉燒肉等等。晚飯的八道菜中少不了“白斬雞”，有老人的家庭，會(huì)燉 豬腳、燉整雞。米飯要做得很多，剩到第二天吃，象征著富裕。
年三十晚
家家都要守歲，直到半夜雞叫，燃放鞭炮，除舊迎新。過(guò)去，有的地方把放鞭炮謂之“招牛魂”（壯語(yǔ)叫“歐魂懷”），意思是老黃牛的魂魄尚散落在田野，把牛魂招回來(lái)，新的一年開(kāi)始，老黃牛又該辛辛苦苦地為主人家效力了。“招牛魂”開(kāi)始，有的人家敲鑼打鼓，吹蕭吹笛，整個(gè)村寨洋溢著一片歡天喜地的氣氛。壯家包粽子過(guò)年，但年三十晚絕不吃粽子。
正月初一、初二
凡來(lái)客必吃粽子。壯家的粽子是較高貴的食物。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三兩，還有一種叫“風(fēng)莫”（特大粽子）的，重達(dá)一二十斤。粽子主要原料是糯米，但要有餡兒。餡兒是由去皮的綠豆、半肥不瘦的豬皮拌上面醬制成，挾在粽心里，煮熟后，其味之香堪稱(chēng)一絕。
陀螺節(jié)
在廣西壯族聚居的地方，每年都舉行一次有名的體育盛會(huì)——陀螺節(jié)。時(shí)間是由舊歷年除夕前兩三天至新年正月十六日，歷時(shí)半個(gè)多月。陀螺，壯語(yǔ)叫“勒江”，它有大有小，有輕有重。有大如河田柚的，重一斤左右，有小如鵝蛋的，也有二三兩。制作陀螺一定要選用質(zhì)地優(yōu)良的堅(jiān)木。它的“頭”要圓滑。“打”的時(shí)候，用兩三尺長(zhǎng)的麻繩一圈一圈往上纏，一直纏到自己認(rèn)為適當(dāng)?shù)牡胤剑儆糜沂值臒o(wú)名指和小指挾住麻繩的尾端，迅速往地面一旋，陀螺就“呼呼”地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。質(zhì)量好的陀螺，再加上旋的技術(shù)高明，轉(zhuǎn)起來(lái)長(zhǎng)達(dá)七八分鐘才倒下來(lái)。比賽打陀螺更是熱鬧非凡，獲第一名者榮稱(chēng)“陀螺王”。據(jù)說(shuō)打陀螺自興起至今，已有300多年的歷史了。
隴端節(jié)
隴端節(jié)，是云南省文山壯族苗族自治州富寧縣壯族人民的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。“隴端”是壯語(yǔ)譯音，意為到寬闊平坦的地方去相聚。相傳在北宋年間，為了抵制封建統(tǒng)治者的殘酷壓迫和剝削，儂智高率廣西壯族揭竿而起，取得節(jié)節(jié)勝利，建立“南天國(guó)”，自稱(chēng)“南天王”，克南寧，破欽州，打廣州，勢(shì)力很大。后來(lái)起義軍失利，退守富寧。北宋統(tǒng)治者為平息農(nóng)民起義，削弱起義軍力量，把壯族人民遣散到貴州等地。臨別前，壯族人民紛紛集會(huì)，傷心敘別，囑咐鄉(xiāng)親們來(lái)年歸來(lái)團(tuán)聚。此后，每年農(nóng)歷三月，客居他鄉(xiāng)的壯族人民返鄉(xiāng)歸寨同親友團(tuán)聚。隨著時(shí)間的推移，形成了“隴端”節(jié)。隴端節(jié)從農(nóng)歷三月二十五日開(kāi)始，歷時(shí)三天。節(jié)前，作為東道主的村寨，殺豬宰牛，在田壩上搭戲臺(tái)，做好接待客人的食宿安排。屆時(shí)，姑娘們穿上衣角、袖口鑲著銀排和繡有花邊圖案的無(wú)領(lǐng)斜襟上衣和蠟染統(tǒng)裙，戴上壯錦胸兜，腳穿繡花鞋，各個(gè)花團(tuán)錦簇，美不勝收。英姿勃勃的小伙子與姑娘們相聚，載歌載舞，直到日落。仍有余興者還可隨姑娘進(jìn)寨繼續(xù)對(duì)歌。
吃立節(jié)
吃立節(jié)，是廣西壯族自治區(qū)龍州縣、憑祥市一帶壯族人民特有的節(jié)日。“吃立”壯語(yǔ)意為“歡慶”。壯族人民素有歡度春節(jié)的傳統(tǒng)。但在1894年春節(jié)來(lái)臨之際，法國(guó)侵略者侵略我邊境，為了打擊侵略者，青壯年奔赴疆場(chǎng)，英勇殺敵，保衛(wèi)了家園。正月三十日，出征的將士凱旋歸來(lái)，鄉(xiāng)親們殺雞宰羊，做糯米粑，盛情款待，共同歡慶勝利，補(bǔ)過(guò)春節(jié)。從此以后逐漸形成吃立節(jié)。節(jié)日期間，人們舞獅子、耍龍燈、唱歌跳舞，熱鬧非凡。
婭拜節(jié)
廣西者寧、索烏一帶的壯族，每年四月屬兔那一天，都要?dú)⒁活^牛、一口豬、兩只雞和四十八尾魚(yú)，到婭拜山去，奠祭壯族婦女?huà)I拜。那天，男女老少都到場(chǎng)，禮儀十分隆重。相傳婭拜是一個(gè)壯族山寨的頭領(lǐng)，她率領(lǐng)壯家百姓同官兵打仗，失敗后被殘殺。眾人把她埋葬到高山之巔，并將此山叫作婭拜山。每年到婭拜遇難之日，壯族人民就殺牛宰豬去祭奠她。這樣年年祭奠，從未中斷，久而久之，便形成了一個(gè)節(jié)日——婭拜節(jié)。
中國(guó)少數(shù)民族。主要分布在廣西、云南、廣東、湖南、貴州、四川等省區(qū)。以廣西最多。1990年人口1548萬(wàn)。根據(jù)2000年第五次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，壯族人口數(shù)為16178811.使用壯語(yǔ)，屬漢藏語(yǔ)系壯侗語(yǔ)族壯傣語(yǔ)支。“壯錦”享譽(yù)海內(nèi)外。南宋時(shí)已出現(xiàn)方塊漢字構(gòu)成的土俗字。但使用面不廣，多用于書(shū)寫(xiě)地名，編山歌、記事。1955年創(chuàng)制了以拉丁字母為基礎(chǔ)的壯文得到推廣，1982年又作了部分修訂。
壯族是由古代百越的一支發(fā)展而形成的，是我國(guó)少數(shù)民族中人口最多的一個(gè)民族，共有1548萬(wàn)多人，其中云南有100萬(wàn)，主要聚居在文山州，紅河、曲靖也有一部分。在1965年統(tǒng)一稱(chēng)壯族以前，壯族的自稱(chēng)和他稱(chēng)較多，僅云南就有40多種，主要有“儂人”、“沙人”、“土僚”等。
壯族地區(qū)石灰?guī)r分布很廣，是世界有名的巖溶地區(qū)，石山拔地而起，石山里有巖洞和地下河。這種地形構(gòu)成了“桂林山水甲天下，陽(yáng)朔山水甲桂林”的名勝景色。沿海盛產(chǎn)各種名貴海產(chǎn)，尤以南珠聞名。壯族地區(qū)氣候溫和，雨水充足，以農(nóng)業(yè)為主，種植水稻、玉米、薯類(lèi)等。果品也很豐富，森林面積廣，盛產(chǎn)柳州杉、銀杉、樟木等名貴木材。馳名中外的三七、蛤蚧和茴油是壯族地區(qū)久負(fù)盛名的特產(chǎn)。
【歷史】
壯族是嶺南的土著民族，歷史悠久。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，是百越的一支，南宋時(shí)始稱(chēng)僮人、撞丁。明、清時(shí)與土、依、沙并稱(chēng)。
嶺南地區(qū)自遠(yuǎn)古時(shí)代就有人類(lèi)居住，遠(yuǎn)溯到舊石器時(shí)代晚期，有柳江縣的“柳江人”和，“甘前人”，來(lái)賓縣的“麒麟山人”，荔浦縣的“荔浦人”。都安縣的“干淹人”和“九楞山人”，柳州市的“白蓮洞人”和“都樂(lè)人”桂林市的“寶積巖人”，田東縣的“定模洞人”，靈山縣的“靈山人”等等。這些古人類(lèi)所在的區(qū)域，恰好是壯族先民的活動(dòng)地域，也是今天壯族的聚居地區(qū)。基于此，我們認(rèn)為壯族是這些古人類(lèi)的后裔之—，壯族是土著民族。
從文獻(xiàn)記載看,距今三千多年前，就有人類(lèi)在嶺南生息活動(dòng)。如《逸周書(shū)·王會(huì)篇》在記述華南各族向周王朝進(jìn)貢土特產(chǎn)品時(shí)曾指出： “正南甌鄧、桂國(guó)、損子、產(chǎn)里、百濮、九菌、請(qǐng)以珠璣、玳瑁、象齒、文犀、翠羽、菌鶴、短狗為獻(xiàn)”。這里所提到的“甌鄧”、“桂國(guó)”就是當(dāng)時(shí)嶺南地區(qū)的人們。該篇還提到南方的土特產(chǎn)有：“路人大竹，揚(yáng)蠻之翟，倉(cāng)吾翡翠，區(qū)陽(yáng)鰲,........”等種。所提到的“路人”、“倉(cāng)吾”大部分居住在今廣西地區(qū)。“桂國(guó)”《山海經(jīng)》說(shuō)：“桂林八樹(shù)，在番禺之西”，秦時(shí)為桂林郡； “路人”清人朱石曾《逸周書(shū)集訓(xùn)校釋》說(shuō)：“路音近駱，疑即駱越”；“倉(cāng)吾”，《禮記注》云：“倉(cāng)吾于周南越之地，楚吳起南并蠻越，遂有洞庭、蒼梧”。這些人就是嶺南地區(qū)的原始居民一一壯族先民之一。西甌、駱越這兩大部落，自東漢以后，逐漸演變?yōu)闉鯘G、俚僚、僚人、僮人、等等。
“僮”這個(gè)民族名稱(chēng)，是南宋時(shí)出現(xiàn)的。米人李曾伯在上宋理宗的“奏議”中，曾提到宜山有“僮丁”。宋人朱輔在《溪蠻叢笑》中進(jìn)一步指明南方“洞民”“有五：曰苗、曰瑤、口嘹、曰僮、曰仡佬”。以后歷代均多沿用“僮”名，到明代“僮”名引用逐漸增多，但往往與“瑤”并舉。到清代對(duì)“僮”名的引用已遍于廣西各地。1949年后，經(jīng)過(guò)深入調(diào)查和進(jìn)行民族識(shí)別，人民政府把廣西、廣東、云南等地自稱(chēng)“布?jí)选薄ⅰ安纪痢薄ⅰ安嫁r(nóng)”、“布泰”、“布班”、“布隴”、“布諾”、“布衣” 、“布民”、“布越”、“布寮”、“布雅衣”、“布曼，”等等的人們統(tǒng)一稱(chēng)為僮族。后因“僮”字的含義不夠清楚，又容易讀錯(cuò)音，一九六五年，按照周恩來(lái)總理的倡議，把“僮”改為“壯”，把“僮族”改為“壯族”。
壯族名稱(chēng)雖隨代而異,其主要源流:甌一甌駱一西甌駱一西甌駱越一烏滸一俚僚一僮一俍一沙一儂一壯,實(shí)為一脈相承。(參考黃現(xiàn)璠著《壯族通史》。)
云南壯族和廣西壯族同源，是我國(guó)歷史較悠久的一個(gè)民族，早在公元前三世紀(jì)，居住在今廣西、云南的壯族就和當(dāng)時(shí)中原人民有了較為密切的交往。壯族人民在歷史上就善于利用豐富的水利資源種植水稻，婦女則擅長(zhǎng)紡織和刺繡，所織的壯布和壯錦，均以圖案精美和色彩艷麗著稱(chēng)，還有風(fēng)格別致的“蠟染”也為人們所稱(chēng)道。在服飾上，男子與漢族無(wú)多大區(qū)別，女子則多姿多采，特別喜歡在鞋、帽、胸兜上用五色絲線(xiàn)繡上花紋、人物、鳥(niǎo)獸、花卉，五花八門(mén)，色彩斑瀾。
【飲食】
多數(shù)地區(qū)的壯族習(xí)慣于日食三餐，有少數(shù)地區(qū)的壯族也吃四餐，即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比較簡(jiǎn)單，一般吃稀飯，晚餐為正餐，多吃干飯，菜肴也較為豐富。大米、玉米是壯族地區(qū)盛產(chǎn)的糧食，自然成為他們的主食。
日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜葉、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥藍(lán)、蕹菜、蘿卜、苦麻菜，甚至豆葉、紅薯葉、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以為菜。以水煮最為常見(jiàn)，也有腌菜的習(xí)慣，腌成酸菜、酸筍、咸蘿卜、大頭菜等。快出鍋時(shí)加入豬油、食鹽、蔥花。
壯族對(duì)任何禽畜肉都不禁吃，如豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝等，有些地區(qū)還酷愛(ài)吃狗肉。豬肉也是整塊先煮，后切成一手見(jiàn)方肉塊，回鍋加調(diào)料即成。壯族人習(xí)慣將新鮮的雞、鴨、魚(yú)和蔬菜制成七八成熟，菜在熱鍋中稍煸炒后即出鍋，可以保持菜的鮮味。
壯族喜愛(ài)獵食烹調(diào)野味、昆蟲(chóng)，對(duì)三七的食療頗有研究，利用三七花、葉、根、須做菜很有特色。壯族還擅長(zhǎng)烤、炸、燉、腌、鹵成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。主要特色菜有：辣血旺、火把肉、壯家燒鴨、鹽風(fēng)肝、脆熘蜂兒、五香豆蟲(chóng)、油炸沙蟲(chóng)、皮肝糝、子姜野兔肉、白炒三七花田雞、岜夯雞等。
壯族自家還釀制米酒、紅薯酒和木薯酒，度數(shù)都不太高，其中米酒是過(guò)節(jié)和待客的主要飲料，有的在米酒中配以雞膽稱(chēng)為雞膽酒，配以雞雜稱(chēng)為雞雜酒，配以豬肝稱(chēng)為豬肝酒。飲雞雜酒和豬肝酒時(shí)要一飲而盡，留在嘴里的雞雜、豬肝則慢慢咀嚼，既可解酒，又可當(dāng)菜。
典型食品：壯族有許多著名的菜肴和小吃，主要有：馬腳桿，魚(yú)生，烤乳豬，花糯米飯、寧明壯粽，狀元柴把，白切狗肉，壯家酥雞，清燉破臉狗，龍泵三夾。
【建筑】
居住在壩區(qū)和城鎮(zhèn)附近的壯族，其房屋多為磚木結(jié)構(gòu)，外墻粉刷白灰，屋檐繪有裝飾圖案。居住在邊遠(yuǎn)山區(qū)的壯族，其村落房舍則多數(shù)是土木結(jié)構(gòu)的瓦房或草房，建筑式樣一般有半干欄式和全地居式兩種。
干欄，也叫木樓、吊腳樓。壯、侗、瑤、苗、漢都有。多為兩層。上層一般為3天間或5開(kāi)間，住人。下層為木樓柱腳，多用竹片、木板鑲拼為墻，可作畜廄，或堆放農(nóng)具、柴火、雜物。有的還有閣樓及附屬建筑。一般干欄都依山傍水，面向田野，前景開(kāi)闊，采光也好。一個(gè)寨子一個(gè)群落，整體肜去，既雄偉又壯觀。有些村寨，家家相通，連成一體，就像一個(gè)大家庭。居室格局，各族自有特點(diǎn)。龍勝縣龍脊鄉(xiāng)壯族干欄，以神龕為中心，神龕后面，居中是家公住房(以女主人為中心)，左角是家婆住房，有小門(mén)與家公房相通。主婦房在右角。丈夫房在廳堂右側(cè)外。客房在前庭左角，姑娘房在右角樓梯旁，便于她們與小伙子們交往。這種布局的最大特點(diǎn)，是夫妻異室，沿襲了古俗。現(xiàn)在的干欄，內(nèi)部結(jié)構(gòu)略有變化，但基本格局不變。
【服飾】
壯族男子多穿對(duì)襟上衣，紐扣以布結(jié)之。胸前縫一小兜，與腹部的兩個(gè)大兜相配，下擺往里折成寬邊；下褲短而寬大，有的纏綁腿；扎繡花紋的頭巾。藍(lán)黑顏色是壯族婦女的共同愛(ài)好，喜穿長(zhǎng)裙短衣，頭包青色繡花帕，腰系精致圍腰。上衣分對(duì)襟和偏襟兩種。右衽上衣，衣領(lǐng)、袖口、襟邊都繡有彩色花邊；下著黑色寬肥的褲子。也有穿黑色百褶裙，上有彩色刺繡，下有彩色布貼，色彩絢燦耀眼。扎布貼、刺繡的圍腰，戴繡有花紋圖案的黑色頭巾。節(jié)日或趕墟歌場(chǎng)穿繡花鞋，披戴繡花墊肩。
【禮儀】
壯族是個(gè)好客的民族，過(guò)去到壯族村寨任何一家做客的客人都被認(rèn)為是全寨的客人，往往幾家輪流請(qǐng)吃飯，有時(shí)一餐飯吃五、六家。平時(shí)即有相互做客的習(xí)慣，比如一家殺豬，必定請(qǐng)全村各戶(hù)每家來(lái)一人，共吃一餐。招待客人的餐桌上務(wù)必備酒，方顯隆重。敬酒的習(xí)俗為“喝交杯”，其實(shí)并不用杯，而是用白瓷湯匙。
客人到家，必在力所能及的情況下給客人以最好的食宿，對(duì)客人中的長(zhǎng)者和新客尤其熱情。用餐時(shí)須等最年長(zhǎng)的老人入席后才能開(kāi)飯；長(zhǎng)輩未動(dòng)的菜，晚輩不得先吃；給長(zhǎng)輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背后遞給長(zhǎng)輩；先吃完的要逐個(gè)對(duì)長(zhǎng)輩、客人說(shuō)“慢吃”再離席；晚輩不能落在全桌人之后吃飯。
尊老愛(ài)幼是壯族的傳統(tǒng)美德。路遇老人要主動(dòng)打招呼、讓路，在老人面前不蹺二郎腿，不說(shuō)污言穢語(yǔ)，不從老人面前跨來(lái)跨去。殺雞時(shí)，雞頭、雞翹必須敬給老人。路遇老人，男的要稱(chēng)“公公”，女的則稱(chēng)“奶奶”或“老太太”；遇客人或負(fù)重者，要主動(dòng)讓路，若遇負(fù)重的長(zhǎng)者同行，要主動(dòng)幫助并送到分手處。
【禁忌】
壯族人忌諱農(nóng)歷正月初一這天殺牲；有的地區(qū)的青年婦女忌食牛肉和狗肉；婦女生孩子的頭三天（有的是頭七天）忌諱外人入內(nèi)；忌諱生孩子尚未滿(mǎn)月的婦女到家里串門(mén)。登上壯族人家的竹樓，一般都要脫鞋。壯族忌諱戴著斗笠和扛著鋤頭或其他農(nóng)具的人進(jìn)入自己家中，所以到了壯家門(mén)外要放下農(nóng)具，脫掉斗笠、帽子。火塘、灶塘是壯族家庭最神圣的地方，禁止用腳踩踏火塘上的三腳架以及灶臺(tái)。壯族青年結(jié)婚，忌諱懷孕婦女參加，懷孕婦女尤其不能看新娘。特別是懷孕婦女不能進(jìn)入產(chǎn)婦家。家有產(chǎn)婦，要在門(mén)上懸掛袖子枝條或插一把刀，以示禁忌。不慎闖入產(chǎn)婦家者，必須給嬰兒取一個(gè)名字，送嬰兒一套衣服。一只雞或相應(yīng)的禮物，做孩子的干爹、干媽。
壯族是稻作民族，十分愛(ài)護(hù)青蛙，有些地方的壯族有專(zhuān)門(mén)的“敬蛙儀”，所以到壯族地區(qū)，嚴(yán)禁捕殺青蛙，也不要吃蛙肉。每逢水災(zāi)或其他重大災(zāi)害時(shí)，壯族都要舉行安龍祭祖活動(dòng)，乞求神龍賑災(zāi)。儀式結(jié)束后，于寨口立碑，謝絕外人進(jìn)寨。
【文化藝術(shù)】
壯族還以唱山歌聞名，山歌言語(yǔ)婉轉(zhuǎn)、講究押韻、富有感染力。山歌有講述歷史的古歌，傳授生活技術(shù)的“生產(chǎn)歌”，以及“酒歌”、“情歌”。民歌主要是“苦歌”，如“長(zhǎng)工歌”，“婦女苦情歌”等。壯族還善舞，具有悠久歷史的“銅鼓舞”，節(jié)奏鮮明，舞步雄健。
壯族人民能歌善唱，每年定期舉行的唱山歌會(huì)，稱(chēng)為歌圩。以農(nóng)歷三月初三最為隆重。大的歌圩有萬(wàn)人以上參加。被譽(yù)為歌仙的劉三姐是壯族歌手的典型代表。歌圩期間還舉行男女間的拋繡球、碰蛋等娛樂(lè)活動(dòng) ，吃五色糯米飯、唱壯戲、兼辦物資交流等，預(yù)祝五谷豐登。唐代壯族已有舞蹈。廣西寧明、龍州等地的斷崖陡壁上留下了壯族先民繪制的眾多崖壁畫(huà)。鑄造和使用銅鼓在壯族已有2000多年歷史。壯錦是享有盛名的紡織工藝品。
歌圩
歌圩盛行于壯族地區(qū)。各地圩期不完全一樣，但大體上春秋二季為最盛。春季多于春節(jié)后的一段時(shí)間，為正月初四或正月初七、二月十九、三月初三、三月十六等等；秋季則多于中秋節(jié)后的一段時(shí)間，為八月十五或九月初九、十月初十等。此外，還有不定期的歌圩，這是經(jīng)常的普遍的。定期歌圩一般一年舉行三兩次，規(guī)模大者上萬(wàn)人參加，小者也有一二千人。不定期歌圩一般是小型的，三五十人，一二十人都可以進(jìn)行。歌圩上所唱的歌，主要是以男女青年追求美好愛(ài)情理想為主題。其內(nèi)容一般為見(jiàn)面歌、邀請(qǐng)歌、盤(pán)歌、新歌、愛(ài)慕歌、盟誓歌、送別歌等。歌圩一般為期一天，也有連續(xù)兩三天的。參加歌圩的除青年人外，也有中老年和少年。老人小孩主要是“觀戰(zhàn)”、欣賞、品評(píng)，有的老年歌手參與活動(dòng)，但他們不唱歌，而是給青年人當(dāng)參謀。歌圩非常熱鬧，除青年們對(duì)歌外，還有唱戲的、做買(mǎi)賣(mài)的。各種日用百貨、綾羅布匹、飲食糕點(diǎn)、雞鴨魚(yú)肉、蔬菜等，應(yīng)有盡有。實(shí)際上歌圩也帶有幾分交易會(huì)的性質(zhì)。
歌會(huì)
歌會(huì)與歌圩有所不同，大概是從歌圩派生出來(lái)的。歌會(huì)的會(huì)期不一定，只要有需要，隨時(shí)都可以進(jìn)行。參加歌會(huì)的人數(shù)多者上千，少者三二十。歌會(huì)上所唱的歌，主要是以表現(xiàn)壯族人民變革社會(huì)、變革生活的思想激情和對(duì)未來(lái)生活的憧憬為主題。其內(nèi)容大體從開(kāi)篇歌開(kāi)始，進(jìn)而到獻(xiàn)歌、賽歌、評(píng)歌、和歌、學(xué)歌、團(tuán)結(jié)歌等。參加歌會(huì)的一般是對(duì)時(shí)政有所感的成年人。
【婚俗】
壯族的婚姻，過(guò)去是父母包辦，但婚前戀愛(ài)自由。壯族一般實(shí)行一夫一妻制。婦女和男子一樣都是家庭的勞動(dòng)力，但僅有男子有繼承權(quán)。其婚姻制中盛行“不落夫家”或“坐家”，現(xiàn)在有些地方還保持這種習(xí)俗。青年男女結(jié)婚后，新娘便返回娘家居住，遇重大節(jié)日和農(nóng)忙時(shí)節(jié)才到丈夫家短暫居住，直到懷孕之后才長(zhǎng)住婆家。因此，“不落夫家”的時(shí)間為三、五年不等。在歷史上，“不落夫家”期間有性自由，后來(lái)認(rèn)為這是一種不正當(dāng)?shù)男袨椋獾絿?yán)禁，違者會(huì)被處死。現(xiàn)在戀愛(ài)自由，婚姻自主。住房多數(shù)與當(dāng)?shù)貪h族相同。部分地區(qū)居民住二層干欄，樓上住人，樓下養(yǎng)畜堆物。近年來(lái)已有改變，實(shí)行人、畜分居。服裝大部分和漢族相同，但還有許多地方仍保留著本民族服飾特點(diǎn)，且各地不一。男子多穿唐裝。衣料過(guò)去多為自織的土布。過(guò)去有文身習(xí)俗，現(xiàn)已改變。飲食方面，喜吃腌制的酸食，以生魚(yú)片為佳肴。主食大米和玉米。年節(jié)時(shí)，用大米制成各種壯族婦女粉、糕。婦女有嚼檳榔的習(xí)俗。結(jié)婚送聘禮時(shí)，必贈(zèng)檳榔。除祭祀祖先外，還有自然崇拜，如祭祀山神、水神、太陽(yáng)神等。唐宋以后佛教、道教先后傳入壯族地區(qū)。近代有傳教士到壯族城鎮(zhèn)建立基督教、天主教教堂，但影響不大。
在壯族居住地，人們?cè)诼飞吓c老人相遇時(shí)，須主動(dòng)與老人打招呼，并退讓到路旁請(qǐng)老人先過(guò)去。老人進(jìn)屋時(shí)，要請(qǐng)老人坐上座，如果有人在老人面前翹腿二坐，則被認(rèn)為是對(duì)老人的不尊敬，會(huì)受到眾人的譴責(zé)。
【宗教】
古代壯族沒(méi)有形成統(tǒng)一的宗教，其先民由自然崇拜發(fā)展到祖先崇拜和多神信仰。壯族普遍崇拜祖先，每戶(hù)正堂屋的神壁上都供奉“天地國(guó)親師之位”和祖先神位。
唐、宋以后，佛教、道教先后傳入，建立了寺廟。1858年以后，天主教傳入，1862年基督教教傳入，但都未傳開(kāi)。各家都有神龕，敬奉祖先。不少地區(qū)有巫公、巫婆進(jìn)行占卦等。
【歷史人物】
每一個(gè)民族在其歷史的長(zhǎng)河中,都涌現(xiàn)出許多偉大或具有深遠(yuǎn)影響力的人物.“一種文明所產(chǎn)生的男人和女人----人的類(lèi)型, 正好顯示出該文明的本質(zhì)和個(gè)性, 也即顯示出該文明的靈魂 “。(1)壯族也不例外。因而壯族杰出歷史人物向來(lái)層出不窮，不斷涌現(xiàn)出：羅誠(chéng)(戎成王)，梁奉(鎮(zhèn)南王)，潘長(zhǎng)安(安南王)，黃少卿， 阿儂(儂智高生母,“婭王”)，儂智高(曾建“大歷國(guó)“,“南天國(guó)“)，瓦氏夫人(抗倭英雄)， 蕭朝貴(太平天國(guó)西王)，韋昌輝(太平天國(guó)北王)，石達(dá)開(kāi)(太平天國(guó),翼王)，陸榮廷(舊桂系首領(lǐng))，鄭獻(xiàn)甫(清代學(xué)者)，盧燾（黔軍總司令兼貴州省長(zhǎng)），韋拔群(中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)民運(yùn)動(dòng)領(lǐng)袖)，韋國(guó)清（原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)），甘苦（原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)），黃現(xiàn)璠( 中國(guó)現(xiàn)代民族學(xué)奠基人)，覃應(yīng)機(jī)，黃榮等等杰出歷史人物，可謂史不絕書(shū)。
【節(jié)慶】
壯族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有“隴端”（壯語(yǔ)，趕田壩之意），相傳這個(gè)節(jié)日已有700多年的歷史，原是為了紀(jì)念民族英雄儂智高（壯族）于公元1052年4月起兵反對(duì)宋王朝的事跡。現(xiàn)在，隴端街已發(fā)展成為富寧縣一帶壯、瑤、苗、彝、漢各族人民進(jìn)行物資交流，共同歡慶的傳統(tǒng)節(jié)日。壯族的其他節(jié)日與漢族相同。
壯族的春節(jié)
壯族的春節(jié)從大年三十至正月初一、初二，共3天，但初四至初五仍算春節(jié)期。它是一年中最隆重的節(jié)日。一般從臘月二十三起就開(kāi)始做準(zhǔn)備，家家戶(hù)戶(hù)搞衛(wèi)生、縫制衣褲、購(gòu)買(mǎi)年貨、張貼對(duì)聯(lián)、制做糕點(diǎn)、殺豬、包粽子。春節(jié)又是個(gè)團(tuán)圓的日子，凡是在外面工作的人，一般都趕在年三十之前回家團(tuán)聚，吃團(tuán)圓飯。春節(jié)期間，除了走親訪友，男女青年多去參加對(duì)歌、打陀螺、跳舞、賽球、演戲等文娛體育活動(dòng)。 除夕
家家殺雞殺鴨，蒸制扣肉、粉精肉，制做叉燒肉等等。晚飯的八道菜中少不了“白斬雞”，有老人的家庭，會(huì)燉 豬腳、燉整雞。米飯要做得很多，剩到第二天吃，象征著富裕。
年三十晚
家家都要守歲，直到半夜雞叫，燃放鞭炮，除舊迎新。過(guò)去，有的地方把放鞭炮謂之“招牛魂”（壯語(yǔ)叫“歐魂懷”），意思是老黃牛的魂魄尚散落在田野，把牛魂招回來(lái)，新的一年開(kāi)始，老黃牛又該辛辛苦苦地為主人家效力了。“招牛魂”開(kāi)始，有的人家敲鑼打鼓，吹蕭吹笛，整個(gè)村寨洋溢著一片歡天喜地的氣氛。壯家包粽子過(guò)年，但年三十晚絕不吃粽子。
正月初一、初二
凡來(lái)客必吃粽子。壯家的粽子是較高貴的食物。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三兩，還有一種叫“風(fēng)莫”（特大粽子）的，重達(dá)一二十斤。粽子主要原料是糯米，但要有餡兒。餡兒是由去皮的綠豆、半肥不瘦的豬皮拌上面醬制成，挾在粽心里，煮熟后，其味之香堪稱(chēng)一絕。
陀螺節(jié)
在廣西壯族聚居的地方，每年都舉行一次有名的體育盛會(huì)——陀螺節(jié)。時(shí)間是由舊歷年除夕前兩三天至新年正月十六日，歷時(shí)半個(gè)多月。陀螺，壯語(yǔ)叫“勒江”，它有大有小，有輕有重。有大如河田柚的，重一斤左右，有小如鵝蛋的，也有二三兩。制作陀螺一定要選用質(zhì)地優(yōu)良的堅(jiān)木。它的“頭”要圓滑。“打”的時(shí)候，用兩三尺長(zhǎng)的麻繩一圈一圈往上纏，一直纏到自己認(rèn)為適當(dāng)?shù)牡胤剑儆糜沂值臒o(wú)名指和小指挾住麻繩的尾端，迅速往地面一旋，陀螺就“呼呼”地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。質(zhì)量好的陀螺，再加上旋的技術(shù)高明，轉(zhuǎn)起來(lái)長(zhǎng)達(dá)七八分鐘才倒下來(lái)。比賽打陀螺更是熱鬧非凡，獲第一名者榮稱(chēng)“陀螺王”。據(jù)說(shuō)打陀螺自興起至今，已有300多年的歷史了。
