冰粥怎么做? 冰粥怎么做?
用開水一碗置于開水鍋中加熱,加入菠蘿果凍粉攪融,加入純魚膠粉2湯匙攪融,取出待涼。 其它果凍粉照1進行。 菠蘿果凍水待涼后加入椰絲。 音符型冰格用開水燙過,用茶匙裝入各種果凍水,置于冰箱凝固。 剩下的果凍水盛入不銹鋼碟置于冰箱,凝固后用刀子劃成塊。 塊狀果凍排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果凍,加水果,完成。
荷葉綠豆粥祛暑這道冰粥具有祛暑清熱、和中養(yǎng)胃的功效,老少皆宜,特別適于伏天食欲不振、發(fā)熱口渴的少兒食用。荷葉綠豆粥以荷葉、綠豆、粳米、冰糖為原料,做法是:綠豆用水泡發(fā)后,另用水將綠豆煮開花,制成綠豆湯;粳米煮成稠粥,半熟時加入綠豆湯、冰糖,攪拌均勻,一起煮開;粥熟后,取荷葉1張,趁熱蓋在粥面上,待粥變涼并呈淡綠色,即可食用。搭配一道由冬筍絲、海參絲、雞絲、黃瓜絲、蜇頭絲拼碼而成的“拌什錦絲”,吃起來更加清涼爽口,也會更有食欲。
水果冰粥美容養(yǎng)顏在眾多食物中,水果是最具美容養(yǎng)顏作用的,而夏季本身就是水果生產(chǎn)的旺季,所以蘋果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……這些時下流行的水果冰粥不但具有涼爽祛暑的效果,更有美容養(yǎng)顏的作用。制作香蕉刺梨冰粥的方法是:香蕉去皮,切成丁塊,刺梨搗爛去渣,或刺梨煮汁去渣,加入煮開的米粥里,再加入紅豆粉、冰糖,制熟晾涼食用。食用這道水果冰粥時,可以搭配一道由松花蛋、午餐肉、大辣椒等制成的“彩蝶紛飛”的爽口小菜。山楂冰粥消脂開胃
山楂冰粥能開胃養(yǎng)脾、消脂益氣,更適合老年人食用。山楂洗凈備用,糯米洗凈后冷水浸泡2小時后瀝干水分。鍋里注入涼水,旺火煮開,倒入山楂,煮15分鐘后,撈出山楂,倒入糯米,中小火煮熟,加入冰糖,晾后存入冰箱,適時取出食用。喜歡冰粥“凍”人的年輕人,還可在晾涼的粥里加入碎冰。
食用山楂消脂冰粥,搭配一道朝鮮風(fēng)味的“黃瓜泡菜”,便可為冰粥的美味中添加清香的黃瓜味、泡菜的酸辣味,不但能讓你食欲大開,還可以促進消化。
各用開水碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖適量調(diào)味。 用薰衣草花液盛入不銹鋼碗置于開水鍋中加熱,攪入羅拔臣純魚膠粉半盒(25克),攪融取出待涼。紫羅蘭花液照2進行,可以根據(jù)愛好加入椰絲適量。
小米粥怎么熬粘稠又香
香濃綿密的米粥秘訣 一碗香氣撲鼻、粘稠綿密的米粥,是溫暖寒冬的絕佳良方。要想烹制出這樣的美味,需要掌握以下技巧:選擇優(yōu)質(zhì)大米 大米的品質(zhì)對粥的香味和粘稠度至關(guān)重要。建議選用東北大米、珍珠米或糯米,這些大米富含淀粉,熬出的粥口感更加順滑細膩。2. 浸泡大米 在熬粥前,將大米浸泡30分鐘左右,...
砂鍋粥怎么做美味又簡單?
砂鍋粥是一種流行于中國的傳統(tǒng)美食,以其獨特的烹飪方式和濃郁的風(fēng)味而受到人們的喜愛。砂鍋粥的特點是用砂鍋慢火燉煮,使得粥底醇厚,食材的味道充分融合。以下是一個簡單的砂鍋粥制作方法:材料準(zhǔn)備:大米:1杯(約200克)清水:適量(一般是米的5-6倍)肉類(如雞肉、豬肉或牛肉):200克 海鮮(...
濟寧白粥怎么做
用料 主料:香米一杯 輔料:水七杯 1、準(zhǔn)備好鍋和淘干凈的米。2、鍋里加水,放入米,蓋上蓋子開大火煮到滾開。3、攪拌下轉(zhuǎn)小火,鍋上架上筷子再蓋鍋蓋(把筷子這樣放,不會溢鍋)。4、煮到粥慢慢開始往上撲,等離鍋蓋還有一段距離的時候(大約12-16分鐘左右),拿開蓋子攪拌下,繼續(xù)煮。5、不蓋...
粥怎么做
粥的做法有很多種,下面叫你一道做法非常簡單。小米南瓜粥做法步驟:用料南瓜 300克小米 80克枸杞 適量冰糖 適量做法步驟1、準(zhǔn)備好材料。2、南瓜去皮去籽,切小塊;3、小米洗凈,干乾水分;鍋中加水燒熱(小米和水的份量是1:10),然後放入已洗凈好的小米煮以中小火煮沸。4、接著加入南瓜塊熬煮30...