隴端節(jié)
隴端節(jié)，是云南省文山壯族苗族自治州富寧縣壯族人民的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。“隴端”是壯語(yǔ)譯音，意為到寬闊平坦的地方去相聚。相傳在北宋年間，為了抵制封建統(tǒng)治者的殘酷壓迫和剝削，儂智高率廣西壯族揭竿而起，取得節(jié)節(jié)勝利，建立“南天國(guó)”，自稱(chēng)“南天王”，克南寧，破欽州，打廣州，勢(shì)力很大。后來(lái)起義軍失利，退守富寧。北宋統(tǒng)治者為平息農(nóng)民起義，削弱起義軍力量，把壯族人民遣散到貴州等地。臨別前，壯族人民紛紛集會(huì)，傷心敘別，囑咐鄉(xiāng)親們來(lái)年歸來(lái)團(tuán)聚。此后，每年農(nóng)歷三月，客居他鄉(xiāng)的壯族人民返鄉(xiāng)歸寨同親友團(tuán)聚。隨著時(shí)間的推移，形成了“隴端”節(jié)。隴端節(jié)從農(nóng)歷三月二十五日開(kāi)始，歷時(shí)三天。節(jié)前，作為東道主的村寨，殺豬宰牛，在田壩上搭戲臺(tái)，做好接待客人的食宿安排。屆時(shí)，姑娘們穿上衣角、袖口鑲著銀排和繡有花邊圖案的無(wú)領(lǐng)斜襟上衣和蠟染統(tǒng)裙，戴上壯錦胸兜，腳穿繡花鞋，各個(gè)花團(tuán)錦簇，美不勝收。英姿勃勃的小伙子與姑娘們相聚，載歌載舞，直到日落。仍有余興者還可隨姑娘進(jìn)寨繼續(xù)對(duì)歌。
吃立節(jié)
吃立節(jié)，是廣西壯族自治區(qū)龍州縣、憑祥市一帶壯族人民特有的節(jié)日。“吃立”壯語(yǔ)意為“歡慶”。壯族人民素有歡度春節(jié)的傳統(tǒng)。但在1894年春節(jié)來(lái)臨之際，法國(guó)侵略者侵略我邊境，為了打擊侵略者，青壯年奔赴疆場(chǎng)，英勇殺敵，保衛(wèi)了家園。正月三十日，出征的將士凱旋歸來(lái)，鄉(xiāng)親們殺雞宰羊，做糯米粑，盛情款待，共同歡慶勝利，補(bǔ)過(guò)春節(jié)。從此以后逐漸形成吃立節(jié)。節(jié)日期間，人們舞獅子、耍龍燈、唱歌跳舞，熱鬧非凡。
婭拜節(jié)
廣西者寧、索烏一帶的壯族，每年四月屬兔那一天，都要?dú)⒁活^牛、一口豬、兩只雞和四十八尾魚(yú)，到婭拜山去，奠祭壯族婦女?huà)I拜。那天，男女老少都到場(chǎng)，禮儀十分隆重。相傳婭拜是一個(gè)壯族山寨的頭領(lǐng)，她率領(lǐng)壯家百姓同官兵打仗，失敗后被殘殺。眾人把她埋葬到高山之巔，并將此山叫作婭拜山。每年到婭拜遇難之日，壯族人民就殺牛宰豬去祭奠她。這樣年年祭奠，從未中斷，久而久之，便形成了一個(gè)節(jié)日——婭拜節(jié)
中國(guó)少數(shù)民族。主要分布在廣西、云南、廣東、湖南、貴州、四川等省區(qū)。以廣西最多。1990年人口1548萬(wàn)。根據(jù)2000年第五次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，壯族人口數(shù)為16178811.使用壯語(yǔ)，屬漢藏語(yǔ)系壯侗語(yǔ)族壯傣語(yǔ)支。“壯錦”享譽(yù)海內(nèi)外。南宋時(shí)已出現(xiàn)方塊漢字構(gòu)成的土俗字。但使用面不廣，多用于書(shū)寫(xiě)地名，編山歌、記事。1955年創(chuàng)制了以拉丁字母為基礎(chǔ)的壯文得到推廣，1982年又作了部分修訂。
壯族是由古代百越的一支發(fā)展而形成的，是我國(guó)少數(shù)民族中人口最多的一個(gè)民族，共有1548萬(wàn)多人，其中云南有100萬(wàn)，主要聚居在文山州，紅河、曲靖也有一部分。在1965年統(tǒng)一稱(chēng)壯族以前，壯族的自稱(chēng)和他稱(chēng)較多，僅云南就有40多種，主要有“儂人”、“沙人”、“土僚”等。
壯族地區(qū)石灰?guī)r分布很廣，是世界有名的巖溶地區(qū)，石山拔地而起，石山里有巖洞和地下河。這種地形構(gòu)成了“桂林山水甲天下，陽(yáng)朔山水甲桂林”的名勝景色。沿海盛產(chǎn)各種名貴海產(chǎn)，尤以南珠聞名。壯族地區(qū)氣候溫和，雨水充足，以農(nóng)業(yè)為主，種植水稻、玉米、薯類(lèi)等。果品也很豐富，森林面積廣，盛產(chǎn)柳州杉、銀杉、樟木等名貴木材。馳名中外的三七、蛤蚧和茴油是壯族地區(qū)久負(fù)盛名的特產(chǎn)。
【歷史】
壯族是嶺南的土著民族，歷史悠久。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，是百越的一支，南宋時(shí)始稱(chēng)僮人、撞丁。明、清時(shí)與土、依、沙并稱(chēng)。
嶺南地區(qū)自遠(yuǎn)古時(shí)代就有人類(lèi)居住，遠(yuǎn)溯到舊石器時(shí)代晚期，有柳江縣的“柳江人”和，“甘前人”，來(lái)賓縣的“麒麟山人”，荔浦縣的“荔浦人”。都安縣的“干淹人”和“九楞山人”，柳州市的“白蓮洞人”和“都樂(lè)人”桂林市的“寶積巖人”，田東縣的“定模洞人”，靈山縣的“靈山人”等等。這些古人類(lèi)所在的區(qū)域，恰好是壯族先民的活動(dòng)地域，也是今天壯族的聚居地區(qū)。基于此，我們認(rèn)為壯族是這些古人類(lèi)的后裔之—，壯族是土著民族。
從文獻(xiàn)記載看,距今三千多年前，就有人類(lèi)在嶺南生息活動(dòng)。如《逸周書(shū)·王會(huì)篇》在記述華南各族向周王朝進(jìn)貢土特產(chǎn)品時(shí)曾指出： “正南甌鄧、桂國(guó)、損子、產(chǎn)里、百濮、九菌、請(qǐng)以珠璣、玳瑁、象齒、文犀、翠羽、菌鶴、短狗為獻(xiàn)”。這里所提到的“甌鄧”、“桂國(guó)”就是當(dāng)時(shí)嶺南地區(qū)的人們。該篇還提到南方的土特產(chǎn)有：“路人大竹，揚(yáng)蠻之翟，倉(cāng)吾翡翠，區(qū)陽(yáng)鰲,........”等種。所提到的“路人”、“倉(cāng)吾”大部分居住在今廣西地區(qū)。“桂國(guó)”《山海經(jīng)》說(shuō)：“桂林八樹(shù)，在番禺之西”，秦時(shí)為桂林郡； “路人”清人朱石曾《逸周書(shū)集訓(xùn)校釋》說(shuō)：“路音近駱，疑即駱越”；“倉(cāng)吾”，《禮記注》云：“倉(cāng)吾于周南越之地，楚吳起南并蠻越，遂有洞庭、蒼梧”。這些人就是嶺南地區(qū)的原始居民一一壯族先民之一。西甌、駱越這兩大部落，自東漢以后，逐漸演變?yōu)闉鯘G、俚僚、僚人、僮人、等等。
“僮”這個(gè)民族名稱(chēng)，是南宋時(shí)出現(xiàn)的。米人李曾伯在上宋理宗的“奏議”中，曾提到宜山有“僮丁”。宋人朱輔在《溪蠻叢笑》中進(jìn)一步指明南方“洞民”“有五：曰苗、曰瑤、口嘹、曰僮、曰仡佬”。以后歷代均多沿用“僮”名，到明代“僮”名引用逐漸增多，但往往與“瑤”并舉。到清代對(duì)“僮”名的引用已遍于廣西各地。1949年后，經(jīng)過(guò)深入調(diào)查和進(jìn)行民族識(shí)別，人民政府把廣西、廣東、云南等地自稱(chēng)“布?jí)选薄ⅰ安纪痢薄ⅰ安嫁r(nóng)”、“布泰”、“布班”、“布隴”、“布諾”、“布衣” 、“布民”、“布越”、“布寮”、“布雅衣”、“布曼，”等等的人們統(tǒng)一稱(chēng)為僮族。后因“僮”字的含義不夠清楚，又容易讀錯(cuò)音，一九六五年，按照周恩來(lái)總理的倡議，把“僮”改為“壯”，把“僮族”改為“壯族”。
壯族名稱(chēng)雖隨代而異,其主要源流:甌一甌駱一西甌駱一西甌駱越一烏滸一俚僚一僮一俍一沙一儂一壯,實(shí)為一脈相承。(參考黃現(xiàn)璠著《壯族通史》。)
云南壯族和廣西壯族同源，是我國(guó)歷史較悠久的一個(gè)民族，早在公元前三世紀(jì)，居住在今廣西、云南的壯族就和當(dāng)時(shí)中原人民有了較為密切的交往。壯族人民在歷史上就善于利用豐富的水利資源種植水稻，婦女則擅長(zhǎng)紡織和刺繡，所織的壯布和壯錦，均以圖案精美和色彩艷麗著稱(chēng)，還有風(fēng)格別致的“蠟染”也為人們所稱(chēng)道。在服飾上，男子與漢族無(wú)多大區(qū)別，女子則多姿多采，特別喜歡在鞋、帽、胸兜上用五色絲線(xiàn)繡上花紋、人物、鳥(niǎo)獸、花卉，五花八門(mén)，色彩斑瀾。
【飲食】
多數(shù)地區(qū)的壯族習(xí)慣于日食三餐，有少數(shù)地區(qū)的壯族也吃四餐，即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比較簡(jiǎn)單，一般吃稀飯，晚餐為正餐，多吃干飯，菜肴也較為豐富。大米、玉米是壯族地區(qū)盛產(chǎn)的糧食，自然成為他們的主食。
日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜葉、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥藍(lán)、蕹菜、蘿卜、苦麻菜，甚至豆葉、紅薯葉、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以為菜。以水煮最為常見(jiàn)，也有腌菜的習(xí)慣，腌成酸菜、酸筍、咸蘿卜、大頭菜等。快出鍋時(shí)加入豬油、食鹽、蔥花。
壯族對(duì)任何禽畜肉都不禁吃，如豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝等，有些地區(qū)還酷愛(ài)吃狗肉。豬肉也是整塊先煮，后切成一手見(jiàn)方肉塊，回鍋加調(diào)料即成。壯族人習(xí)慣將新鮮的雞、鴨、魚(yú)和蔬菜制成七八成熟，菜在熱鍋中稍煸炒后即出鍋，可以保持菜的鮮味。
壯族喜愛(ài)獵食烹調(diào)野味、昆蟲(chóng)，對(duì)三七的食療頗有研究，利用三七花、葉、根、須做菜很有特色。壯族還擅長(zhǎng)烤、炸、燉、腌、鹵成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。主要特色菜有：辣血旺、火把肉、壯家燒鴨、鹽風(fēng)肝、脆熘蜂兒、五香豆蟲(chóng)、油炸沙蟲(chóng)、皮肝糝、子姜野兔肉、白炒三七花田雞、岜夯雞等。
壯族自家還釀制米酒、紅薯酒和木薯酒，度數(shù)都不太高，其中米酒是過(guò)節(jié)和待客的主要飲料，有的在米酒中配以雞膽稱(chēng)為雞膽酒，配以雞雜稱(chēng)為雞雜酒，配以豬肝稱(chēng)為豬肝酒。飲雞雜酒和豬肝酒時(shí)要一飲而盡，留在嘴里的雞雜、豬肝則慢慢咀嚼，既可解酒，又可當(dāng)菜。
典型食品：壯族有許多著名的菜肴和小吃，主要有：馬腳桿，魚(yú)生，烤乳豬，花糯米飯、寧明壯粽，狀元柴把，白切狗肉，壯家酥雞，清燉破臉狗，龍泵三夾。
【建筑】
居住在壩區(qū)和城鎮(zhèn)附近的壯族，其房屋多為磚木結(jié)構(gòu)，外墻粉刷白灰，屋檐繪有裝飾圖案。居住在邊遠(yuǎn)山區(qū)的壯族，其村落房舍則多數(shù)是土木結(jié)構(gòu)的瓦房或草房，建筑式樣一般有半干欄式和全地居式兩種。
干欄，也叫木樓、吊腳樓。壯、侗、瑤、苗、漢都有。多為兩層。上層一般為3天間或5開(kāi)間，住人。下層為木樓柱腳，多用竹片、木板鑲拼為墻，可作畜廄，或堆放農(nóng)具、柴火、雜物。有的還有閣樓及附屬建筑。一般干欄都依山傍水，面向田野，前景開(kāi)闊，采光也好。一個(gè)寨子一個(gè)群落，整體肜去，既雄偉又壯觀。有些村寨，家家相通，連成一體，就像一個(gè)大家庭。居室格局，各族自有特點(diǎn)。龍勝縣龍脊鄉(xiāng)壯族干欄，以神龕為中心，神龕后面，居中是家公住房(以女主人為中心)，左角是家婆住房，有小門(mén)與家公房相通。主婦房在右角。丈夫房在廳堂右側(cè)外。客房在前庭左角，姑娘房在右角樓梯旁，便于她們與小伙子們交往。這種布局的最大特點(diǎn)，是夫妻異室，沿襲了古俗。現(xiàn)在的干欄，內(nèi)部結(jié)構(gòu)略有變化，但基本格局不變。
【服飾】
壯族男子多穿對(duì)襟上衣，紐扣以布結(jié)之。胸前縫一小兜，與腹部的兩個(gè)大兜相配，下擺往里折成寬邊；下褲短而寬大，有的纏綁腿；扎繡花紋的頭巾。藍(lán)黑顏色是壯族婦女的共同愛(ài)好，喜穿長(zhǎng)裙短衣，頭包青色繡花帕，腰系精致圍腰。上衣分對(duì)襟和偏襟兩種。右衽上衣，衣領(lǐng)、袖口、襟邊都繡有彩色花邊；下著黑色寬肥的褲子。也有穿黑色百褶裙，上有彩色刺繡，下有彩色布貼，色彩絢燦耀眼。扎布貼、刺繡的圍腰，戴繡有花紋圖案的黑色頭巾。節(jié)日或趕墟歌場(chǎng)穿繡花鞋，披戴繡花墊肩。
【禮儀】
壯族是個(gè)好客的民族，過(guò)去到壯族村寨任何一家做客的客人都被認(rèn)為是全寨的客人，往往幾家輪流請(qǐng)吃飯，有時(shí)一餐飯吃五、六家。平時(shí)即有相互做客的習(xí)慣，比如一家殺豬，必定請(qǐng)全村各戶(hù)每家來(lái)一人，共吃一餐。招待客人的餐桌上務(wù)必備酒，方顯隆重。敬酒的習(xí)俗為“喝交杯”，其實(shí)并不用杯，而是用白瓷湯匙。
客人到家，必在力所能及的情況下給客人以最好的食宿，對(duì)客人中的長(zhǎng)者和新客尤其熱情。用餐時(shí)須等最年長(zhǎng)的老人入席后才能開(kāi)飯；長(zhǎng)輩未動(dòng)的菜，晚輩不得先吃；給長(zhǎng)輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背后遞給長(zhǎng)輩；先吃完的要逐個(gè)對(duì)長(zhǎng)輩、客人說(shuō)“慢吃”再離席；晚輩不能落在全桌人之后吃飯。
尊老愛(ài)幼是壯族的傳統(tǒng)美德。路遇老人要主動(dòng)打招呼、讓路，在老人面前不蹺二郎腿，不說(shuō)污言穢語(yǔ)，不從老人面前跨來(lái)跨去。殺雞時(shí)，雞頭、雞翹必須敬給老人。路遇老人，男的要稱(chēng)“公公”，女的則稱(chēng)“奶奶”或“老太太”；遇客人或負(fù)重者，要主動(dòng)讓路，若遇負(fù)重的長(zhǎng)者同行，要主動(dòng)幫助并送到分手處。
【禁忌】
壯族人忌諱農(nóng)歷正月初一這天殺牲；有的地區(qū)的青年婦女忌食牛肉和狗肉；婦女生孩子的頭三天（有的是頭七天）忌諱外人入內(nèi)；忌諱生孩子尚未滿(mǎn)月的婦女到家里串門(mén)。登上壯族人家的竹樓，一般都要脫鞋。壯族忌諱戴著斗笠和扛著鋤頭或其他農(nóng)具的人進(jìn)入自己家中，所以到了壯家門(mén)外要放下農(nóng)具，脫掉斗笠、帽子。火塘、灶塘是壯族家庭最神圣的地方，禁止用腳踩踏火塘上的三腳架以及灶臺(tái)。壯族青年結(jié)婚，忌諱懷孕婦女參加，懷孕婦女尤其不能看新娘。特別是懷孕婦女不能進(jìn)入產(chǎn)婦家。家有產(chǎn)婦，要在門(mén)上懸掛袖子枝條或插一把刀，以示禁忌。不慎闖入產(chǎn)婦家者，必須給嬰兒取一個(gè)名字，送嬰兒一套衣服。一只雞或相應(yīng)的禮物，做孩子的干爹、干媽。
壯族是稻作民族，十分愛(ài)護(hù)青蛙，有些地方的壯族有專(zhuān)門(mén)的“敬蛙儀”，所以到壯族地區(qū)，嚴(yán)禁捕殺青蛙，也不要吃蛙肉。每逢水災(zāi)或其他重大災(zāi)害時(shí)，壯族都要舉行安龍祭祖活動(dòng)，乞求神龍賑災(zāi)。儀式結(jié)束后，于寨口立碑，謝絕外人進(jìn)寨。
【文化藝術(shù)】
壯族還以唱山歌聞名，山歌言語(yǔ)婉轉(zhuǎn)、講究押韻、富有感染力。山歌有講述歷史的古歌，傳授生活技術(shù)的“生產(chǎn)歌”，以及“酒歌”、“情歌”。民歌主要是“苦歌”，如“長(zhǎng)工歌”，“婦女苦情歌”等。壯族還善舞，具有悠久歷史的“銅鼓舞”，節(jié)奏鮮明，舞步雄健。
壯族人民能歌善唱，每年定期舉行的唱山歌會(huì)，稱(chēng)為歌圩。以農(nóng)歷三月初三最為隆重。大的歌圩有萬(wàn)人以上參加。被譽(yù)為歌仙的劉三姐是壯族歌手的典型代表。歌圩期間還舉行男女間的拋繡球、碰蛋等娛樂(lè)活動(dòng) ，吃五色糯米飯、唱壯戲、兼辦物資交流等，預(yù)祝五谷豐登。唐代壯族已有舞蹈。廣西寧明、龍州等地的斷崖陡壁上留下了壯族先民繪制的眾多崖壁畫(huà)。鑄造和使用銅鼓在壯族已有2000多年歷史。壯錦是享有盛名的紡織工藝品。
歌圩
歌圩盛行于壯族地區(qū)。各地圩期不完全一樣，但大體上春秋二季為最盛。春季多于春節(jié)后的一段時(shí)間，為正月初四或正月初七、二月十九、三月初三、三月十六等等；秋季則多于中秋節(jié)后的一段時(shí)間，為八月十五或九月初九、十月初十等。此外，還有不定期的歌圩，這是經(jīng)常的普遍的。定期歌圩一般一年舉行三兩次，規(guī)模大者上萬(wàn)人參加，小者也有一二千人。不定期歌圩一般是小型的，三五十人，一二十人都可以進(jìn)行。歌圩上所唱的歌，主要是以男女青年追求美好愛(ài)情理想為主題。其內(nèi)容一般為見(jiàn)面歌、邀請(qǐng)歌、盤(pán)歌、新歌、愛(ài)慕歌、盟誓歌、送別歌等。歌圩一般為期一天，也有連續(xù)兩三天的。參加歌圩的除青年人外，也有中老年和少年。老人小孩主要是“觀戰(zhàn)”、欣賞、品評(píng)，有的老年歌手參與活動(dòng)，但他們不唱歌，而是給青年人當(dāng)參謀。歌圩非常熱鬧，除青年們對(duì)歌外，還有唱戲的、做買(mǎi)賣(mài)的。各種日用百貨、綾羅布匹、飲食糕點(diǎn)、雞鴨魚(yú)肉、蔬菜等，應(yīng)有盡有。實(shí)際上歌圩也帶有幾分交易會(huì)的性質(zhì)。
歌會(huì)
歌會(huì)與歌圩有所不同，大概是從歌圩派生出來(lái)的。歌會(huì)的會(huì)期不一定，只要有需要，隨時(shí)都可以進(jìn)行。參加歌會(huì)的人數(shù)多者上千，少者三二十。歌會(huì)上所唱的歌，主要是以表現(xiàn)壯族人民變革社會(huì)、變革生活的思想激情和對(duì)未來(lái)生活的憧憬為主題。其內(nèi)容大體從開(kāi)篇歌開(kāi)始，進(jìn)而到獻(xiàn)歌、賽歌、評(píng)歌、和歌、學(xué)歌、團(tuán)結(jié)歌等。參加歌會(huì)的一般是對(duì)時(shí)政有所感的成年人。
【婚俗】
壯族的婚姻，過(guò)去是父母包辦，但婚前戀愛(ài)自由。壯族一般實(shí)行一夫一妻制。婦女和男子一樣都是家庭的勞動(dòng)力，但僅有男子有繼承權(quán)。其婚姻制中盛行“不落夫家”或“坐家”，現(xiàn)在有些地方還保持這種習(xí)俗。青年男女結(jié)婚后，新娘便返回娘家居住，遇重大節(jié)日和農(nóng)忙時(shí)節(jié)才到丈夫家短暫居住，直到懷孕之后才長(zhǎng)住婆家。因此，“不落夫家”的時(shí)間為三、五年不等。在歷史上，“不落夫家”期間有性自由，后來(lái)認(rèn)為這是一種不正當(dāng)?shù)男袨椋獾絿?yán)禁，違者會(huì)被處死。現(xiàn)在戀愛(ài)自由，婚姻自主。住房多數(shù)與當(dāng)?shù)貪h族相同。部分地區(qū)居民住二層干欄，樓上住人，樓下養(yǎng)畜堆物。近年來(lái)已有改變，實(shí)行人、畜分居。服裝大部分和漢族相同，但還有許多地方仍保留著本民族服飾特點(diǎn)，且各地不一。男子多穿唐裝。衣料過(guò)去多為自織的土布。過(guò)去有文身習(xí)俗，現(xiàn)已改變。飲食方面，喜吃腌制的酸食，以生魚(yú)片為佳肴。主食大米和玉米。年節(jié)時(shí)，用大米制成各種壯族婦女粉、糕。婦女有嚼檳榔的習(xí)俗。結(jié)婚送聘禮時(shí)，必贈(zèng)檳榔。除祭祀祖先外，還有自然崇拜，如祭祀山神、水神、太陽(yáng)神等。唐宋以后佛教、道教先后傳入壯族地區(qū)。近代有傳教士到壯族城鎮(zhèn)建立基督教、天主教教堂，但影響不大。
在壯族居住地，人們?cè)诼飞吓c老人相遇時(shí)，須主動(dòng)與老人打招呼，并退讓到路旁請(qǐng)老人先過(guò)去。老人進(jìn)屋時(shí)，要請(qǐng)老人坐上座，如果有人在老人面前翹腿二坐，則被認(rèn)為是對(duì)老人的不尊敬，會(huì)受到眾人的譴責(zé)。
【宗教】
古代壯族沒(méi)有形成統(tǒng)一的宗教，其先民由自然崇拜發(fā)展到祖先崇拜和多神信仰。壯族普遍崇拜祖先，每戶(hù)正堂屋的神壁上都供奉“天地國(guó)親師之位”和祖先神位。
唐、宋以后，佛教、道教先后傳入，建立了寺廟。1858年以后，天主教傳入，1862年基督教教傳入，但都未傳開(kāi)。各家都有神龕，敬奉祖先。不少地區(qū)有巫公、巫婆進(jìn)行占卦等。
【歷史人物】
每一個(gè)民族在其歷史的長(zhǎng)河中,都涌現(xiàn)出許多偉大或具有深遠(yuǎn)影響力的人物.“一種文明所產(chǎn)生的男人和女人----人的類(lèi)型, 正好顯示出該文明的本質(zhì)和個(gè)性, 也即顯示出該文明的靈魂 “。(1)壯族也不例外。因而壯族杰出歷史人物向來(lái)層出不窮，不斷涌現(xiàn)出：羅誠(chéng)(戎成王)，梁奉(鎮(zhèn)南王)，潘長(zhǎng)安(安南王)，黃少卿， 阿儂(儂智高生母,“婭王”)，儂智高(曾建“大歷國(guó)“,“南天國(guó)“)，瓦氏夫人(抗倭英雄)， 蕭朝貴(太平天國(guó)西王)，韋昌輝(太平天國(guó)北王)，石達(dá)開(kāi)(太平天國(guó),翼王)，陸榮廷(舊桂系首領(lǐng))，鄭獻(xiàn)甫(清代學(xué)者)，盧燾（黔軍總司令兼貴州省長(zhǎng)），韋拔群(中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)民運(yùn)動(dòng)領(lǐng)袖)，韋國(guó)清（原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)），甘苦（原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)），黃現(xiàn)璠( 中國(guó)現(xiàn)代民族學(xué)奠基人)，覃應(yīng)機(jī)，黃榮等等杰出歷史人物，可謂史不絕書(shū)。
【節(jié)慶】
壯族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有“隴端”（壯語(yǔ)，趕田壩之意），相傳這個(gè)節(jié)日已有700多年的歷史，原是為了紀(jì)念民族英雄儂智高（壯族）于公元1052年4月起兵反對(duì)宋王朝的事跡。現(xiàn)在，隴端街已發(fā)展成為富寧縣一帶壯、瑤、苗、彝、漢各族人民進(jìn)行物資交流，共同歡慶的傳統(tǒng)節(jié)日。壯族的其他節(jié)日與漢族相同。
壯族的春節(jié)
壯族的春節(jié)從大年三十至正月初一、初二，共3天，但初四至初五仍算春節(jié)期。它是一年中最隆重的節(jié)日。一般從臘月二十三起就開(kāi)始做準(zhǔn)備，家家戶(hù)戶(hù)搞衛(wèi)生、縫制衣褲、購(gòu)買(mǎi)年貨、張貼對(duì)聯(lián)、制做糕點(diǎn)、殺豬、包粽子。春節(jié)又是個(gè)團(tuán)圓的日子，凡是在外面工作的人，一般都趕在年三十之前回家團(tuán)聚，吃團(tuán)圓飯。春節(jié)期間，除了走親訪友，男女青年多去參加對(duì)歌、打陀螺、跳舞、賽球、演戲等文娛體育活動(dòng)。 除夕
家家殺雞殺鴨，蒸制扣肉、粉精肉，制做叉燒肉等等。晚飯的八道菜中少不了“白斬雞”，有老人的家庭，會(huì)燉 豬腳、燉整雞。米飯要做得很多，剩到第二天吃，象征著富裕。
年三十晚
家家都要守歲，直到半夜雞叫，燃放鞭炮，除舊迎新。過(guò)去，有的地方把放鞭炮謂之“招牛魂”（壯語(yǔ)叫“歐魂懷”），意思是老黃牛的魂魄尚散落在田野，把牛魂招回來(lái)，新的一年開(kāi)始，老黃牛又該辛辛苦苦地為主人家效力了。“招牛魂”開(kāi)始，有的人家敲鑼打鼓，吹蕭吹笛，整個(gè)村寨洋溢著一片歡天喜地的氣氛。壯家包粽子過(guò)年，但年三十晚絕不吃粽子。
正月初一、初二
凡來(lái)客必吃粽子。壯家的粽子是較高貴的食物。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三兩，還有一種叫“風(fēng)莫”（特大粽子）的，重達(dá)一二十斤。粽子主要原料是糯米，但要有餡兒。餡兒是由去皮的綠豆、半肥不瘦的豬皮拌上面醬制成，挾在粽心里，煮熟后，其味之香堪稱(chēng)一絕。
陀螺節(jié)
在廣西壯族聚居的地方，每年都舉行一次有名的體育盛會(huì)——陀螺節(jié)。時(shí)間是由舊歷年除夕前兩三天至新年正月十六日，歷時(shí)半個(gè)多月。陀螺，壯語(yǔ)叫“勒江”，它有大有小，有輕有重。有大如河田柚的，重一斤左右，有小如鵝蛋的，也有二三兩。制作陀螺一定要選用質(zhì)地優(yōu)良的堅(jiān)木。它的“頭”要圓滑。“打”的時(shí)候，用兩三尺長(zhǎng)的麻繩一圈一圈往上纏，一直纏到自己認(rèn)為適當(dāng)?shù)牡胤剑儆糜沂值臒o(wú)名指和小指挾住麻繩的尾端，迅速往地面一旋，陀螺就“呼呼”地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。質(zhì)量好的陀螺，再加上旋的技術(shù)高明，轉(zhuǎn)起來(lái)長(zhǎng)達(dá)七八分鐘才倒下來(lái)。比賽打陀螺更是熱鬧非凡，獲第一名者榮稱(chēng)“陀螺王”。據(jù)說(shuō)打陀螺自興起至今，已有300多年的歷史了。
隴端節(jié)
隴端節(jié)，是云南省文山壯族苗族自治州富寧縣壯族人民的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。“隴端”是壯語(yǔ)譯音，意為到寬闊平坦的地方去相聚。相傳在北宋年間，為了抵制封建統(tǒng)治者的殘酷壓迫和剝削，儂智高率廣西壯族揭竿而起，取得節(jié)節(jié)勝利，建立“南天國(guó)”，自稱(chēng)“南天王”，克南寧，破欽州，打廣州，勢(shì)力很大。后來(lái)起義軍失利，退守富寧。北宋統(tǒng)治者為平息農(nóng)民起義，削弱起義軍力量，把壯族人民遣散到貴州等地。臨別前，壯族人民紛紛集會(huì)，傷心敘別，囑咐鄉(xiāng)親們來(lái)年歸來(lái)團(tuán)聚。此后，每年農(nóng)歷三月，客居他鄉(xiāng)的壯族人民返鄉(xiāng)歸寨同親友團(tuán)聚。隨著時(shí)間的推移，形成了“隴端”節(jié)。隴端節(jié)從農(nóng)歷三月二十五日開(kāi)始，歷時(shí)三天。節(jié)前，作為東道主的村寨，殺豬宰牛，在田壩上搭戲臺(tái)，做好接待客人的食宿安排。屆時(shí)，姑娘們穿上衣角、袖口鑲著銀排和繡有花邊圖案的無(wú)領(lǐng)斜襟上衣和蠟染統(tǒng)裙，戴上壯錦胸兜，腳穿繡花鞋，各個(gè)花團(tuán)錦簇，美不勝收。英姿勃勃的小伙子與姑娘們相聚，載歌載舞，直到日落。仍有余興者還可隨姑娘進(jìn)寨繼續(xù)對(duì)歌。
吃立節(jié)
吃立節(jié)，是廣西壯族自治區(qū)龍州縣、憑祥市一帶壯族人民特有的節(jié)日。“吃立”壯語(yǔ)意為“歡慶”。壯族人民素有歡度春節(jié)的傳統(tǒng)。但在1894年春節(jié)來(lái)臨之際，法國(guó)侵略者侵略我邊境，為了打擊侵略者，青壯年奔赴疆場(chǎng)，英勇殺敵，保衛(wèi)了家園。正月三十日，出征的將士凱旋歸來(lái)，鄉(xiāng)親們殺雞宰羊，做糯米粑，盛情款待，共同歡慶勝利，補(bǔ)過(guò)春節(jié)。從此以后逐漸形成吃立節(jié)。節(jié)日期間，人們舞獅子、耍龍燈、唱歌跳舞，熱鬧非凡。
婭拜節(jié)
廣西者寧、索烏一帶的壯族，每年四月屬兔那一天，都要?dú)⒁活^牛、一口豬、兩只雞和四十八尾魚(yú)，到婭拜山去，奠祭壯族婦女?huà)I拜。那天，男女老少都到場(chǎng)，禮儀十分隆重。相傳婭拜是一個(gè)壯族山寨的頭領(lǐng)，她率領(lǐng)壯家百姓同官兵打仗，失敗后被殘殺。眾人把她埋葬到高山之巔，并將此山叫作婭拜山。每年到婭拜遇難之日，壯族人民就殺牛宰豬去祭奠她。這樣年年祭奠，從未中斷，久而久之，便形成了一個(gè)節(jié)日——婭拜節(jié)。
注1：引自辜鴻銘著：《中國(guó)人的精神》自序，海南出版社，1996年版。
【民族概況】
中國(guó)少數(shù)民族。主要分布在廣西、云南、廣東、湖南、貴州、四川等省區(qū)。以廣西最多。1990年人口1548萬(wàn)。根據(jù)2000年第五次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，壯族人口數(shù)為16178811.使用壯語(yǔ)，屬漢藏語(yǔ)系壯侗語(yǔ)族壯傣語(yǔ)支。“壯錦”享譽(yù)海內(nèi)外。南宋時(shí)已出現(xiàn)方塊漢字構(gòu)成的土俗字。但使用面不廣，多用于書(shū)寫(xiě)地名，編山歌、記事。1955年創(chuàng)制了以拉丁字母為基礎(chǔ)的壯文得到推廣，1982年又作了部分修訂。
壯族是由古代百越的一支發(fā)展而形成的，是我國(guó)少數(shù)民族中人口最多的一個(gè)民族，共有1548萬(wàn)多人，其中云南有100萬(wàn)，主要聚居在文山州，紅河、曲靖也有一部分。在1965年統(tǒng)一稱(chēng)壯族以前，壯族的自稱(chēng)和他稱(chēng)較多，僅云南就有40多種，主要有“儂人”、“沙人”、“土僚”等。
壯族地區(qū)石灰?guī)r分布很廣，是世界有名的巖溶地區(qū)，石山拔地而起，石山里有巖洞和地下河。這種地形構(gòu)成了“桂林山水甲天下，陽(yáng)朔山水甲桂林”的名勝景色。沿海盛產(chǎn)各種名貴海產(chǎn)，尤以南珠聞名。壯族地區(qū)氣候溫和，雨水充足，以農(nóng)業(yè)為主，種植水稻、玉米、薯類(lèi)等。果品也很豐富，森林面積廣，盛產(chǎn)柳州杉、銀杉、樟木等名貴木材。馳名中外的三七、蛤蚧和茴油是壯族地區(qū)久負(fù)盛名的特產(chǎn)。
【歷史】
壯族是嶺南的土著民族，歷史悠久。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，是百越的一支，南宋時(shí)始稱(chēng)僮人、撞丁。明、清時(shí)與土、依、沙并稱(chēng)。
嶺南地區(qū)自遠(yuǎn)古時(shí)代就有人類(lèi)居住，遠(yuǎn)溯到舊石器時(shí)代晚期，有柳江縣的“柳江人”和，“甘前人”，來(lái)賓縣的“麒麟山人”，荔浦縣的“荔浦人”。都安縣的“干淹人”和“九楞山人”，柳州市的“白蓮洞人”和“都樂(lè)人”桂林市的“寶積巖人”，田東縣的“定模洞人”，靈山縣的“靈山人”等等。這些古人類(lèi)所在的區(qū)域，恰好是壯族先民的活動(dòng)地域，也是今天壯族的聚居地區(qū)。基于此，我們認(rèn)為壯族是這些古人類(lèi)的后裔之—，壯族是土著民族。
從文獻(xiàn)記載看,距今三千多年前，就有人類(lèi)在嶺南生息活動(dòng)。如《逸周書(shū)·王會(huì)篇》在記述華南各族向周王朝進(jìn)貢土特產(chǎn)品時(shí)曾指出： “正南甌鄧、桂國(guó)、損子、產(chǎn)里、百濮、九菌、請(qǐng)以珠璣、玳瑁、象齒、文犀、翠羽、菌鶴、短狗為獻(xiàn)”。這里所提到的“甌鄧”、“桂國(guó)”就是當(dāng)時(shí)嶺南地區(qū)的人們。該篇還提到南方的土特產(chǎn)有：“路人大竹，揚(yáng)蠻之翟，倉(cāng)吾翡翠，區(qū)陽(yáng)鰲,........”等種。所提到的“路人”、“倉(cāng)吾”大部分居住在今廣西地區(qū)。“桂國(guó)”《山海經(jīng)》說(shuō)：“桂林八樹(shù)，在番禺之西”，秦時(shí)為桂林郡； “路人”清人朱石曾《逸周書(shū)集訓(xùn)校釋》說(shuō)：“路音近駱，疑即駱越”；“倉(cāng)吾”，《禮記注》云：“倉(cāng)吾于周南越之地，楚吳起南并蠻越，遂有洞庭、蒼梧”。這些人就是嶺南地區(qū)的原始居民一一壯族先民之一。西甌、駱越這兩大部落，自東漢以后，逐漸演變?yōu)闉鯘G、俚僚、僚人、僮人、等等。
“僮”這個(gè)民族名稱(chēng)，是南宋時(shí)出現(xiàn)的。米人李曾伯在上宋理宗的“奏議”中，曾提到宜山有“僮丁”。宋人朱輔在《溪蠻叢笑》中進(jìn)一步指明南方“洞民”“有五：曰苗、曰瑤、口嘹、曰僮、曰仡佬”。以后歷代均多沿用“僮”名，到明代“僮”名引用逐漸增多，但往往與“瑤”并舉。到清代對(duì)“僮”名的引用已遍于廣西各地。1949年后，經(jīng)過(guò)深入調(diào)查和進(jìn)行民族識(shí)別，人民政府把廣西、廣東、云南等地自稱(chēng)“布?jí)选薄ⅰ安纪痢薄ⅰ安嫁r(nóng)”、“布泰”、“布班”、“布隴”、“布諾”、“布衣” 、“布民”、“布越”、“布寮”、“布雅衣”、“布曼，”等等的人們統(tǒng)一稱(chēng)為僮族。后因“僮”字的含義不夠清楚，又容易讀錯(cuò)音，一九六五年，按照周恩來(lái)總理的倡議，把“僮”改為“壯”，把“僮族”改為“壯族”。
壯族名稱(chēng)雖隨代而異,其主要源流:甌一甌駱一西甌駱一西甌駱越一烏滸一俚僚一僮一俍一沙一儂一壯,實(shí)為一脈相承。(參考黃現(xiàn)璠著《壯族通史》。)
云南壯族和廣西壯族同源，是我國(guó)歷史較悠久的一個(gè)民族，早在公元前三世紀(jì)，居住在今廣西、云南的壯族就和當(dāng)時(shí)中原人民有了較為密切的交往。壯族人民在歷史上就善于利用豐富的水利資源種植水稻，婦女則擅長(zhǎng)紡織和刺繡，所織的壯布和壯錦，均以圖案精美和色彩艷麗著稱(chēng)，還有風(fēng)格別致的“蠟染”也為人們所稱(chēng)道。在服飾上，男子與漢族無(wú)多大區(qū)別，女子則多姿多采，特別喜歡在鞋、帽、胸兜上用五色絲線(xiàn)繡上花紋、人物、鳥(niǎo)獸、花卉，五花八門(mén)，色彩斑瀾。
【飲食】
多數(shù)地區(qū)的壯族習(xí)慣于日食三餐，有少數(shù)地區(qū)的壯族也吃四餐，即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比較簡(jiǎn)單，一般吃稀飯，晚餐為正餐，多吃干飯，菜肴也較為豐富。大米、玉米是壯族地區(qū)盛產(chǎn)的糧食，自然成為他們的主食。
日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜葉、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥藍(lán)、蕹菜、蘿卜、苦麻菜，甚至豆葉、紅薯葉、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以為菜。以水煮最為常見(jiàn)，也有腌菜的習(xí)慣，腌成酸菜、酸筍、咸蘿卜、大頭菜等。快出鍋時(shí)加入豬油、食鹽、蔥花。
壯族對(duì)任何禽畜肉都不禁吃，如豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝等，有些地區(qū)還酷愛(ài)吃狗肉。豬肉也是整塊先煮，后切成一手見(jiàn)方肉塊，回鍋加調(diào)料即成。壯族人習(xí)慣將新鮮的雞、鴨、魚(yú)和蔬菜制成七八成熟，菜在熱鍋中稍煸炒后即出鍋，可以保持菜的鮮味。
壯族喜愛(ài)獵食烹調(diào)野味、昆蟲(chóng)，對(duì)三七的食療頗有研究，利用三七花、葉、根、須做菜很有特色。壯族還擅長(zhǎng)烤、炸、燉、腌、鹵成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。主要特色菜有：辣血旺、火把肉、壯家燒鴨、鹽風(fēng)肝、脆熘蜂兒、五香豆蟲(chóng)、油炸沙蟲(chóng)、皮肝糝、子姜野兔肉、白炒三七花田雞、岜夯雞等。
壯族自家還釀制米酒、紅薯酒和木薯酒，度數(shù)都不太高，其中米酒是過(guò)節(jié)和待客的主要飲料，有的在米酒中配以雞膽稱(chēng)為雞膽酒，配以雞雜稱(chēng)為雞雜酒，配以豬肝稱(chēng)為豬肝酒。飲雞雜酒和豬肝酒時(shí)要一飲而盡，留在嘴里的雞雜、豬肝則慢慢咀嚼，既可解酒，又可當(dāng)菜。
典型食品：壯族有許多著名的菜肴和小吃，主要有：馬腳桿，魚(yú)生，烤乳豬，花糯米飯、寧明壯粽，狀元柴把，白切狗肉，壯家酥雞，清燉破臉狗，龍泵三夾。
【建筑】
居住在壩區(qū)和城鎮(zhèn)附近的壯族，其房屋多為磚木結(jié)構(gòu)，外墻粉刷白灰，屋檐繪有裝飾圖案。居住在邊遠(yuǎn)山區(qū)的壯族，其村落房舍則多數(shù)是土木結(jié)構(gòu)的瓦房或草房，建筑式樣一般有半干欄式和全地居式兩種。
干欄，也叫木樓、吊腳樓。壯、侗、瑤、苗、漢都有。多為兩層。上層一般為3天間或5開(kāi)間，住人。下層為木樓柱腳，多用竹片、木板鑲拼為墻，可作畜廄，或堆放農(nóng)具、柴火、雜物。有的還有閣樓及附屬建筑。一般干欄都依山傍水，面向田野，前景開(kāi)闊，采光也好。一個(gè)寨子一個(gè)群落，整體肜去，既雄偉又壯觀。有些村寨，家家相通，連成一體，就像一個(gè)大家庭。居室格局，各族自有特點(diǎn)。龍勝縣龍脊鄉(xiāng)壯族干欄，以神龕為中心，神龕后面，居中是家公住房(以女主人為中心)，左角是家婆住房，有小門(mén)與家公房相通。主婦房在右角。丈夫房在廳堂右側(cè)外。客房在前庭左角，姑娘房在右角樓梯旁，便于她們與小伙子們交往。這種布局的最大特點(diǎn)，是夫妻異室，沿襲了古俗。現(xiàn)在的干欄，內(nèi)部結(jié)構(gòu)略有變化，但基本格局不變。
【服飾】
壯族男子多穿對(duì)襟上衣，紐扣以布結(jié)之。胸前縫一小兜，與腹部的兩個(gè)大兜相配，下擺往里折成寬邊；下褲短而寬大，有的纏綁腿；扎繡花紋的頭巾。藍(lán)黑顏色是壯族婦女的共同愛(ài)好，喜穿長(zhǎng)裙短衣，頭包青色繡花帕，腰系精致圍腰。上衣分對(duì)襟和偏襟兩種。右衽上衣，衣領(lǐng)、袖口、襟邊都繡有彩色花邊；下著黑色寬肥的褲子。也有穿黑色百褶裙，上有彩色刺繡，下有彩色布貼，色彩絢燦耀眼。扎布貼、刺繡的圍腰，戴繡有花紋圖案的黑色頭巾。節(jié)日或趕墟歌場(chǎng)穿繡花鞋，披戴繡花墊肩。
【禮儀】
壯族是個(gè)好客的民族，過(guò)去到壯族村寨任何一家做客的客人都被認(rèn)為是全寨的客人，往往幾家輪流請(qǐng)吃飯，有時(shí)一餐飯吃五、六家。平時(shí)即有相互做客的習(xí)慣，比如一家殺豬，必定請(qǐng)全村各戶(hù)每家來(lái)一人，共吃一餐。招待客人的餐桌上務(wù)必備酒，方顯隆重。敬酒的習(xí)俗為“喝交杯”，其實(shí)并不用杯，而是用白瓷湯匙。
客人到家，必在力所能及的情況下給客人以最好的食宿，對(duì)客人中的長(zhǎng)者和新客尤其熱情。用餐時(shí)須等最年長(zhǎng)的老人入席后才能開(kāi)飯；長(zhǎng)輩未動(dòng)的菜，晚輩不得先吃；給長(zhǎng)輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背后遞給長(zhǎng)輩；先吃完的要逐個(gè)對(duì)長(zhǎng)輩、客人說(shuō)“慢吃”再離席；晚輩不能落在全桌人之后吃飯。
尊老愛(ài)幼是壯族的傳統(tǒng)美德。路遇老人要主動(dòng)打招呼、讓路，在老人面前不蹺二郎腿，不說(shuō)污言穢語(yǔ)，不從老人面前跨來(lái)跨去。殺雞時(shí)，雞頭、雞翹必須敬給老人。路遇老人，男的要稱(chēng)“公公”，女的則稱(chēng)“奶奶”或“老太太”；遇客人或負(fù)重者，要主動(dòng)讓路，若遇負(fù)重的長(zhǎng)者同行，要主動(dòng)幫助并送到分手處。
【禁忌】
壯族人忌諱農(nóng)歷正月初一這天殺牲；有的地區(qū)的青年婦女忌食牛肉和狗肉；婦女生孩子的頭三天（有的是頭七天）忌諱外人入內(nèi)；忌諱生孩子尚未滿(mǎn)月的婦女到家里串門(mén)。登上壯族人家的竹樓，一般都要脫鞋。壯族忌諱戴著斗笠和扛著鋤頭或其他農(nóng)具的人進(jìn)入自己家中，所以到了壯家門(mén)外要放下農(nóng)具，脫掉斗笠、帽子。火塘、灶塘是壯族家庭最神圣的地方，禁止用腳踩踏火塘上的三腳架以及灶臺(tái)。壯族青年結(jié)婚，忌諱懷孕婦女參加，懷孕婦女尤其不能看新娘。特別是懷孕婦女不能進(jìn)入產(chǎn)婦家。家有產(chǎn)婦，要在門(mén)上懸掛袖子枝條或插一把刀，以示禁忌。不慎闖入產(chǎn)婦家者，必須給嬰兒取一個(gè)名字，送嬰兒一套衣服。一只雞或相應(yīng)的禮物，做孩子的干爹、干媽。
壯族是稻作民族，十分愛(ài)護(hù)青蛙，有些地方的壯族有專(zhuān)門(mén)的“敬蛙儀”，所以到壯族地區(qū)，嚴(yán)禁捕殺青蛙，也不要吃蛙肉。每逢水災(zāi)或其他重大災(zāi)害時(shí)，壯族都要舉行安龍祭祖活動(dòng)，乞求神龍賑災(zāi)。儀式結(jié)束后，于寨口立碑，謝絕外人進(jìn)寨。
【文化藝術(shù)】
壯族還以唱山歌聞名，山歌言語(yǔ)婉轉(zhuǎn)、講究押韻、富有感染力。山歌有講述歷史的古歌，傳授生活技術(shù)的“生產(chǎn)歌”，以及“酒歌”、“情歌”。民歌主要是“苦歌”，如“長(zhǎng)工歌”，“婦女苦情歌”等。壯族還善舞，具有悠久歷史的“銅鼓舞”，節(jié)奏鮮明，舞步雄健。
壯族人民能歌善唱，每年定期舉行的唱山歌會(huì)，稱(chēng)為歌圩。以農(nóng)歷三月初三最為隆重。大的歌圩有萬(wàn)人以上參加。被譽(yù)為歌仙的劉三姐是壯族歌手的典型代表。歌圩期間還舉行男女間的拋繡球、碰蛋等娛樂(lè)活動(dòng) ，吃五色糯米飯、唱壯戲、兼辦物資交流等，預(yù)祝五谷豐登。唐代壯族已有舞蹈。廣西寧明、龍州等地的斷崖陡壁上留下了壯族先民繪制的眾多崖壁畫(huà)。鑄造和使用銅鼓在壯族已有2000多年歷史。壯錦是享有盛名的紡織工藝品。
歌圩
歌圩盛行于壯族地區(qū)。各地圩期不完全一樣，但大體上春秋二季為最盛。春季多于春節(jié)后的一段時(shí)間，為正月初四或正月初七、二月十九、三月初三、三月十六等等；秋季則多于中秋節(jié)后的一段時(shí)間，為八月十五或九月初九、十月初十等。此外，還有不定期的歌圩，這是經(jīng)常的普遍的。定期歌圩一般一年舉行三兩次，規(guī)模大者上萬(wàn)人參加，小者也有一二千人。不定期歌圩一般是小型的，三五十人，一二十人都可以進(jìn)行。歌圩上所唱的歌，主要是以男女青年追求美好愛(ài)情理想為主題。其內(nèi)容一般為見(jiàn)面歌、邀請(qǐng)歌、盤(pán)歌、新歌、愛(ài)慕歌、盟誓歌、送別歌等。歌圩一般為期一天，也有連續(xù)兩三天的。參加歌圩的除青年人外，也有中老年和少年。老人小孩主要是“觀戰(zhàn)”、欣賞、品評(píng)，有的老年歌手參與活動(dòng)，但他們不唱歌，而是給青年人當(dāng)參謀。歌圩非常熱鬧，除青年們對(duì)歌外，還有唱戲的、做買(mǎi)賣(mài)的。各種日用百貨、綾羅布匹、飲食糕點(diǎn)、雞鴨魚(yú)肉、蔬菜等，應(yīng)有盡有。實(shí)際上歌圩也帶有幾分交易會(huì)的性質(zhì)。
歌會(huì)
歌會(huì)與歌圩有所不同，大概是從歌圩派生出來(lái)的。歌會(huì)的會(huì)期不一定，只要有需要，隨時(shí)都可以進(jìn)行。參加歌會(huì)的人數(shù)多者上千，少者三二十。歌會(huì)上所唱的歌，主要是以表現(xiàn)壯族人民變革社會(huì)、變革生活的思想激情和對(duì)未來(lái)生活的憧憬為主題。其內(nèi)容大體從開(kāi)篇歌開(kāi)始，進(jìn)而到獻(xiàn)歌、賽歌、評(píng)歌、和歌、學(xué)歌、團(tuán)結(jié)歌等。參加歌會(huì)的一般是對(duì)時(shí)政有所感的成年人。
【婚俗】
壯族的婚姻，過(guò)去是父母包辦，但婚前戀愛(ài)自由。壯族一般實(shí)行一夫一妻制。婦女和男子一樣都是家庭的勞動(dòng)力，但僅有男子有繼承權(quán)。其婚姻制中盛行“不落夫家”或“坐家”，現(xiàn)在有些地方還保持這種習(xí)俗。青年男女結(jié)婚后，新娘便返回娘家居住，遇重大節(jié)日和農(nóng)忙時(shí)節(jié)才到丈夫家短暫居住，直到懷孕之后才長(zhǎng)住婆家。因此，“不落夫家”的時(shí)間為三、五年不等。在歷史上，“不落夫家”期間有性自由，后來(lái)認(rèn)為這是一種不正當(dāng)?shù)男袨椋獾絿?yán)禁，違者會(huì)被處死。現(xiàn)在戀愛(ài)自由，婚姻自主。住房多數(shù)與當(dāng)?shù)貪h族相同。部分地區(qū)居民住二層干欄，樓上住人，樓下養(yǎng)畜堆物。近年來(lái)已有改變，實(shí)行人、畜分居。服裝大部分和漢族相同，但還有許多地方仍保留著本民族服飾特點(diǎn)，且各地不一。男子多穿唐裝。衣料過(guò)去多為自織的土布。過(guò)去有文身習(xí)俗，現(xiàn)已改變。飲食方面，喜吃腌制的酸食，以生魚(yú)片為佳肴。主食大米和玉米。年節(jié)時(shí)，用大米制成各種壯族婦女粉、糕。婦女有嚼檳榔的習(xí)俗。結(jié)婚送聘禮時(shí)，必贈(zèng)檳榔。除祭祀祖先外，還有自然崇拜，如祭祀山神、水神、太陽(yáng)神等。唐宋以后佛教、道教先后傳入壯族地區(qū)。近代有傳教士到壯族城鎮(zhèn)建立基督教、天主教教堂，但影響不大。
在壯族居住地，人們?cè)诼飞吓c老人相遇時(shí)，須主動(dòng)與老人打招呼，并退讓到路旁請(qǐng)老人先過(guò)去。老人進(jìn)屋時(shí)，要請(qǐng)老人坐上座，如果有人在老人面前翹腿二坐，則被認(rèn)為是對(duì)老人的不尊敬，會(huì)受到眾人的譴責(zé)。
【宗教】
古代壯族沒(méi)有形成統(tǒng)一的宗教，其先民由自然崇拜發(fā)展到祖先崇拜和多神信仰。壯族普遍崇拜祖先，每戶(hù)正堂屋的神壁上都供奉“天地國(guó)親師之位”和祖先神位。
唐、宋以后，佛教、道教先后傳入，建立了寺廟。1858年以后，天主教傳入，1862年基督教教傳入，但都未傳開(kāi)。各家都有神龕，敬奉祖先。不少地區(qū)有巫公、巫婆進(jìn)行占卦等。
【歷史人物】
每一個(gè)民族在其歷史的長(zhǎng)河中,都涌現(xiàn)出許多偉大或具有深遠(yuǎn)影響力的人物.“一種文明所產(chǎn)生的男人和女人----人的類(lèi)型, 正好顯示出該文明的本質(zhì)和個(gè)性, 也即顯示出該文明的靈魂 “。(1)壯族也不例外。因而壯族杰出歷史人物向來(lái)層出不窮，不斷涌現(xiàn)出：羅誠(chéng)(戎成王)，梁奉(鎮(zhèn)南王)，潘長(zhǎng)安(安南王)，黃少卿， 阿儂(儂智高生母,“婭王”)，儂智高(曾建“大歷國(guó)“,“南天國(guó)“)，瓦氏夫人(抗倭英雄)， 蕭朝貴(太平天國(guó)西王)，韋昌輝(太平天國(guó)北王)，石達(dá)開(kāi)(太平天國(guó),翼王)，陸榮廷(舊桂系首領(lǐng))，鄭獻(xiàn)甫(清代學(xué)者)，盧燾（黔軍總司令兼貴州省長(zhǎng)），韋拔群(中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)民運(yùn)動(dòng)領(lǐng)袖)，韋國(guó)清（原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)），甘苦（原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)），黃現(xiàn)璠( 中國(guó)現(xiàn)代民族學(xué)奠基人)，覃應(yīng)機(jī)，黃榮等等杰出歷史人物，可謂史不絕書(shū)。
【節(jié)慶】
壯族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有“隴端”（壯語(yǔ)，趕田壩之意），相傳這個(gè)節(jié)日已有700多年的歷史，原是為了紀(jì)念民族英雄儂智高（壯族）于公元1052年4月起兵反對(duì)宋王朝的事跡。現(xiàn)在，隴端街已發(fā)展成為富寧縣一帶壯、瑤、苗、彝、漢各族人民進(jìn)行物資交流，共同歡慶的傳統(tǒng)節(jié)日。壯族的其他節(jié)日與漢族相同。
壯族的春節(jié)
壯族的春節(jié)從大年三十至正月初一、初二，共3天，但初四至初五仍算春節(jié)期。它是一年中最隆重的節(jié)日。一般從臘月二十三起就開(kāi)始做準(zhǔn)備，家家戶(hù)戶(hù)搞衛(wèi)生、縫制衣褲、購(gòu)買(mǎi)年貨、張貼對(duì)聯(lián)、制做糕點(diǎn)、殺豬、包粽子。春節(jié)又是個(gè)團(tuán)圓的日子，凡是在外面工作的人，一般都趕在年三十之前回家團(tuán)聚，吃團(tuán)圓飯。春節(jié)期間，除了走親訪友，男女青年多去參加對(duì)歌、打陀螺、跳舞、賽球、演戲等文娛體育活動(dòng)。 除夕
家家殺雞殺鴨，蒸制扣肉、粉精肉，制做叉燒肉等等。晚飯的八道菜中少不了“白斬雞”，有老人的家庭，會(huì)燉 豬腳、燉整雞。米飯要做得很多，剩到第二天吃，象征著富裕。
年三十晚
家家都要守歲，直到半夜雞叫，燃放鞭炮，除舊迎新。過(guò)去，有的地方把放鞭炮謂之“招牛魂”（壯語(yǔ)叫“歐魂懷”），意思是老黃牛的魂魄尚散落在田野，把牛魂招回來(lái)，新的一年開(kāi)始，老黃牛又該辛辛苦苦地為主人家效力了。“招牛魂”開(kāi)始，有的人家敲鑼打鼓，吹蕭吹笛，整個(gè)村寨洋溢著一片歡天喜地的氣氛。壯家包粽子過(guò)年，但年三十晚絕不吃粽子。
正月初一、初二
凡來(lái)客必吃粽子。壯家的粽子是較高貴的食物。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三兩，還有一種叫“風(fēng)莫”（特大粽子）的，重達(dá)一二十斤。粽子主要原料是糯米，但要有餡兒。餡兒是由去皮的綠豆、半肥不瘦的豬皮拌上面醬制成，挾在粽心里，煮熟后，其味之香堪稱(chēng)一絕。
陀螺節(jié)
在廣西壯族聚居的地方，每年都舉行一次有名的體育盛會(huì)——陀螺節(jié)。時(shí)間是由舊歷年除夕前兩三天至新年正月十六日，歷時(shí)半個(gè)多月。陀螺，壯語(yǔ)叫“勒江”，它有大有小，有輕有重。有大如河田柚的，重一斤左右，有小如鵝蛋的，也有二三兩。制作陀螺一定要選用質(zhì)地優(yōu)良的堅(jiān)木。它的“頭”要圓滑。“打”的時(shí)候，用兩三尺長(zhǎng)的麻繩一圈一圈往上纏，一直纏到自己認(rèn)為適當(dāng)?shù)牡胤剑儆糜沂值臒o(wú)名指和小指挾住麻繩的尾端，迅速往地面一旋，陀螺就“呼呼”地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。質(zhì)量好的陀螺，再加上旋的技術(shù)高明，轉(zhuǎn)起來(lái)長(zhǎng)達(dá)七八分鐘才倒下來(lái)。比賽打陀螺更是熱鬧非凡，獲第一名者榮稱(chēng)“陀螺王”。據(jù)說(shuō)打陀螺自興起至今，已有300多年的歷史了。
隴端節(jié)
隴端節(jié)，是云南省文山壯族苗族自治州富寧縣壯族人民的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。“隴端”是壯語(yǔ)譯音，意為到寬闊平坦的地方去相聚。相傳在北宋年間，為了抵制封建統(tǒng)治者的殘酷壓迫和剝削，儂智高率廣西壯族揭竿而起，取得節(jié)節(jié)勝利，建立“南天國(guó)”，自稱(chēng)“南天王”，克南寧，破欽州，打廣州，勢(shì)力很大。后來(lái)起義軍失利，退守富寧。北宋統(tǒng)治者為平息農(nóng)民起義，削弱起義軍力量，把壯族人民遣散到貴州等地。臨別前，壯族人民紛紛集會(huì)，傷心敘別，囑咐鄉(xiāng)親們來(lái)年歸來(lái)團(tuán)聚。此后，每年農(nóng)歷三月，客居他鄉(xiāng)的壯族人民返鄉(xiāng)歸寨同親友團(tuán)聚。隨著時(shí)間的推移，形成了“隴端”節(jié)。隴端節(jié)從農(nóng)歷三月二十五日開(kāi)始，歷時(shí)三天。節(jié)前，作為東道主的村寨，殺豬宰牛，在田壩上搭戲臺(tái)，做好接待客人的食宿安排。屆時(shí)，姑娘們穿上衣角、袖口鑲著銀排和繡有花邊圖案的無(wú)領(lǐng)斜襟上衣和蠟染統(tǒng)裙，戴上壯錦胸兜，腳穿繡花鞋，各個(gè)花團(tuán)錦簇，美不勝收。英姿勃勃的小伙子與姑娘們相聚，載歌載舞，直到日落。仍有余興者還可隨姑娘進(jìn)寨繼續(xù)對(duì)歌。
吃立節(jié)
吃立節(jié)，是廣西壯族自治區(qū)龍州縣、憑祥市一帶壯族人民特有的節(jié)日。“吃立”壯語(yǔ)意為“歡慶”。壯族人民素有歡度春節(jié)的傳統(tǒng)。但在1894年春節(jié)來(lái)臨之際，法國(guó)侵略者侵略我邊境，為了打擊侵略者，青壯年奔赴疆場(chǎng)，英勇殺敵，保衛(wèi)了家園。正月三十日，出征的將士凱旋歸來(lái)，鄉(xiāng)親們殺雞宰羊，做糯米粑，盛情款待，共同歡慶勝利，補(bǔ)過(guò)春節(jié)。從此以后逐漸形成吃立節(jié)。節(jié)日期間，人們舞獅子、耍龍燈、唱歌跳舞，熱鬧非凡。
婭拜節(jié)
廣西者寧、索烏一帶的壯族，每年四月屬兔那一天，都要?dú)⒁活^牛、一口豬、兩只雞和四十八尾魚(yú)，到婭拜山去，奠祭壯族婦女?huà)I拜。那天，男女老少都到場(chǎng)，禮儀十分隆重。相傳婭拜是一個(gè)壯族山寨的頭領(lǐng)，她率領(lǐng)壯家百姓同官兵打仗，失敗后被殘殺。眾人把她埋葬到高山之巔，并將此山叫作婭拜山。每年到婭拜遇難之日，壯族人民就殺牛宰豬去祭奠她。這樣年年祭奠，從未中斷，久而久之，便形成了一個(gè)節(jié)日——婭拜節(jié)。
司馬印18631025836： 誰(shuí)知道壯族的禮節(jié)? -
喜德縣等效： ______ 壯族的風(fēng)俗--禮節(jié) “換酒”:壯語(yǔ)念“vian lou”.壯族人并不習(xí)慣獨(dú)自大腕喝酒,而喝酒也不使用酒杯,他們常用的小勺子(當(dāng)?shù)厝私谐赘?,人們往往先把酒倒到一個(gè)大碗里,然后你敬我一杯我敬你一杯喝.形式是:如果我敬你一杯酒,我就...