怎么做粥簡單又好吃
標(biāo)題:簡單又好吃的粥:做法步驟、材料、注意事項和功效 簡介:粥是一道流行的中式食物,不僅容易做而且味道美味。本文將介紹如何簡單又好吃地做粥,涵蓋了材料、做法步驟、注意事項以及功效。1. 功效:粥作為一道湯類食物,有許多健康的功效。它容易消化,適合胃口不好或者生病后需要調(diào)養(yǎng)的人食用。粥還...
早餐店里粥是怎么熬的,我想賣粥,想知道各種粥的做法
花生紫米紅豆粥 食材:花生、紫米、紅豆、山藥各適量。做法:1、花生、紫米、紅豆提前浸泡半天;山藥削皮,切塊。2、坐一鍋水,水開后把所有材料倒進鍋里,攪拌幾圈,待開鍋后轉(zhuǎn)小火慢慢煮。3、等豆子和山藥都煮了就差不多了,中間還要攪拌幾次,這樣可以讓湯更亂乎;我喜歡稠一點的,一般會煮四十...
大米粥怎么做更好吃?
注意火候:煮粥時火候的控制很重要。開始時用大火快速將水煮開,然后轉(zhuǎn)小火慢燉,這樣可以使粥煮得更加綿軟。保溫:煮好的粥可以用保溫鍋或者電飯煲的保溫功能保溫,這樣可以讓粥的味道更加濃郁,口感更好。享用:將煮好的大米粥盛出,趁熱享用,口感最佳。總之,做大米粥雖然簡單,但要做得好吃,還是...
怎么做一份養(yǎng)胃開胃小米粥?
將鍋中的水煮至冒泡,然后再將紅棗和小米放進鍋中開始煮,這樣可以防止小米粥黏底糊鍋。 步驟3 大火燒開轉(zhuǎn)小火大約20分鐘,小米粥就很濃稠了,放入枸杞再煮3-5分鐘。 步驟4 添加適量冰糖煮到融化就可以啦。 步驟5 看到冰糖完全融化后,就可以關(guān)火出鍋了,香噴噴的養(yǎng)胃開胃小米粥就做好了。 溫馨小貼士:小米一定...
怎么做粥簡單又好吃
1、食材:3個蝦,200g大米,白胡椒適量,糖適量,鹽適量。2、去外邊購買蝦粥非常的麻煩,今天我就教大家如何在家里做出鮮香可口的蝦粥。3、在煮粥之前需要將大米先泡起來,這樣做的目的是為了使煮好的粥口感更好,同時大米也也容易入味,將大米洗干凈之后放入容器內(nèi),加入適量的清水,一般泡半個小時...
稀粥怎么煮?教你這樣做,香甜滑嫩,你一定喜歡!
煮粥 【制作步驟】1.將小米淘洗干凈,浸泡一會,把南瓜去皮去籽切成小塊兒 2.鍋中加入適量水燒開鍋,下入小米和切好的南瓜開大火燒開鍋轉(zhuǎn)小火慢慢熬 3.調(diào)小火開始煮10分鐘左右加入點食用油,這樣能使煮好的粥色澤鮮亮,入口別樣鮮滑。再接著煮30分鐘左右就可以關(guān)火了 煮粥 五大訣竅:1、淘洗...
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通遼市行星: ______ 我覺得上面的朋友說的實在是太復(fù)雜了.首先,既然是冰粥,那么他是個甜點,不應(yīng)看做是主食,是可以吃飽的那種,第二,你喜歡吃什么樣的味道,是咸口,還是甜口,還是清淡一點,這個完全可以自己做掌握的,第三,在選材方面,可以用...
通遼市行星: ______ 幾種冰粥的制作方法: 西瓜粥 原料:西瓜500克,西米500克,橘餅10克,冰糖50克. 做法: 1、西瓜去籽、切塊,西米浸漲,橘餅切成細絲狀. 2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內(nèi)一同煮開.3、加入浸泡發(fā)漲后的西米煮熟即可. 作用:...
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通遼市行星: ______ 1 八寶粥 可以到超市買專門的八寶粥米來熬粥,方法很簡單,放入八寶粥米,水,加冰糖,熬成八寶粥,入冰箱冰鎮(zhèn) 2 綠豆銀耳紅棗粥 可以加紅棗、銀耳 三種材料洗凈,泡水30分鐘后,加入水熬煮,煮開后,中火40分鐘,加冰糖.冰鎮(zhèn)后更加可口 3 皮蛋瘦肉粥 材料:皮蛋 瘦肉 米 姜 蔥 胡椒 淀粉 鹽 雞精 做法:將米淘干凈后,放入鍋內(nèi),加色拉油,鹽腌30分鐘 在腌好的米中加水熬煮 瘦肉切丁或剁成末,加淀粉,鹽,姜絲腌好;皮蛋切粒 待粥煮至6分熟加入皮蛋,姜絲,煮熟 出鍋前加入肉末燙熟,放點雞精,胡椒粉,灑入蔥花即可
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通遼市行星: ______ 水果冰粥的做法 ●水果入粥有選擇 水果做粥,早已有之. 選擇什么樣的水果煮粥?這除了根據(jù)自己口感的喜好外,還要依據(jù)水果的寒涼與溫?zé)嵝再|(zhì)來定.現(xiàn)時是氣候轉(zhuǎn)入炎熱期,因此應(yīng)該選用寒涼性質(zhì)的水果入粥.當(dāng)然,如果是體質(zhì)虛寒的人士...