司馬印18631025836： 壯族的農(nóng)歷三月三的資料 -
喜德縣等效： ______ 農(nóng)歷三月三又稱(chēng)“三月三歌節(jié)”或“三月歌圩”,是壯族的傳統(tǒng)歌節(jié).壯族每年有數(shù)次定期的民歌集會(huì),如正月十五、三月三、四月八、八月十五等,其中以三月三最為隆重.這一天,家家戶(hù)戶(hù)做五色糯飯,染彩色蛋,歡度節(jié)日.歌節(jié)一般每次...
司馬印18631025836： 壯族三月三習(xí)俗三叉苦做法?壯族三月三習(xí)俗三叉苦做法
喜德縣等效： ______ 三月三和清明節(jié)、踏青節(jié)等都有密切關(guān)連,西南少數(shù)民族地區(qū)重要的歌舞節(jié)日.有人咨詢(xún)農(nóng)歷三月三是什么節(jié)與廣西壯族三月三和廣西壯族自治區(qū)三月三.涵蓋三月三什么...
司馬印18631025836： 誰(shuí)知道少數(shù)民族風(fēng)俗的資料 -
喜德縣等效： ______ 壯族 壯族的春節(jié)從年三十至正月初一、初二,共三天.除夕,家家殺雞宰鴨,蒸制扣肉、粉精肉、叉燒肉等.除夕的米飯要蒸得很多,象征富裕.飯桌上要有白斬雞,有老人的家庭,還要燉豬腳和燉整雞.粽子是壯族春節(jié)必不可少的食品,但...
司馬印18631025836： 誰(shuí)能幫我介紹3種比較特殊的風(fēng)俗啊??希望給我介紹詳盡一點(diǎn)謝謝、
喜德縣等效： ______ 滿(mǎn)族 明朝末年,滿(mǎn)族英雄努爾哈赤經(jīng)過(guò)30年的努力,統(tǒng)一了中國(guó)東北地區(qū)的女真人... 壯族在兩三千年的歷史發(fā)展過(guò)程中,創(chuàng)造了瑰麗的文化藝術(shù).壯族的先民在廣西左江兩...
司馬印18631025836： 壯族的民間工藝美術(shù)習(xí)俗有哪些 -
喜德縣等效： ______ 壯族勤勞勇敢,在歷史發(fā)展的長(zhǎng)河中,創(chuàng)造了自己的悠久歷史和燦爛文化.在民族民間工藝方面也獨(dú)樹(shù)一幟,成為一顆璀璨明珠. 壯錦.壯錦是壯族同胞喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品.它精美結(jié)實(shí),圖案新穎,色彩鮮麗,經(jīng)久耐用.壯錦生產(chǎn)工藝...
司馬印18631025836： 壯族三月三的傳說(shuō)是什么?
喜德縣等效： ______ 很久以前,壯鄉(xiāng)有個(gè)叫韋達(dá)桂的人,在一個(gè)土皇帝手下當(dāng)臣相.達(dá)桂年紀(jì)不大,但學(xué)識(shí)淵 博,才能過(guò)人,而且,十分關(guān)心壯族人民的疾苦,皇帝給他的俸祿,他都拿回鄉(xiāng)分...
司馬印18631025836： 壯族有自己的文字嗎?雖說(shuō)自己是土生土長(zhǎng)的壯族人,會(huì)講壯語(yǔ),但是壯族有沒(méi)有自己的文字我一點(diǎn)都不清楚. -
喜德縣等效： ______[答案] 以前有.每個(gè)民族都有自己的文字和歷史.但是這么多年過(guò)去了.會(huì)的都不多了把
壯族是由古代百越的一支發(fā)展而形成的，是我國(guó)少數(shù)民族中人口最多的一個(gè)民族，共有1548萬(wàn)多人，其中云南有100萬(wàn)，主要聚居在文山州，紅河、曲靖也有一部分。在1965年統(tǒng)一稱(chēng)壯族以前，壯族的自稱(chēng)和他稱(chēng)較多，僅云南就有40多種，主要有“儂人”、“沙人”、“土僚”等。
壯族地區(qū)石灰?guī)r分布很廣，是世界有名的巖溶地區(qū)，石山拔地而起，石山里有巖洞和地下河。這種地形構(gòu)成了“桂林山水甲天下，陽(yáng)朔山水甲桂林”的名勝景色。沿海盛產(chǎn)各種名貴海產(chǎn)，尤以南珠聞名。壯族地區(qū)氣候溫和，雨水充足，以農(nóng)業(yè)為主，種植水稻、玉米、薯類(lèi)等。果品也很豐富，森林面積廣，盛產(chǎn)柳州杉、銀杉、樟木等名貴木材。馳名中外的三七、蛤蚧和茴油是壯族地區(qū)久負(fù)盛名的特產(chǎn)。
【歷史】
壯族是嶺南的土著民族，歷史悠久。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，是百越的一支，南宋時(shí)始稱(chēng)僮人、撞丁。明、清時(shí)與土、依、沙并稱(chēng)。
嶺南地區(qū)自遠(yuǎn)古時(shí)代就有人類(lèi)居住，遠(yuǎn)溯到舊石器時(shí)代晚期，有柳江縣的“柳江人”和，“甘前人”，來(lái)賓縣的“麒麟山人”，荔浦縣的“荔浦人”。都安縣的“干淹人”和“九楞山人”，柳州市的“白蓮洞人”和“都樂(lè)人”桂林市的“寶積巖人”，田東縣的“定模洞人”，靈山縣的“靈山人”等等。這些古人類(lèi)所在的區(qū)域，恰好是壯族先民的活動(dòng)地域，也是今天壯族的聚居地區(qū)。基于此，我們認(rèn)為壯族是這些古人類(lèi)的后裔之—，壯族是土著民族。
從文獻(xiàn)記載看,距今三千多年前，就有人類(lèi)在嶺南生息活動(dòng)。如《逸周書(shū)·王會(huì)篇》在記述華南各族向周王朝進(jìn)貢土特產(chǎn)品時(shí)曾指出： “正南甌鄧、桂國(guó)、損子、產(chǎn)里、百濮、九菌、請(qǐng)以珠璣、玳瑁、象齒、文犀、翠羽、菌鶴、短狗為獻(xiàn)”。這里所提到的“甌鄧”、“桂國(guó)”就是當(dāng)時(shí)嶺南地區(qū)的人們。該篇還提到南方的土特產(chǎn)有：“路人大竹，揚(yáng)蠻之翟，倉(cāng)吾翡翠，區(qū)陽(yáng)鰲,........”等種。所提到的“路人”、“倉(cāng)吾”大部分居住在今廣西地區(qū)。“桂國(guó)”《山海經(jīng)》說(shuō)：“桂林八樹(shù)，在番禺之西”，秦時(shí)為桂林郡； “路人”清人朱石曾《逸周書(shū)集訓(xùn)校釋》說(shuō)：“路音近駱，疑即駱越”；“倉(cāng)吾”，《禮記注》云：“倉(cāng)吾于周南越之地，楚吳起南并蠻越，遂有洞庭、蒼梧”。這些人就是嶺南地區(qū)的原始居民一一壯族先民之一。西甌、駱越這兩大部落，自東漢以后，逐漸演變?yōu)闉鯘G、俚僚、僚人、僮人、等等。
“僮”這個(gè)民族名稱(chēng)，是南宋時(shí)出現(xiàn)的。米人李曾伯在上宋理宗的“奏議”中，曾提到宜山有“僮丁”。宋人朱輔在《溪蠻叢笑》中進(jìn)一步指明南方“洞民”“有五：曰苗、曰瑤、口嘹、曰僮、曰仡佬”。以后歷代均多沿用“僮”名，到明代“僮”名引用逐漸增多，但往往與“瑤”并舉。到清代對(duì)“僮”名的引用已遍于廣西各地。1949年后，經(jīng)過(guò)深入調(diào)查和進(jìn)行民族識(shí)別，人民政府把廣西、廣東、云南等地自稱(chēng)“布?jí)选薄ⅰ安纪痢薄ⅰ安嫁r(nóng)”、“布泰”、“布班”、“布隴”、“布諾”、“布衣” 、“布民”、“布越”、“布寮”、“布雅衣”、“布曼，”等等的人們統(tǒng)一稱(chēng)為僮族。后因“僮”字的含義不夠清楚，又容易讀錯(cuò)音，一九六五年，按照周恩來(lái)總理的倡議，把“僮”改為“壯”，把“僮族”改為“壯族”。
壯族名稱(chēng)雖隨代而異,其主要源流:甌一甌駱一西甌駱一西甌駱越一烏滸一俚僚一僮一俍一沙一儂一壯,實(shí)為一脈相承。(參考黃現(xiàn)璠著《壯族通史》。)
云南壯族和廣西壯族同源，是我國(guó)歷史較悠久的一個(gè)民族，早在公元前三世紀(jì)，居住在今廣西、云南的壯族就和當(dāng)時(shí)中原人民有了較為密切的交往。壯族人民在歷史上就善于利用豐富的水利資源種植水稻，婦女則擅長(zhǎng)紡織和刺繡，所織的壯布和壯錦，均以圖案精美和色彩艷麗著稱(chēng)，還有風(fēng)格別致的“蠟染”也為人們所稱(chēng)道。在服飾上，男子與漢族無(wú)多大區(qū)別，女子則多姿多采，特別喜歡在鞋、帽、胸兜上用五色絲線(xiàn)繡上花紋、人物、鳥(niǎo)獸、花卉，五花八門(mén)，色彩斑瀾。
【飲食】
多數(shù)地區(qū)的壯族習(xí)慣于日食三餐，有少數(shù)地區(qū)的壯族也吃四餐，即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比較簡(jiǎn)單，一般吃稀飯，晚餐為正餐，多吃干飯，菜肴也較為豐富。大米、玉米是壯族地區(qū)盛產(chǎn)的糧食，自然成為他們的主食。
日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜葉、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥藍(lán)、蕹菜、蘿卜、苦麻菜，甚至豆葉、紅薯葉、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以為菜。以水煮最為常見(jiàn)，也有腌菜的習(xí)慣，腌成酸菜、酸筍、咸蘿卜、大頭菜等。快出鍋時(shí)加入豬油、食鹽、蔥花。
壯族對(duì)任何禽畜肉都不禁吃，如豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝等，有些地區(qū)還酷愛(ài)吃狗肉。豬肉也是整塊先煮，后切成一手見(jiàn)方肉塊，回鍋加調(diào)料即成。壯族人習(xí)慣將新鮮的雞、鴨、魚(yú)和蔬菜制成七八成熟，菜在熱鍋中稍煸炒后即出鍋，可以保持菜的鮮味。
壯族喜愛(ài)獵食烹調(diào)野味、昆蟲(chóng)，對(duì)三七的食療頗有研究，利用三七花、葉、根、須做菜很有特色。壯族還擅長(zhǎng)烤、炸、燉、腌、鹵成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。主要特色菜有：辣血旺、火把肉、壯家燒鴨、鹽風(fēng)肝、脆熘蜂兒、五香豆蟲(chóng)、油炸沙蟲(chóng)、皮肝糝、子姜野兔肉、白炒三七花田雞、岜夯雞等。
壯族自家還釀制米酒、紅薯酒和木薯酒，度數(shù)都不太高，其中米酒是過(guò)節(jié)和待客的主要飲料，有的在米酒中配以雞膽稱(chēng)為雞膽酒，配以雞雜稱(chēng)為雞雜酒，配以豬肝稱(chēng)為豬肝酒。飲雞雜酒和豬肝酒時(shí)要一飲而盡，留在嘴里的雞雜、豬肝則慢慢咀嚼，既可解酒，又可當(dāng)菜。
典型食品：壯族有許多著名的菜肴和小吃，主要有：馬腳桿，魚(yú)生，烤乳豬，花糯米飯、寧明壯粽，狀元柴把，白切狗肉，壯家酥雞，清燉破臉狗，龍泵三夾。
【建筑】
居住在壩區(qū)和城鎮(zhèn)附近的壯族，其房屋多為磚木結(jié)構(gòu)，外墻粉刷白灰，屋檐繪有裝飾圖案。居住在邊遠(yuǎn)山區(qū)的壯族，其村落房舍則多數(shù)是土木結(jié)構(gòu)的瓦房或草房，建筑式樣一般有半干欄式和全地居式兩種。
干欄，也叫木樓、吊腳樓。壯、侗、瑤、苗、漢都有。多為兩層。上層一般為3天間或5開(kāi)間，住人。下層為木樓柱腳，多用竹片、木板鑲拼為墻，可作畜廄，或堆放農(nóng)具、柴火、雜物。有的還有閣樓及附屬建筑。一般干欄都依山傍水，面向田野，前景開(kāi)闊，采光也好。一個(gè)寨子一個(gè)群落，整體肜去，既雄偉又壯觀。有些村寨，家家相通，連成一體，就像一個(gè)大家庭。居室格局，各族自有特點(diǎn)。龍勝縣龍脊鄉(xiāng)壯族干欄，以神龕為中心，神龕后面，居中是家公住房(以女主人為中心)，左角是家婆住房，有小門(mén)與家公房相通。主婦房在右角。丈夫房在廳堂右側(cè)外。客房在前庭左角，姑娘房在右角樓梯旁，便于她們與小伙子們交往。這種布局的最大特點(diǎn)，是夫妻異室，沿襲了古俗。現(xiàn)在的干欄，內(nèi)部結(jié)構(gòu)略有變化，但基本格局不變。
【服飾】
壯族男子多穿對(duì)襟上衣，紐扣以布結(jié)之。胸前縫一小兜，與腹部的兩個(gè)大兜相配，下擺往里折成寬邊；下褲短而寬大，有的纏綁腿；扎繡花紋的頭巾。藍(lán)黑顏色是壯族婦女的共同愛(ài)好，喜穿長(zhǎng)裙短衣，頭包青色繡花帕，腰系精致圍腰。上衣分對(duì)襟和偏襟兩種。右衽上衣，衣領(lǐng)、袖口、襟邊都繡有彩色花邊；下著黑色寬肥的褲子。也有穿黑色百褶裙，上有彩色刺繡，下有彩色布貼，色彩絢燦耀眼。扎布貼、刺繡的圍腰，戴繡有花紋圖案的黑色頭巾。節(jié)日或趕墟歌場(chǎng)穿繡花鞋，披戴繡花墊肩。
【禮儀】
壯族是個(gè)好客的民族，過(guò)去到壯族村寨任何一家做客的客人都被認(rèn)為是全寨的客人，往往幾家輪流請(qǐng)吃飯，有時(shí)一餐飯吃五、六家。平時(shí)即有相互做客的習(xí)慣，比如一家殺豬，必定請(qǐng)全村各戶(hù)每家來(lái)一人，共吃一餐。招待客人的餐桌上務(wù)必備酒，方顯隆重。敬酒的習(xí)俗為“喝交杯”，其實(shí)并不用杯，而是用白瓷湯匙。
客人到家，必在力所能及的情況下給客人以最好的食宿，對(duì)客人中的長(zhǎng)者和新客尤其熱情。用餐時(shí)須等最年長(zhǎng)的老人入席后才能開(kāi)飯；長(zhǎng)輩未動(dòng)的菜，晚輩不得先吃；給長(zhǎng)輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背后遞給長(zhǎng)輩；先吃完的要逐個(gè)對(duì)長(zhǎng)輩、客人說(shuō)“慢吃”再離席；晚輩不能落在全桌人之后吃飯。
尊老愛(ài)幼是壯族的傳統(tǒng)美德。路遇老人要主動(dòng)打招呼、讓路，在老人面前不蹺二郎腿，不說(shuō)污言穢語(yǔ)，不從老人面前跨來(lái)跨去。殺雞時(shí)，雞頭、雞翹必須敬給老人。路遇老人，男的要稱(chēng)“公公”，女的則稱(chēng)“奶奶”或“老太太”；遇客人或負(fù)重者，要主動(dòng)讓路，若遇負(fù)重的長(zhǎng)者同行，要主動(dòng)幫助并送到分手處。
【禁忌】
壯族人忌諱農(nóng)歷正月初一這天殺牲；有的地區(qū)的青年婦女忌食牛肉和狗肉；婦女生孩子的頭三天（有的是頭七天）忌諱外人入內(nèi)；忌諱生孩子尚未滿(mǎn)月的婦女到家里串門(mén)。登上壯族人家的竹樓，一般都要脫鞋。壯族忌諱戴著斗笠和扛著鋤頭或其他農(nóng)具的人進(jìn)入自己家中，所以到了壯家門(mén)外要放下農(nóng)具，脫掉斗笠、帽子。火塘、灶塘是壯族家庭最神圣的地方，禁止用腳踩踏火塘上的三腳架以及灶臺(tái)。壯族青年結(jié)婚，忌諱懷孕婦女參加，懷孕婦女尤其不能看新娘。特別是懷孕婦女不能進(jìn)入產(chǎn)婦家。家有產(chǎn)婦，要在門(mén)上懸掛袖子枝條或插一把刀，以示禁忌。不慎闖入產(chǎn)婦家者，必須給嬰兒取一個(gè)名字，送嬰兒一套衣服。一只雞或相應(yīng)的禮物，做孩子的干爹、干媽。
壯族是稻作民族，十分愛(ài)護(hù)青蛙，有些地方的壯族有專(zhuān)門(mén)的“敬蛙儀”，所以到壯族地區(qū)，嚴(yán)禁捕殺青蛙，也不要吃蛙肉。每逢水災(zāi)或其他重大災(zāi)害時(shí)，壯族都要舉行安龍祭祖活動(dòng)，乞求神龍賑災(zāi)。儀式結(jié)束后，于寨口立碑，謝絕外人進(jìn)寨。
【文化藝術(shù)】
壯族還以唱山歌聞名，山歌言語(yǔ)婉轉(zhuǎn)、講究押韻、富有感染力。山歌有講述歷史的古歌，傳授生活技術(shù)的“生產(chǎn)歌”，以及“酒歌”、“情歌”。民歌主要是“苦歌”，如“長(zhǎng)工歌”，“婦女苦情歌”等。壯族還善舞，具有悠久歷史的“銅鼓舞”，節(jié)奏鮮明，舞步雄健。
壯族人民能歌善唱，每年定期舉行的唱山歌會(huì)，稱(chēng)為歌圩。以農(nóng)歷三月初三最為隆重。大的歌圩有萬(wàn)人以上參加。被譽(yù)為歌仙的劉三姐是壯族歌手的典型代表。歌圩期間還舉行男女間的拋繡球、碰蛋等娛樂(lè)活動(dòng) ，吃五色糯米飯、唱壯戲、兼辦物資交流等，預(yù)祝五谷豐登。唐代壯族已有舞蹈。廣西寧明、龍州等地的斷崖陡壁上留下了壯族先民繪制的眾多崖壁畫(huà)。鑄造和使用銅鼓在壯族已有2000多年歷史。壯錦是享有盛名的紡織工藝品。
歌圩
歌圩盛行于壯族地區(qū)。各地圩期不完全一樣，但大體上春秋二季為最盛。春季多于春節(jié)后的一段時(shí)間，為正月初四或正月初七、二月十九、三月初三、三月十六等等；秋季則多于中秋節(jié)后的一段時(shí)間，為八月十五或九月初九、十月初十等。此外，還有不定期的歌圩，這是經(jīng)常的普遍的。定期歌圩一般一年舉行三兩次，規(guī)模大者上萬(wàn)人參加，小者也有一二千人。不定期歌圩一般是小型的，三五十人，一二十人都可以進(jìn)行。歌圩上所唱的歌，主要是以男女青年追求美好愛(ài)情理想為主題。其內(nèi)容一般為見(jiàn)面歌、邀請(qǐng)歌、盤(pán)歌、新歌、愛(ài)慕歌、盟誓歌、送別歌等。歌圩一般為期一天，也有連續(xù)兩三天的。參加歌圩的除青年人外，也有中老年和少年。老人小孩主要是“觀戰(zhàn)”、欣賞、品評(píng)，有的老年歌手參與活動(dòng)，但他們不唱歌，而是給青年人當(dāng)參謀。歌圩非常熱鬧，除青年們對(duì)歌外，還有唱戲的、做買(mǎi)賣(mài)的。各種日用百貨、綾羅布匹、飲食糕點(diǎn)、雞鴨魚(yú)肉、蔬菜等，應(yīng)有盡有。實(shí)際上歌圩也帶有幾分交易會(huì)的性質(zhì)。
歌會(huì)
歌會(huì)與歌圩有所不同，大概是從歌圩派生出來(lái)的。歌會(huì)的會(huì)期不一定，只要有需要，隨時(shí)都可以進(jìn)行。參加歌會(huì)的人數(shù)多者上千，少者三二十。歌會(huì)上所唱的歌，主要是以表現(xiàn)壯族人民變革社會(huì)、變革生活的思想激情和對(duì)未來(lái)生活的憧憬為主題。其內(nèi)容大體從開(kāi)篇歌開(kāi)始，進(jìn)而到獻(xiàn)歌、賽歌、評(píng)歌、和歌、學(xué)歌、團(tuán)結(jié)歌等。參加歌會(huì)的一般是對(duì)時(shí)政有所感的成年人。
【婚俗】
壯族的婚姻，過(guò)去是父母包辦，但婚前戀愛(ài)自由。壯族一般實(shí)行一夫一妻制。婦女和男子一樣都是家庭的勞動(dòng)力，但僅有男子有繼承權(quán)。其婚姻制中盛行“不落夫家”或“坐家”，現(xiàn)在有些地方還保持這種習(xí)俗。青年男女結(jié)婚后，新娘便返回娘家居住，遇重大節(jié)日和農(nóng)忙時(shí)節(jié)才到丈夫家短暫居住，直到懷孕之后才長(zhǎng)住婆家。因此，“不落夫家”的時(shí)間為三、五年不等。在歷史上，“不落夫家”期間有性自由，后來(lái)認(rèn)為這是一種不正當(dāng)?shù)男袨椋獾絿?yán)禁，違者會(huì)被處死。現(xiàn)在戀愛(ài)自由，婚姻自主。住房多數(shù)與當(dāng)?shù)貪h族相同。部分地區(qū)居民住二層干欄，樓上住人，樓下養(yǎng)畜堆物。近年來(lái)已有改變，實(shí)行人、畜分居。服裝大部分和漢族相同，但還有許多地方仍保留著本民族服飾特點(diǎn)，且各地不一。男子多穿唐裝。衣料過(guò)去多為自織的土布。過(guò)去有文身習(xí)俗，現(xiàn)已改變。飲食方面，喜吃腌制的酸食，以生魚(yú)片為佳肴。主食大米和玉米。年節(jié)時(shí)，用大米制成各種壯族婦女粉、糕。婦女有嚼檳榔的習(xí)俗。結(jié)婚送聘禮時(shí)，必贈(zèng)檳榔。除祭祀祖先外，還有自然崇拜，如祭祀山神、水神、太陽(yáng)神等。唐宋以后佛教、道教先后傳入壯族地區(qū)。近代有傳教士到壯族城鎮(zhèn)建立基督教、天主教教堂，但影響不大。
在壯族居住地，人們?cè)诼飞吓c老人相遇時(shí)，須主動(dòng)與老人打招呼，并退讓到路旁請(qǐng)老人先過(guò)去。老人進(jìn)屋時(shí)，要請(qǐng)老人坐上座，如果有人在老人面前翹腿二坐，則被認(rèn)為是對(duì)老人的不尊敬，會(huì)受到眾人的譴責(zé)。
【宗教】
古代壯族沒(méi)有形成統(tǒng)一的宗教，其先民由自然崇拜發(fā)展到祖先崇拜和多神信仰。壯族普遍崇拜祖先，每戶(hù)正堂屋的神壁上都供奉“天地國(guó)親師之位”和祖先神位。
唐、宋以后，佛教、道教先后傳入，建立了寺廟。1858年以后，天主教傳入，1862年基督教教傳入，但都未傳開(kāi)。各家都有神龕，敬奉祖先。不少地區(qū)有巫公、巫婆進(jìn)行占卦等。
【歷史人物】
每一個(gè)民族在其歷史的長(zhǎng)河中,都涌現(xiàn)出許多偉大或具有深遠(yuǎn)影響力的人物.“一種文明所產(chǎn)生的男人和女人----人的類(lèi)型, 正好顯示出該文明的本質(zhì)和個(gè)性, 也即顯示出該文明的靈魂 “。(1)壯族也不例外。因而壯族杰出歷史人物向來(lái)層出不窮，不斷涌現(xiàn)出：羅誠(chéng)(戎成王)，梁奉(鎮(zhèn)南王)，潘長(zhǎng)安(安南王)，黃少卿， 阿儂(儂智高生母,“婭王”)，儂智高(曾建“大歷國(guó)“,“南天國(guó)“)，瓦氏夫人(抗倭英雄)， 蕭朝貴(太平天國(guó)西王)，韋昌輝(太平天國(guó)北王)，石達(dá)開(kāi)(太平天國(guó),翼王)，陸榮廷(舊桂系首領(lǐng))，鄭獻(xiàn)甫(清代學(xué)者)，盧燾（黔軍總司令兼貴州省長(zhǎng)），韋拔群(中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)民運(yùn)動(dòng)領(lǐng)袖)，韋國(guó)清（原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)），甘苦（原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)），黃現(xiàn)璠( 中國(guó)現(xiàn)代民族學(xué)奠基人)，覃應(yīng)機(jī)，黃榮等等杰出歷史人物，可謂史不絕書(shū)。
【節(jié)慶】
壯族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有“隴端”（壯語(yǔ)，趕田壩之意），相傳這個(gè)節(jié)日已有700多年的歷史，原是為了紀(jì)念民族英雄儂智高（壯族）于公元1052年4月起兵反對(duì)宋王朝的事跡。現(xiàn)在，隴端街已發(fā)展成為富寧縣一帶壯、瑤、苗、彝、漢各族人民進(jìn)行物資交流，共同歡慶的傳統(tǒng)節(jié)日。壯族的其他節(jié)日與漢族相同。
壯族的春節(jié)
壯族的春節(jié)從大年三十至正月初一、初二，共3天，但初四至初五仍算春節(jié)期。它是一年中最隆重的節(jié)日。一般從臘月二十三起就開(kāi)始做準(zhǔn)備，家家戶(hù)戶(hù)搞衛(wèi)生、縫制衣褲、購(gòu)買(mǎi)年貨、張貼對(duì)聯(lián)、制做糕點(diǎn)、殺豬、包粽子。春節(jié)又是個(gè)團(tuán)圓的日子，凡是在外面工作的人，一般都趕在年三十之前回家團(tuán)聚，吃團(tuán)圓飯。春節(jié)期間，除了走親訪友，男女青年多去參加對(duì)歌、打陀螺、跳舞、賽球、演戲等文娛體育活動(dòng)。 除夕
家家殺雞殺鴨，蒸制扣肉、粉精肉，制做叉燒肉等等。晚飯的八道菜中少不了“白斬雞”，有老人的家庭，會(huì)燉 豬腳、燉整雞。米飯要做得很多，剩到第二天吃，象征著富裕。
年三十晚
家家都要守歲，直到半夜雞叫，燃放鞭炮，除舊迎新。過(guò)去，有的地方把放鞭炮謂之“招牛魂”（壯語(yǔ)叫“歐魂懷”），意思是老黃牛的魂魄尚散落在田野，把牛魂招回來(lái)，新的一年開(kāi)始，老黃牛又該辛辛苦苦地為主人家效力了。“招牛魂”開(kāi)始，有的人家敲鑼打鼓，吹蕭吹笛，整個(gè)村寨洋溢著一片歡天喜地的氣氛。壯家包粽子過(guò)年，但年三十晚絕不吃粽子。
正月初一、初二
凡來(lái)客必吃粽子。壯家的粽子是較高貴的食物。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三兩，還有一種叫“風(fēng)莫”（特大粽子）的，重達(dá)一二十斤。粽子主要原料是糯米，但要有餡兒。餡兒是由去皮的綠豆、半肥不瘦的豬皮拌上面醬制成，挾在粽心里，煮熟后，其味之香堪稱(chēng)一絕。
陀螺節(jié)
在廣西壯族聚居的地方，每年都舉行一次有名的體育盛會(huì)——陀螺節(jié)。時(shí)間是由舊歷年除夕前兩三天至新年正月十六日，歷時(shí)半個(gè)多月。陀螺，壯語(yǔ)叫“勒江”，它有大有小，有輕有重。有大如河田柚的，重一斤左右，有小如鵝蛋的，也有二三兩。制作陀螺一定要選用質(zhì)地優(yōu)良的堅(jiān)木。它的“頭”要圓滑。“打”的時(shí)候，用兩三尺長(zhǎng)的麻繩一圈一圈往上纏，一直纏到自己認(rèn)為適當(dāng)?shù)牡胤剑儆糜沂值臒o(wú)名指和小指挾住麻繩的尾端，迅速往地面一旋，陀螺就“呼呼”地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。質(zhì)量好的陀螺，再加上旋的技術(shù)高明，轉(zhuǎn)起來(lái)長(zhǎng)達(dá)七八分鐘才倒下來(lái)。比賽打陀螺更是熱鬧非凡，獲第一名者榮稱(chēng)“陀螺王”。據(jù)說(shuō)打陀螺自興起至今，已有300多年的歷史了。
隴端節(jié)
隴端節(jié)，是云南省文山壯族苗族自治州富寧縣壯族人民的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。“隴端”是壯語(yǔ)譯音，意為到寬闊平坦的地方去相聚。相傳在北宋年間，為了抵制封建統(tǒng)治者的殘酷壓迫和剝削，儂智高率廣西壯族揭竿而起，取得節(jié)節(jié)勝利，建立“南天國(guó)”，自稱(chēng)“南天王”，克南寧，破欽州，打廣州，勢(shì)力很大。后來(lái)起義軍失利，退守富寧。北宋統(tǒng)治者為平息農(nóng)民起義，削弱起義軍力量，把壯族人民遣散到貴州等地。臨別前，壯族人民紛紛集會(huì)，傷心敘別，囑咐鄉(xiāng)親們來(lái)年歸來(lái)團(tuán)聚。此后，每年農(nóng)歷三月，客居他鄉(xiāng)的壯族人民返鄉(xiāng)歸寨同親友團(tuán)聚。隨著時(shí)間的推移，形成了“隴端”節(jié)。隴端節(jié)從農(nóng)歷三月二十五日開(kāi)始，歷時(shí)三天。節(jié)前，作為東道主的村寨，殺豬宰牛，在田壩上搭戲臺(tái)，做好接待客人的食宿安排。屆時(shí)，姑娘們穿上衣角、袖口鑲著銀排和繡有花邊圖案的無(wú)領(lǐng)斜襟上衣和蠟染統(tǒng)裙，戴上壯錦胸兜，腳穿繡花鞋，各個(gè)花團(tuán)錦簇，美不勝收。英姿勃勃的小伙子與姑娘們相聚，載歌載舞，直到日落。仍有余興者還可隨姑娘進(jìn)寨繼續(xù)對(duì)歌。
吃立節(jié)
吃立節(jié)，是廣西壯族自治區(qū)龍州縣、憑祥市一帶壯族人民特有的節(jié)日。“吃立”壯語(yǔ)意為“歡慶”。壯族人民素有歡度春節(jié)的傳統(tǒng)。但在1894年春節(jié)來(lái)臨之際，法國(guó)侵略者侵略我邊境，為了打擊侵略者，青壯年奔赴疆場(chǎng)，英勇殺敵，保衛(wèi)了家園。正月三十日，出征的將士凱旋歸來(lái)，鄉(xiāng)親們殺雞宰羊，做糯米粑，盛情款待，共同歡慶勝利，補(bǔ)過(guò)春節(jié)。從此以后逐漸形成吃立節(jié)。節(jié)日期間，人們舞獅子、耍龍燈、唱歌跳舞，熱鬧非凡。
婭拜節(jié)
廣西者寧、索烏一帶的壯族，每年四月屬兔那一天，都要?dú)⒁活^牛、一口豬、兩只雞和四十八尾魚(yú)，到婭拜山去，奠祭壯族婦女?huà)I拜。那天，男女老少都到場(chǎng)，禮儀十分隆重。相傳婭拜是一個(gè)壯族山寨的頭領(lǐng)，她率領(lǐng)壯家百姓同官兵打仗，失敗后被殘殺。眾人把她埋葬到高山之巔，并將此山叫作婭拜山。每年到婭拜遇難之日，壯族人民就殺牛宰豬去祭奠她。這樣年年祭奠，從未中斷，久而久之，便形成了一個(gè)節(jié)日——婭拜節(jié)。
注1：引自辜鴻銘著：《中國(guó)人的精神》自序，海南出版社，1996年版。
中國(guó)少數(shù)民族。主要分布在廣西、云南、廣東、湖南、貴州、四川等省區(qū)。以廣西最多。1990年人口1548萬(wàn)。根據(jù)2000年第五次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，壯族人口數(shù)為16178811.使用壯語(yǔ)，屬漢藏語(yǔ)系壯侗語(yǔ)族壯傣語(yǔ)支。“壯錦”享譽(yù)海內(nèi)外。南宋時(shí)已出現(xiàn)方塊漢字構(gòu)成的土俗字。但使用面不廣，多用于書(shū)寫(xiě)地名，編山歌、記事。1955年創(chuàng)制了以拉丁字母為基礎(chǔ)的壯文得到推廣，1982年又作了部分修訂。
壯族是由古代百越的一支發(fā)展而形成的，是我國(guó)少數(shù)民族中人口最多的一個(gè)民族，共有1548萬(wàn)多人，其中云南有100萬(wàn)，主要聚居在文山州，紅河、曲靖也有一部分。在1965年統(tǒng)一稱(chēng)壯族以前，壯族的自稱(chēng)和他稱(chēng)較多，僅云南就有40多種，主要有“儂人”、“沙人”、“土僚”等。
壯族地區(qū)石灰?guī)r分布很廣，是世界有名的巖溶地區(qū)，石山拔地而起，石山里有巖洞和地下河。這種地形構(gòu)成了“桂林山水甲天下，陽(yáng)朔山水甲桂林”的名勝景色。沿海盛產(chǎn)各種名貴海產(chǎn)，尤以南珠聞名。壯族地區(qū)氣候溫和，雨水充足，以農(nóng)業(yè)為主，種植水稻、玉米、薯類(lèi)等。果品也很豐富，森林面積廣，盛產(chǎn)柳州杉、銀杉、樟木等名貴木材。馳名中外的三七、蛤蚧和茴油是壯族地區(qū)久負(fù)盛名的特產(chǎn)。
【歷史】
壯族是嶺南的土著民族，歷史悠久。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，是百越的一支，南宋時(shí)始稱(chēng)僮人、撞丁。明、清時(shí)與土、依、沙并稱(chēng)。
嶺南地區(qū)自遠(yuǎn)古時(shí)代就有人類(lèi)居住，遠(yuǎn)溯到舊石器時(shí)代晚期，有柳江縣的“柳江人”和，“甘前人”，來(lái)賓縣的“麒麟山人”，荔浦縣的“荔浦人”。都安縣的“干淹人”和“九楞山人”，柳州市的“白蓮洞人”和“都樂(lè)人”桂林市的“寶積巖人”，田東縣的“定模洞人”，靈山縣的“靈山人”等等。這些古人類(lèi)所在的區(qū)域，恰好是壯族先民的活動(dòng)地域，也是今天壯族的聚居地區(qū)。基于此，我們認(rèn)為壯族是這些古人類(lèi)的后裔之—，壯族是土著民族。
從文獻(xiàn)記載看,距今三千多年前，就有人類(lèi)在嶺南生息活動(dòng)。如《逸周書(shū)·王會(huì)篇》在記述華南各族向周王朝進(jìn)貢土特產(chǎn)品時(shí)曾指出： “正南甌鄧、桂國(guó)、損子、產(chǎn)里、百濮、九菌、請(qǐng)以珠璣、玳瑁、象齒、文犀、翠羽、菌鶴、短狗為獻(xiàn)”。這里所提到的“甌鄧”、“桂國(guó)”就是當(dāng)時(shí)嶺南地區(qū)的人們。該篇還提到南方的土特產(chǎn)有：“路人大竹，揚(yáng)蠻之翟，倉(cāng)吾翡翠，區(qū)陽(yáng)鰲,........”等種。所提到的“路人”、“倉(cāng)吾”大部分居住在今廣西地區(qū)。“桂國(guó)”《山海經(jīng)》說(shuō)：“桂林八樹(shù)，在番禺之西”，秦時(shí)為桂林郡； “路人”清人朱石曾《逸周書(shū)集訓(xùn)校釋》說(shuō)：“路音近駱，疑即駱越”；“倉(cāng)吾”，《禮記注》云：“倉(cāng)吾于周南越之地，楚吳起南并蠻越，遂有洞庭、蒼梧”。這些人就是嶺南地區(qū)的原始居民一一壯族先民之一。西甌、駱越這兩大部落，自東漢以后，逐漸演變?yōu)闉鯘G、俚僚、僚人、僮人、等等。
“僮”這個(gè)民族名稱(chēng)，是南宋時(shí)出現(xiàn)的。米人李曾伯在上宋理宗的“奏議”中，曾提到宜山有“僮丁”。宋人朱輔在《溪蠻叢笑》中進(jìn)一步指明南方“洞民”“有五：曰苗、曰瑤、口嘹、曰僮、曰仡佬”。以后歷代均多沿用“僮”名，到明代“僮”名引用逐漸增多，但往往與“瑤”并舉。到清代對(duì)“僮”名的引用已遍于廣西各地。1949年后，經(jīng)過(guò)深入調(diào)查和進(jìn)行民族識(shí)別，人民政府把廣西、廣東、云南等地自稱(chēng)“布?jí)选薄ⅰ安纪痢薄ⅰ安嫁r(nóng)”、“布泰”、“布班”、“布隴”、“布諾”、“布衣” 、“布民”、“布越”、“布寮”、“布雅衣”、“布曼，”等等的人們統(tǒng)一稱(chēng)為僮族。后因“僮”字的含義不夠清楚，又容易讀錯(cuò)音，一九六五年，按照周恩來(lái)總理的倡議，把“僮”改為“壯”，把“僮族”改為“壯族”。
壯族名稱(chēng)雖隨代而異,其主要源流:甌一甌駱一西甌駱一西甌駱越一烏滸一俚僚一僮一俍一沙一儂一壯,實(shí)為一脈相承。(參考黃現(xiàn)璠著《壯族通史》。)
云南壯族和廣西壯族同源，是我國(guó)歷史較悠久的一個(gè)民族，早在公元前三世紀(jì)，居住在今廣西、云南的壯族就和當(dāng)時(shí)中原人民有了較為密切的交往。壯族人民在歷史上就善于利用豐富的水利資源種植水稻，婦女則擅長(zhǎng)紡織和刺繡，所織的壯布和壯錦，均以圖案精美和色彩艷麗著稱(chēng)，還有風(fēng)格別致的“蠟染”也為人們所稱(chēng)道。在服飾上，男子與漢族無(wú)多大區(qū)別，女子則多姿多采，特別喜歡在鞋、帽、胸兜上用五色絲線(xiàn)繡上花紋、人物、鳥(niǎo)獸、花卉，五花八門(mén)，色彩斑瀾。
【飲食】
多數(shù)地區(qū)的壯族習(xí)慣于日食三餐，有少數(shù)地區(qū)的壯族也吃四餐，即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比較簡(jiǎn)單，一般吃稀飯，晚餐為正餐，多吃干飯，菜肴也較為豐富。大米、玉米是壯族地區(qū)盛產(chǎn)的糧食，自然成為他們的主食。
日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜葉、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥藍(lán)、蕹菜、蘿卜、苦麻菜，甚至豆葉、紅薯葉、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以為菜。以水煮最為常見(jiàn)，也有腌菜的習(xí)慣，腌成酸菜、酸筍、咸蘿卜、大頭菜等。快出鍋時(shí)加入豬油、食鹽、蔥花。
壯族對(duì)任何禽畜肉都不禁吃，如豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝等，有些地區(qū)還酷愛(ài)吃狗肉。豬肉也是整塊先煮，后切成一手見(jiàn)方肉塊，回鍋加調(diào)料即成。壯族人習(xí)慣將新鮮的雞、鴨、魚(yú)和蔬菜制成七八成熟，菜在熱鍋中稍煸炒后即出鍋，可以保持菜的鮮味。
壯族喜愛(ài)獵食烹調(diào)野味、昆蟲(chóng)，對(duì)三七的食療頗有研究，利用三七花、葉、根、須做菜很有特色。壯族還擅長(zhǎng)烤、炸、燉、腌、鹵成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。主要特色菜有：辣血旺、火把肉、壯家燒鴨、鹽風(fēng)肝、脆熘蜂兒、五香豆蟲(chóng)、油炸沙蟲(chóng)、皮肝糝、子姜野兔肉、白炒三七花田雞、岜夯雞等。
壯族自家還釀制米酒、紅薯酒和木薯酒，度數(shù)都不太高，其中米酒是過(guò)節(jié)和待客的主要飲料，有的在米酒中配以雞膽稱(chēng)為雞膽酒，配以雞雜稱(chēng)為雞雜酒，配以豬肝稱(chēng)為豬肝酒。飲雞雜酒和豬肝酒時(shí)要一飲而盡，留在嘴里的雞雜、豬肝則慢慢咀嚼，既可解酒，又可當(dāng)菜。
典型食品：壯族有許多著名的菜肴和小吃，主要有：馬腳桿，魚(yú)生，烤乳豬，花糯米飯、寧明壯粽，狀元柴把，白切狗肉，壯家酥雞，清燉破臉狗，龍泵三夾。
【建筑】
居住在壩區(qū)和城鎮(zhèn)附近的壯族，其房屋多為磚木結(jié)構(gòu)，外墻粉刷白灰，屋檐繪有裝飾圖案。居住在邊遠(yuǎn)山區(qū)的壯族，其村落房舍則多數(shù)是土木結(jié)構(gòu)的瓦房或草房，建筑式樣一般有半干欄式和全地居式兩種。
干欄，也叫木樓、吊腳樓。壯、侗、瑤、苗、漢都有。多為兩層。上層一般為3天間或5開(kāi)間，住人。下層為木樓柱腳，多用竹片、木板鑲拼為墻，可作畜廄，或堆放農(nóng)具、柴火、雜物。有的還有閣樓及附屬建筑。一般干欄都依山傍水，面向田野，前景開(kāi)闊，采光也好。一個(gè)寨子一個(gè)群落，整體肜去，既雄偉又壯觀。有些村寨，家家相通，連成一體，就像一個(gè)大家庭。居室格局，各族自有特點(diǎn)。龍勝縣龍脊鄉(xiāng)壯族干欄，以神龕為中心，神龕后面，居中是家公住房(以女主人為中心)，左角是家婆住房，有小門(mén)與家公房相通。主婦房在右角。丈夫房在廳堂右側(cè)外。客房在前庭左角，姑娘房在右角樓梯旁，便于她們與小伙子們交往。這種布局的最大特點(diǎn)，是夫妻異室，沿襲了古俗。現(xiàn)在的干欄，內(nèi)部結(jié)構(gòu)略有變化，但基本格局不變。
【服飾】
壯族男子多穿對(duì)襟上衣，紐扣以布結(jié)之。胸前縫一小兜，與腹部的兩個(gè)大兜相配，下擺往里折成寬邊；下褲短而寬大，有的纏綁腿；扎繡花紋的頭巾。藍(lán)黑顏色是壯族婦女的共同愛(ài)好，喜穿長(zhǎng)裙短衣，頭包青色繡花帕，腰系精致圍腰。上衣分對(duì)襟和偏襟兩種。右衽上衣，衣領(lǐng)、袖口、襟邊都繡有彩色花邊；下著黑色寬肥的褲子。也有穿黑色百褶裙，上有彩色刺繡，下有彩色布貼，色彩絢燦耀眼。扎布貼、刺繡的圍腰，戴繡有花紋圖案的黑色頭巾。節(jié)日或趕墟歌場(chǎng)穿繡花鞋，披戴繡花墊肩。
【禮儀】
壯族是個(gè)好客的民族，過(guò)去到壯族村寨任何一家做客的客人都被認(rèn)為是全寨的客人，往往幾家輪流請(qǐng)吃飯，有時(shí)一餐飯吃五、六家。平時(shí)即有相互做客的習(xí)慣，比如一家殺豬，必定請(qǐng)全村各戶(hù)每家來(lái)一人，共吃一餐。招待客人的餐桌上務(wù)必備酒，方顯隆重。敬酒的習(xí)俗為“喝交杯”，其實(shí)并不用杯，而是用白瓷湯匙。
客人到家，必在力所能及的情況下給客人以最好的食宿，對(duì)客人中的長(zhǎng)者和新客尤其熱情。用餐時(shí)須等最年長(zhǎng)的老人入席后才能開(kāi)飯；長(zhǎng)輩未動(dòng)的菜，晚輩不得先吃；給長(zhǎng)輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背后遞給長(zhǎng)輩；先吃完的要逐個(gè)對(duì)長(zhǎng)輩、客人說(shuō)“慢吃”再離席；晚輩不能落在全桌人之后吃飯。
尊老愛(ài)幼是壯族的傳統(tǒng)美德。路遇老人要主動(dòng)打招呼、讓路，在老人面前不蹺二郎腿，不說(shuō)污言穢語(yǔ)，不從老人面前跨來(lái)跨去。殺雞時(shí)，雞頭、雞翹必須敬給老人。路遇老人，男的要稱(chēng)“公公”，女的則稱(chēng)“奶奶”或“老太太”；遇客人或負(fù)重者，要主動(dòng)讓路，若遇負(fù)重的長(zhǎng)者同行，要主動(dòng)幫助并送到分手處。
【禁忌】
壯族人忌諱農(nóng)歷正月初一這天殺牲；有的地區(qū)的青年婦女忌食牛肉和狗肉；婦女生孩子的頭三天（有的是頭七天）忌諱外人入內(nèi)；忌諱生孩子尚未滿(mǎn)月的婦女到家里串門(mén)。登上壯族人家的竹樓，一般都要脫鞋。壯族忌諱戴著斗笠和扛著鋤頭或其他農(nóng)具的人進(jìn)入自己家中，所以到了壯家門(mén)外要放下農(nóng)具，脫掉斗笠、帽子。火塘、灶塘是壯族家庭最神圣的地方，禁止用腳踩踏火塘上的三腳架以及灶臺(tái)。壯族青年結(jié)婚，忌諱懷孕婦女參加，懷孕婦女尤其不能看新娘。特別是懷孕婦女不能進(jìn)入產(chǎn)婦家。家有產(chǎn)婦，要在門(mén)上懸掛袖子枝條或插一把刀，以示禁忌。不慎闖入產(chǎn)婦家者，必須給嬰兒取一個(gè)名字，送嬰兒一套衣服。一只雞或相應(yīng)的禮物，做孩子的干爹、干媽。
壯族是稻作民族，十分愛(ài)護(hù)青蛙，有些地方的壯族有專(zhuān)門(mén)的“敬蛙儀”，所以到壯族地區(qū)，嚴(yán)禁捕殺青蛙，也不要吃蛙肉。每逢水災(zāi)或其他重大災(zāi)害時(shí)，壯族都要舉行安龍祭祖活動(dòng)，乞求神龍賑災(zāi)。儀式結(jié)束后，于寨口立碑，謝絕外人進(jìn)寨。
【文化藝術(shù)】
壯族還以唱山歌聞名，山歌言語(yǔ)婉轉(zhuǎn)、講究押韻、富有感染力。山歌有講述歷史的古歌，傳授生活技術(shù)的“生產(chǎn)歌”，以及“酒歌”、“情歌”。民歌主要是“苦歌”，如“長(zhǎng)工歌”，“婦女苦情歌”等。壯族還善舞，具有悠久歷史的“銅鼓舞”，節(jié)奏鮮明，舞步雄健。
壯族人民能歌善唱，每年定期舉行的唱山歌會(huì)，稱(chēng)為歌圩。以農(nóng)歷三月初三最為隆重。大的歌圩有萬(wàn)人以上參加。被譽(yù)為歌仙的劉三姐是壯族歌手的典型代表。歌圩期間還舉行男女間的拋繡球、碰蛋等娛樂(lè)活動(dòng) ，吃五色糯米飯、唱壯戲、兼辦物資交流等，預(yù)祝五谷豐登。唐代壯族已有舞蹈。廣西寧明、龍州等地的斷崖陡壁上留下了壯族先民繪制的眾多崖壁畫(huà)。鑄造和使用銅鼓在壯族已有2000多年歷史。壯錦是享有盛名的紡織工藝品。
歌圩
歌圩盛行于壯族地區(qū)。各地圩期不完全一樣，但大體上春秋二季為最盛。春季多于春節(jié)后的一段時(shí)間，為正月初四或正月初七、二月十九、三月初三、三月十六等等；秋季則多于中秋節(jié)后的一段時(shí)間，為八月十五或九月初九、十月初十等。此外，還有不定期的歌圩，這是經(jīng)常的普遍的。定期歌圩一般一年舉行三兩次，規(guī)模大者上萬(wàn)人參加，小者也有一二千人。不定期歌圩一般是小型的，三五十人，一二十人都可以進(jìn)行。歌圩上所唱的歌，主要是以男女青年追求美好愛(ài)情理想為主題。其內(nèi)容一般為見(jiàn)面歌、邀請(qǐng)歌、盤(pán)歌、新歌、愛(ài)慕歌、盟誓歌、送別歌等。歌圩一般為期一天，也有連續(xù)兩三天的。參加歌圩的除青年人外，也有中老年和少年。老人小孩主要是“觀戰(zhàn)”、欣賞、品評(píng)，有的老年歌手參與活動(dòng)，但他們不唱歌，而是給青年人當(dāng)參謀。歌圩非常熱鬧，除青年們對(duì)歌外，還有唱戲的、做買(mǎi)賣(mài)的。各種日用百貨、綾羅布匹、飲食糕點(diǎn)、雞鴨魚(yú)肉、蔬菜等，應(yīng)有盡有。實(shí)際上歌圩也帶有幾分交易會(huì)的性質(zhì)。
歌會(huì)
歌會(huì)與歌圩有所不同，大概是從歌圩派生出來(lái)的。歌會(huì)的會(huì)期不一定，只要有需要，隨時(shí)都可以進(jìn)行。參加歌會(huì)的人數(shù)多者上千，少者三二十。歌會(huì)上所唱的歌，主要是以表現(xiàn)壯族人民變革社會(huì)、變革生活的思想激情和對(duì)未來(lái)生活的憧憬為主題。其內(nèi)容大體從開(kāi)篇歌開(kāi)始，進(jìn)而到獻(xiàn)歌、賽歌、評(píng)歌、和歌、學(xué)歌、團(tuán)結(jié)歌等。參加歌會(huì)的一般是對(duì)時(shí)政有所感的成年人。
【婚俗】
壯族的婚姻，過(guò)去是父母包辦，但婚前戀愛(ài)自由。壯族一般實(shí)行一夫一妻制。婦女和男子一樣都是家庭的勞動(dòng)力，但僅有男子有繼承權(quán)。其婚姻制中盛行“不落夫家”或“坐家”，現(xiàn)在有些地方還保持這種習(xí)俗。青年男女結(jié)婚后，新娘便返回娘家居住，遇重大節(jié)日和農(nóng)忙時(shí)節(jié)才到丈夫家短暫居住，直到懷孕之后才長(zhǎng)住婆家。因此，“不落夫家”的時(shí)間為三、五年不等。在歷史上，“不落夫家”期間有性自由，后來(lái)認(rèn)為這是一種不正當(dāng)?shù)男袨椋獾絿?yán)禁，違者會(huì)被處死。現(xiàn)在戀愛(ài)自由，婚姻自主。住房多數(shù)與當(dāng)?shù)貪h族相同。部分地區(qū)居民住二層干欄，樓上住人，樓下養(yǎng)畜堆物。近年來(lái)已有改變，實(shí)行人、畜分居。服裝大部分和漢族相同，但還有許多地方仍保留著本民族服飾特點(diǎn)，且各地不一。男子多穿唐裝。衣料過(guò)去多為自織的土布。過(guò)去有文身習(xí)俗，現(xiàn)已改變。飲食方面，喜吃腌制的酸食，以生魚(yú)片為佳肴。主食大米和玉米。年節(jié)時(shí)，用大米制成各種壯族婦女粉、糕。婦女有嚼檳榔的習(xí)俗。結(jié)婚送聘禮時(shí)，必贈(zèng)檳榔。除祭祀祖先外，還有自然崇拜，如祭祀山神、水神、太陽(yáng)神等。唐宋以后佛教、道教先后傳入壯族地區(qū)。近代有傳教士到壯族城鎮(zhèn)建立基督教、天主教教堂，但影響不大。
在壯族居住地，人們?cè)诼飞吓c老人相遇時(shí)，須主動(dòng)與老人打招呼，并退讓到路旁請(qǐng)老人先過(guò)去。老人進(jìn)屋時(shí)，要請(qǐng)老人坐上座，如果有人在老人面前翹腿二坐，則被認(rèn)為是對(duì)老人的不尊敬，會(huì)受到眾人的譴責(zé)。
【宗教】
古代壯族沒(méi)有形成統(tǒng)一的宗教，其先民由自然崇拜發(fā)展到祖先崇拜和多神信仰。壯族普遍崇拜祖先，每戶(hù)正堂屋的神壁上都供奉“天地國(guó)親師之位”和祖先神位。
唐、宋以后，佛教、道教先后傳入，建立了寺廟。1858年以后，天主教傳入，1862年基督教教傳入，但都未傳開(kāi)。各家都有神龕，敬奉祖先。不少地區(qū)有巫公、巫婆進(jìn)行占卦等。
【歷史人物】
每一個(gè)民族在其歷史的長(zhǎng)河中,都涌現(xiàn)出許多偉大或具有深遠(yuǎn)影響力的人物.“一種文明所產(chǎn)生的男人和女人----人的類(lèi)型, 正好顯示出該文明的本質(zhì)和個(gè)性, 也即顯示出該文明的靈魂 “。(1)壯族也不例外。因而壯族杰出歷史人物向來(lái)層出不窮，不斷涌現(xiàn)出：羅誠(chéng)(戎成王)，梁奉(鎮(zhèn)南王)，潘長(zhǎng)安(安南王)，黃少卿， 阿儂(儂智高生母,“婭王”)，儂智高(曾建“大歷國(guó)“,“南天國(guó)“)，瓦氏夫人(抗倭英雄)， 蕭朝貴(太平天國(guó)西王)，韋昌輝(太平天國(guó)北王)，石達(dá)開(kāi)(太平天國(guó),翼王)，陸榮廷(舊桂系首領(lǐng))，鄭獻(xiàn)甫(清代學(xué)者)，盧燾（黔軍總司令兼貴州省長(zhǎng)），韋拔群(中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)民運(yùn)動(dòng)領(lǐng)袖)，韋國(guó)清（原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)），甘苦（原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)），黃現(xiàn)璠( 中國(guó)現(xiàn)代民族學(xué)奠基人)，覃應(yīng)機(jī)，黃榮等等杰出歷史人物，可謂史不絕書(shū)。
【節(jié)慶】
壯族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有“隴端”（壯語(yǔ)，趕田壩之意），相傳這個(gè)節(jié)日已有700多年的歷史，原是為了紀(jì)念民族英雄儂智高（壯族）于公元1052年4月起兵反對(duì)宋王朝的事跡。現(xiàn)在，隴端街已發(fā)展成為富寧縣一帶壯、瑤、苗、彝、漢各族人民進(jìn)行物資交流，共同歡慶的傳統(tǒng)節(jié)日。壯族的其他節(jié)日與漢族相同。
壯族的春節(jié)
壯族的春節(jié)從大年三十至正月初一、初二，共3天，但初四至初五仍算春節(jié)期。它是一年中最隆重的節(jié)日。一般從臘月二十三起就開(kāi)始做準(zhǔn)備，家家戶(hù)戶(hù)搞衛(wèi)生、縫制衣褲、購(gòu)買(mǎi)年貨、張貼對(duì)聯(lián)、制做糕點(diǎn)、殺豬、包粽子。春節(jié)又是個(gè)團(tuán)圓的日子，凡是在外面工作的人，一般都趕在年三十之前回家團(tuán)聚，吃團(tuán)圓飯。春節(jié)期間，除了走親訪友，男女青年多去參加對(duì)歌、打陀螺、跳舞、賽球、演戲等文娛體育活動(dòng)。 除夕
家家殺雞殺鴨，蒸制扣肉、粉精肉，制做叉燒肉等等。晚飯的八道菜中少不了“白斬雞”，有老人的家庭，會(huì)燉 豬腳、燉整雞。米飯要做得很多，剩到第二天吃，象征著富裕。
年三十晚
家家都要守歲，直到半夜雞叫，燃放鞭炮，除舊迎新。過(guò)去，有的地方把放鞭炮謂之“招牛魂”（壯語(yǔ)叫“歐魂懷”），意思是老黃牛的魂魄尚散落在田野，把牛魂招回來(lái)，新的一年開(kāi)始，老黃牛又該辛辛苦苦地為主人家效力了。“招牛魂”開(kāi)始，有的人家敲鑼打鼓，吹蕭吹笛，整個(gè)村寨洋溢著一片歡天喜地的氣氛。壯家包粽子過(guò)年，但年三十晚絕不吃粽子。
正月初一、初二
凡來(lái)客必吃粽子。壯家的粽子是較高貴的食物。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三兩，還有一種叫“風(fēng)莫”（特大粽子）的，重達(dá)一二十斤。粽子主要原料是糯米，但要有餡兒。餡兒是由去皮的綠豆、半肥不瘦的豬皮拌上面醬制成，挾在粽心里，煮熟后，其味之香堪稱(chēng)一絕。
陀螺節(jié)
在廣西壯族聚居的地方，每年都舉行一次有名的體育盛會(huì)——陀螺節(jié)。時(shí)間是由舊歷年除夕前兩三天至新年正月十六日，歷時(shí)半個(gè)多月。陀螺，壯語(yǔ)叫“勒江”，它有大有小，有輕有重。有大如河田柚的，重一斤左右，有小如鵝蛋的，也有二三兩。制作陀螺一定要選用質(zhì)地優(yōu)良的堅(jiān)木。它的“頭”要圓滑。“打”的時(shí)候，用兩三尺長(zhǎng)的麻繩一圈一圈往上纏，一直纏到自己認(rèn)為適當(dāng)?shù)牡胤剑儆糜沂值臒o(wú)名指和小指挾住麻繩的尾端，迅速往地面一旋，陀螺就“呼呼”地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。質(zhì)量好的陀螺，再加上旋的技術(shù)高明，轉(zhuǎn)起來(lái)長(zhǎng)達(dá)七八分鐘才倒下來(lái)。比賽打陀螺更是熱鬧非凡，獲第一名者榮稱(chēng)“陀螺王”。據(jù)說(shuō)打陀螺自興起至今，已有300多年的歷史了。
隴端節(jié)
隴端節(jié)，是云南省文山壯族苗族自治州富寧縣壯族人民的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。“隴端”是壯語(yǔ)譯音，意為到寬闊平坦的地方去相聚。相傳在北宋年間，為了抵制封建統(tǒng)治者的殘酷壓迫和剝削，儂智高率廣西壯族揭竿而起，取得節(jié)節(jié)勝利，建立“南天國(guó)”，自稱(chēng)“南天王”，克南寧，破欽州，打廣州，勢(shì)力很大。后來(lái)起義軍失利，退守富寧。北宋統(tǒng)治者為平息農(nóng)民起義，削弱起義軍力量，把壯族人民遣散到貴州等地。臨別前，壯族人民紛紛集會(huì)，傷心敘別，囑咐鄉(xiāng)親們來(lái)年歸來(lái)團(tuán)聚。此后，每年農(nóng)歷三月，客居他鄉(xiāng)的壯族人民返鄉(xiāng)歸寨同親友團(tuán)聚。隨著時(shí)間的推移，形成了“隴端”節(jié)。隴端節(jié)從農(nóng)歷三月二十五日開(kāi)始，歷時(shí)三天。節(jié)前，作為東道主的村寨，殺豬宰牛，在田壩上搭戲臺(tái)，做好接待客人的食宿安排。屆時(shí)，姑娘們穿上衣角、袖口鑲著銀排和繡有花邊圖案的無(wú)領(lǐng)斜襟上衣和蠟染統(tǒng)裙，戴上壯錦胸兜，腳穿繡花鞋，各個(gè)花團(tuán)錦簇，美不勝收。英姿勃勃的小伙子與姑娘們相聚，載歌載舞，直到日落。仍有余興者還可隨姑娘進(jìn)寨繼續(xù)對(duì)歌。
吃立節(jié)
吃立節(jié)，是廣西壯族自治區(qū)龍州縣、憑祥市一帶壯族人民特有的節(jié)日。“吃立”壯語(yǔ)意為“歡慶”。壯族人民素有歡度春節(jié)的傳統(tǒng)。但在1894年春節(jié)來(lái)臨之際，法國(guó)侵略者侵略我邊境，為了打擊侵略者，青壯年奔赴疆場(chǎng)，英勇殺敵，保衛(wèi)了家園。正月三十日，出征的將士凱旋歸來(lái)，鄉(xiāng)親們殺雞宰羊，做糯米粑，盛情款待，共同歡慶勝利，補(bǔ)過(guò)春節(jié)。從此以后逐漸形成吃立節(jié)。節(jié)日期間，人們舞獅子、耍龍燈、唱歌跳舞，熱鬧非凡。
婭拜節(jié)
廣西者寧、索烏一帶的壯族，每年四月屬兔那一天，都要?dú)⒁活^牛、一口豬、兩只雞和四十八尾魚(yú)，到婭拜山去，奠祭壯族婦女?huà)I拜。那天，男女老少都到場(chǎng)，禮儀十分隆重。相傳婭拜是一個(gè)壯族山寨的頭領(lǐng)，她率領(lǐng)壯家百姓同官兵打仗，失敗后被殘殺。眾人把她埋葬到高山之巔，并將此山叫作婭拜山。每年到婭拜遇難之日，壯族人民就殺牛宰豬去祭奠她。這樣年年祭奠，從未中斷，久而久之，便形成了一個(gè)節(jié)日——婭拜節(jié)。
中國(guó)少數(shù)民族。主要分布在廣西、云南、廣東、湖南、貴州、四川等省區(qū)。以廣西最多。1990年人口1548萬(wàn)。根據(jù)2000年第五次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，壯族人口數(shù)為16178811.使用壯語(yǔ)，屬漢藏語(yǔ)系壯侗語(yǔ)族壯傣語(yǔ)支。“壯錦”享譽(yù)海內(nèi)外。南宋時(shí)已出現(xiàn)方塊漢字構(gòu)成的土俗字。但使用面不廣，多用于書(shū)寫(xiě)地名，編山歌、記事。1955年創(chuàng)制了以拉丁字母為基礎(chǔ)的壯文得到推廣，1982年又作了部分修訂。
壯族是由古代百越的一支發(fā)展而形成的，是我國(guó)少數(shù)民族中人口最多的一個(gè)民族，共有1548萬(wàn)多人，其中云南有100萬(wàn)，主要聚居在文山州，紅河、曲靖也有一部分。在1965年統(tǒng)一稱(chēng)壯族以前，壯族的自稱(chēng)和他稱(chēng)較多，僅云南就有40多種，主要有“儂人”、“沙人”、“土僚”等。
壯族地區(qū)石灰?guī)r分布很廣，是世界有名的巖溶地區(qū)，石山拔地而起，石山里有巖洞和地下河。這種地形構(gòu)成了“桂林山水甲天下，陽(yáng)朔山水甲桂林”的名勝景色。沿海盛產(chǎn)各種名貴海產(chǎn)，尤以南珠聞名。壯族地區(qū)氣候溫和，雨水充足，以農(nóng)業(yè)為主，種植水稻、玉米、薯類(lèi)等。果品也很豐富，森林面積廣，盛產(chǎn)柳州杉、銀杉、樟木等名貴木材。馳名中外的三七、蛤蚧和茴油是壯族地區(qū)久負(fù)盛名的特產(chǎn)。
【歷史】
壯族是嶺南的土著民族，歷史悠久。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，是百越的一支，南宋時(shí)始稱(chēng)僮人、撞丁。明、清時(shí)與土、依、沙并稱(chēng)。
嶺南地區(qū)自遠(yuǎn)古時(shí)代就有人類(lèi)居住，遠(yuǎn)溯到舊石器時(shí)代晚期，有柳江縣的“柳江人”和，“甘前人”，來(lái)賓縣的“麒麟山人”，荔浦縣的“荔浦人”。都安縣的“干淹人”和“九楞山人”，柳州市的“白蓮洞人”和“都樂(lè)人”桂林市的“寶積巖人”，田東縣的“定模洞人”，靈山縣的“靈山人”等等。這些古人類(lèi)所在的區(qū)域，恰好是壯族先民的活動(dòng)地域，也是今天壯族的聚居地區(qū)。基于此，我們認(rèn)為壯族是這些古人類(lèi)的后裔之—，壯族是土著民族。
從文獻(xiàn)記載看,距今三千多年前，就有人類(lèi)在嶺南生息活動(dòng)。如《逸周書(shū)·王會(huì)篇》在記述華南各族向周王朝進(jìn)貢土特產(chǎn)品時(shí)曾指出： “正南甌鄧、桂國(guó)、損子、產(chǎn)里、百濮、九菌、請(qǐng)以珠璣、玳瑁、象齒、文犀、翠羽、菌鶴、短狗為獻(xiàn)”。這里所提到的“甌鄧”、“桂國(guó)”就是當(dāng)時(shí)嶺南地區(qū)的人們。該篇還提到南方的土特產(chǎn)有：“路人大竹，揚(yáng)蠻之翟，倉(cāng)吾翡翠，區(qū)陽(yáng)鰲,........”等種。所提到的“路人”、“倉(cāng)吾”大部分居住在今廣西地區(qū)。“桂國(guó)”《山海經(jīng)》說(shuō)：“桂林八樹(shù)，在番禺之西”，秦時(shí)為桂林郡； “路人”清人朱石曾《逸周書(shū)集訓(xùn)校釋》說(shuō)：“路音近駱，疑即駱越”；“倉(cāng)吾”，《禮記注》云：“倉(cāng)吾于周南越之地，楚吳起南并蠻越，遂有洞庭、蒼梧”。這些人就是嶺南地區(qū)的原始居民一一壯族先民之一。西甌、駱越這兩大部落，自東漢以后，逐漸演變?yōu)闉鯘G、俚僚、僚人、僮人、等等。
“僮”這個(gè)民族名稱(chēng)，是南宋時(shí)出現(xiàn)的。米人李曾伯在上宋理宗的“奏議”中，曾提到宜山有“僮丁”。宋人朱輔在《溪蠻叢笑》中進(jìn)一步指明南方“洞民”“有五：曰苗、曰瑤、口嘹、曰僮、曰仡佬”。以后歷代均多沿用“僮”名，到明代“僮”名引用逐漸增多，但往往與“瑤”并舉。到清代對(duì)“僮”名的引用已遍于廣西各地。1949年后，經(jīng)過(guò)深入調(diào)查和進(jìn)行民族識(shí)別，人民政府把廣西、廣東、云南等地自稱(chēng)“布?jí)选薄ⅰ安纪痢薄ⅰ安嫁r(nóng)”、“布泰”、“布班”、“布隴”、“布諾”、“布衣” 、“布民”、“布越”、“布寮”、“布雅衣”、“布曼，”等等的人們統(tǒng)一稱(chēng)為僮族。后因“僮”字的含義不夠清楚，又容易讀錯(cuò)音，一九六五年，按照周恩來(lái)總理的倡議，把“僮”改為“壯”，把“僮族”改為“壯族”。
壯族名稱(chēng)雖隨代而異,其主要源流:甌一甌駱一西甌駱一西甌駱越一烏滸一俚僚一僮一俍一沙一儂一壯,實(shí)為一脈相承。(參考黃現(xiàn)璠著《壯族通史》。)
云南壯族和廣西壯族同源，是我國(guó)歷史較悠久的一個(gè)民族，早在公元前三世紀(jì)，居住在今廣西、云南的壯族就和當(dāng)時(shí)中原人民有了較為密切的交往。壯族人民在歷史上就善于利用豐富的水利資源種植水稻，婦女則擅長(zhǎng)紡織和刺繡，所織的壯布和壯錦，均以圖案精美和色彩艷麗著稱(chēng)，還有風(fēng)格別致的“蠟染”也為人們所稱(chēng)道。在服飾上，男子與漢族無(wú)多大區(qū)別，女子則多姿多采，特別喜歡在鞋、帽、胸兜上用五色絲線(xiàn)繡上花紋、人物、鳥(niǎo)獸、花卉，五花八門(mén)，色彩斑瀾。
【飲食】
多數(shù)地區(qū)的壯族習(xí)慣于日食三餐，有少數(shù)地區(qū)的壯族也吃四餐，即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比較簡(jiǎn)單，一般吃稀飯，晚餐為正餐，多吃干飯，菜肴也較為豐富。大米、玉米是壯族地區(qū)盛產(chǎn)的糧食，自然成為他們的主食。
日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜葉、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥藍(lán)、蕹菜、蘿卜、苦麻菜，甚至豆葉、紅薯葉、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以為菜。以水煮最為常見(jiàn)，也有腌菜的習(xí)慣，腌成酸菜、酸筍、咸蘿卜、大頭菜等。快出鍋時(shí)加入豬油、食鹽、蔥花。
壯族對(duì)任何禽畜肉都不禁吃，如豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝等，有些地區(qū)還酷愛(ài)吃狗肉。豬肉也是整塊先煮，后切成一手見(jiàn)方肉塊，回鍋加調(diào)料即成。壯族人習(xí)慣將新鮮的雞、鴨、魚(yú)和蔬菜制成七八成熟，菜在熱鍋中稍煸炒后即出鍋，可以保持菜的鮮味。
壯族喜愛(ài)獵食烹調(diào)野味、昆蟲(chóng)，對(duì)三七的食療頗有研究，利用三七花、葉、根、須做菜很有特色。壯族還擅長(zhǎng)烤、炸、燉、腌、鹵成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。主要特色菜有：辣血旺、火把肉、壯家燒鴨、鹽風(fēng)肝、脆熘蜂兒、五香豆蟲(chóng)、油炸沙蟲(chóng)、皮肝糝、子姜野兔肉、白炒三七花田雞、岜夯雞等。
壯族自家還釀制米酒、紅薯酒和木薯酒，度數(shù)都不太高，其中米酒是過(guò)節(jié)和待客的主要飲料，有的在米酒中配以雞膽稱(chēng)為雞膽酒，配以雞雜稱(chēng)為雞雜酒，配以豬肝稱(chēng)為豬肝酒。飲雞雜酒和豬肝酒時(shí)要一飲而盡，留在嘴里的雞雜、豬肝則慢慢咀嚼，既可解酒，又可當(dāng)菜。
典型食品：壯族有許多著名的菜肴和小吃，主要有：馬腳桿，魚(yú)生，烤乳豬，花糯米飯、寧明壯粽，狀元柴把，白切狗肉，壯家酥雞，清燉破臉狗，龍泵三夾。
【建筑】
居住在壩區(qū)和城鎮(zhèn)附近的壯族，其房屋多為磚木結(jié)構(gòu)，外墻粉刷白灰，屋檐繪有裝飾圖案。居住在邊遠(yuǎn)山區(qū)的壯族，其村落房舍則多數(shù)是土木結(jié)構(gòu)的瓦房或草房，建筑式樣一般有半干欄式和全地居式兩種。
干欄，也叫木樓、吊腳樓。壯、侗、瑤、苗、漢都有。多為兩層。上層一般為3天間或5開(kāi)間，住人。下層為木樓柱腳，多用竹片、木板鑲拼為墻，可作畜廄，或堆放農(nóng)具、柴火、雜物。有的還有閣樓及附屬建筑。一般干欄都依山傍水，面向田野，前景開(kāi)闊，采光也好。一個(gè)寨子一個(gè)群落，整體肜去，既雄偉又壯觀。有些村寨，家家相通，連成一體，就像一個(gè)大家庭。居室格局，各族自有特點(diǎn)。龍勝縣龍脊鄉(xiāng)壯族干欄，以神龕為中心，神龕后面，居中是家公住房(以女主人為中心)，左角是家婆住房，有小門(mén)與家公房相通。主婦房在右角。丈夫房在廳堂右側(cè)外。客房在前庭左角，姑娘房在右角樓梯旁，便于她們與小伙子們交往。這種布局的最大特點(diǎn)，是夫妻異室，沿襲了古俗。現(xiàn)在的干欄，內(nèi)部結(jié)構(gòu)略有變化，但基本格局不變。
【服飾】
壯族男子多穿對(duì)襟上衣，紐扣以布結(jié)之。胸前縫一小兜，與腹部的兩個(gè)大兜相配，下擺往里折成寬邊；下褲短而寬大，有的纏綁腿；扎繡花紋的頭巾。藍(lán)黑顏色是壯族婦女的共同愛(ài)好，喜穿長(zhǎng)裙短衣，頭包青色繡花帕，腰系精致圍腰。上衣分對(duì)襟和偏襟兩種。右衽上衣，衣領(lǐng)、袖口、襟邊都繡有彩色花邊；下著黑色寬肥的褲子。也有穿黑色百褶裙，上有彩色刺繡，下有彩色布貼，色彩絢燦耀眼。扎布貼、刺繡的圍腰，戴繡有花紋圖案的黑色頭巾。節(jié)日或趕墟歌場(chǎng)穿繡花鞋，披戴繡花墊肩。
【禮儀】
壯族是個(gè)好客的民族，過(guò)去到壯族村寨任何一家做客的客人都被認(rèn)為是全寨的客人，往往幾家輪流請(qǐng)吃飯，有時(shí)一餐飯吃五、六家。平時(shí)即有相互做客的習(xí)慣，比如一家殺豬，必定請(qǐng)全村各戶(hù)每家來(lái)一人，共吃一餐。招待客人的餐桌上務(wù)必備酒，方顯隆重。敬酒的習(xí)俗為“喝交杯”，其實(shí)并不用杯，而是用白瓷湯匙。
客人到家，必在力所能及的情況下給客人以最好的食宿，對(duì)客人中的長(zhǎng)者和新客尤其熱情。用餐時(shí)須等最年長(zhǎng)的老人入席后才能開(kāi)飯；長(zhǎng)輩未動(dòng)的菜，晚輩不得先吃；給長(zhǎng)輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背后遞給長(zhǎng)輩；先吃完的要逐個(gè)對(duì)長(zhǎng)輩、客人說(shuō)“慢吃”再離席；晚輩不能落在全桌人之后吃飯。
尊老愛(ài)幼是壯族的傳統(tǒng)美德。路遇老人要主動(dòng)打招呼、讓路，在老人面前不蹺二郎腿，不說(shuō)污言穢語(yǔ)，不從老人面前跨來(lái)跨去。殺雞時(shí)，雞頭、雞翹必須敬給老人。路遇老人，男的要稱(chēng)“公公”，女的則稱(chēng)“奶奶”或“老太太”；遇客人或負(fù)重者，要主動(dòng)讓路，若遇負(fù)重的長(zhǎng)者同行，要主動(dòng)幫助并送到分手處。
【禁忌】
壯族人忌諱農(nóng)歷正月初一這天殺牲；有的地區(qū)的青年婦女忌食牛肉和狗肉；婦女生孩子的頭三天（有的是頭七天）忌諱外人入內(nèi)；忌諱生孩子尚未滿(mǎn)月的婦女到家里串門(mén)。登上壯族人家的竹樓，一般都要脫鞋。壯族忌諱戴著斗笠和扛著鋤頭或其他農(nóng)具的人進(jìn)入自己家中，所以到了壯家門(mén)外要放下農(nóng)具，脫掉斗笠、帽子。火塘、灶塘是壯族家庭最神圣的地方，禁止用腳踩踏火塘上的三腳架以及灶臺(tái)。壯族青年結(jié)婚，忌諱懷孕婦女參加，懷孕婦女尤其不能看新娘。特別是懷孕婦女不能進(jìn)入產(chǎn)婦家。家有產(chǎn)婦，要在門(mén)上懸掛袖子枝條或插一把刀，以示禁忌。不慎闖入產(chǎn)婦家者，必須給嬰兒取一個(gè)名字，送嬰兒一套衣服。一只雞或相應(yīng)的禮物，做孩子的干爹、干媽。
壯族是稻作民族，十分愛(ài)護(hù)青蛙，有些地方的壯族有專(zhuān)門(mén)的“敬蛙儀”，所以到壯族地區(qū)，嚴(yán)禁捕殺青蛙，也不要吃蛙肉。每逢水災(zāi)或其他重大災(zāi)害時(shí)，壯族都要舉行安龍祭祖活動(dòng)，乞求神龍賑災(zāi)。儀式結(jié)束后，于寨口立碑，謝絕外人進(jìn)寨。
【文化藝術(shù)】
壯族還以唱山歌聞名，山歌言語(yǔ)婉轉(zhuǎn)、講究押韻、富有感染力。山歌有講述歷史的古歌，傳授生活技術(shù)的“生產(chǎn)歌”，以及“酒歌”、“情歌”。民歌主要是“苦歌”，如“長(zhǎng)工歌”，“婦女苦情歌”等。壯族還善舞，具有悠久歷史的“銅鼓舞”，節(jié)奏鮮明，舞步雄健。
壯族人民能歌善唱，每年定期舉行的唱山歌會(huì)，稱(chēng)為歌圩。以農(nóng)歷三月初三最為隆重。大的歌圩有萬(wàn)人以上參加。被譽(yù)為歌仙的劉三姐是壯族歌手的典型代表。歌圩期間還舉行男女間的拋繡球、碰蛋等娛樂(lè)活動(dòng) ，吃五色糯米飯、唱壯戲、兼辦物資交流等，預(yù)祝五谷豐登。唐代壯族已有舞蹈。廣西寧明、龍州等地的斷崖陡壁上留下了壯族先民繪制的眾多崖壁畫(huà)。鑄造和使用銅鼓在壯族已有2000多年歷史。壯錦是享有盛名的紡織工藝品。
歌圩
歌圩盛行于壯族地區(qū)。各地圩期不完全一樣，但大體上春秋二季為最盛。春季多于春節(jié)后的一段時(shí)間，為正月初四或正月初七、二月十九、三月初三、三月十六等等；秋季則多于中秋節(jié)后的一段時(shí)間，為八月十五或九月初九、十月初十等。此外，還有不定期的歌圩，這是經(jīng)常的普遍的。定期歌圩一般一年舉行三兩次，規(guī)模大者上萬(wàn)人參加，小者也有一二千人。不定期歌圩一般是小型的，三五十人，一二十人都可以進(jìn)行。歌圩上所唱的歌，主要是以男女青年追求美好愛(ài)情理想為主題。其內(nèi)容一般為見(jiàn)面歌、邀請(qǐng)歌、盤(pán)歌、新歌、愛(ài)慕歌、盟誓歌、送別歌等。歌圩一般為期一天，也有連續(xù)兩三天的。參加歌圩的除青年人外，也有中老年和少年。老人小孩主要是“觀戰(zhàn)”、欣賞、品評(píng)，有的老年歌手參與活動(dòng)，但他們不唱歌，而是給青年人當(dāng)參謀。歌圩非常熱鬧，除青年們對(duì)歌外，還有唱戲的、做買(mǎi)賣(mài)的。各種日用百貨、綾羅布匹、飲食糕點(diǎn)、雞鴨魚(yú)肉、蔬菜等，應(yīng)有盡有。實(shí)際上歌圩也帶有幾分交易會(huì)的性質(zhì)。
歌會(huì)
歌會(huì)與歌圩有所不同，大概是從歌圩派生出來(lái)的。歌會(huì)的會(huì)期不一定，只要有需要，隨時(shí)都可以進(jìn)行。參加歌會(huì)的人數(shù)多者上千，少者三二十。歌會(huì)上所唱的歌，主要是以表現(xiàn)壯族人民變革社會(huì)、變革生活的思想激情和對(duì)未來(lái)生活的憧憬為主題。其內(nèi)容大體從開(kāi)篇歌開(kāi)始，進(jìn)而到獻(xiàn)歌、賽歌、評(píng)歌、和歌、學(xué)歌、團(tuán)結(jié)歌等。參加歌會(huì)的一般是對(duì)時(shí)政有所感的成年人。
【婚俗】
壯族的婚姻，過(guò)去是父母包辦，但婚前戀愛(ài)自由。壯族一般實(shí)行一夫一妻制。婦女和男子一樣都是家庭的勞動(dòng)力，但僅有男子有繼承權(quán)。其婚姻制中盛行“不落夫家”或“坐家”，現(xiàn)在有些地方還保持這種習(xí)俗。青年男女結(jié)婚后，新娘便返回娘家居住，遇重大節(jié)日和農(nóng)忙時(shí)節(jié)才到丈夫家短暫居住，直到懷孕之后才長(zhǎng)住婆家。因此，“不落夫家”的時(shí)間為三、五年不等。在歷史上，“不落夫家”期間有性自由，后來(lái)認(rèn)為這是一種不正當(dāng)?shù)男袨椋獾絿?yán)禁，違者會(huì)被處死。現(xiàn)在戀愛(ài)自由，婚姻自主。住房多數(shù)與當(dāng)?shù)貪h族相同。部分地區(qū)居民住二層干欄，樓上住人，樓下養(yǎng)畜堆物。近年來(lái)已有改變，實(shí)行人、畜分居。服裝大部分和漢族相同，但還有許多地方仍保留著本民族服飾特點(diǎn)，且各地不一。男子多穿唐裝。衣料過(guò)去多為自織的土布。過(guò)去有文身習(xí)俗，現(xiàn)已改變。飲食方面，喜吃腌制的酸食，以生魚(yú)片為佳肴。主食大米和玉米。年節(jié)時(shí)，用大米制成各種壯族婦女粉、糕。婦女有嚼檳榔的習(xí)俗。結(jié)婚送聘禮時(shí)，必贈(zèng)檳榔。除祭祀祖先外，還有自然崇拜，如祭祀山神、水神、太陽(yáng)神等。唐宋以后佛教、道教先后傳入壯族地區(qū)。近代有傳教士到壯族城鎮(zhèn)建立基督教、天主教教堂，但影響不大。
在壯族居住地，人們?cè)诼飞吓c老人相遇時(shí)，須主動(dòng)與老人打招呼，并退讓到路旁請(qǐng)老人先過(guò)去。老人進(jìn)屋時(shí)，要請(qǐng)老人坐上座，如果有人在老人面前翹腿二坐，則被認(rèn)為是對(duì)老人的不尊敬，會(huì)受到眾人的譴責(zé)。
【宗教】
古代壯族沒(méi)有形成統(tǒng)一的宗教，其先民由自然崇拜發(fā)展到祖先崇拜和多神信仰。壯族普遍崇拜祖先，每戶(hù)正堂屋的神壁上都供奉“天地國(guó)親師之位”和祖先神位。
唐、宋以后，佛教、道教先后傳入，建立了寺廟。1858年以后，天主教傳入，1862年基督教教傳入，但都未傳開(kāi)。各家都有神龕，敬奉祖先。不少地區(qū)有巫公、巫婆進(jìn)行占卦等。
【歷史人物】
每一個(gè)民族在其歷史的長(zhǎng)河中,都涌現(xiàn)出許多偉大或具有深遠(yuǎn)影響力的人物.“一種文明所產(chǎn)生的男人和女人----人的類(lèi)型, 正好顯示出該文明的本質(zhì)和個(gè)性, 也即顯示出該文明的靈魂 “。(1)壯族也不例外。因而壯族杰出歷史人物向來(lái)層出不窮，不斷涌現(xiàn)出：羅誠(chéng)(戎成王)，梁奉(鎮(zhèn)南王)，潘長(zhǎng)安(安南王)，黃少卿， 阿儂(儂智高生母,“婭王”)，儂智高(曾建“大歷國(guó)“,“南天國(guó)“)，瓦氏夫人(抗倭英雄)， 蕭朝貴(太平天國(guó)西王)，韋昌輝(太平天國(guó)北王)，石達(dá)開(kāi)(太平天國(guó),翼王)，陸榮廷(舊桂系首領(lǐng))，鄭獻(xiàn)甫(清代學(xué)者)，盧燾（黔軍總司令兼貴州省長(zhǎng)），韋拔群(中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)民運(yùn)動(dòng)領(lǐng)袖)，韋國(guó)清（原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)），甘苦（原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)），黃現(xiàn)璠( 中國(guó)現(xiàn)代民族學(xué)奠基人)，覃應(yīng)機(jī)，黃榮等等杰出歷史人物，可謂史不絕書(shū)。
【節(jié)慶】
壯族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有“隴端”（壯語(yǔ)，趕田壩之意），相傳這個(gè)節(jié)日已有700多年的歷史，原是為了紀(jì)念民族英雄儂智高（壯族）于公元1052年4月起兵反對(duì)宋王朝的事跡。現(xiàn)在，隴端街已發(fā)展成為富寧縣一帶壯、瑤、苗、彝、漢各族人民進(jìn)行物資交流，共同歡慶的傳統(tǒng)節(jié)日。壯族的其他節(jié)日與漢族相同。
壯族的春節(jié)
壯族的春節(jié)從大年三十至正月初一、初二，共3天，但初四至初五仍算春節(jié)期。它是一年中最隆重的節(jié)日。一般從臘月二十三起就開(kāi)始做準(zhǔn)備，家家戶(hù)戶(hù)搞衛(wèi)生、縫制衣褲、購(gòu)買(mǎi)年貨、張貼對(duì)聯(lián)、制做糕點(diǎn)、殺豬、包粽子。春節(jié)又是個(gè)團(tuán)圓的日子，凡是在外面工作的人，一般都趕在年三十之前回家團(tuán)聚，吃團(tuán)圓飯。春節(jié)期間，除了走親訪友，男女青年多去參加對(duì)歌、打陀螺、跳舞、賽球、演戲等文娛體育活動(dòng)。 除夕
家家殺雞殺鴨，蒸制扣肉、粉精肉，制做叉燒肉等等。晚飯的八道菜中少不了“白斬雞”，有老人的家庭，會(huì)燉 豬腳、燉整雞。米飯要做得很多，剩到第二天吃，象征著富裕。
年三十晚
家家都要守歲，直到半夜雞叫，燃放鞭炮，除舊迎新。過(guò)去，有的地方把放鞭炮謂之“招牛魂”（壯語(yǔ)叫“歐魂懷”），意思是老黃牛的魂魄尚散落在田野，把牛魂招回來(lái)，新的一年開(kāi)始，老黃牛又該辛辛苦苦地為主人家效力了。“招牛魂”開(kāi)始，有的人家敲鑼打鼓，吹蕭吹笛，整個(gè)村寨洋溢著一片歡天喜地的氣氛。壯家包粽子過(guò)年，但年三十晚絕不吃粽子。
正月初一、初二
凡來(lái)客必吃粽子。壯家的粽子是較高貴的食物。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三兩，還有一種叫“風(fēng)莫”（特大粽子）的，重達(dá)一二十斤。粽子主要原料是糯米，但要有餡兒。餡兒是由去皮的綠豆、半肥不瘦的豬皮拌上面醬制成，挾在粽心里，煮熟后，其味之香堪稱(chēng)一絕。
陀螺節(jié)
在廣西壯族聚居的地方，每年都舉行一次有名的體育盛會(huì)——陀螺節(jié)。時(shí)間是由舊歷年除夕前兩三天至新年正月十六日，歷時(shí)半個(gè)多月。陀螺，壯語(yǔ)叫“勒江”，它有大有小，有輕有重。有大如河田柚的，重一斤左右，有小如鵝蛋的，也有二三兩。制作陀螺一定要選用質(zhì)地優(yōu)良的堅(jiān)木。它的“頭”要圓滑。“打”的時(shí)候，用兩三尺長(zhǎng)的麻繩一圈一圈往上纏，一直纏到自己認(rèn)為適當(dāng)?shù)牡胤剑儆糜沂值臒o(wú)名指和小指挾住麻繩的尾端，迅速往地面一旋，陀螺就“呼呼”地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。質(zhì)量好的陀螺，再加上旋的技術(shù)高明，轉(zhuǎn)起來(lái)長(zhǎng)達(dá)七八分鐘才倒下來(lái)。比賽打陀螺更是熱鬧非凡，獲第一名者榮稱(chēng)“陀螺王”。據(jù)說(shuō)打陀螺自興起至今，已有300多年的歷史了。
隴端節(jié)
隴端節(jié)，是云南省文山壯族苗族自治州富寧縣壯族人民的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。“隴端”是壯語(yǔ)譯音，意為到寬闊平坦的地方去相聚。相傳在北宋年間，為了抵制封建統(tǒng)治者的殘酷壓迫和剝削，儂智高率廣西壯族揭竿而起，取得節(jié)節(jié)勝利，建立“南天國(guó)”，自稱(chēng)“南天王”，克南寧，破欽州，打廣州，勢(shì)力很大。后來(lái)起義軍失利，退守富寧。北宋統(tǒng)治者為平息農(nóng)民起義，削弱起義軍力量，把壯族人民遣散到貴州等地。臨別前，壯族人民紛紛集會(huì)，傷心敘別，囑咐鄉(xiāng)親們來(lái)年歸來(lái)團(tuán)聚。此后，每年農(nóng)歷三月，客居他鄉(xiāng)的壯族人民返鄉(xiāng)歸寨同親友團(tuán)聚。隨著時(shí)間的推移，形成了“隴端”節(jié)。隴端節(jié)從農(nóng)歷三月二十五日開(kāi)始，歷時(shí)三天。節(jié)前，作為東道主的村寨，殺豬宰牛，在田壩上搭戲臺(tái)，做好接待客人的食宿安排。屆時(shí)，姑娘們穿上衣角、袖口鑲著銀排和繡有花邊圖案的無(wú)領(lǐng)斜襟上衣和蠟染統(tǒng)裙，戴上壯錦胸兜，腳穿繡花鞋，各個(gè)花團(tuán)錦簇，美不勝收。英姿勃勃的小伙子與姑娘們相聚，載歌載舞，直到日落。仍有余興者還可隨姑娘進(jìn)寨繼續(xù)對(duì)歌。
吃立節(jié)
吃立節(jié)，是廣西壯族自治區(qū)龍州縣、憑祥市一帶壯族人民特有的節(jié)日。“吃立”壯語(yǔ)意為“歡慶”。壯族人民素有歡度春節(jié)的傳統(tǒng)。但在1894年春節(jié)來(lái)臨之際，法國(guó)侵略者侵略我邊境，為了打擊侵略者，青壯年奔赴疆場(chǎng)，英勇殺敵，保衛(wèi)了家園。正月三十日，出征的將士凱旋歸來(lái)，鄉(xiāng)親們殺雞宰羊，做糯米粑，盛情款待，共同歡慶勝利，補(bǔ)過(guò)春節(jié)。從此以后逐漸形成吃立節(jié)。節(jié)日期間，人們舞獅子、耍龍燈、唱歌跳舞，熱鬧非凡。
婭拜節(jié)
廣西者寧、索烏一帶的壯族，每年四月屬兔那一天，都要?dú)⒁活^牛、一口豬、兩只雞和四十八尾魚(yú)，到婭拜山去，奠祭壯族婦女?huà)I拜。那天，男女老少都到場(chǎng)，禮儀十分隆重。相傳婭拜是一個(gè)壯族山寨的頭領(lǐng)，她率領(lǐng)壯家百姓同官兵打仗，失敗后被殘殺。眾人把她埋葬到高山之巔，并將此山叫作婭拜山。每年到婭拜遇難之日，壯族人民就殺牛宰豬去祭奠她。這樣年年祭奠，從未中斷，久而久之，便形成了一個(gè)節(jié)日——婭拜節(jié)
中國(guó)少數(shù)民族。主要分布在廣西、云南、廣東、湖南、貴州、四川等省區(qū)。以廣西最多。1990年人口1548萬(wàn)。根據(jù)2000年第五次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，壯族人口數(shù)為16178811.使用壯語(yǔ)，屬漢藏語(yǔ)系壯侗語(yǔ)族壯傣語(yǔ)支。“壯錦”享譽(yù)海內(nèi)外。南宋時(shí)已出現(xiàn)方塊漢字構(gòu)成的土俗字。但使用面不廣，多用于書(shū)寫(xiě)地名，編山歌、記事。1955年創(chuàng)制了以拉丁字母為基礎(chǔ)的壯文得到推廣，1982年又作了部分修訂。
壯族是由古代百越的一支發(fā)展而形成的，是我國(guó)少數(shù)民族中人口最多的一個(gè)民族，共有1548萬(wàn)多人，其中云南有100萬(wàn)，主要聚居在文山州，紅河、曲靖也有一部分。在1965年統(tǒng)一稱(chēng)壯族以前，壯族的自稱(chēng)和他稱(chēng)較多，僅云南就有40多種，主要有“儂人”、“沙人”、“土僚”等。
壯族地區(qū)石灰?guī)r分布很廣，是世界有名的巖溶地區(qū)，石山拔地而起，石山里有巖洞和地下河。這種地形構(gòu)成了“桂林山水甲天下，陽(yáng)朔山水甲桂林”的名勝景色。沿海盛產(chǎn)各種名貴海產(chǎn)，尤以南珠聞名。壯族地區(qū)氣候溫和，雨水充足，以農(nóng)業(yè)為主，種植水稻、玉米、薯類(lèi)等。果品也很豐富，森林面積廣，盛產(chǎn)柳州杉、銀杉、樟木等名貴木材。馳名中外的三七、蛤蚧和茴油是壯族地區(qū)久負(fù)盛名的特產(chǎn)。
【歷史】
壯族是嶺南的土著民族，歷史悠久。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，是百越的一支，南宋時(shí)始稱(chēng)僮人、撞丁。明、清時(shí)與土、依、沙并稱(chēng)。
嶺南地區(qū)自遠(yuǎn)古時(shí)代就有人類(lèi)居住，遠(yuǎn)溯到舊石器時(shí)代晚期，有柳江縣的“柳江人”和，“甘前人”，來(lái)賓縣的“麒麟山人”，荔浦縣的“荔浦人”。都安縣的“干淹人”和“九楞山人”，柳州市的“白蓮洞人”和“都樂(lè)人”桂林市的“寶積巖人”，田東縣的“定模洞人”，靈山縣的“靈山人”等等。這些古人類(lèi)所在的區(qū)域，恰好是壯族先民的活動(dòng)地域，也是今天壯族的聚居地區(qū)。基于此，我們認(rèn)為壯族是這些古人類(lèi)的后裔之—，壯族是土著民族。
從文獻(xiàn)記載看,距今三千多年前，就有人類(lèi)在嶺南生息活動(dòng)。如《逸周書(shū)·王會(huì)篇》在記述華南各族向周王朝進(jìn)貢土特產(chǎn)品時(shí)曾指出： “正南甌鄧、桂國(guó)、損子、產(chǎn)里、百濮、九菌、請(qǐng)以珠璣、玳瑁、象齒、文犀、翠羽、菌鶴、短狗為獻(xiàn)”。這里所提到的“甌鄧”、“桂國(guó)”就是當(dāng)時(shí)嶺南地區(qū)的人們。該篇還提到南方的土特產(chǎn)有：“路人大竹，揚(yáng)蠻之翟，倉(cāng)吾翡翠，區(qū)陽(yáng)鰲,........”等種。所提到的“路人”、“倉(cāng)吾”大部分居住在今廣西地區(qū)。“桂國(guó)”《山海經(jīng)》說(shuō)：“桂林八樹(shù)，在番禺之西”，秦時(shí)為桂林郡； “路人”清人朱石曾《逸周書(shū)集訓(xùn)校釋》說(shuō)：“路音近駱，疑即駱越”；“倉(cāng)吾”，《禮記注》云：“倉(cāng)吾于周南越之地，楚吳起南并蠻越，遂有洞庭、蒼梧”。這些人就是嶺南地區(qū)的原始居民一一壯族先民之一。西甌、駱越這兩大部落，自東漢以后，逐漸演變?yōu)闉鯘G、俚僚、僚人、僮人、等等。
“僮”這個(gè)民族名稱(chēng)，是南宋時(shí)出現(xiàn)的。米人李曾伯在上宋理宗的“奏議”中，曾提到宜山有“僮丁”。宋人朱輔在《溪蠻叢笑》中進(jìn)一步指明南方“洞民”“有五：曰苗、曰瑤、口嘹、曰僮、曰仡佬”。以后歷代均多沿用“僮”名，到明代“僮”名引用逐漸增多，但往往與“瑤”并舉。到清代對(duì)“僮”名的引用已遍于廣西各地。1949年后，經(jīng)過(guò)深入調(diào)查和進(jìn)行民族識(shí)別，人民政府把廣西、廣東、云南等地自稱(chēng)“布?jí)选薄ⅰ安纪痢薄ⅰ安嫁r(nóng)”、“布泰”、“布班”、“布隴”、“布諾”、“布衣” 、“布民”、“布越”、“布寮”、“布雅衣”、“布曼，”等等的人們統(tǒng)一稱(chēng)為僮族。后因“僮”字的含義不夠清楚，又容易讀錯(cuò)音，一九六五年，按照周恩來(lái)總理的倡議，把“僮”改為“壯”，把“僮族”改為“壯族”。
壯族名稱(chēng)雖隨代而異,其主要源流:甌一甌駱一西甌駱一西甌駱越一烏滸一俚僚一僮一俍一沙一儂一壯,實(shí)為一脈相承。(參考黃現(xiàn)璠著《壯族通史》。)
云南壯族和廣西壯族同源，是我國(guó)歷史較悠久的一個(gè)民族，早在公元前三世紀(jì)，居住在今廣西、云南的壯族就和當(dāng)時(shí)中原人民有了較為密切的交往。壯族人民在歷史上就善于利用豐富的水利資源種植水稻，婦女則擅長(zhǎng)紡織和刺繡，所織的壯布和壯錦，均以圖案精美和色彩艷麗著稱(chēng)，還有風(fēng)格別致的“蠟染”也為人們所稱(chēng)道。在服飾上，男子與漢族無(wú)多大區(qū)別，女子則多姿多采，特別喜歡在鞋、帽、胸兜上用五色絲線(xiàn)繡上花紋、人物、鳥(niǎo)獸、花卉，五花八門(mén)，色彩斑瀾。
【飲食】
多數(shù)地區(qū)的壯族習(xí)慣于日食三餐，有少數(shù)地區(qū)的壯族也吃四餐，即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比較簡(jiǎn)單，一般吃稀飯，晚餐為正餐，多吃干飯，菜肴也較為豐富。大米、玉米是壯族地區(qū)盛產(chǎn)的糧食，自然成為他們的主食。
日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜葉、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥藍(lán)、蕹菜、蘿卜、苦麻菜，甚至豆葉、紅薯葉、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以為菜。以水煮最為常見(jiàn)，也有腌菜的習(xí)慣，腌成酸菜、酸筍、咸蘿卜、大頭菜等。快出鍋時(shí)加入豬油、食鹽、蔥花。
壯族對(duì)任何禽畜肉都不禁吃，如豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝等，有些地區(qū)還酷愛(ài)吃狗肉。豬肉也是整塊先煮，后切成一手見(jiàn)方肉塊，回鍋加調(diào)料即成。壯族人習(xí)慣將新鮮的雞、鴨、魚(yú)和蔬菜制成七八成熟，菜在熱鍋中稍煸炒后即出鍋，可以保持菜的鮮味。
壯族喜愛(ài)獵食烹調(diào)野味、昆蟲(chóng)，對(duì)三七的食療頗有研究，利用三七花、葉、根、須做菜很有特色。壯族還擅長(zhǎng)烤、炸、燉、腌、鹵成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。主要特色菜有：辣血旺、火把肉、壯家燒鴨、鹽風(fēng)肝、脆熘蜂兒、五香豆蟲(chóng)、油炸沙蟲(chóng)、皮肝糝、子姜野兔肉、白炒三七花田雞、岜夯雞等。
壯族自家還釀制米酒、紅薯酒和木薯酒，度數(shù)都不太高，其中米酒是過(guò)節(jié)和待客的主要飲料，有的在米酒中配以雞膽稱(chēng)為雞膽酒，配以雞雜稱(chēng)為雞雜酒，配以豬肝稱(chēng)為豬肝酒。飲雞雜酒和豬肝酒時(shí)要一飲而盡，留在嘴里的雞雜、豬肝則慢慢咀嚼，既可解酒，又可當(dāng)菜。
典型食品：壯族有許多著名的菜肴和小吃，主要有：馬腳桿，魚(yú)生，烤乳豬，花糯米飯、寧明壯粽，狀元柴把，白切狗肉，壯家酥雞，清燉破臉狗，龍泵三夾。
【建筑】
居住在壩區(qū)和城鎮(zhèn)附近的壯族，其房屋多為磚木結(jié)構(gòu)，外墻粉刷白灰，屋檐繪有裝飾圖案。居住在邊遠(yuǎn)山區(qū)的壯族，其村落房舍則多數(shù)是土木結(jié)構(gòu)的瓦房或草房，建筑式樣一般有半干欄式和全地居式兩種。
干欄，也叫木樓、吊腳樓。壯、侗、瑤、苗、漢都有。多為兩層。上層一般為3天間或5開(kāi)間，住人。下層為木樓柱腳，多用竹片、木板鑲拼為墻，可作畜廄，或堆放農(nóng)具、柴火、雜物。有的還有閣樓及附屬建筑。一般干欄都依山傍水，面向田野，前景開(kāi)闊，采光也好。一個(gè)寨子一個(gè)群落，整體肜去，既雄偉又壯觀。有些村寨，家家相通，連成一體，就像一個(gè)大家庭。居室格局，各族自有特點(diǎn)。龍勝縣龍脊鄉(xiāng)壯族干欄，以神龕為中心，神龕后面，居中是家公住房(以女主人為中心)，左角是家婆住房，有小門(mén)與家公房相通。主婦房在右角。丈夫房在廳堂右側(cè)外。客房在前庭左角，姑娘房在右角樓梯旁，便于她們與小伙子們交往。這種布局的最大特點(diǎn)，是夫妻異室，沿襲了古俗。現(xiàn)在的干欄，內(nèi)部結(jié)構(gòu)略有變化，但基本格局不變。
【服飾】
壯族男子多穿對(duì)襟上衣，紐扣以布結(jié)之。胸前縫一小兜，與腹部的兩個(gè)大兜相配，下擺往里折成寬邊；下褲短而寬大，有的纏綁腿；扎繡花紋的頭巾。藍(lán)黑顏色是壯族婦女的共同愛(ài)好，喜穿長(zhǎng)裙短衣，頭包青色繡花帕，腰系精致圍腰。上衣分對(duì)襟和偏襟兩種。右衽上衣，衣領(lǐng)、袖口、襟邊都繡有彩色花邊；下著黑色寬肥的褲子。也有穿黑色百褶裙，上有彩色刺繡，下有彩色布貼，色彩絢燦耀眼。扎布貼、刺繡的圍腰，戴繡有花紋圖案的黑色頭巾。節(jié)日或趕墟歌場(chǎng)穿繡花鞋，披戴繡花墊肩。
【禮儀】
壯族是個(gè)好客的民族，過(guò)去到壯族村寨任何一家做客的客人都被認(rèn)為是全寨的客人，往往幾家輪流請(qǐng)吃飯，有時(shí)一餐飯吃五、六家。平時(shí)即有相互做客的習(xí)慣，比如一家殺豬，必定請(qǐng)全村各戶(hù)每家來(lái)一人，共吃一餐。招待客人的餐桌上務(wù)必備酒，方顯隆重。敬酒的習(xí)俗為“喝交杯”，其實(shí)并不用杯，而是用白瓷湯匙。
客人到家，必在力所能及的情況下給客人以最好的食宿，對(duì)客人中的長(zhǎng)者和新客尤其熱情。用餐時(shí)須等最年長(zhǎng)的老人入席后才能開(kāi)飯；長(zhǎng)輩未動(dòng)的菜，晚輩不得先吃；給長(zhǎng)輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背后遞給長(zhǎng)輩；先吃完的要逐個(gè)對(duì)長(zhǎng)輩、客人說(shuō)“慢吃”再離席；晚輩不能落在全桌人之后吃飯。
尊老愛(ài)幼是壯族的傳統(tǒng)美德。路遇老人要主動(dòng)打招呼、讓路，在老人面前不蹺二郎腿，不說(shuō)污言穢語(yǔ)，不從老人面前跨來(lái)跨去。殺雞時(shí)，雞頭、雞翹必須敬給老人。路遇老人，男的要稱(chēng)“公公”，女的則稱(chēng)“奶奶”或“老太太”；遇客人或負(fù)重者，要主動(dòng)讓路，若遇負(fù)重的長(zhǎng)者同行，要主動(dòng)幫助并送到分手處。
【禁忌】
壯族人忌諱農(nóng)歷正月初一這天殺牲；有的地區(qū)的青年婦女忌食牛肉和狗肉；婦女生孩子的頭三天（有的是頭七天）忌諱外人入內(nèi)；忌諱生孩子尚未滿(mǎn)月的婦女到家里串門(mén)。登上壯族人家的竹樓，一般都要脫鞋。壯族忌諱戴著斗笠和扛著鋤頭或其他農(nóng)具的人進(jìn)入自己家中，所以到了壯家門(mén)外要放下農(nóng)具，脫掉斗笠、帽子。火塘、灶塘是壯族家庭最神圣的地方，禁止用腳踩踏火塘上的三腳架以及灶臺(tái)。壯族青年結(jié)婚，忌諱懷孕婦女參加，懷孕婦女尤其不能看新娘。特別是懷孕婦女不能進(jìn)入產(chǎn)婦家。家有產(chǎn)婦，要在門(mén)上懸掛袖子枝條或插一把刀，以示禁忌。不慎闖入產(chǎn)婦家者，必須給嬰兒取一個(gè)名字，送嬰兒一套衣服。一只雞或相應(yīng)的禮物，做孩子的干爹、干媽。
壯族是稻作民族，十分愛(ài)護(hù)青蛙，有些地方的壯族有專(zhuān)門(mén)的“敬蛙儀”，所以到壯族地區(qū)，嚴(yán)禁捕殺青蛙，也不要吃蛙肉。每逢水災(zāi)或其他重大災(zāi)害時(shí)，壯族都要舉行安龍祭祖活動(dòng)，乞求神龍賑災(zāi)。儀式結(jié)束后，于寨口立碑，謝絕外人進(jìn)寨。
【文化藝術(shù)】
壯族還以唱山歌聞名，山歌言語(yǔ)婉轉(zhuǎn)、講究押韻、富有感染力。山歌有講述歷史的古歌，傳授生活技術(shù)的“生產(chǎn)歌”，以及“酒歌”、“情歌”。民歌主要是“苦歌”，如“長(zhǎng)工歌”，“婦女苦情歌”等。壯族還善舞，具有悠久歷史的“銅鼓舞”，節(jié)奏鮮明，舞步雄健。
壯族人民能歌善唱，每年定期舉行的唱山歌會(huì)，稱(chēng)為歌圩。以農(nóng)歷三月初三最為隆重。大的歌圩有萬(wàn)人以上參加。被譽(yù)為歌仙的劉三姐是壯族歌手的典型代表。歌圩期間還舉行男女間的拋繡球、碰蛋等娛樂(lè)活動(dòng) ，吃五色糯米飯、唱壯戲、兼辦物資交流等，預(yù)祝五谷豐登。唐代壯族已有舞蹈。廣西寧明、龍州等地的斷崖陡壁上留下了壯族先民繪制的眾多崖壁畫(huà)。鑄造和使用銅鼓在壯族已有2000多年歷史。壯錦是享有盛名的紡織工藝品。
歌圩
歌圩盛行于壯族地區(qū)。各地圩期不完全一樣，但大體上春秋二季為最盛。春季多于春節(jié)后的一段時(shí)間，為正月初四或正月初七、二月十九、三月初三、三月十六等等；秋季則多于中秋節(jié)后的一段時(shí)間，為八月十五或九月初九、十月初十等。此外，還有不定期的歌圩，這是經(jīng)常的普遍的。定期歌圩一般一年舉行三兩次，規(guī)模大者上萬(wàn)人參加，小者也有一二千人。不定期歌圩一般是小型的，三五十人，一二十人都可以進(jìn)行。歌圩上所唱的歌，主要是以男女青年追求美好愛(ài)情理想為主題。其內(nèi)容一般為見(jiàn)面歌、邀請(qǐng)歌、盤(pán)歌、新歌、愛(ài)慕歌、盟誓歌、送別歌等。歌圩一般為期一天，也有連續(xù)兩三天的。參加歌圩的除青年人外，也有中老年和少年。老人小孩主要是“觀戰(zhàn)”、欣賞、品評(píng)，有的老年歌手參與活動(dòng)，但他們不唱歌，而是給青年人當(dāng)參謀。歌圩非常熱鬧，除青年們對(duì)歌外，還有唱戲的、做買(mǎi)賣(mài)的。各種日用百貨、綾羅布匹、飲食糕點(diǎn)、雞鴨魚(yú)肉、蔬菜等，應(yīng)有盡有。實(shí)際上歌圩也帶有幾分交易會(huì)的性質(zhì)。
歌會(huì)
歌會(huì)與歌圩有所不同，大概是從歌圩派生出來(lái)的。歌會(huì)的會(huì)期不一定，只要有需要，隨時(shí)都可以進(jìn)行。參加歌會(huì)的人數(shù)多者上千，少者三二十。歌會(huì)上所唱的歌，主要是以表現(xiàn)壯族人民變革社會(huì)、變革生活的思想激情和對(duì)未來(lái)生活的憧憬為主題。其內(nèi)容大體從開(kāi)篇歌開(kāi)始，進(jìn)而到獻(xiàn)歌、賽歌、評(píng)歌、和歌、學(xué)歌、團(tuán)結(jié)歌等。參加歌會(huì)的一般是對(duì)時(shí)政有所感的成年人。
【婚俗】
壯族的婚姻，過(guò)去是父母包辦，但婚前戀愛(ài)自由。壯族一般實(shí)行一夫一妻制。婦女和男子一樣都是家庭的勞動(dòng)力，但僅有男子有繼承權(quán)。其婚姻制中盛行“不落夫家”或“坐家”，現(xiàn)在有些地方還保持這種習(xí)俗。青年男女結(jié)婚后，新娘便返回娘家居住，遇重大節(jié)日和農(nóng)忙時(shí)節(jié)才到丈夫家短暫居住，直到懷孕之后才長(zhǎng)住婆家。因此，“不落夫家”的時(shí)間為三、五年不等。在歷史上，“不落夫家”期間有性自由，后來(lái)認(rèn)為這是一種不正當(dāng)?shù)男袨椋獾絿?yán)禁，違者會(huì)被處死。現(xiàn)在戀愛(ài)自由，婚姻自主。住房多數(shù)與當(dāng)?shù)貪h族相同。部分地區(qū)居民住二層干欄，樓上住人，樓下養(yǎng)畜堆物。近年來(lái)已有改變，實(shí)行人、畜分居。服裝大部分和漢族相同，但還有許多地方仍保留著本民族服飾特點(diǎn)，且各地不一。男子多穿唐裝。衣料過(guò)去多為自織的土布。過(guò)去有文身習(xí)俗，現(xiàn)已改變。飲食方面，喜吃腌制的酸食，以生魚(yú)片為佳肴。主食大米和玉米。年節(jié)時(shí)，用大米制成各種壯族婦女粉、糕。婦女有嚼檳榔的習(xí)俗。結(jié)婚送聘禮時(shí)，必贈(zèng)檳榔。除祭祀祖先外，還有自然崇拜，如祭祀山神、水神、太陽(yáng)神等。唐宋以后佛教、道教先后傳入壯族地區(qū)。近代有傳教士到壯族城鎮(zhèn)建立基督教、天主教教堂，但影響不大。
在壯族居住地，人們?cè)诼飞吓c老人相遇時(shí)，須主動(dòng)與老人打招呼，并退讓到路旁請(qǐng)老人先過(guò)去。老人進(jìn)屋時(shí)，要請(qǐng)老人坐上座，如果有人在老人面前翹腿二坐，則被認(rèn)為是對(duì)老人的不尊敬，會(huì)受到眾人的譴責(zé)。
【宗教】
古代壯族沒(méi)有形成統(tǒng)一的宗教，其先民由自然崇拜發(fā)展到祖先崇拜和多神信仰。壯族普遍崇拜祖先，每戶(hù)正堂屋的神壁上都供奉“天地國(guó)親師之位”和祖先神位。
唐、宋以后，佛教、道教先后傳入，建立了寺廟。1858年以后，天主教傳入，1862年基督教教傳入，但都未傳開(kāi)。各家都有神龕，敬奉祖先。不少地區(qū)有巫公、巫婆進(jìn)行占卦等。
【歷史人物】
每一個(gè)民族在其歷史的長(zhǎng)河中,都涌現(xiàn)出許多偉大或具有深遠(yuǎn)影響力的人物.“一種文明所產(chǎn)生的男人和女人----人的類(lèi)型, 正好顯示出該文明的本質(zhì)和個(gè)性, 也即顯示出該文明的靈魂 “。(1)壯族也不例外。因而壯族杰出歷史人物向來(lái)層出不窮，不斷涌現(xiàn)出：羅誠(chéng)(戎成王)，梁奉(鎮(zhèn)南王)，潘長(zhǎng)安(安南王)，黃少卿， 阿儂(儂智高生母,“婭王”)，儂智高(曾建“大歷國(guó)“,“南天國(guó)“)，瓦氏夫人(抗倭英雄)， 蕭朝貴(太平天國(guó)西王)，韋昌輝(太平天國(guó)北王)，石達(dá)開(kāi)(太平天國(guó),翼王)，陸榮廷(舊桂系首領(lǐng))，鄭獻(xiàn)甫(清代學(xué)者)，盧燾（黔軍總司令兼貴州省長(zhǎng)），韋拔群(中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)民運(yùn)動(dòng)領(lǐng)袖)，韋國(guó)清（原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)），甘苦（原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)），黃現(xiàn)璠( 中國(guó)現(xiàn)代民族學(xué)奠基人)，覃應(yīng)機(jī)，黃榮等等杰出歷史人物，可謂史不絕書(shū)。
【節(jié)慶】
壯族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有“隴端”（壯語(yǔ)，趕田壩之意），相傳這個(gè)節(jié)日已有700多年的歷史，原是為了紀(jì)念民族英雄儂智高（壯族）于公元1052年4月起兵反對(duì)宋王朝的事跡。現(xiàn)在，隴端街已發(fā)展成為富寧縣一帶壯、瑤、苗、彝、漢各族人民進(jìn)行物資交流，共同歡慶的傳統(tǒng)節(jié)日。壯族的其他節(jié)日與漢族相同。
壯族的春節(jié)
壯族的春節(jié)從大年三十至正月初一、初二，共3天，但初四至初五仍算春節(jié)期。它是一年中最隆重的節(jié)日。一般從臘月二十三起就開(kāi)始做準(zhǔn)備，家家戶(hù)戶(hù)搞衛(wèi)生、縫制衣褲、購(gòu)買(mǎi)年貨、張貼對(duì)聯(lián)、制做糕點(diǎn)、殺豬、包粽子。春節(jié)又是個(gè)團(tuán)圓的日子，凡是在外面工作的人，一般都趕在年三十之前回家團(tuán)聚，吃團(tuán)圓飯。春節(jié)期間，除了走親訪友，男女青年多去參加對(duì)歌、打陀螺、跳舞、賽球、演戲等文娛體育活動(dòng)。 除夕
家家殺雞殺鴨，蒸制扣肉、粉精肉，制做叉燒肉等等。晚飯的八道菜中少不了“白斬雞”，有老人的家庭，會(huì)燉 豬腳、燉整雞。米飯要做得很多，剩到第二天吃，象征著富裕。
年三十晚
家家都要守歲，直到半夜雞叫，燃放鞭炮，除舊迎新。過(guò)去，有的地方把放鞭炮謂之“招牛魂”（壯語(yǔ)叫“歐魂懷”），意思是老黃牛的魂魄尚散落在田野，把牛魂招回來(lái)，新的一年開(kāi)始，老黃牛又該辛辛苦苦地為主人家效力了。“招牛魂”開(kāi)始，有的人家敲鑼打鼓，吹蕭吹笛，整個(gè)村寨洋溢著一片歡天喜地的氣氛。壯家包粽子過(guò)年，但年三十晚絕不吃粽子。
正月初一、初二
凡來(lái)客必吃粽子。壯家的粽子是較高貴的食物。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三兩，還有一種叫“風(fēng)莫”（特大粽子）的，重達(dá)一二十斤。粽子主要原料是糯米，但要有餡兒。餡兒是由去皮的綠豆、半肥不瘦的豬皮拌上面醬制成，挾在粽心里，煮熟后，其味之香堪稱(chēng)一絕。
陀螺節(jié)
在廣西壯族聚居的地方，每年都舉行一次有名的體育盛會(huì)——陀螺節(jié)。時(shí)間是由舊歷年除夕前兩三天至新年正月十六日，歷時(shí)半個(gè)多月。陀螺，壯語(yǔ)叫“勒江”，它有大有小，有輕有重。有大如河田柚的，重一斤左右，有小如鵝蛋的，也有二三兩。制作陀螺一定要選用質(zhì)地優(yōu)良的堅(jiān)木。它的“頭”要圓滑。“打”的時(shí)候，用兩三尺長(zhǎng)的麻繩一圈一圈往上纏，一直纏到自己認(rèn)為適當(dāng)?shù)牡胤剑儆糜沂值臒o(wú)名指和小指挾住麻繩的尾端，迅速往地面一旋，陀螺就“呼呼”地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。質(zhì)量好的陀螺，再加上旋的技術(shù)高明，轉(zhuǎn)起來(lái)長(zhǎng)達(dá)七八分鐘才倒下來(lái)。比賽打陀螺更是熱鬧非凡，獲第一名者榮稱(chēng)“陀螺王”。據(jù)說(shuō)打陀螺自興起至今，已有300多年的歷史了。
隴端節(jié)
隴端節(jié)，是云南省文山壯族苗族自治州富寧縣壯族人民的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。“隴端”是壯語(yǔ)譯音，意為到寬闊平坦的地方去相聚。相傳在北宋年間，為了抵制封建統(tǒng)治者的殘酷壓迫和剝削，儂智高率廣西壯族揭竿而起，取得節(jié)節(jié)勝利，建立“南天國(guó)”，自稱(chēng)“南天王”，克南寧，破欽州，打廣州，勢(shì)力很大。后來(lái)起義軍失利，退守富寧。北宋統(tǒng)治者為平息農(nóng)民起義，削弱起義軍力量，把壯族人民遣散到貴州等地。臨別前，壯族人民紛紛集會(huì)，傷心敘別，囑咐鄉(xiāng)親們來(lái)年歸來(lái)團(tuán)聚。此后，每年農(nóng)歷三月，客居他鄉(xiāng)的壯族人民返鄉(xiāng)歸寨同親友團(tuán)聚。隨著時(shí)間的推移，形成了“隴端”節(jié)。隴端節(jié)從農(nóng)歷三月二十五日開(kāi)始，歷時(shí)三天。節(jié)前，作為東道主的村寨，殺豬宰牛，在田壩上搭戲臺(tái)，做好接待客人的食宿安排。屆時(shí)，姑娘們穿上衣角、袖口鑲著銀排和繡有花邊圖案的無(wú)領(lǐng)斜襟上衣和蠟染統(tǒng)裙，戴上壯錦胸兜，腳穿繡花鞋，各個(gè)花團(tuán)錦簇，美不勝收。英姿勃勃的小伙子與姑娘們相聚，載歌載舞，直到日落。仍有余興者還可隨姑娘進(jìn)寨繼續(xù)對(duì)歌。
吃立節(jié)
吃立節(jié)，是廣西壯族自治區(qū)龍州縣、憑祥市一帶壯族人民特有的節(jié)日。“吃立”壯語(yǔ)意為“歡慶”。壯族人民素有歡度春節(jié)的傳統(tǒng)。但在1894年春節(jié)來(lái)臨之際，法國(guó)侵略者侵略我邊境，為了打擊侵略者，青壯年奔赴疆場(chǎng)，英勇殺敵，保衛(wèi)了家園。正月三十日，出征的將士凱旋歸來(lái)，鄉(xiāng)親們殺雞宰羊，做糯米粑，盛情款待，共同歡慶勝利，補(bǔ)過(guò)春節(jié)。從此以后逐漸形成吃立節(jié)。節(jié)日期間，人們舞獅子、耍龍燈、唱歌跳舞，熱鬧非凡。
婭拜節(jié)
廣西者寧、索烏一帶的壯族，每年四月屬兔那一天，都要?dú)⒁活^牛、一口豬、兩只雞和四十八尾魚(yú)，到婭拜山去，奠祭壯族婦女?huà)I拜。那天，男女老少都到場(chǎng)，禮儀十分隆重。相傳婭拜是一個(gè)壯族山寨的頭領(lǐng)，她率領(lǐng)壯家百姓同官兵打仗，失敗后被殘殺。眾人把她埋葬到高山之巔，并將此山叫作婭拜山。每年到婭拜遇難之日，壯族人民就殺牛宰豬去祭奠她。這樣年年祭奠，從未中斷，久而久之，便形成了一個(gè)節(jié)日——婭拜節(jié)。
注1：引自辜鴻銘著：《中國(guó)人的精神》自序，海南出版社，1996年版。
【民族概況】
中國(guó)少數(shù)民族。主要分布在廣西、云南、廣東、湖南、貴州、四川等省區(qū)。以廣西最多。1990年人口1548萬(wàn)。根據(jù)2000年第五次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，壯族人口數(shù)為16178811.使用壯語(yǔ)，屬漢藏語(yǔ)系壯侗語(yǔ)族壯傣語(yǔ)支。“壯錦”享譽(yù)海內(nèi)外。南宋時(shí)已出現(xiàn)方塊漢字構(gòu)成的土俗字。但使用面不廣，多用于書(shū)寫(xiě)地名，編山歌、記事。1955年創(chuàng)制了以拉丁字母為基礎(chǔ)的壯文得到推廣，1982年又作了部分修訂。
壯族是由古代百越的一支發(fā)展而形成的，是我國(guó)少數(shù)民族中人口最多的一個(gè)民族，共有1548萬(wàn)多人，其中云南有100萬(wàn)，主要聚居在文山州，紅河、曲靖也有一部分。在1965年統(tǒng)一稱(chēng)壯族以前，壯族的自稱(chēng)和他稱(chēng)較多，僅云南就有40多種，主要有“儂人”、“沙人”、“土僚”等。
壯族地區(qū)石灰?guī)r分布很廣，是世界有名的巖溶地區(qū)，石山拔地而起，石山里有巖洞和地下河。這種地形構(gòu)成了“桂林山水甲天下，陽(yáng)朔山水甲桂林”的名勝景色。沿海盛產(chǎn)各種名貴海產(chǎn)，尤以南珠聞名。壯族地區(qū)氣候溫和，雨水充足，以農(nóng)業(yè)為主，種植水稻、玉米、薯類(lèi)等。果品也很豐富，森林面積廣，盛產(chǎn)柳州杉、銀杉、樟木等名貴木材。馳名中外的三七、蛤蚧和茴油是壯族地區(qū)久負(fù)盛名的特產(chǎn)。
【歷史】
壯族是嶺南的土著民族，歷史悠久。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，是百越的一支，南宋時(shí)始稱(chēng)僮人、撞丁。明、清時(shí)與土、依、沙并稱(chēng)。
嶺南地區(qū)自遠(yuǎn)古時(shí)代就有人類(lèi)居住，遠(yuǎn)溯到舊石器時(shí)代晚期，有柳江縣的“柳江人”和，“甘前人”，來(lái)賓縣的“麒麟山人”，荔浦縣的“荔浦人”。都安縣的“干淹人”和“九楞山人”，柳州市的“白蓮洞人”和“都樂(lè)人”桂林市的“寶積巖人”，田東縣的“定模洞人”，靈山縣的“靈山人”等等。這些古人類(lèi)所在的區(qū)域，恰好是壯族先民的活動(dòng)地域，也是今天壯族的聚居地區(qū)。基于此，我們認(rèn)為壯族是這些古人類(lèi)的后裔之—，壯族是土著民族。
從文獻(xiàn)記載看,距今三千多年前，就有人類(lèi)在嶺南生息活動(dòng)。如《逸周書(shū)·王會(huì)篇》在記述華南各族向周王朝進(jìn)貢土特產(chǎn)品時(shí)曾指出： “正南甌鄧、桂國(guó)、損子、產(chǎn)里、百濮、九菌、請(qǐng)以珠璣、玳瑁、象齒、文犀、翠羽、菌鶴、短狗為獻(xiàn)”。這里所提到的“甌鄧”、“桂國(guó)”就是當(dāng)時(shí)嶺南地區(qū)的人們。該篇還提到南方的土特產(chǎn)有：“路人大竹，揚(yáng)蠻之翟，倉(cāng)吾翡翠，區(qū)陽(yáng)鰲,........”等種。所提到的“路人”、“倉(cāng)吾”大部分居住在今廣西地區(qū)。“桂國(guó)”《山海經(jīng)》說(shuō)：“桂林八樹(shù)，在番禺之西”，秦時(shí)為桂林郡； “路人”清人朱石曾《逸周書(shū)集訓(xùn)校釋》說(shuō)：“路音近駱，疑即駱越”；“倉(cāng)吾”，《禮記注》云：“倉(cāng)吾于周南越之地，楚吳起南并蠻越，遂有洞庭、蒼梧”。這些人就是嶺南地區(qū)的原始居民一一壯族先民之一。西甌、駱越這兩大部落，自東漢以后，逐漸演變?yōu)闉鯘G、俚僚、僚人、僮人、等等。
“僮”這個(gè)民族名稱(chēng)，是南宋時(shí)出現(xiàn)的。米人李曾伯在上宋理宗的“奏議”中，曾提到宜山有“僮丁”。宋人朱輔在《溪蠻叢笑》中進(jìn)一步指明南方“洞民”“有五：曰苗、曰瑤、口嘹、曰僮、曰仡佬”。以后歷代均多沿用“僮”名，到明代“僮”名引用逐漸增多，但往往與“瑤”并舉。到清代對(duì)“僮”名的引用已遍于廣西各地。1949年后，經(jīng)過(guò)深入調(diào)查和進(jìn)行民族識(shí)別，人民政府把廣西、廣東、云南等地自稱(chēng)“布?jí)选薄ⅰ安纪痢薄ⅰ安嫁r(nóng)”、“布泰”、“布班”、“布隴”、“布諾”、“布衣” 、“布民”、“布越”、“布寮”、“布雅衣”、“布曼，”等等的人們統(tǒng)一稱(chēng)為僮族。后因“僮”字的含義不夠清楚，又容易讀錯(cuò)音，一九六五年，按照周恩來(lái)總理的倡議，把“僮”改為“壯”，把“僮族”改為“壯族”。
壯族名稱(chēng)雖隨代而異,其主要源流:甌一甌駱一西甌駱一西甌駱越一烏滸一俚僚一僮一俍一沙一儂一壯,實(shí)為一脈相承。(參考黃現(xiàn)璠著《壯族通史》。)
云南壯族和廣西壯族同源，是我國(guó)歷史較悠久的一個(gè)民族，早在公元前三世紀(jì)，居住在今廣西、云南的壯族就和當(dāng)時(shí)中原人民有了較為密切的交往。壯族人民在歷史上就善于利用豐富的水利資源種植水稻，婦女則擅長(zhǎng)紡織和刺繡，所織的壯布和壯錦，均以圖案精美和色彩艷麗著稱(chēng)，還有風(fēng)格別致的“蠟染”也為人們所稱(chēng)道。在服飾上，男子與漢族無(wú)多大區(qū)別，女子則多姿多采，特別喜歡在鞋、帽、胸兜上用五色絲線(xiàn)繡上花紋、人物、鳥(niǎo)獸、花卉，五花八門(mén)，色彩斑瀾。
【飲食】
多數(shù)地區(qū)的壯族習(xí)慣于日食三餐，有少數(shù)地區(qū)的壯族也吃四餐，即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比較簡(jiǎn)單，一般吃稀飯，晚餐為正餐，多吃干飯，菜肴也較為豐富。大米、玉米是壯族地區(qū)盛產(chǎn)的糧食，自然成為他們的主食。
日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜葉、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥藍(lán)、蕹菜、蘿卜、苦麻菜，甚至豆葉、紅薯葉、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以為菜。以水煮最為常見(jiàn)，也有腌菜的習(xí)慣，腌成酸菜、酸筍、咸蘿卜、大頭菜等。快出鍋時(shí)加入豬油、食鹽、蔥花。
壯族對(duì)任何禽畜肉都不禁吃，如豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝等，有些地區(qū)還酷愛(ài)吃狗肉。豬肉也是整塊先煮，后切成一手見(jiàn)方肉塊，回鍋加調(diào)料即成。壯族人習(xí)慣將新鮮的雞、鴨、魚(yú)和蔬菜制成七八成熟，菜在熱鍋中稍煸炒后即出鍋，可以保持菜的鮮味。
壯族喜愛(ài)獵食烹調(diào)野味、昆蟲(chóng)，對(duì)三七的食療頗有研究，利用三七花、葉、根、須做菜很有特色。壯族還擅長(zhǎng)烤、炸、燉、腌、鹵成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。主要特色菜有：辣血旺、火把肉、壯家燒鴨、鹽風(fēng)肝、脆熘蜂兒、五香豆蟲(chóng)、油炸沙蟲(chóng)、皮肝糝、子姜野兔肉、白炒三七花田雞、岜夯雞等。
壯族自家還釀制米酒、紅薯酒和木薯酒，度數(shù)都不太高，其中米酒是過(guò)節(jié)和待客的主要飲料，有的在米酒中配以雞膽稱(chēng)為雞膽酒，配以雞雜稱(chēng)為雞雜酒，配以豬肝稱(chēng)為豬肝酒。飲雞雜酒和豬肝酒時(shí)要一飲而盡，留在嘴里的雞雜、豬肝則慢慢咀嚼，既可解酒，又可當(dāng)菜。
典型食品：壯族有許多著名的菜肴和小吃，主要有：馬腳桿，魚(yú)生，烤乳豬，花糯米飯、寧明壯粽，狀元柴把，白切狗肉，壯家酥雞，清燉破臉狗，龍泵三夾。
【建筑】
居住在壩區(qū)和城鎮(zhèn)附近的壯族，其房屋多為磚木結(jié)構(gòu)，外墻粉刷白灰，屋檐繪有裝飾圖案。居住在邊遠(yuǎn)山區(qū)的壯族，其村落房舍則多數(shù)是土木結(jié)構(gòu)的瓦房或草房，建筑式樣一般有半干欄式和全地居式兩種。
干欄，也叫木樓、吊腳樓。壯、侗、瑤、苗、漢都有。多為兩層。上層一般為3天間或5開(kāi)間，住人。下層為木樓柱腳，多用竹片、木板鑲拼為墻，可作畜廄，或堆放農(nóng)具、柴火、雜物。有的還有閣樓及附屬建筑。一般干欄都依山傍水，面向田野，前景開(kāi)闊，采光也好。一個(gè)寨子一個(gè)群落，整體肜去，既雄偉又壯觀。有些村寨，家家相通，連成一體，就像一個(gè)大家庭。居室格局，各族自有特點(diǎn)。龍勝縣龍脊鄉(xiāng)壯族干欄，以神龕為中心，神龕后面，居中是家公住房(以女主人為中心)，左角是家婆住房，有小門(mén)與家公房相通。主婦房在右角。丈夫房在廳堂右側(cè)外。客房在前庭左角，姑娘房在右角樓梯旁，便于她們與小伙子們交往。這種布局的最大特點(diǎn)，是夫妻異室，沿襲了古俗。現(xiàn)在的干欄，內(nèi)部結(jié)構(gòu)略有變化，但基本格局不變。
【服飾】
壯族男子多穿對(duì)襟上衣，紐扣以布結(jié)之。胸前縫一小兜，與腹部的兩個(gè)大兜相配，下擺往里折成寬邊；下褲短而寬大，有的纏綁腿；扎繡花紋的頭巾。藍(lán)黑顏色是壯族婦女的共同愛(ài)好，喜穿長(zhǎng)裙短衣，頭包青色繡花帕，腰系精致圍腰。上衣分對(duì)襟和偏襟兩種。右衽上衣，衣領(lǐng)、袖口、襟邊都繡有彩色花邊；下著黑色寬肥的褲子。也有穿黑色百褶裙，上有彩色刺繡，下有彩色布貼，色彩絢燦耀眼。扎布貼、刺繡的圍腰，戴繡有花紋圖案的黑色頭巾。節(jié)日或趕墟歌場(chǎng)穿繡花鞋，披戴繡花墊肩。
【禮儀】
壯族是個(gè)好客的民族，過(guò)去到壯族村寨任何一家做客的客人都被認(rèn)為是全寨的客人，往往幾家輪流請(qǐng)吃飯，有時(shí)一餐飯吃五、六家。平時(shí)即有相互做客的習(xí)慣，比如一家殺豬，必定請(qǐng)全村各戶(hù)每家來(lái)一人，共吃一餐。招待客人的餐桌上務(wù)必備酒，方顯隆重。敬酒的習(xí)俗為“喝交杯”，其實(shí)并不用杯，而是用白瓷湯匙。
客人到家，必在力所能及的情況下給客人以最好的食宿，對(duì)客人中的長(zhǎng)者和新客尤其熱情。用餐時(shí)須等最年長(zhǎng)的老人入席后才能開(kāi)飯；長(zhǎng)輩未動(dòng)的菜，晚輩不得先吃；給長(zhǎng)輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背后遞給長(zhǎng)輩；先吃完的要逐個(gè)對(duì)長(zhǎng)輩、客人說(shuō)“慢吃”再離席；晚輩不能落在全桌人之后吃飯。
尊老愛(ài)幼是壯族的傳統(tǒng)美德。路遇老人要主動(dòng)打招呼、讓路，在老人面前不蹺二郎腿，不說(shuō)污言穢語(yǔ)，不從老人面前跨來(lái)跨去。殺雞時(shí)，雞頭、雞翹必須敬給老人。路遇老人，男的要稱(chēng)“公公”，女的則稱(chēng)“奶奶”或“老太太”；遇客人或負(fù)重者，要主動(dòng)讓路，若遇負(fù)重的長(zhǎng)者同行，要主動(dòng)幫助并送到分手處。
【禁忌】
壯族人忌諱農(nóng)歷正月初一這天殺牲；有的地區(qū)的青年婦女忌食牛肉和狗肉；婦女生孩子的頭三天（有的是頭七天）忌諱外人入內(nèi)；忌諱生孩子尚未滿(mǎn)月的婦女到家里串門(mén)。登上壯族人家的竹樓，一般都要脫鞋。壯族忌諱戴著斗笠和扛著鋤頭或其他農(nóng)具的人進(jìn)入自己家中，所以到了壯家門(mén)外要放下農(nóng)具，脫掉斗笠、帽子。火塘、灶塘是壯族家庭最神圣的地方，禁止用腳踩踏火塘上的三腳架以及灶臺(tái)。壯族青年結(jié)婚，忌諱懷孕婦女參加，懷孕婦女尤其不能看新娘。特別是懷孕婦女不能進(jìn)入產(chǎn)婦家。家有產(chǎn)婦，要在門(mén)上懸掛袖子枝條或插一把刀，以示禁忌。不慎闖入產(chǎn)婦家者，必須給嬰兒取一個(gè)名字，送嬰兒一套衣服。一只雞或相應(yīng)的禮物，做孩子的干爹、干媽。
壯族是稻作民族，十分愛(ài)護(hù)青蛙，有些地方的壯族有專(zhuān)門(mén)的“敬蛙儀”，所以到壯族地區(qū)，嚴(yán)禁捕殺青蛙，也不要吃蛙肉。每逢水災(zāi)或其他重大災(zāi)害時(shí)，壯族都要舉行安龍祭祖活動(dòng)，乞求神龍賑災(zāi)。儀式結(jié)束后，于寨口立碑，謝絕外人進(jìn)寨。
【文化藝術(shù)】
壯族還以唱山歌聞名，山歌言語(yǔ)婉轉(zhuǎn)、講究押韻、富有感染力。山歌有講述歷史的古歌，傳授生活技術(shù)的“生產(chǎn)歌”，以及“酒歌”、“情歌”。民歌主要是“苦歌”，如“長(zhǎng)工歌”，“婦女苦情歌”等。壯族還善舞，具有悠久歷史的“銅鼓舞”，節(jié)奏鮮明，舞步雄健。
壯族人民能歌善唱，每年定期舉行的唱山歌會(huì)，稱(chēng)為歌圩。以農(nóng)歷三月初三最為隆重。大的歌圩有萬(wàn)人以上參加。被譽(yù)為歌仙的劉三姐是壯族歌手的典型代表。歌圩期間還舉行男女間的拋繡球、碰蛋等娛樂(lè)活動(dòng) ，吃五色糯米飯、唱壯戲、兼辦物資交流等，預(yù)祝五谷豐登。唐代壯族已有舞蹈。廣西寧明、龍州等地的斷崖陡壁上留下了壯族先民繪制的眾多崖壁畫(huà)。鑄造和使用銅鼓在壯族已有2000多年歷史。壯錦是享有盛名的紡織工藝品。
歌圩
歌圩盛行于壯族地區(qū)。各地圩期不完全一樣，但大體上春秋二季為最盛。春季多于春節(jié)后的一段時(shí)間，為正月初四或正月初七、二月十九、三月初三、三月十六等等；秋季則多于中秋節(jié)后的一段時(shí)間，為八月十五或九月初九、十月初十等。此外，還有不定期的歌圩，這是經(jīng)常的普遍的。定期歌圩一般一年舉行三兩次，規(guī)模大者上萬(wàn)人參加，小者也有一二千人。不定期歌圩一般是小型的，三五十人，一二十人都可以進(jìn)行。歌圩上所唱的歌，主要是以男女青年追求美好愛(ài)情理想為主題。其內(nèi)容一般為見(jiàn)面歌、邀請(qǐng)歌、盤(pán)歌、新歌、愛(ài)慕歌、盟誓歌、送別歌等。歌圩一般為期一天，也有連續(xù)兩三天的。參加歌圩的除青年人外，也有中老年和少年。老人小孩主要是“觀戰(zhàn)”、欣賞、品評(píng)，有的老年歌手參與活動(dòng)，但他們不唱歌，而是給青年人當(dāng)參謀。歌圩非常熱鬧，除青年們對(duì)歌外，還有唱戲的、做買(mǎi)賣(mài)的。各種日用百貨、綾羅布匹、飲食糕點(diǎn)、雞鴨魚(yú)肉、蔬菜等，應(yīng)有盡有。實(shí)際上歌圩也帶有幾分交易會(huì)的性質(zhì)。
歌會(huì)
歌會(huì)與歌圩有所不同，大概是從歌圩派生出來(lái)的。歌會(huì)的會(huì)期不一定，只要有需要，隨時(shí)都可以進(jìn)行。參加歌會(huì)的人數(shù)多者上千，少者三二十。歌會(huì)上所唱的歌，主要是以表現(xiàn)壯族人民變革社會(huì)、變革生活的思想激情和對(duì)未來(lái)生活的憧憬為主題。其內(nèi)容大體從開(kāi)篇歌開(kāi)始，進(jìn)而到獻(xiàn)歌、賽歌、評(píng)歌、和歌、學(xué)歌、團(tuán)結(jié)歌等。參加歌會(huì)的一般是對(duì)時(shí)政有所感的成年人。
【婚俗】
壯族的婚姻，過(guò)去是父母包辦，但婚前戀愛(ài)自由。壯族一般實(shí)行一夫一妻制。婦女和男子一樣都是家庭的勞動(dòng)力，但僅有男子有繼承權(quán)。其婚姻制中盛行“不落夫家”或“坐家”，現(xiàn)在有些地方還保持這種習(xí)俗。青年男女結(jié)婚后，新娘便返回娘家居住，遇重大節(jié)日和農(nóng)忙時(shí)節(jié)才到丈夫家短暫居住，直到懷孕之后才長(zhǎng)住婆家。因此，“不落夫家”的時(shí)間為三、五年不等。在歷史上，“不落夫家”期間有性自由，后來(lái)認(rèn)為這是一種不正當(dāng)?shù)男袨椋獾絿?yán)禁，違者會(huì)被處死。現(xiàn)在戀愛(ài)自由，婚姻自主。住房多數(shù)與當(dāng)?shù)貪h族相同。部分地區(qū)居民住二層干欄，樓上住人，樓下養(yǎng)畜堆物。近年來(lái)已有改變，實(shí)行人、畜分居。服裝大部分和漢族相同，但還有許多地方仍保留著本民族服飾特點(diǎn)，且各地不一。男子多穿唐裝。衣料過(guò)去多為自織的土布。過(guò)去有文身習(xí)俗，現(xiàn)已改變。飲食方面，喜吃腌制的酸食，以生魚(yú)片為佳肴。主食大米和玉米。年節(jié)時(shí)，用大米制成各種壯族婦女粉、糕。婦女有嚼檳榔的習(xí)俗。結(jié)婚送聘禮時(shí)，必贈(zèng)檳榔。除祭祀祖先外，還有自然崇拜，如祭祀山神、水神、太陽(yáng)神等。唐宋以后佛教、道教先后傳入壯族地區(qū)。近代有傳教士到壯族城鎮(zhèn)建立基督教、天主教教堂，但影響不大。
在壯族居住地，人們?cè)诼飞吓c老人相遇時(shí)，須主動(dòng)與老人打招呼，并退讓到路旁請(qǐng)老人先過(guò)去。老人進(jìn)屋時(shí)，要請(qǐng)老人坐上座，如果有人在老人面前翹腿二坐，則被認(rèn)為是對(duì)老人的不尊敬，會(huì)受到眾人的譴責(zé)。
【宗教】
古代壯族沒(méi)有形成統(tǒng)一的宗教，其先民由自然崇拜發(fā)展到祖先崇拜和多神信仰。壯族普遍崇拜祖先，每戶(hù)正堂屋的神壁上都供奉“天地國(guó)親師之位”和祖先神位。
唐、宋以后，佛教、道教先后傳入，建立了寺廟。1858年以后，天主教傳入，1862年基督教教傳入，但都未傳開(kāi)。各家都有神龕，敬奉祖先。不少地區(qū)有巫公、巫婆進(jìn)行占卦等。
【歷史人物】
每一個(gè)民族在其歷史的長(zhǎng)河中,都涌現(xiàn)出許多偉大或具有深遠(yuǎn)影響力的人物.“一種文明所產(chǎn)生的男人和女人----人的類(lèi)型, 正好顯示出該文明的本質(zhì)和個(gè)性, 也即顯示出該文明的靈魂 “。(1)壯族也不例外。因而壯族杰出歷史人物向來(lái)層出不窮，不斷涌現(xiàn)出：羅誠(chéng)(戎成王)，梁奉(鎮(zhèn)南王)，潘長(zhǎng)安(安南王)，黃少卿， 阿儂(儂智高生母,“婭王”)，儂智高(曾建“大歷國(guó)“,“南天國(guó)“)，瓦氏夫人(抗倭英雄)， 蕭朝貴(太平天國(guó)西王)，韋昌輝(太平天國(guó)北王)，石達(dá)開(kāi)(太平天國(guó),翼王)，陸榮廷(舊桂系首領(lǐng))，鄭獻(xiàn)甫(清代學(xué)者)，盧燾（黔軍總司令兼貴州省長(zhǎng)），韋拔群(中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)民運(yùn)動(dòng)領(lǐng)袖)，韋國(guó)清（原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)），甘苦（原全國(guó)人大副委員長(zhǎng)），黃現(xiàn)璠( 中國(guó)現(xiàn)代民族學(xué)奠基人)，覃應(yīng)機(jī)，黃榮等等杰出歷史人物，可謂史不絕書(shū)。
【節(jié)慶】
壯族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有“隴端”（壯語(yǔ)，趕田壩之意），相傳這個(gè)節(jié)日已有700多年的歷史，原是為了紀(jì)念民族英雄儂智高（壯族）于公元1052年4月起兵反對(duì)宋王朝的事跡。現(xiàn)在，隴端街已發(fā)展成為富寧縣一帶壯、瑤、苗、彝、漢各族人民進(jìn)行物資交流，共同歡慶的傳統(tǒng)節(jié)日。壯族的其他節(jié)日與漢族相同。
壯族的春節(jié)
壯族的春節(jié)從大年三十至正月初一、初二，共3天，但初四至初五仍算春節(jié)期。它是一年中最隆重的節(jié)日。一般從臘月二十三起就開(kāi)始做準(zhǔn)備，家家戶(hù)戶(hù)搞衛(wèi)生、縫制衣褲、購(gòu)買(mǎi)年貨、張貼對(duì)聯(lián)、制做糕點(diǎn)、殺豬、包粽子。春節(jié)又是個(gè)團(tuán)圓的日子，凡是在外面工作的人，一般都趕在年三十之前回家團(tuán)聚，吃團(tuán)圓飯。春節(jié)期間，除了走親訪友，男女青年多去參加對(duì)歌、打陀螺、跳舞、賽球、演戲等文娛體育活動(dòng)。 除夕
家家殺雞殺鴨，蒸制扣肉、粉精肉，制做叉燒肉等等。晚飯的八道菜中少不了“白斬雞”，有老人的家庭，會(huì)燉 豬腳、燉整雞。米飯要做得很多，剩到第二天吃，象征著富裕。
年三十晚
家家都要守歲，直到半夜雞叫，燃放鞭炮，除舊迎新。過(guò)去，有的地方把放鞭炮謂之“招牛魂”（壯語(yǔ)叫“歐魂懷”），意思是老黃牛的魂魄尚散落在田野，把牛魂招回來(lái)，新的一年開(kāi)始，老黃牛又該辛辛苦苦地為主人家效力了。“招牛魂”開(kāi)始，有的人家敲鑼打鼓，吹蕭吹笛，整個(gè)村寨洋溢著一片歡天喜地的氣氛。壯家包粽子過(guò)年，但年三十晚絕不吃粽子。
正月初一、初二
凡來(lái)客必吃粽子。壯家的粽子是較高貴的食物。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三兩，還有一種叫“風(fēng)莫”（特大粽子）的，重達(dá)一二十斤。粽子主要原料是糯米，但要有餡兒。餡兒是由去皮的綠豆、半肥不瘦的豬皮拌上面醬制成，挾在粽心里，煮熟后，其味之香堪稱(chēng)一絕。
陀螺節(jié)
在廣西壯族聚居的地方，每年都舉行一次有名的體育盛會(huì)——陀螺節(jié)。時(shí)間是由舊歷年除夕前兩三天至新年正月十六日，歷時(shí)半個(gè)多月。陀螺，壯語(yǔ)叫“勒江”，它有大有小，有輕有重。有大如河田柚的，重一斤左右，有小如鵝蛋的，也有二三兩。制作陀螺一定要選用質(zhì)地優(yōu)良的堅(jiān)木。它的“頭”要圓滑。“打”的時(shí)候，用兩三尺長(zhǎng)的麻繩一圈一圈往上纏，一直纏到自己認(rèn)為適當(dāng)?shù)牡胤剑儆糜沂值臒o(wú)名指和小指挾住麻繩的尾端，迅速往地面一旋，陀螺就“呼呼”地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。質(zhì)量好的陀螺，再加上旋的技術(shù)高明，轉(zhuǎn)起來(lái)長(zhǎng)達(dá)七八分鐘才倒下來(lái)。比賽打陀螺更是熱鬧非凡，獲第一名者榮稱(chēng)“陀螺王”。據(jù)說(shuō)打陀螺自興起至今，已有300多年的歷史了。
隴端節(jié)
隴端節(jié)，是云南省文山壯族苗族自治州富寧縣壯族人民的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。“隴端”是壯語(yǔ)譯音，意為到寬闊平坦的地方去相聚。相傳在北宋年間，為了抵制封建統(tǒng)治者的殘酷壓迫和剝削，儂智高率廣西壯族揭竿而起，取得節(jié)節(jié)勝利，建立“南天國(guó)”，自稱(chēng)“南天王”，克南寧，破欽州，打廣州，勢(shì)力很大。后來(lái)起義軍失利，退守富寧。北宋統(tǒng)治者為平息農(nóng)民起義，削弱起義軍力量，把壯族人民遣散到貴州等地。臨別前，壯族人民紛紛集會(huì)，傷心敘別，囑咐鄉(xiāng)親們來(lái)年歸來(lái)團(tuán)聚。此后，每年農(nóng)歷三月，客居他鄉(xiāng)的壯族人民返鄉(xiāng)歸寨同親友團(tuán)聚。隨著時(shí)間的推移，形成了“隴端”節(jié)。隴端節(jié)從農(nóng)歷三月二十五日開(kāi)始，歷時(shí)三天。節(jié)前，作為東道主的村寨，殺豬宰牛，在田壩上搭戲臺(tái)，做好接待客人的食宿安排。屆時(shí)，姑娘們穿上衣角、袖口鑲著銀排和繡有花邊圖案的無(wú)領(lǐng)斜襟上衣和蠟染統(tǒng)裙，戴上壯錦胸兜，腳穿繡花鞋，各個(gè)花團(tuán)錦簇，美不勝收。英姿勃勃的小伙子與姑娘們相聚，載歌載舞，直到日落。仍有余興者還可隨姑娘進(jìn)寨繼續(xù)對(duì)歌。
吃立節(jié)
吃立節(jié)，是廣西壯族自治區(qū)龍州縣、憑祥市一帶壯族人民特有的節(jié)日。“吃立”壯語(yǔ)意為“歡慶”。壯族人民素有歡度春節(jié)的傳統(tǒng)。但在1894年春節(jié)來(lái)臨之際，法國(guó)侵略者侵略我邊境，為了打擊侵略者，青壯年奔赴疆場(chǎng)，英勇殺敵，保衛(wèi)了家園。正月三十日，出征的將士凱旋歸來(lái)，鄉(xiāng)親們殺雞宰羊，做糯米粑，盛情款待，共同歡慶勝利，補(bǔ)過(guò)春節(jié)。從此以后逐漸形成吃立節(jié)。節(jié)日期間，人們舞獅子、耍龍燈、唱歌跳舞，熱鬧非凡。
婭拜節(jié)
廣西者寧、索烏一帶的壯族，每年四月屬兔那一天，都要?dú)⒁活^牛、一口豬、兩只雞和四十八尾魚(yú)，到婭拜山去，奠祭壯族婦女?huà)I拜。那天，男女老少都到場(chǎng)，禮儀十分隆重。相傳婭拜是一個(gè)壯族山寨的頭領(lǐng)，她率領(lǐng)壯家百姓同官兵打仗，失敗后被殘殺。眾人把她埋葬到高山之巔，并將此山叫作婭拜山。每年到婭拜遇難之日，壯族人民就殺牛宰豬去祭奠她。這樣年年祭奠，從未中斷，久而久之，便形成了一個(gè)節(jié)日——婭拜節(jié)。
我國(guó)56個(gè)民族分別是什么?(標(biāo)上拼音)
我國(guó)56各民族名稱(chēng)如下（按首字母順序排列）：阿昌族ā chāng zú 鄂溫克族è wēn kè zú 傈僳族lì sù zú 水族shuǐ zú 白族bái zú 高山族gāo shān zú 珞巴族luò bā zú 塔吉克族tǎ jí kè zú 保安族bǎo ān zú 仡佬族gē lǎo zú 滿(mǎn)族mǎn zú 塔塔爾族tǎ tǎ ěr ...
壯族的資料誰(shuí)知道啊???
壯族的資料誰(shuí)知道啊??? 我來(lái)答 6個(gè)回答 #熱議# 二陽(yáng)是因?yàn)槊庖吡Φ狡诹藛? 酷愛(ài)2007 推薦于2017-11-25 · TA獲得超過(guò)777個(gè)贊 知道答主 回答量:78 采納率:0% 幫助的人:0 我也去答題訪問(wèn)個(gè)人頁(yè) 關(guān)注 展開(kāi)全部 中國(guó)少數(shù)民族。主要分布在廣西、云南、廣東、湖南、貴州、四川等省區(qū)。以...
我國(guó)55個(gè)少數(shù)民族的名稱(chēng)分別是什么?
民俗二三事
有關(guān)納西族的資料
納西族是我國(guó)居住在金沙江上游地帶的少數(shù)民族，除四川、西藏有少量分布外，主要聚居在云南省西北部麗江納西族自治縣及其周邊的中甸、寧蒗、維西、永勝、德欽等縣。據(jù)1990年人口普查，全國(guó)納西族有278009人，其中云南省有260388人，麗江納西族自治縣有184894人，占全國(guó)納西族總?cè)丝诘?6.5%，是納西族的主要...
有哪些少數(shù)民族?
云南有25個(gè)少數(shù)民族。它們是阿昌族，白族，布朗族，布依族，傣族，德昂族，獨(dú)龍族，哈尼族，回族，景頗族，基諾族，拉祜族，滿(mǎn)族，苗族，蒙古族，納西族，怒族，水族，藏族，佤族，瑤族 彝族，壯族，普米族，傈僳族 。云南各民族的立體分布非常明顯：其中有10個(gè)民族住在河谷平壩：回族、白族、納西族、...
朝鮮族的來(lái)歷
朝鮮族是由相鄰的朝鮮半島陸續(xù)遷入、定居?xùn)|北地區(qū)而逐漸形成的我國(guó)跨境民族之一。1982年全國(guó)人口普查時(shí)發(fā)現(xiàn)，早在明末清初，有一部分朝鮮族的祖先就已定居在我國(guó)華北、東北境內(nèi)。從19世紀(jì)中葉開(kāi)始，有更多的朝鮮人接連不斷地從朝鮮半島遷入，這是中國(guó)朝鮮族的主要來(lái)源。由于當(dāng)時(shí)朝鮮封建統(tǒng)治階級(jí)殘酷的剝削和...
中國(guó)還有母系氏族的民族嗎?在什么地方?
中國(guó)的母系氏族有摩梭族，生活在云南省西北，四川、云南交界處風(fēng)光秀麗的麗江市瀘沽湖畔，人口約五萬(wàn)。在金沙江東部的云南省寧蒗縣以及四川鹽源、木里等縣，人口約四萬(wàn)余人。寧蒗境內(nèi)摩梭人口15000多人，主要聚居在瀘沽湖畔的永寧壩子。母系家庭中母親主宰一切，女性在家庭中有著崇高的地位。家庭里的成員都...
鮮卑族現(xiàn)在是什么族?
鮮卑族是繼匈奴之后在蒙古高原崛起的古代游牧民族，屬阿爾泰語(yǔ)系蒙古語(yǔ)族，興起于大興安嶺。為魏晉南北朝對(duì)中國(guó)影響最大的游牧民族，起源于東胡族，分布在中國(guó)北方。秦漢之際，東胡被匈奴冒頓單于打敗，分為兩部。分別退保烏桓山和鮮卑山，均以山名作為族名，形成烏桓族和鮮卑族，受匈奴奴役。所以鮮卑族的...
中國(guó)有哪些少數(shù)民族?
少數(shù)民族主要有：壯族、回族、滿(mǎn)族、維吾爾族、苗族、彝族、土家族、藏族、蒙古族、侗族、布依族、瑤族、白族、朝鮮族、哈尼族、黎族、哈薩克族、傣族、畬族、傈僳族、東鄉(xiāng)族、仡佬族、拉祜族、佤族、水族、納西族、羌族、土族、仫佬族、錫伯族等。少數(shù)民族，是指多民族國(guó)家中除主體民族以外的民族。在...
三族分別是什么?
2、三族指的是父、兄、子三族。族誅指的是一個(gè)人犯下大錯(cuò)，由于錯(cuò)誤過(guò)于嚴(yán)重，所以殺一人不足以立威，于是便需要誅一族，這種事情最早發(fā)生在商朝年間，在以后的封建王朝統(tǒng)治者中也經(jīng)常有發(fā)生。后來(lái)人們還根據(jù)商朝的族誅之法發(fā)展了衍生刑法，秦朝時(shí)期我們已經(jīng)可以看到誅三族的說(shuō)法，受害者有丞相李斯以及...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
喜德縣等效： ______ 壯族的風(fēng)俗--禮節(jié) “換酒”:壯語(yǔ)念“vian lou”.壯族人并不習(xí)慣獨(dú)自大腕喝酒,而喝酒也不使用酒杯,他們常用的小勺子(當(dāng)?shù)厝私谐赘?,人們往往先把酒倒到一個(gè)大碗里,然后你敬我一杯我敬你一杯喝.形式是:如果我敬你一杯酒,我就...
喜德縣等效： ______ 農(nóng)歷三月三又稱(chēng)“三月三歌節(jié)”或“三月歌圩”,是壯族的傳統(tǒng)歌節(jié).壯族每年有數(shù)次定期的民歌集會(huì),如正月十五、三月三、四月八、八月十五等,其中以三月三最為隆重.這一天,家家戶(hù)戶(hù)做五色糯飯,染彩色蛋,歡度節(jié)日.歌節(jié)一般每次...
喜德縣等效： ______ 三月三和清明節(jié)、踏青節(jié)等都有密切關(guān)連,西南少數(shù)民族地區(qū)重要的歌舞節(jié)日.有人咨詢(xún)農(nóng)歷三月三是什么節(jié)與廣西壯族三月三和廣西壯族自治區(qū)三月三.涵蓋三月三什么...
喜德縣等效： ______ 壯族 壯族的春節(jié)從年三十至正月初一、初二,共三天.除夕,家家殺雞宰鴨,蒸制扣肉、粉精肉、叉燒肉等.除夕的米飯要蒸得很多,象征富裕.飯桌上要有白斬雞,有老人的家庭,還要燉豬腳和燉整雞.粽子是壯族春節(jié)必不可少的食品,但...
喜德縣等效： ______ 滿(mǎn)族 明朝末年,滿(mǎn)族英雄努爾哈赤經(jīng)過(guò)30年的努力,統(tǒng)一了中國(guó)東北地區(qū)的女真人... 壯族在兩三千年的歷史發(fā)展過(guò)程中,創(chuàng)造了瑰麗的文化藝術(shù).壯族的先民在廣西左江兩...
喜德縣等效： ______ 壯族勤勞勇敢,在歷史發(fā)展的長(zhǎng)河中,創(chuàng)造了自己的悠久歷史和燦爛文化.在民族民間工藝方面也獨(dú)樹(shù)一幟,成為一顆璀璨明珠. 壯錦.壯錦是壯族同胞喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品.它精美結(jié)實(shí),圖案新穎,色彩鮮麗,經(jīng)久耐用.壯錦生產(chǎn)工藝...
喜德縣等效： ______ 很久以前,壯鄉(xiāng)有個(gè)叫韋達(dá)桂的人,在一個(gè)土皇帝手下當(dāng)臣相.達(dá)桂年紀(jì)不大,但學(xué)識(shí)淵 博,才能過(guò)人,而且,十分關(guān)心壯族人民的疾苦,皇帝給他的俸祿,他都拿回鄉(xiāng)分...
喜德縣等效： ______[答案] 以前有.每個(gè)民族都有自己的文字和歷史.但是這么多年過(guò)去了.會(huì)的都不多了把
